Grillparties & andere Festlichkeiten - Partyservice Giffey
Grillparties & andere Festlichkeiten - Partyservice Giffey
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<strong>Giffey</strong> <strong>Partyservice</strong> seit 1894<br />
E-Mail: info@giffey.de<br />
Rahlstedter Bahnhofstraße 58 . 22149 Hamburg . Telefon: 677 40 81 . Telefax: 677 00 61<br />
Sommerzeit<br />
<strong>Grillparties</strong> & <strong>andere</strong> <strong>Festlichkeiten</strong><br />
Gültig bis 14.10.2013<br />
Grillbuffet I ab 20 Personen (Sonntagszuschlag € 26,00)<br />
Ingwer marinierte Putensteaks, Lachssteak mit Zitronenbutter in der Folie,<br />
marinierte Nackensteaks, Spare Ribs, Thü ringer und Schinkenbratwurst von Salzbrenner<br />
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark, Krautsalat, mariniertes Gemü se, Pellkartoffelsalat,<br />
Tomatensalat, Gurkensalat<br />
Käseauswahl mit Frü chten angerichtet, Butter und Kräuterbutter, Baguette und Ciabatta<br />
Zum Selbergrillen<br />
Mit Koch 2 Std. vor Ort und Gasgrill<br />
P 950 fü r 20 Personen € 335,00 P 951 fü r 20 Personen € 495,00<br />
P 950a jede weitere Person € 16,50 P 951a jede weitere Person € 17,90<br />
Grillbuffet II ab 30 Personen (Sonntagszuschlag € 26,00)<br />
Lammhuftsteak, Putenfiletspitzen mit frischem Ingwer, Salzbrenner Thü ringer und<br />
Schinkenbratwü rste, Lachs mit Kräutern in Folie, Rumpsteaks, Steaksauce, Senf und Ketchup<br />
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark, Gemü sepfanne, gebutterte Maiskolben<br />
Grü ner Salat mit 2 Dressings, marinierte Zucchini, Auberginen und Paprika<br />
Cherrytomaten mit Babymozzarella, Obstkrautsalat, Nudelsalat<br />
Mehlbrotauswahl, Butter und Kräuterbutter, frischer Obstsalat und Tiramisu<br />
Zum Selbergrillen<br />
Mit Koch 3 Std. vor Ort und Gasgrill<br />
P 952 fü r 30 Personen € 635,00 P 953 fü r 30 Personen € 870,00<br />
P 952a jede weitere Person € 20,80 P 953a jede weitere Person € 21,70<br />
Grillbuffet III für 10 Personen (Sonntagszuschlag € 16,00)<br />
Putenspieße mit Gemüse, Bratwurst, Schweinebauch, Chicken Wings und Nackensteaks mariniert.<br />
Grüner Salat mit American Dressing, Nudelsalat, Pellkartoffelsalat, Tzatziki, Remouladensauce,<br />
Steaksauce, Ketchup und Senf, Baguettebrot und Kräuterbuttersterne<br />
Zum Selbergrillen<br />
P 954 für 10 Personen € 149,00<br />
P 954 a jede weitere Person € 14,20<br />
Oktoberfest – Buffet für 12 Personen –kalt/warm- (Sonntagszuschlag € 16,00)<br />
Weißwurst mit süßem Senf und Radi, Salzbrenner feiner Leberkäse mit Rotkraut und Speck-<br />
Kartoffelsalat mit Rucola.<br />
Landjäger, Obatzda, Radieschen, Tiroler Schinkenspeck, Mettwurst, Alpenländische Käseauwahl,<br />
Erdapfelkas und Butter, Brezeln und Landbrot<br />
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce<br />
P 11 für 12 Personen € 198,00<br />
P 11a jede weitere Person € 15,90
Ankes Sommerbraten-Buffet für 20 Personen –warm- (Sonntagszuschlag € 26,00)<br />
Krustenbraten – kross gebraten ungeschnitten,<br />
geräucherte Putenbrust in Rahmsauce –geschnitten und<br />
Rinderbraten geschnitten mit Rahmchampignons. Bratkartoffeln aus der E-Pfanne, Nudelsalat,<br />
Tomaten- und Gurkensalat, Krautsalat, Kartoffelsalat und Bohnensalat<br />
P 962 für 20 Personen € 249,00<br />
P 962 a jede weitere Person € 11,90<br />
Buffet „Rund um das Mittelmeer“ –kalt- (Sonntagszuschlag € 16,00)<br />
Doradenfilets mit Pesto geräuchert, Scampi´s in Knoblauchöl, pochierter Wolfsbarsch mit<br />
Champagnersauce und Meeresfrüchtesalat<br />
Gefüllte Weinblätter, Vitello Tonnato mit Thunfischsauce, Carpaccio vom Rind mit Kräuterdipp,<br />
Cherrytomaten mit Babymozzarella und Basilikum, gefüllte Oliven, Hirtensalat mit Schafskäse<br />
Mediterrane Käseauswahl mit Peperoni, Ajoli und Chilicreme<br />
Baguette, Fladenbrot und Ciabatta<br />
P 435 für 10 Personen € 219,00<br />
P 435a jede weitere Person € 21,20<br />
Buffet Palermo ab 10 Personen –kalt- (Sonntagszuschlag € 16,00)<br />
Marinierte Zucchini, Champignons und Paprika, Cherrytomaten mit Babymozzarella an<br />
Basilikum, Vitello Tonnato mit Thunfischsauce, Carpaccio mit Parmesan, Rucola und<br />
Balsamico<br />
Doradenfilets mit Pesto geräuchert, Gambas mit Cocktaildipp, 3-farbener Tortellinisalat<br />
Parma Schinken auf Galia-Melonenschiffchen, Thunfischsalat, italienische Käseauswahl mit<br />
Trauben, Ciabatta und Buttersterne<br />
P 432 fü r 10 Personen € 179,00<br />
P 432a jede weitere Person € 17,40<br />
Opernplatte ab 4 Personen –kalt- (Sonntagszuschlag € 16,00)<br />
Räucherlachsterrine, Forellenfilet mit Preiselbeersahne, Kräutermakrele<br />
mit Karambolasternen, Matjessalat<br />
Geräucherte Entenbrust mit Cumberlandsauce, Tiroler Rauchschinkenrosen<br />
Medaillons vom Susländer Landschwein mit Feige, Hähnchenbrust mit Tomatenconcassé und<br />
Mozzarella gefü llt, Holsteiner Eiersalat, Windbeutel mit Frischkäsecreme<br />
Käsewü rfel mit Oliven, zweierlei Baguette und Butterkugeln angerichtet / garniert auf einer Platte,<br />
- im Geschenkkarton geliefert -<br />
P 820 fü r 4 Personen € 84,00<br />
P 820a jede weitere Person € 21,00<br />
Buffet „Tönning“ ab 8 Personen –warm- (Sonntagszuschlag € 16,00)<br />
Rinderbraten mit Pfifferlingen, Leipziger Allerlei und Röstkartoffeln.<br />
-warm im Rechaud angerichtet-<br />
P 960 für 8 Personen € 107,50<br />
P 960a jede weitere Person € 12,40<br />
Rahlstedter Bahnhofstraße 58 . 22149 Hamburg . Telefon: 677 40 81 . Telefax: 677 00 61
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