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TEMPTATI SWISS WINE Chandra Kurt 美味なる スイスワインを求めて

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WHITE<br />

Saint-Saphorin<br />

Bovy 2010<br />

Dézaley<br />

Chemin de Fer<br />

Grand Cru 2010<br />

Dézaley-Marsens<br />

de la Tour<br />

Grand Cru 2008<br />

Bianco Rovere<br />

Bianco di Uve Merlot<br />

Ticino 2010<br />

Heida Valais<br />

Collection<br />

<strong>Chandra</strong> <strong>Kurt</strong> 2010<br />

フルーティーなアロマが 特 徴<br />

的 なシャスラー。 初 めは 辛 口 だ<br />

が、 時 間 が 経 つにつれ 優 しい<br />

味 わいに。ラクレットやフォン<br />

デュなどのチーズ 料 理 とよく 合<br />

う。/CHF17.90<br />

熟 成 させることで、 複 雑 なアロ<br />

マと 蜂 蜜 のようなまろやかな<br />

口 当 たり、 柔 らかい 味 わいに<br />

仕 上 るシャスラー。ヒラメのバ<br />

ターソテーが 相 性 が 良 い。/<br />

CHF29.90<br />

テラスのような 畑 で 太 陽 の 光<br />

をたくさん 浴 びて 育 った、 濃 厚<br />

でロングフィニッシュのフルボ<br />

ディーシャスラー。デリケートな<br />

香 りから 美 しいテロワールを 感<br />

じられる1 本 。/CHF23.50<br />

赤 いメルローのブドウから 作<br />

られた 珍 しいホワイトメルロー。<br />

早 熟 の 段 階 で 優 しく 皮 をむい<br />

たブドウをたるで8カ 月 ほど 発<br />

酵 させて 造 る。 淡 い 黄 色 で、シ<br />

トラスの 香 り。/CHF34.90<br />

標 高 1,150mというヨーロッ<br />

パでも 最 も 高 い 場 所 の1つで<br />

造 られるソーヴィニヨン・ブラ<br />

ン。フルーティーな 香 りとフレッ<br />

シュでミネラル 感 がほどよい 味<br />

わいが 魅 力 。/CHF21.90<br />

<strong>SWISS</strong> <strong>WINE</strong> <strong>TEMPTATI</strong>ON<br />

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