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WerbeTrommel1114.pdf

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November 2014<br />

www.werbetrommel-berlin.de<br />

Man könnte dieses Sofa auch<br />

„Meilenstein“ nennen. Wenn das<br />

nicht so ungemütlich klingen würde.<br />

Conseta. Neu seit 1964<br />

Mehr zu den aktuellen Vorzugs-Preisen auf Seite 3<br />

Das Einrichtungshaus!<br />

30 Jahre am Standort Blankestraße 4,<br />

13403 Berlin,Nähe Kurt-Schumacher-Platz,<br />

Parkplätz im Hof, Mo-Fr 10-20, Sa 10-16 Uhr<br />

Tel.: 030 / 498 98 60, www.kusian.de


2 werbeTROMMEL<br />

Im November in der Werbetrommel<br />

Alarmanlagen Sicherheitstechn. Wuttig 15<br />

Ambitop (Top Terrassendach) 9<br />

An- und Verkauf Pfeiffer 24<br />

AWU 13<br />

Baudach 24<br />

Baum- & Gehölzservice Piskorz 5<br />

Beate Wein Interior 17<br />

Billhofer Dachdeckungen 17<br />

Blumen Korthaus 27<br />

Carroll Catering 14<br />

Dachdeckerei Holzapfel & Schulze 31<br />

Domeyer Einrichtungen & Einbauküchen 10/11<br />

Dr. Yanxia Li 6<br />

Elektro Weigt 12<br />

Family Keramik 18<br />

Fenster und Türen Liebich 8<br />

Fiedler Service 5/7<br />

Fliesen Martischewski 23<br />

Freizeitwelt 2<br />

Garten und Landschaftsbau Eckert 24<br />

Garten und Landschaftsbau Hartmann 17<br />

Gartenbau Fabian Zottmann 21<br />

Gasthaus am Boddensee 7<br />

Goldschmiede Stratmann GmbH 28<br />

Goldschmiede Wingerath 17<br />

Grundstücksberäumung, Transport Macri 25<br />

Hauswirtschaftsservice 3<br />

Holz für Haus & Garten Nast GmbH 23<br />

Immobilien Helikum 6<br />

Immobilien-Beratung Marktwert 21<br />

Impressum 31<br />

Kaminholz 25<br />

Klavierstimmer Clavierento 7<br />

K & S Metallbau 3<br />

Kosmetik im Hofgarten und Salzresort 18<br />

Küche & Raum Wandlitz GmbH 22<br />

Kochen mit Kräutern Teil 13 13<br />

Kunzes Fischmärkte 5/12<br />

Kusian. Das Einrichtungshaus! 3<br />

Leselust Buchempfehlung 19<br />

Maler und Bodenleger Büge 27<br />

Malerei Rothgänger 12<br />

Malerei Widla 5<br />

Malerei Witzmann 15<br />

Malereibetrieb Peter Qualitz 7<br />

Militaria Berlin 23<br />

Motza Bau 25<br />

Netzwelt 26<br />

Niedrig-Temperatur-Garen 26<br />

Ofenexperte.de 4<br />

Opticus 31<br />

POP up Raum 3<br />

Radiologie Frohnau Dr. med. Hoffmann 12<br />

Ristorante Roma 8<br />

Rohrreinigung Rode 28<br />

Rolladenbau Schlomm 12<br />

Rudolph Dachbau 22<br />

Sanitär & Heizung Connolly 27<br />

Standheizungen, Klimaanlagen Lüke 24<br />

Sisotec 30<br />

Teppichreinigung, Sultans 29<br />

Tischlerei Schöne 28<br />

Veranstaltungen im Berliner Norden 20/21<br />

van Vught 15<br />

Wendt Haus 27<br />

Wein & Spirituosen Center Tegel 2<br />

Wein & Spirituosen Center Tegel<br />

Brunowstr. 17<br />

13507 Berlin-Tegel<br />

Tel: 030-433 90 04<br />

www.berlinerweinwelt.de<br />

Werbetrommel Formate u. Anzeigenpreise 19<br />

Wohnmagazin Gritte Jepp 5<br />

Wohnungsauflösung Haufe + Antiquit. 12<br />

Zahnarztpraxis Thuma Implantologie 32<br />

Zahnarztpraxis Thuma Endodontie 16<br />

Rezepte, Veranstaltungen, Interviews und mehr auf www.werbetrommel-berlin.de


werbeTROMMEL 3<br />

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& Showroom<br />

NEU in Reinickendorf: 73m 2<br />

ab einem Tag für 70,- €<br />

helle Räume, sehr gute Lage<br />

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Nähe Kurt-Schumacher-Platz<br />

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Fisch ist cool!<br />

• Malerarbeiten • Spachtelarbeiten<br />

• Putzarbeiten • Vollwärmedämmung<br />

• Fassadenanstrich • Lackarbeiten<br />

Kunzes Fischmärkte<br />

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Frohnauer Wochen markt: Do – Sa 8 –13 Uhr<br />

Maler/Lackierer<br />

Fachbetrieb W. Widla<br />

Tel./Fax 03303 297 194<br />

Mobil 0178 27 68 649<br />

e-mail wijagbr@aol.com<br />

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6 werbeTROMMEL<br />

Kochen und genießen: www.lukullino.de<br />

Dr. Yanxia Li<br />

Fachärztin für Allgemeinmedizin und Expertin für Traditionelle Chinesische Medizin<br />

Vieles spricht für den<br />

chinesischen Weg!<br />

Die Traditionelle Chine si -<br />

sche Medizin (TCM) versteht<br />

sich als befruchtende<br />

Ergänzung zur westlichen<br />

Dr. Yanxia Li Medizin, nicht als Konkurrenz<br />

oder ausschließliche<br />

Alternative. Der chinesische Weg zeichnet<br />

sich aus durch den Einsatz na tür licher Heilmethoden,<br />

die Ver meidung unerwünschter Nebenwirkungen<br />

chemischer Präparate und die<br />

ganzheitli che Betrachtung des Menschen als<br />

Einheit von Körper und Seele. Nicht zuletzt<br />

überzeugt der nachweisliche Erfolg chinesischer<br />

Heilmaßnahmen über die Jahrtausende.<br />

Dr. Li wird von Frau Zhao<br />

unterstützt, die ebenfalls ihre Ausbildung<br />

in TCM in China absolviert hat.<br />

Natürlich ist die Praxis mit modernen medizinisch-technischen<br />

Geräten ausgestattet, die<br />

auch eine schulmedizinische Diagnosestellung<br />

erlauben. Folgende Methoden werden in der<br />

Praxis an gewandt:<br />

- Hausärztliche Versorgung<br />

- EKG, Lungenfunktionsprüfung, Sonografie,<br />

Langzeit-Blutdruckmessung<br />

- Labor<br />

- Chinesische Körper- und Ohrakupunktur<br />

- Laserakupunktur bei Kleinkindern<br />

- Zungen- und Pulsdiagnostik<br />

- Moxibustion und Schröpfen<br />

- Chinesische Tui Na Akupressur-Massage<br />

- Chinesische Diätetik und Nahrungsergänzung<br />

- Chinesische Heilkräuter Therapie<br />

Dr. Yanxia Li Fachärztin für Allgemein medizin<br />

& Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)<br />

Mo bis Do: 9 –13 u. 14 –18 Uhr, Fr: 9 –16 Uhr<br />

Tel: 030 / 99 28 62 06, 030 / 40 00 88 29<br />

oder 0172 / 38 24 734, Fax: 030 / 99 28 53 29<br />

Mail: yanxiali168@yahoo.de und im Internet:<br />

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Praxis: Heidenheimerstr. 58, 13467 Berlin<br />

Umfassend engagiert für Sie und Ihre Immobilie<br />

Das RE/MAX Immobilien-Team<br />

Westhavelland<br />

VB 110 000,- Euro<br />

Tegelort<br />

VB 425 000,- Euro<br />

Havelland<br />

VB 139 000,- Euro<br />

Friesack<br />

VB 165 000,- Euro<br />

Umfangreiches Kundenportfolio<br />

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Information potentieller Käufer<br />

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Wir stellen Ihre Immobilie regional und überregional allen<br />

Maklern in unserem internationalen Netzwerk zur Verfügung.<br />

Jeder RE/MAX Franchise- und Lizenznehmer ist ein rechtlich<br />

eigenständiges Unternehmen.<br />

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Immobilienmakler<br />

Wenn auch Sie eine<br />

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verkaufen, mieten<br />

oder vermieten<br />

möchten, dann rufen<br />

Sie mich an.<br />

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werbeTROMMEL 7<br />

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8 werbeTROMMEL<br />

Sicher und „fit“ durch den Winter!<br />

Gönnen Sie Ihren Fenster und Türen ein Fitness-Program.<br />

Die dunkle Jahreszeit ist erhöhte Einbruchzeit,<br />

dass bestätigen auch viele Statistiken. Wahr ist<br />

aber auch, dass Einbrüche in Häuser und Wohnungen<br />

durch einbruchshemmende Maßnahmen<br />

an Fenster und Türen deutlich verringert<br />

werden.<br />

Das Nachrüsten von Querriegellschlössern<br />

oder Türbändern<br />

mit Pilzkopfverriegelungen<br />

sind hier kleine Beispiele.<br />

Die kalte Jahreszeit bringt es<br />

mit sich, dass es durch undichte<br />

Fensterrahmen oder<br />

Dichtungen zieht und die<br />

Scheiben beschlagen.<br />

Hier kann eine fachmännische<br />

Wartung<br />

der Fenster oder Türen<br />

Abhilfe schaffen.<br />

Haben Sie auch an<br />

Energie sparen gedacht?<br />

Es ist möglich,<br />

z. B. eine vorhandene 2-fach Verglasung durch<br />

eine 3-fach Verglasung auszutauschen. Es müssen<br />

nicht gleich immer komplett neue Fenster<br />

sein! Wir beraten Sie gern und kompetent.<br />

Fragen Sie uns:<br />

Wir machen Ihre Fenster „fit“!<br />

Liebich Fenster & Türen<br />

Inh. Frank Liebich<br />

Verlässlich und kompetent seit über 20 Jahren<br />

Sophie-Charlotten-Straße. 28 a, 14059 Berlin<br />

Mob.: 0172-31 00 700, Tel: 033056 43 43 07<br />

Mail: liebich-fenster-tueren@hotmail.de<br />

Im Internet: www.liebich-fensterundtüren.de<br />

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werbeTROMMEL 9


10 werbeTROMMEL<br />

Ungewöhnliche Möbel-Tausch-Aktion im Einrichtungshaus Domeyer<br />

Unter dem Motto<br />

„Ein Herz für Altes... und für Kinder“<br />

werden Ihre Altmöbel für bis zu 3.000.- Euro Inzahlung genommen!<br />

Das traditionsreiche Einrichtungshaus<br />

Domeyer in Berlin-Reinickendorf hat<br />

sich eine Not zur Tugend gemacht:<br />

„Wir erhielten einen Brief vom Hilfeverein<br />

Happy Kinder e.V. mit der<br />

Bitte um Unterstützung“ teilt Matthias<br />

Domeyer mit. „Man wolle kein Geld,<br />

weil sich der Verein ausschließlich<br />

aus Gebrauchsgegenständen wie z.B.<br />

Möbel und Küchen finanziert“, sagt<br />

der Inhaber. Ein anschließendes Gespräch gab Ihm und seiner Frau einen<br />

Einblick in die Belange und Ziele dieses Berliner Hilfevereins.<br />

„Wir beschlossen hier zu helfen und versprachen den dort tätigen<br />

ehrenamtlichen Mitgliedern für genügend ausgediente Möbel und Küchen<br />

zu sorgen. Und genau das wollen wir mit dieser Aktion erreichen!“<br />

ergänzt Cornelia Domeyer.<br />

„Ab sofort sind uns Ihre „alten“ Möbel und Küchen bares Geld wert. Das<br />

heißt im Klartext: Wir nehmen Ihre ausgedienten Möbel und Küchen in<br />

Zahlung, egal wie alt diese sind!“ so die beiden weiter.<br />

„Das Prinzip ist einfach erklärt: Sie suchen sich einfach schöne, neue<br />

Möbel aus unserer großen und vielfältigen Möbel-Kollektion aus und wir<br />

rechnen Ihnen für Ihr „altes“ Möbelstück je nach Warengruppe eine stolze<br />

Summe bis zu 3.000.- Euro auf den Kaufpreis an. Und auf Wunsch erhalten<br />

Sie von uns noch eine 0% Finanzierung für 24 Monate kostenlos<br />

obendrauf‘ verspricht Matthias Domeyer.<br />

„Diese Aktion gilt ab sofort für alle Neubestellungen in unserem Einrichtungshaus,<br />

befristet bis zum 15. November 2014“, teilen die Inhaber mit.<br />

Wir meinen, diese außergewöhnliche Möbel-Tausch-Aktion sollten Sie<br />

sich keinesfalls entgehen lassen, denn Sie sparen und zeigen<br />

„Ein Herz für Altes… und für Kinder!“<br />

Sie finden das Einrichtungshaus Domeyer<br />

in der Scharnweberstr. 130/131<br />

in Berlin-Reinickendorf direkt am Kurt-Schumacher-Platz.<br />

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werbeTROMMEL 11


12 werbeTROMMEL<br />

Kochen und genießen: www.lukullino.de<br />

Fisch macht schlank!<br />

Kunzes Fischmärkte<br />

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werbeTROMMEL 13<br />

Kochen mit Kräutern Teil 13:<br />

Ingwer<br />

Der Ingwer gehört wie der Bambus zu den<br />

Schilfgewächsen. Er war schon im<br />

Mittelalter in unseren Breitengraden<br />

in der Küche eine bekannte<br />

Größe. Als sogenannter Pfeffer<br />

der armen Leute verlieh er so<br />

mancher Suppe das gewisse<br />

Etwas. In islamischen Kulturen<br />

schaffte es der Ingwer<br />

sogar auf der Liste der Heilpflanzen<br />

unter die vorderen<br />

Plätze. Zu Recht, denn<br />

seine vielen mineralischen<br />

Inhaltsstoffe wie Eisen, Magnesium,<br />

Kalzium, Phosphor, Kalium<br />

und Eisen waren in der Heilkunde<br />

nahezu unverzichtbar. Sie tun<br />

Gutes für Magen und Gallenblase, wirken<br />

entzündungshemmend und antibakteriell,<br />

können das Herz-Kreislaufsystem stärken,<br />

den Blutzuckerspiegel senken und die Fließfähigkeit<br />

des Blutes verbessern. Aber zurück in<br />

die Küche. Die Ingwerwurzel kann ungeschält<br />

in Stücken oder geschält in<br />

feinen Scheiben, geraspelt oder zu<br />

Pulver gemahlen verwendet werden.<br />

Sie verträgt sich besonders<br />

gut mit Knoblauch, wobei sich<br />

die antioxidative Wirkung beider<br />

deutlich um bis zu 50 %<br />

steigert. Geschmacklich mag<br />

der Ingwer die Kombination<br />

mit Limette oder Zitrone, Basilikum,<br />

Zitronengras oder Chili.<br />

Er passt zu Süßem ebenso gut<br />

wie zu Salzigem. In England wird<br />

sogar Bier mit Ingwer gewürzt. Oder<br />

gerne mal ein Ginger Ale getrunken.<br />

Der weibliche Vorname Ginger kommt allerdings<br />

vom englischen ginger, zu deutsch vorsichtig.<br />

Und so sollte man ihn zum Kennenlernen<br />

in der Küche auch verwenden.<br />

Gartenarbeit leicht gemacht -<br />

mit dem AWU Kompost-Bag<br />

(nur für den Landkreis Oberhavel)<br />

AWU Abfallwirtschafts-Union<br />

Oberhavel GmbH<br />

AWU Abfallwirtschafts-Union<br />

Oberhavel GmbH<br />

Breite Straße 47a<br />

16727 Velten<br />

1. AWU Kompost-Bag „classic“<br />

(Entsorgung von Grünabfällen im Big Bag)<br />

2. AWU Kompost-Bag „single“<br />

(Lieferung von Verkaufsprodukten im Big Bag wie Rindenmulch,<br />

Kompost-Erde-Gemisch und Bio-Kompost)<br />

3. AWU Kompost-Bag „duo“<br />

(Lieferung von Verkaufsprodukten + Entsorgung<br />

von Grünabfällen)<br />

Tel. 03304 376-0<br />

Fax 03304 376-266<br />

info@awu-oberhavel.de<br />

www.awu-oberhavel.de<br />

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„classic“, „single“<br />

und „duo“<br />

Maße:<br />

90 x 90 x 110 cm,<br />

Tragfähigkeit:<br />

1250 kg


14 werbeTROMMEL Kochen und genießen: www.lukullino.de<br />

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Kochen und genießen: www.lukullino.de<br />

werbeTROMMEL 15<br />

www.carroll-catering.de


16 werbeTROMMEL<br />

www.carroll-catering.de


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werbeTROMMEL 17


18 werbeTROMMEL<br />

G a l e r i e <br />

Glücklich mit Pinsel und Farbe!<br />

Family Keramik in Glienicke weckt den Künstler in Dir!<br />

Laubsägen war gestern, Keramik bemalen ist<br />

heute. Und selber kreativ sein macht den größten<br />

Spaß überhaupt. Die Keramik Experten bei<br />

Family Keramik in Glienicke an der Hauptstraße<br />

9 sind erfahrene Lehrer<br />

und Berater beim Umgang<br />

mit Pinsel und Farbe.<br />

Sie sorgen dafür, dass auch<br />

aufgeregte Anfänger, jeden<br />

Alters übrigens, schon<br />

nach wenigen Momenten<br />

der Eingewöhnung entspannt<br />

und locker bei der<br />

Sache sind. Hier ein kleiner<br />

Tipp zur Pinselhaltung<br />

dort ein origineller Farbvorschlag.<br />

Und der kreative Gast beginnt zu strahlen.<br />

Sein Stolz wächst mit zunehmenden Fortgang<br />

der Arbeit am Maltisch. Das Schöne ist,<br />

jeder kann sich aus unzähligen Rohlingen sein<br />

Lieblingsstück aussuchen, das er am Ende als<br />

farbenprächtiges Kunstwerk mit nach Hause<br />

nimmt. Dazwischen liegen nur noch die drei bis<br />

vier Tage für den Brennvorgang. Vor allem beim<br />

Glasieren vor dem Brennen sind Fingerspitzengefühl<br />

und Erfahrung gefragt.<br />

Und dann endlich<br />

ist es soweit. Ob Teller<br />

oder Tasse, Wanduhr oder<br />

Dino, Hauptsache echt Keramik,<br />

echt selbst gemacht<br />

und echt toll geworden. Na<br />

dann kann Weihnachten<br />

ja kommen. Kinder, Mütter,<br />

Omas, ganze Familien<br />

oder Betriebsgruppen: Family<br />

Keramik ist für alle da.<br />

Family Keramik & Café<br />

Hauptstr. 9<br />

16548 Glienicke<br />

Tel. 033056 28 26 62, www.family-keramik.de<br />

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Weihnachtsbasar in der Heinsestraße 25<br />

Bei Kosmetik im Hofgarten und Salzresort<br />

Am 22.11.2014 zwischen 10 und 15 Uhr haben<br />

Sie die Möglichkeit ausgefallene und erlesene<br />

Nikolaus- und /oder Weihnachtsgeschenke<br />

zu attraktiven Preisen bei einem Glas Glühwein<br />

und Weihnachtsgebäck zu erwerben. Von Gutscheinen<br />

für Kosmetik, Fußpflege und Salzgrotte<br />

bis hin zu edlen Salzen, Pfeffer, Badesalzen<br />

und vielen kleinen und größeren Überraschungen<br />

wie besondere Hautseren oder wohlriechende<br />

Körpercreme im Strasstiegel und noch<br />

Vieles mehr! Schauen Sie vorbei! Wir freuen uns<br />

auf Ihren Besuch!<br />

Ihre Christina Knorr-Grosse<br />

Kosmetik im Hofgarten und Salzresort<br />

Heinsestr. 25<br />

13467 Berlin Hermsdorf, Tel: 030 / 40 40 148<br />

Kosmetik im Hofgarten<br />

Christina Knorr-Grosse<br />

030 / 40 40 148<br />

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G a l e r i e <br />

werbeTROMMEL 19<br />

Die Leselust empfiehlt im November:<br />

Ein Buch, das einlädt mit der Ringbahn<br />

stundenlang um Berlin zu fahren.<br />

Warum? Weil es wieder eines der<br />

Bücher von Charlotte Link ist, dass<br />

man vor dem Finale nicht aus der<br />

Hand legen möchte, dessen abgründiger<br />

Spannung man sich jedoch nicht fern der<br />

nervenberuhigenden Anwesenheit von Mitmenschen<br />

hingeben sollte. „Das Echo der Schuld“<br />

ist alles Andere als ein platter Kriminalroman,<br />

denn Link besitzt eine verblüffend tiefgehende<br />

Menschenkenntnis und erweckt ihre Charaktere<br />

mit großem psychologischen Feingefühl und<br />

meisterlicher Sprachkunst zum Leben. Es geht<br />

um eine seit 20 Jahren unausgesprochene, tragische<br />

Schuld am Tod eines kleinen Jungen. Die<br />

Bürde dieses Todes trägt Virginia Quentin, die,<br />

während ihr Mann geschäftlich zumeist in London<br />

agiert, mit ihrer 7-jährigen Tochter vollkommen<br />

zurückgezogen im Osten Englands lebt. In<br />

Virginias Schattenwelt platzt das Ehepaar Moor,<br />

das vor der Küste Schiffbruch erlitten, alles außer<br />

das Leben verloren hat und von Virginia aufgenommen<br />

wird. Während Virginias Mann Frederik<br />

der undurchsichtige Nathan Moor von Anfang<br />

an äußerst suspekt ist, fühlt Virginia sich<br />

von Nathan Moor verstanden und öffnet sich<br />

ihm bald mehr als je zuvor einem anderen Menschen.<br />

Zu dieser Zeit durch die Medien gehende<br />

Berichte über zwei Verbrechen an Kindern aus<br />

der unmittelbaren Umgebung erschüttern auch<br />

Virginia. Persönliches Entsetzen breitet sich aus,<br />

als auch ihre eigene Tochter spurlos verschwindet<br />

und Virginia sich der Frage stellen muss ob<br />

wiederum sie sich schuldig gemacht hat...<br />

A.M.C. Weber<br />

Charlotte Link: Das Echo der Schuld – Blanvalet<br />

Taschenbuchverlag – ISBN 978-3-442-38354-2<br />

– 9,99 e<br />

Besuchen Sie unser Café LESELUST und stöbern<br />

Sie in unserem ausgesuchtem Sortiment! Wussten<br />

Sie, dass wir in unserem Café original französischen<br />

Kuchen anbieten?<br />

Buchhandlung & Café Leselust<br />

Waidmannsluster Damm 181 – 13469 Berlin<br />

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Auflage: 65.000! Alle Preise gelten für Anzeigen in Farbe in der Gesamt auflage!<br />

Zzgl. der gesetzl. Mwst., www.werbetrommel-berlin.de, Telefon 030-403 987 01<br />

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1/2<br />

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1/3<br />

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quer<br />

1/4<br />

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1/3 Seite quer 123 x 60 mm 303,00 Euro<br />

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Titel 148 x 210 mm + 3 mm Anschnitt 690,00 Euro<br />

Rückseite 123 x 190 mm 661,25 Euro<br />

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20 werbeTROMMEL<br />

Veranstaltungen im Berliner Norden<br />

Labsaal präsentiert:<br />

Samstag, 01.11.2014, 20 Uhr<br />

Vassilis Lekkas<br />

Vassilis Lekkas und Anastasia Metallinou treffen<br />

sich am 1. November<br />

im LabSaal Lübars<br />

mit dem Komponisten<br />

Lefteris Stampouloglou<br />

an der Bouzouki<br />

und dem Dirigenten<br />

Symeon Ioannidis am<br />

Klavier. Verstärkt wird<br />

das Ensemble durch<br />

Yura Kandylidis an der<br />

Geige, Christos Grimpas am Cello und Dimitris<br />

Varelopoulos an der Laute/Gitarre.<br />

Eintritt: 20 Euro<br />

Samstag, 15.11.2014, 20 Uhr<br />

Orquesta Burundanga<br />

Acht MusikerInnen aus Kolumbien und<br />

Deutschland locken mit Salsa, Merengue und<br />

Rumba in den LabSaal und vertreiben trübe<br />

Novembergedanken ! Sie präsentieren ihre<br />

Lieblingtitel bestehend aus Eigenkompositionen<br />

und Bearbeitungen traditioneller Titel.<br />

Eintritt: 13 Euro, 11 Euro, 5 Euro<br />

Samstag, 22.11.2014, 20 Uhr (Einl. 19 Uhr)<br />

Rock Pop<br />

RockPop dieses Mal wieder mit ALL OR<br />

NOTHING und Maximilian BAHR, als special-<br />

(star-)guest. Die Band gibt mit ihrer neuen<br />

Rhythmusgruppe richtig Gas. Volles Tanzprogramm<br />

vorm Winter!“<br />

Eintritt: 10 Euro, 8 Euro, 5 Euro<br />

Sonntag, 23.11.2014, 18 Uhr<br />

THOMAS LOEFKE & das Duo ACOUSTIC<br />

EIDOLON<br />

Thomas Loefke kommt mit seinen Freunden<br />

Hannah Alkire und Joe Scott aus Colorado,<br />

besser bekannt als das Duo „Acoustic<br />

Eidolon“. Die Stücke des Duos verbandeln<br />

den Charakter irischer Kneipenmusik mit dem<br />

„lazy“ fließenden US-Südstaatensound. Die<br />

beiden Amerikaner sorgen dafür, dass die<br />

keltische Harfe von Thomas Loefke mit lateinamerikanischen<br />

Rhythmen und Bluegrass-<br />

Elementen „angereichert“ wird – und umgekehrt.<br />

Diese Patchworkkompositionen<br />

werden<br />

durch die ausgefallene<br />

Instrumentierung noch<br />

aufregender: Joe spielt<br />

eine Gitarre mit zwei<br />

Hälsen – und 14 Saiten<br />

(Guitjo), die mal wie<br />

ein Klavier, mal wie eine<br />

Harfe klingt. Spannend<br />

ist auch Hannah‘s<br />

Cellospiel: mal sanft,<br />

mal brausend führt sie<br />

den Bogen, und es entstehen Klangbilder,<br />

die dem Tiefflug über den amerikanischen<br />

Westen gleichen.<br />

Eintritt: 14 Euro, 12 Euro, 5 Euro<br />

Freitag, 28.11.2014, 20 Uhr<br />

Singen mit dem Popsongchor<br />

Songs von den Beatles, Rolling Stones, CCR,<br />

Simon & Garfunkel und vielen anderen. Der<br />

Popsongchor lädt mittlerweile zum sechsten<br />

Mal zum Mitsingen in den Labsaal Lübars ein.<br />

Eintritt: 12 Euro, 10 Euro, 5 Euro<br />

(Bitte rechtzeitig vorbestellen wegen der<br />

großen Nachfrage)<br />

13469 Berlin, Alt-Lübars 8<br />

Tel: 030 / 41 10 75 75<br />

kontor@labsaal.de<br />

www.labsaal.de<br />

KulturFrosch präsentiert:<br />

Sonntag, 09.11.2014, 17 Uhr<br />

Edgar Allan Poe: Lesung mit Musik und<br />

Masken<br />

Susan Muhlack (Sprecherin) und Thomas<br />

Böhm-Christl (Violoncello) präsentieren fantastische<br />

Erzählungen von Edgar Allan Poe:<br />

Poe zeigt die dunkle Seite der menschlichen<br />

Natur, überschreitet Grenzen, sucht nach immer<br />

neuen Wegen in Raum und Zeit, in die<br />

Tiefen der Seele und die Abgründe des Daseins.<br />

Dorfkirche Alt-Reinickendorf<br />

Alt-Reinickendorf 21, 13407 Berlin<br />

Eintritt: 11 Euro, erm. 9 Euro<br />

Infos und Reservierungen: Dagmar Röpke-


werbeTROMMEL 21<br />

Gerhard, Telefon: 030/43 66 27 07, mail:<br />

info@kulturfrosch.de, www.kulturfrosch.de<br />

Schollen-Treff-Wittenau:<br />

Samstag, 15.11.2014, ab 17 Uhr, Vernissage:<br />

Malerei in verschiedensten Techniken<br />

von Karin Kühnert und Candela Henning<br />

Ausstellung: 15.11. bis 13.12.2014 immer<br />

sonntags von 15 – 18 Uhr<br />

Finissage: Samstag, 13. Dez. 15 – 18 Uhr<br />

Schollen-Treff-Wittenau<br />

Alt-Wittenau 41b, Parterre rechts<br />

Bus 124 Hermsdorfer Str./Alt-Wittenau<br />

Nähe U Rathaus Reinickendorf<br />

Dorfkirche Lübars<br />

Dienstag, 11.11.2014, ab 17 Uhr<br />

Martinstag<br />

Ab 17 Uhr an der Dorfkirche Lübars. Kommt<br />

mit Laternen und Martinshörnchen zur Dorfkirche.<br />

Von dort geht es zum Martinsfeuer.<br />

Treffpunkt Dorfkirche Lübars<br />

Alt-Lübars, Endstation Bus 222<br />

Sonntag, 30.11.2014, 1. Advent<br />

Advents-Weihnachtsbasar vor der Dorfkirche<br />

Lübars, ab 12 Uhr nach dem ökumenischen<br />

Gottesdienst bis ca. 18 Uhr<br />

Königin-Luise-Kirche Waidmannslust<br />

Sonntag, 16.11.2014, 17 Uhr<br />

Chorkonzert am Volkstrauertag<br />

Gabriel Fauré: Requiem op.48, Cantique de<br />

Jean Racine u.a., Chor der Königin-Luise-<br />

Kirche Waidmannslust mit Gästen. Christina<br />

Koch (Sopran), Carlos Alcocer (Tenor), Frank<br />

Burkhardt (Bass)<br />

Streichorchester, Pauken, Orgel und Harfe<br />

Leitung: Brigitta Avila<br />

Eintritt frei – Spenden erbeten<br />

Verkehrsverbindung: S1, S85 (Waidmannslust),<br />

Bus 222 (Am Dianaplatz)<br />

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22 werbeTROMMEL<br />

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So wird Hähnchenfilet zart wie noch nie!<br />

Jetzt mal etwas Küchentechnik. Niedrig-Temperatur-Garen<br />

heißt: runter mit der Temperatur,<br />

rauf mit der Zeit.<br />

Vor allem bei Fleisch<br />

erzielt man so eine<br />

schier unglaubliche<br />

Zartheit. Der Saft<br />

bleibt voll erhalten<br />

und der Geschmack<br />

entwickelt sich perfekt<br />

über die lange<br />

Zeit. Zum Einstieg mal<br />

Hähnchenfilet, Bio natürlich.<br />

Profiköche nehmen<br />

dazu Vakuumiergeräte und Dampfgarer<br />

oder aufwendige Wasserbadgerätschaften. Es<br />

geht auch einfacher:<br />

Pro Person ein Hähnchenfilet, Salz und Pfeffer,<br />

Frischhaltefolie, Gefrierbeutel und eine zur<br />

Fleischmenge passende Metallform (eine wie<br />

abgeb., Topf o.ä.) für den Backofen. Ofen auf<br />

85 Grad vorheizen. Fleisch abtrocknen, leicht<br />

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salzen und pfeffern und eng in Frischhaltefolie<br />

einwickeln, damit es in Form bleibt. Das<br />

Paket in einen Gefrierbeutel<br />

geben und gut andrücken,<br />

damit möglichst<br />

viel Luft entweicht.<br />

Den Beutel verschließen,<br />

mit Küchengarn<br />

z.B. Das Paket in die<br />

Form legen und mit<br />

heißem Wasser bedecken.<br />

Im Ofen 10<br />

Minuten bei 85 Grad<br />

dann 50 Minuten bei 65<br />

fertig garen. Herausnehmen, 10 Min. abkühlen<br />

lassen. Dann in Eiswasser ganz abkühlen.<br />

Kurz vor dem Servieren in Salzbutter in der<br />

Pfanne von beiden Seiten bei mittlerer Hitze<br />

goldgelb anbraten, sprich erwärmen und dabei<br />

bräunen, quer halbieren und servieren. Zarter<br />

geht’s nicht, nur anders. Beilagen nach Wunsch<br />

und Geschmack.<br />

Guten Appetit!


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Annahmeschluss für Heft 12/14: 13.11.14, Druckunterlagen schluss 14.11.2014 um 18 Uhr.<br />

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