Speisekarte
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<strong>Speisekarte</strong><br />
Unsere Küche hat für Sie von<br />
18:00 – 22:00 Uhr<br />
geöffnet.<br />
Wir wünschen<br />
Guten Appetit
Die Eulenburg ist ein Industriedenkmal im Grünen, mitten im Landschaftsschutzgebiet von<br />
Osterode am Harz, bei dem Freizeit, Wohnen und Gewerbe ideal miteinander kombiniert wurden<br />
- und das alles mit dem nostalgischen Charme industrieller Bauten aus dem 19. Jahrhundert.<br />
Innerhalb der 1832 erbauten Textilfabrik bilden die denkmalgeschützten Ziegelbauten aus der<br />
Zeit um 1900 bis 1925/27 rund um die Hauptzufahrt einen eigenen geschlossenen Komplex, der<br />
optisch von den markanten Sheddachhallen dominiert wird.<br />
Auf einer Fläche von insgesamt rund 100.000 qm befinden sich zwischen der Scheerenberger<br />
Straße (B498) und der Söse, 2 Kilometer vom Ortskern der malerischen Kreisstadt Osterode<br />
entfernt, die Gebäude des Industriedenkmals Eulenburg, der ehemaligen Wollwarenfabrik Greve<br />
& Uhl. Das Industriedenkmal Eulenburg umfasst ca. 8.600 qm.<br />
Nutzung, Umbau und Sanierung der Eulenburg<br />
Seit Schließung der Produktionsstätten wird die ehemalige Textilfabrik als<br />
Immobilienfirma weitergeführt. Die Gebäude und Industrieanlagen werden<br />
instand gehalten und anders genutzt. Einige Gebäude werden bewohnt,<br />
weitere gewerblich genutzt. Die heutige Geschäftsleitung orientiert sich an<br />
einem gesamtheitlichen Konzept für den ganzen Komplex: Freizeit, Wohnen,<br />
Gastronomie und Gewerbe profitieren von einem harmonischen<br />
Nebeneinander. Mit dem Umbau der ehemaligen Alten Weberei wurde 2008<br />
ein modernes Bowlingcenter geschaffen, das den Freizeitwert in und um<br />
Osterode erheblich steigern konnte. Die Alte Spinnerei links neben der<br />
Hauptzufahrt wird beispielsweise für Veranstaltungen wie etwa einem<br />
regelmäßigen Hallenflohmarkt genutzt.<br />
1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid,<br />
7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst
Salate<br />
Beilagen Salat 5, 11 2,20 €<br />
aus Blatt- und Rohkostsalaten<br />
Kleiner gemischter Salatteller 5, 11 4,50 €<br />
aus Blatt- und Rohkostsalaten, dazu ofenfrisches Baguette<br />
Großer gemischter Salatteller 2, 3, 5, 7, 11 8,50 €<br />
mit Kochschinken, Käsestreifen, dazu ofenfrisches Baguette<br />
.<br />
Hirtenteller 5, 11 9,80 €<br />
gemischter Salat mit Feta (aus Kuhmilch), Peperoni, Oliven,<br />
Zwiebeln, Gurke, Tomate, Mais und Eisbergsalat<br />
dazu ofenfrisches Baguette<br />
Salatteller „Corinna“ 5, 11 9,80 €<br />
mit gerösteten Streifen vom Putenbrustfilet<br />
Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurke, Mais und gekochtem Ei<br />
dazu ofenfrisches Baguette<br />
1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid,<br />
7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst
Vegetarisch<br />
Gebackener Camembert 4,50 €<br />
(frisch und selbst paniert)<br />
mit Preiselbeeren und ofenfrisches Baguette<br />
Gebackener Feta (aus Kuhmilch) 4,90 €<br />
(frisch und selbst paniert)<br />
mit Kräuterdip, Zwiebelringe und ofenfrisches Baguette<br />
Folienkartoffel mit Kräuterquark 5, 11 4,90 €<br />
und frischer Salatbeilage<br />
Überbackene Baguettes<br />
Schinkenbaguette 2, 3, 7<br />
belegt mit Kochschinken und Tomate, mit Käse überbacken 5,50 €<br />
Salamibaguette 2, 3<br />
belegt mit Salami, Tomate und Zwiebeln, mit Käse überbacken 5,50 €<br />
Vegetarisches Baguette 2<br />
belegt mit Tomate und Gurke, mit Käse überbacken 5,50 €<br />
Knoblauchbaguette 2<br />
Mit Knoblauchpesto, belegt mit Tomate, mit Käse überbacken 5,50 €<br />
1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid,<br />
7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst
Für klein und groß<br />
Portion Pommes frites mit Ketchup 4, 11 klein 1,90 €<br />
groß 2,90 €<br />
Hähnchennuggets mit Pommes und Ketchup klein 2,90 €<br />
4, 11 groß 4,50 €<br />
Kid´s Currywurst mit Pommes 3, 4, 7, 11 3,90 €<br />
Kartoffelspalten mit Kräuterquark-Dip 1 2,90 €<br />
Hamburger ø 125 mm 1, 2, 4, 11 3,90 €<br />
Sesambrötchen mit Rindfleisch-Frikadelle, Gewürzgurke, Tomate,<br />
Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Snack-Dressing und Ketchup<br />
Cheeseburger ø 125 mm 1, 2, 4, 11 4,20 €<br />
Currywurst 3, 4, 7, 11 5,50 €<br />
Curryfleischwurst mit ofenfrischem Baguette<br />
Currywurst mit Pommes frites 3, 4, 7, 11 6,90 €<br />
Curryfleischwurst<br />
Pizza, ø 22 cm, Margerita 2 4,90€<br />
Pizza, ø 22 cm, Salami oder Schinken 2, 3, 7 5,50€<br />
Toast „Striker“ 2 4,90 €<br />
Sandwichtoast mit Puten-Champignon-Rahm und Edamerkäse<br />
überbacken, Salatbeilage<br />
Toast „Double – Striker“ 2 8,50 €<br />
2 Scheiben Sandwichtoast mit Puten-Champignon-Rahm und Edamerkäse<br />
überbacken, Salatbeilage<br />
„Herrentoast“ 2 5,90 €<br />
Sandwichtoast mit kleinem Nackensteak, geschmorten Zwiebeln.<br />
Mit Kräuterbutter und Salatbeilage<br />
1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid,<br />
7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst
Schnitzel<br />
Schnitzel „ Wiener Art " 13 8,50 €<br />
Schweineschnitzel mit Pommes frites<br />
Jägerschnitzel 1 9,90 €<br />
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße und Pommes frites<br />
Pusztaschnitzel 1, 4, 11 9,90 €<br />
Schweineschnitzel mit Paprikasoße und Pommes frites<br />
Schnitzel „ Madagaskar " 1, 3, 7 9,90 €<br />
Schweineschnitzel mit Pfeffersoße und Pommes frites<br />
Bowlerschnitzel 3, 7 9,90 €<br />
Schweineschnitzel mit Kochschinken, Spiegelei und Pommes frites<br />
Zwiebelschnitzel 9,90 €<br />
Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Pommes frites<br />
Knoblauchschnitzel 9,90 €<br />
Schweineschnitzel mit Knoblauchpesto bestrichen,<br />
dazu Pommes frites<br />
Putenschnitzel 2 10,90 €<br />
mit Tomate, Basilikum und Feta (aus Kuhmilch)<br />
und mit Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites<br />
* Alle Schnitzelvarianten auch als Putenschnitzel möglich<br />
1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid,<br />
7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst
Eis<br />
Gemischter Eisbecher 1, 4 3,50 €<br />
je eine Kugel, Vanille, Schoko und Erdbeereis mit Sahne<br />
mit Fruchtlikör 4,50 €<br />
Vanille Eisbecher 1, 4<br />
drei Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne 3,90 €<br />
eine Kugel Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne 1,90 €<br />
Knabbereien<br />
Salzstangen 1,00 €<br />
Paprikachips 4 1,80 €<br />
Salznüsse 1,80 €<br />
1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid,<br />
7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst
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