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MODELLREIHE SWA INSTALLATIONS- UND ... - HOBART GmbH

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STIKKENWASCHANLAGE<br />

<strong>MODELLREIHE</strong><br />

<strong>SWA</strong><br />

Ab Serien-Nummer:<br />

8616 9115<br />

<strong>INSTALLATIONS</strong>- <strong>UND</strong><br />

BETRIEBSANLEITUNG<br />

(Originalbetriebsanleitung)<br />

REV. 14.11.2011


DE<br />

WICHTIGE HINWEISE<br />

BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG:<br />

Die Maschine ist ein technisches Arbeitsmittel, das ausschließlich zur Verwendung bei der Arbeit<br />

bestimmt ist.<br />

Die <strong>SWA</strong> ist ausschließlich zum Reinigen von Stikken-Gestellen vorgesehen, deren Abmessungen die<br />

von der Spezifikation vorgegebenen Maße nicht überschreiten.<br />

Um eine einwandfreie Funktion der Anlage zu gewährleisten, muss die Raumtemperatur zwischen<br />

+10 °C und +45 °C liegen. Die relative Luftfeuchte soll 50% (+/-10%) nicht überschreiten.<br />

Die Be- und Entlüftung des Aufstellortes der Anlage muss gem. VDI 2052 ausgelegt sein.<br />

SICHERHEIT:<br />

Maschine nicht mit dem Wasserschlauch oder Hochdruckreiniger von außen abspritzen.<br />

Die Bedienung der Anlage ist nur durch eingewiesenes Personal zulässig!<br />

Das Betreten der Anlage im Automatikbetrieb ist verboten!<br />

Bei ausgeschalteter Maschine ist vor dem Betreten der Anlage unbedingt der<br />

Hauptschalter auf Stellung “0” zu setzen und durch ein Vorhängeschloß zu sichern!<br />

Beim Arbeiten mit der Maschine sind Schutzbrille und Schutzhandschuhe zu tragen!<br />

Haut- und Augenkontakt mit dem stark reizenden Reiniger sind zu vermeiden!<br />

HAFTUNG:<br />

Das Symbol “Achtung” findet sich überall dort, wo die entsprechenden Hinweise<br />

zum sicheren Betrieb der Maschine wichtig sind.<br />

Lesen Sie diese Passagen bitte besonders sorgfältig.<br />

Installationen und Reparaturen, die nicht von autorisierten Fachleuten oder nicht mit Original-<br />

Ersatzteilen vorgenommen werden, sowie jegliche technische Veränderung an der Maschine, die<br />

nicht vom Hersteller genehmigt ist, führen zum Erlöschen der Garantie und Produkthaftung durch<br />

den Hersteller.<br />

GERÄUSCHEMISSION:<br />

Der arbeitsplatzbezogene Emissionswert ist ≤ 70 dB (A).<br />

(Ruhezeit = Stand-by-Modus bei geschlossener Maschinentür ohne Nebengeräusche.<br />

SCHUTZART:<br />

IPX5<br />

STATISCHE BELASTUNG:<br />

Pro Stellfuß wird maximal 150 kg auf das Gebäude weitergeleitet.<br />

2 14.11.2011 22019-A-09-11


INHALT Seite<br />

1. MONTAGE ..................................................................4<br />

1.1. Transportieren zum Aufstellungsort .......................................................4<br />

1.2. Verpackung Entfernen ..........................................................................4<br />

1.3. Ausrichten am Aufstellungsort ..............................................................4<br />

1.4. Maschinenhöhe Einstellen .....................................................................4<br />

2. ANSCHLUSS ..............................................................5<br />

2.1. Elektroanschluss .................................................................................5<br />

2.2. Wasseranschluss .................................................................................6<br />

2.3. Abluftanschluss ...................................................................................7<br />

2.4. Dosierung von Reiniger ........................................................................7<br />

3. BESCHREIBUNG DES BEDIENTEILS .............................8<br />

4. ERSTE INBETRIEBNAHME .........................................10<br />

4.1. Vorbereitung .....................................................................................10<br />

4.2. Frischwassermenge ...........................................................................10<br />

4.3. Prüfen ..............................................................................................10<br />

4.4. Zeitschalter Füllung ............................................................................11<br />

4.5. Einstellung des Abluftsystem ..............................................................11<br />

5. BETRIEB ..................................................................12<br />

5.1. Inbetriebnahme .................................................................................12<br />

5.2. Abschalten der Maschine ...................................................................13<br />

6. K<strong>UND</strong>ENMENU .........................................................14<br />

6.1. Allgemeine Hinweise ..........................................................................14<br />

6.2. Abfragen von Betriebsdaten ...............................................................16<br />

6.3. Uhrzeit einstellen ...............................................................................17<br />

6.4. Störungen .........................................................................................19<br />

6.5. Informationen ....................................................................................21<br />

6.6. Optionen ...........................................................................................22<br />

7. SPÜLEN ...................................................................25<br />

8. REINIGEN ................................................................26<br />

9. BEI FROSTGEFAHR ...................................................27<br />

10. FEHLERBESEITIGUNG ...............................................28<br />

11. WARTUNGSVORSCHRIFTEN ......................................29<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 3<br />

DE


DE 1. MONTAGE<br />

.<br />

20<br />

1.1. TRANSPORTIEREN ZUM AUFSTELLUNGSORT<br />

– Möglichst in der Verpackung auf der Palette.<br />

– Über Rollen schieben.<br />

– Beschädigungen an Fußboden und Türen vermeiden.<br />

– Beschädigungen an der Maschine vermeiden.<br />

– Beim Einsatz von Gabelstapler Maschine mit Holzbalken unterlegen.<br />

1.2. VERPACKUNG ENTFERNEN<br />

– Stahlbänder abschneiden.<br />

– Äußeren Karton abnehmen.<br />

– Palette entfernen.<br />

– Verpackungsmaterial und Zubehör aus der Maschine entfernen.<br />

– Maschine auf mögliche Transportschäden überprüfen.<br />

1.3. AUSRICHTEN AM AUFSTELLUNGSORT<br />

– Nach dem Aufstellungsplan.<br />

– Wandabstand entsprechend dem Aufstellungsplan einhalten.<br />

1.4. MASCHINENHÖHE EINSTELLEN<br />

– Durch Drehen der Füße die Höhe der Einfahrhöhe auf 240 mm<br />

bzw. auf die Förderhöhe einstellen.<br />

– Bodenunebenheiten ausgleichen.<br />

– Maschinengewicht gleichmäßig auf die Füße verteilen.<br />

4 14.11.2011 22019-A-09-11


2. ANSCHLUSS<br />

2.1. ELEKTROANSCHLUSS<br />

Nur von autorisiertem Elektriker nach den örtlichen<br />

Vorschriften ausführen lassen (VDE 0100).<br />

2.1.1. PRÜFEN<br />

– Schaltschrank öffnen und Schaltplan aus der Tür entnehmen.<br />

– Die Hausversorgung muss mit den Daten des Typenschildes und<br />

dem Schaltplan übereinstimmen.<br />

– Absicherung und Zuleitungsquerschnitt sind entsprechend<br />

auszuführen.<br />

– Netz-Trenneinrichtung (Hauptschalter mit Not-Aus-Funktion) bauseits<br />

in Maschinennähe vorsehen (falls nicht in Maschine eingebaut).<br />

2.1.2. ANSCHLIESSEN<br />

– Die Netzzuleitung (H07-RN-F) durch die Kabeldurchführung an der<br />

Unterseite des Schaltschranks einziehen.<br />

– Leitungen an der Hauptklemmleiste oder am Hauptschalter<br />

(falls eingebaut) anschließen.<br />

– Alle Klemmenschrauben im Schaltschrank nachziehen (können sich<br />

beim Transport gelockert haben).<br />

– Kabeldurchführung dichtdrehen.<br />

HINWEIS: Gemäß EN 60 335 (VDE 0700) muss das Gerät an<br />

einen Potentialausgleich angeschlossen werden.<br />

Die Anschluß-Schraube ( ) befindet sich an der<br />

Rückseite des Schaltschranks neben der<br />

Kabeldurchführung.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 5<br />

DE


DE<br />

2. ANSCHLUSS<br />

2.2<br />

WASSERANSCHLUSS 2.2. ABLUFTANSCHLUSS<br />

Nur von autorisiertem Installateur nach den örtlichen<br />

Vorschriften ausführen lassen.<br />

DIN 1988 und DVGW Arbeitsblatt beachten.<br />

Maschine muss mit Trinkwasserqualität betrieben werden. Bei<br />

stark mineralhaltigem Wasser empfehlen wir eine Entmineralisierungsanlage.<br />

2.2.1. ALLGEMEIN<br />

– Wasserzu- und Ableitungen entsprechend der Anschlusszeichnung<br />

anschließen.<br />

– Schmutzfänger und Rücksaugeverhinderer sind serienmäßig eingebaut.<br />

2.2.2. FRISCHWASSER DN 20 (3/4“)<br />

– Soll weich sein (bis zu 3°d bzw. 0,5 mmol/l).<br />

– Muss kalt sein, wenn Kondensator vorgesehen ist.<br />

– Fließdruck 2 - 6 bar bei ~ 500 l/h.<br />

– Absperrventil bauseits vorsehen.<br />

–<br />

2.2.3. ABWASSERANSCHLUSS<br />

Mit dem bauseitigen Abwassernetz verbinden:<br />

– Zentralablauf DN 50 (HT Rohr in CrNi).<br />

– Bodenablauf der Spülküche mit Geruchsverschluss (Siphon)<br />

ausstatten.<br />

6 14.11.2011 22019-A-09-11


2. ANSCHLUSS<br />

10 cm<br />

2.3. ABLUFTANSCHLUSS<br />

– Alle Maßnahmen mit dem zuständigen Lüftungsfachmann<br />

abstimmen.<br />

– Die Hinweise in der Anschlusszeichnung sind zu beachten.<br />

2.3.1. ABLUFT AN ENTLÜFTUNGSNETZ<br />

– Verbindung zwischen Maschine und bauseitigem Abluftkanal<br />

mit freier Luftstrecke (ca. 10 cm) herstellen bzw. speziellen<br />

Anschlussadapter (als Zubehör erhältlich) verwenden.<br />

– In der Abluftanlage Abluftventilator vorsehen, da der in der Maschine<br />

eingebaute Ventilator keine Pressung hat.<br />

– Die bauseits abzusaugende Luftmenge muss größer sein als die<br />

Abluftmenge der Maschine (siehe Aufstellungsplan).<br />

– Um Korrosionsschäden zu vermeiden, sollte der Abluftkanal in<br />

Kunststoff oder CrNi ausgeführt werden.<br />

– Bei Verrohrung ins Freie: Isolierung und selbsttätig schließende<br />

Frostschutzklappe vorsehen.<br />

2.4. DOSIERUNG VON REINIGER<br />

– Sauglanze am Reinigerbehälter anbringen.<br />

– Darauf achten, dass die Sauglanze bis zum Behälterboden reicht.<br />

– Die Maschine darf ausschließlich mit dem für die Anwendung<br />

vorgesehenen Reiniger betrieben werden.<br />

Bei diesen Arbeiten unbedingt Schutzbrille und Schutzhandschuhe<br />

tragen! Haut- und Augenkontakt mit dem stark reizenden<br />

Reiniger sind zu vermeiden!<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 7<br />

DE


DE 3. BESCHREIBUNG DES BEDIENTEILS<br />

Bei dem <strong>HOBART</strong> - Protronic III Display handelt es sich um einen Touch-Screen. Bestimmte Funktionen können durch Antippen<br />

des Bildschirms eingesehen oder ausgelöst werden. Grundfunktionen wie Maschine EIN/AUS und Transport EIN/AUS<br />

werden jedoch über die vier Funktionstasten bedient.<br />

Restlaufzeit<br />

FUNKTIONSTASTEN<br />

Menü-Taste<br />

30 min.<br />

P2 = 30,0 Minuten<br />

P2 P3<br />

Maschine eingeschaltet: Durch Drücken der Taste wird das Kundenmenü geöffnet.<br />

P1<br />

Maschine ausgeschaltet: Taste kurz drücken. Die Serialnummer der Spülmaschine wird<br />

angezeigt und durch erneutes drücken wieder ausgeblendet.<br />

START-Taste<br />

Diese Taste hat mehrere Funktionen:<br />

MASCHINE EIN/AUS<br />

Kurz drücken: Schaltet die Maschine ein. Füllung und Absaugung (optional) gehen automatisch an.<br />

3 s drücken: Schaltet die Maschine aus.<br />

PROGRAMM START: Startet das gewählte Reinigungsprogramm<br />

Schaltet den Transport und die Waschung ein.<br />

PROGRAMM AUS-Taste<br />

Stoppt das Reinigungsprogramm.<br />

Ablauf-Taste<br />

Nicht belegt.<br />

Markierten Bereich kurz drücken:<br />

Aufruf der Symbol-Übersicht<br />

Anzeigefeld/Touch-Screen<br />

Programmwahltasten<br />

Funktionstasten<br />

8 14.11.2011 22019-A-09-11


3. BESCHREIBUNG DES BEDIENTEILS<br />

ANZEIGEFELD<br />

START / Betriebszustand<br />

Temperaturanzeige<br />

1<br />

Symbol "blau"<br />

= aktiv<br />

Symbole<br />

Programm START: Symbol kurz drücken.<br />

Programm AUS: Symbol 3 Sekunden gedrückt halten.<br />

Das Symbol zeigt durch unterschiedliche Farben den momentanen Betriebszustand an:<br />

GRÜN blinkt<br />

GRÜN<br />

BLAU<br />

BLAU segmentweise<br />

ROT<br />

GRÜN/ROT im Wechsel<br />

Einschäumen<br />

Abspülen<br />

Schwimmerschalter Wassermangel Tank<br />

Reinigungsprogramm aktiv<br />

Füllung EIN<br />

Wartezeit Einwirken Spülpause<br />

Uhr einstellen<br />

Tür geöffnet<br />

Verbindungsunterbrechung Steuerung - Display<br />

= Maschine wird befüllt<br />

= Maschine ist betriebsbereit (Stand-by)<br />

= Reinigungsprogramm EIN<br />

= Blau wechselt segmentweise zu Grün = Reinigungsprogramm aktiv<br />

= Störung<br />

= Tür geöffnet<br />

Serviceintervall erreicht (<strong>HOBART</strong> - Kundendienst benachrichtigen)<br />

Störung/Alarm Symbol drücken = Alarmansicht (Kundenmenü)<br />

Fehler Reset<br />

Signalleuchte (Option)<br />

Reinigungsprogramm beendet und Maschine ist in Grundstellung - Wagen kann entnommen werden<br />

Reinigungsprogramm wurde unterbrochen und Maschine steht in Grundstellung - Wagen muss noch<br />

einmal gewaschen werden.<br />

GRÜN Dauerlicht = Standby (betriebsbereit) - Reinigungsprogramm kann<br />

gestartet werden<br />

Blinklicht = Maschine wird befüllt<br />

ORANGE Dauerlicht = Chemiemangel - Chemiebehälter muss getauscht werden<br />

ROT Dauerlicht = Störung<br />

Blinklicht = Tür offen<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 9<br />

DE


DE 4. ERSTE INBETRIEBNAHME<br />

Dient zur Justierung und Überprüfung der Maschine.<br />

Diese Arbeit nur vom autorisierten Service-Techniker<br />

ausführen lassen!<br />

4.1. VORBEREITUNG<br />

– Hauptschalter ausschalten.<br />

– Sicherstellen, dass der Reinigerbehälter gefüllt ist.<br />

– Wasserzufuhr öffnen.<br />

– Schaltschrank öffnen und sämtliche Sicherungsautomaten und<br />

Schutzschalter im Schaltschrank einschalten.<br />

– Tür schließen.<br />

– Hauptschalter einschalten und Maschine START-Taste drücken.<br />

Nach Erreichen des erforderlichen Wasserstandes schaltet die Füllung<br />

automatisch ab und die Maschine ist betriebsbereit.<br />

4.2. FRISCHWASSERMENGE<br />

Die Frischwassermenge ist werkseitig eingestellt und darf nicht<br />

verändert werden.<br />

Bei Änderung bitte Kundendienst benachrichtigen.<br />

4.3. PRÜFEN<br />

– Drehrichtung der Motoren (siehe Drehrichtungspfeile):<br />

• Antriebsmotor<br />

• Pumpe<br />

• Absaugung (falls vorhanden)<br />

– Dreht sich ein Motor gegen die angegebene Richtung, sind<br />

2 der 3 Phasen gegeneinander zu vertauschen.<br />

– Nach eventuellen Leckagen absuchen und beheben:<br />

• Abwasserrohre<br />

• Wasserrohre<br />

• Maschinengehäuse, Tankboden, Absauganlage (falls vorhanden)<br />

10 14.11.2011 22019-A-09-11


4. ERSTE INBETRIEBNAHME<br />

4.4. ZEITSCHALTER FÜLLUNG<br />

Wird werkseitig voreingestellt.<br />

Kann bei Bedarf vom autorisierten Service-Techniker geändert werden.<br />

4.5. EINSTELLUNG DES ABLUFTSYSTEM<br />

Diese Arbeit nur vom autorisierten Service-Techniker<br />

ausführen lassen!<br />

Benötigte bauseitige Abluftmenge entsprechend den Angaben im Installationsplan.<br />

Bei Änderungen bitte Kundendienst benachrichtigen.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 11<br />

DE


DE 5. BETRIEB<br />

5.1. INBETRIEBNAHME<br />

– Tür schließen.<br />

– Wasserzufuhr öffnen.<br />

– Bauseitige Wrasenabsaugung einschalten.<br />

– Hauptschalter einschalten.<br />

STARTBILD WIRD ANGEZEIGT<br />

– Maschine einschalten.<br />

Automatische Füllung startet.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT:<br />

Restlaufzeit<br />

30 min.<br />

Das START-Symbol blinkt grün.<br />

P2 = 30,0 Minuten<br />

P2 P3<br />

Sobald das Symbol grün leuchtet, ist die Maschine betriebsbereit.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT:<br />

Restlaufzeit<br />

30 min.<br />

12 14.11.2011 22019-A-09-11<br />

P1<br />

P2 = 30,0 Minuten<br />

P2 P3<br />

P1


5. BETRIEB<br />

5.2. ABSCHALTEN DER MASCHINE<br />

– Maschine ausschalten.<br />

– START-Taste 3 Sekunden drücken.<br />

– Hauptschalter ausschalten.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 13<br />

DE


DE 6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

sstunden gesamt Schicht<br />

ne : 0 [h] 0 [h]<br />

ort : 0 [h] 0 [h]<br />

ung : 0 [h] 0 [h]<br />

verbrauch<br />

ser : 0 [L] 0 [L]<br />

sser : 0 [L] 0 [L]<br />

Anmeldung<br />

Benutzer:<br />

Kennwort:<br />

OK<br />

Abbrechen<br />

1/2<br />

6.1. ALLGEMEINE HINWEISE<br />

6.1.1. MENÜEBENEN<br />

Menü-Taste drücken, im Menü-Feld erscheint:<br />

Die angewählte Menüebene ist grau hinterlegt.<br />

Von links nach rechts:<br />

– Betriebsdaten<br />

– Uhr einstellen (Kennwort erforderlich)<br />

– Störungen und Fehlermeldungen<br />

– Informationen<br />

– Optionen (Kennwort erforderlich)<br />

– Service (Kennwort erforderlich)<br />

Je nach Anzahl der Menüpunkte kann mit den Tasten „Plus“/„Minus“ vor-<br />

oder zurückgeblättert werden.<br />

Durch Drücken der „?“ Taste können Hilfe-Informationen (wenn<br />

vorhanden) für die Menüs abgerufen werden.<br />

6.1.2. KENNWORT<br />

Es sind 3 Benutzerebenen festgelegt:<br />

1. Benutzer: Kunde Kennwort: 0000<br />

2. Benutzer: Ansicht Kennwort: 0000<br />

3. Benutzer: Service Kennwort: ****<br />

Die Eingabe des Kennwortes erfolgt über die Touch-Screen Tastatur<br />

(siehe Abschnitt 6.1.3.).<br />

– Das Eingabefeld Benutzer antippen.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT:<br />

– Den Benutzernamen eingeben und mit bestätigen.<br />

14 14.11.2011 22019-A-09-11<br />

1/2<br />

1/2


6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

Anmeldung<br />

Benutzer:<br />

Kennwort:<br />

OK<br />

Kunde<br />

********<br />

Abbrechen<br />

K<strong>UND</strong><br />

– Das Eingabefeld Kennwort antippen.<br />

– Über die Touch-Screen Tastatur das Kennwort eingeben und mit<br />

bestätigen.<br />

– Die Eingaben mit „OK“ bestätigen.<br />

6.1.3. TOUCH-SCREEN TASTATUR<br />

Durch Antippen eines Eingabefeldes wird die Touch-Screen Tastatur<br />

angezeigt.<br />

NUMERISCHE TASTATUR<br />

ALPHANUMERISCHE TASTATUR<br />

Da nicht alle Zeichen auf einer Ebene verfügbar sind muss in unterschiedliche<br />

Ebenen gewechselt werden.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 15<br />

DE


DE 6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

TASTE FUNKTION<br />

Umschalten zwischen Groß-/Kleinbuchstaben<br />

Buchstaben von A bis M (a bis m)<br />

Buchstaben von N bis Z (n bis z)<br />

Ziffern von 0 bis 9<br />

Sonderzeichen<br />

Cursor nach links bewegen<br />

Cursor nach rechts bewegen<br />

Zeichen links vom Cursor löschen<br />

Eingabe verwerfen, Tastatur wird geschlossen<br />

Eingabe bestätigen, Tastatur wird geschlossen<br />

6.2. ABFRAGEN VON BETRIEBSDATEN<br />

Bei eingeschalteter Maschine oder während des Betriebes können bestimmte<br />

Betriebsdaten abgefragt werden.<br />

– Menü-Taste drücken.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT:<br />

Betriebsstunden gesamt Schicht<br />

Maschine : 0 : 50 [h:m] 0 : 01 [h:m]<br />

Waschung : 0 : 07 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Störung<br />

gesamt Schicht<br />

: 0 : 00 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Waschzyklen<br />

: 2 0<br />

Gesamt = Stunden seit dem letzten Reset der Maschine.<br />

Schicht = Stunden seit dem letzten Start der Maschine.<br />

Um das Menü zu verlassen:<br />

– Menü-Taste drücken.<br />

16 14.11.2011 22019-A-09-11<br />

1<br />

Seitenzahl


6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

Betriebsstunden gesamt Schicht<br />

Maschine : 0 : 50 [h:m] 0 : 01 [h:m]<br />

Waschung : 0 : 07 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Störung<br />

gesamt Schicht<br />

: 0 : 00 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Waschzyklen<br />

Anmeldung<br />

Benutzer:<br />

Kennwort:<br />

OK<br />

: 2 0<br />

Kunde<br />

********<br />

Sommer-/ Winterzeit Einstellung<br />

Montag, 22. Juni 2009 10:11:41<br />

Datum / Uhrzeit ändern<br />

Beginn der Sommerzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 3<br />

Uhrzeit (h:m): 2 : 00<br />

Sommer-/ Winterzeit Einstellung<br />

Montag, 22. Juni 2009 10:11:41<br />

Abbrechen<br />

K<strong>UND</strong><br />

Beginn der Winterzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 10<br />

Uhrzeit (h:m): 3 : 00<br />

Jahr (jjjj) Monat Tag Stunde Minute Sekunde<br />

2009 Juni<br />

23 12 32 11<br />

Beginn der Sommerzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 3<br />

Uhrzeit (h:m): 2 : 00<br />

6.3. UHRZEIT EINSTELLEN<br />

1<br />

2/2<br />

Abmelden 2/2<br />

Beginn der Winterzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 10<br />

Uhrzeit (h:m): 3 : 00<br />

Abmelden<br />

Uhr setzen<br />

– Menü-Taste drücken.<br />

– Menü „Uhr“ antippen.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT:<br />

Betriebsstunden gesamt Schicht<br />

Maschine Anmeldung : 0 : 50 [h:m] 0 : 01 [h:m]<br />

Waschung : 0 : 07 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Störung<br />

Benutzer:<br />

gesamt Schicht<br />

Kennwort: : 0 : 00 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Waschzyklen<br />

OK<br />

Abbrechen<br />

: 2 0<br />

– Benutzer und Kennwort eingeben.<br />

– Die Eingaben mit „OK“ bestätigen.<br />

Sommer-/ Winterzeit Einstellung<br />

Montag, 22. Juni 2009 10:11:41<br />

Jahr (jjjj) Monat Tag Stunde Minute Sekunde<br />

2009 Juni<br />

23 12 32 11<br />

Beginn der Sommerzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 3<br />

Uhrzeit (h:m): 2 : 00<br />

Beginn der Winterzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 10<br />

Uhr setzen<br />

Uhrzeit (h:m): 3 : 00<br />

Abmelden<br />

Uhrzeit und Datum manuell anpassen:<br />

– Taste „Datum/Uhrzeit ändern“ drücken.<br />

– Den zu ändernden Wert antippen, die Touch-Screen-Tastatur wird<br />

aktiviert.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 17<br />

1<br />

2/2<br />

DE


DE 6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

er-/ Winterzeit Einstellung<br />

g, 22. Juni 2009 10:11:41<br />

j) Monat Tag Stunde Minute Sekunde<br />

Juni<br />

23 12 32 11<br />

n der Sommerzeit:<br />

letzter Sonntag<br />

t: 3<br />

Beginn der Winterzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 10<br />

it (h:m): 2 : 00 Sommer-/ Winterzeit Uhrzeit Einstellung<br />

(h:m): 3 : 00<br />

Montag, 22. Juni 2009 10:11:41<br />

Abmelden<br />

Datum / Uhrzeit ändern<br />

Beginn der Sommerzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 3<br />

Uhrzeit (h:m): 2 : 00<br />

Uhr setzen<br />

32<br />

2/2<br />

Beginn der Winterzeit:<br />

Tag: letzter Sonntag<br />

Monat: 10<br />

Uhrzeit (h:m): 3 : 00<br />

Abmelden<br />

2/2<br />

– Neuen Wert eingeben und mit bestätigen.<br />

– Durch Drücken der Taste „Uhr“ setzen wird der neue Wert<br />

gespeichert.<br />

EINSTELLUNG DER SOMMER-/ WINTERZEIT<br />

Über diese Parameter wird Tag, Monat und Uhrzeit für die automatische<br />

Umstellung von Winter- auf Sommerzeit bzw. Sommer- auf Winterzeit<br />

festgelegt.<br />

– Wird im Eingabefeld Monat der Wert auf „0“ gestellt, so ist die<br />

automatische Umstellung deaktiviert.<br />

Um das Menü zu verlassen:<br />

– „Abmelden“ oder Menü-Taste drücken.<br />

18 14.11.2011 22019-A-09-11


6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

6.4. STÖRUNGEN<br />

Betriebsstunden gesamt Schicht<br />

Maschine : 0 : 50 [h:m] 0 : 01 [h:m]<br />

Waschung : 0 : 07 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Störung<br />

Waschzyklen<br />

gesamt Schicht<br />

: 0 : 00 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

: 2 0<br />

Zur Behebung der Störung bitte autorisierten Fachmann benachrichtigen!<br />

Tritt an der Maschine eine Störung auf, erscheint im Anzeigefeld das<br />

Symbol „Achtung“ und das START-Symbol leuchtet rot.<br />

Restlaufzeit<br />

30 min.<br />

P2 = 30,0 Minuten<br />

P2 P3<br />

– Zur Anzeige der Störungen das Symbol „Achtung“ antippen oder im<br />

Kundenmenü „Störungen“ wählen.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 19<br />

1<br />

P1<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT z.B.:<br />

Gesamtübersicht Fehlermeldungen<br />

Störungen werden automatisch in schwere und leichte Fehler differenziert<br />

und angezeigt. Dies wird über unterschiedlich eingefärbte Meldefenster,<br />

sowie über eine Ampeldarstellung visualisiert.<br />

Schwere Fehler (rot) Leichte Fehler (gelb)<br />

Je nach Zustand werden die Störmeldungen in unterschiedlichen Farben<br />

dargestellt:<br />

ROT Störung steht an<br />

GELB Störung wurde quittiert<br />

GRÜN Störung wurde behoben, jedoch nicht quittiert<br />

BLAU Zeile wurde ausgewählt/aktiviert<br />

Hilfetext für die angewählte Fehlermeldung (nicht verfügbar)<br />

Meldung quittieren.<br />

DE


DE 6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

Die Störungen werden solange angezeigt, bis sie behoben sind und<br />

quittiert wurden.<br />

Um das Menü zu verlassen:<br />

– Menü-Taste drücken.<br />

6.4.1. MÖGLICHE STÖRMELDUNGEN<br />

NUMMER MELDETEXT<br />

S0002<br />

S0005<br />

S0006<br />

Motorschutzschalter Absaugung/Extern<br />

Motorschutzschalter Frischwasserspülung<br />

Motorschutzschalter Transport<br />

S0216 Störung Niveau Reinigerbehälter, Minimum Alarm<br />

S0250<br />

S0268<br />

S0270<br />

S0813<br />

S9994<br />

S9997<br />

S9998<br />

I0005<br />

I0011<br />

I0013<br />

I0017<br />

Transport blockiert<br />

Timeout Förderteller<br />

Füllzeitüberschreitung Tank<br />

Überwachung Luftdruck<br />

Datenspeicherverlust<br />

MMC Daten Export<br />

MMC Daten Import<br />

Niveau Reinigerbehälter Vorwarnung<br />

Serviceintervall erreicht<br />

Tür<br />

Serviceintervall Vormeldung<br />

6.4.2. VERBINDUNG UNTERBROCHEN<br />

Ist die Verbindung zur Maschinensteuerung Protronic III unterbrochen<br />

erscheint im Anzeigebild:<br />

Die Spülmaschine wird ausgeschaltet.<br />

– Kundendienst benachrichtigen<br />

20 14.11.2011 22019-A-09-11


sstunden gesamt Schicht<br />

ne : 0 : 50 [h:m] 0 : 01 [h:m]<br />

ng : 0 : 07 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

yklen<br />

6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

gesamt Schicht<br />

: 0 : 00 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

: 2 0<br />

1<br />

6.5. INFORMATIONEN<br />

– Menü-Taste drücken.<br />

– Menü „Informationen“ wählen.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT z.B.:<br />

Anzeige der in der Steuerung definierten Informationsmeldungen.<br />

BLAU: Zeile wurde ausgewählt/aktiviert<br />

Um das Menü zu verlassen:<br />

– Menü-Taste drücken.<br />

6.5.1. MÖGLICHE INFORMATIONSMELDUNGEN<br />

NUMMER MELDETEXT<br />

I0005<br />

I0011<br />

I0013<br />

I0017<br />

Niveau Reinigerbehälter Vorwaschung<br />

Servicintervall erreicht<br />

Tür<br />

Serviceintervall Vormeldung<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 21<br />

DE


DE 6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

sstunden gesamt Schicht<br />

ine : 0 : 50 [h:m] 0 : 01 [h:m]<br />

ung : 0 : 07 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

g<br />

gesamt Schicht<br />

: 0 : 00 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

zyklen<br />

: 2 0<br />

Anmeldung<br />

Benutzer:<br />

Kennwort:<br />

OK<br />

Kunde<br />

********<br />

Abbrechen<br />

K<strong>UND</strong><br />

1<br />

6.6. OPTIONEN<br />

– Menü-Taste drücken.<br />

– Menü „Optionen“ wählen.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT:<br />

Betriebsstunden gesamt Schicht<br />

Maschine : 0 : 50 [h:m] 0 : 01 [h:m]<br />

Waschung : 0 : 07 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Störung<br />

gesamt Schicht<br />

: 0 : 00 [h:m] 0 : 00 [h:m]<br />

Waschzyklen<br />

: 2 0<br />

– Benutzer und Kennwort eingeben.<br />

– Die Eingaben mit „OK“ bestätigen.<br />

– Menü „Optionen“ nochmals antippen.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT:<br />

Reinigerpumpe<br />

entlüften<br />

EIN<br />

Transportrücklauf<br />

Rücklauf: gedrückt halten<br />

Benutzer Kennwort<br />

Gruppe Abmeldezeit<br />

Kunde * * * * * * * * ‹ berwachung 5<br />

Abmelden<br />

22 14.11.2011 22019-A-09-11<br />

1


6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

Transportrücklauf<br />

Rücklauf: gedrückt halten<br />

ANZEIGE DER DURCH DEN K<strong>UND</strong>EN EINSTELLBAREN<br />

OPTIONEN:<br />

Zum Entlüften der Reinigerpumpe EIN-Taste drücken (bei Erstinbetriebnahme<br />

oder Behälterwechsel). Während der Entlüftung blinkt die Taste<br />

GRÜN/ROT. Die Entlüftung wird nach Ablauf einer voreingestellten Zeit<br />

oder durch nochmaligem Betätigen des Tasters beendet.<br />

6.6.1. TRANSPORTRÜCKLAUF<br />

Es kann vorkommen, dass das Stikken-Gestell verklemmt und der<br />

Transport abschaltet. Falls es nicht möglich ist, das Stikkengestell<br />

zu entfernen (fest verklemmt), muss der Transportteller manuell<br />

zurückgesetzt werden.<br />

– Transportrücklauf erfolgt durch drücken und halten (ca. 3 s.) der<br />

Taste „Rücklauf gedrückt halten“ (schaltet automatisch ab).<br />

– Nun kann das verklemmte Stikken-Gestell entfernt werden.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 23<br />

DE


DE 6. K<strong>UND</strong>ENMENU<br />

SPÜLEN<br />

Kennwort ändern<br />

Neues Kennwort:<br />

Bestätigung:<br />

Gruppe<br />

Abmelden<br />

OK<br />

Benutzer Kennwort<br />

‹ berwachung 5<br />

Gruppe<br />

Kunde * * * * * * * * ‹ berwachung 5<br />

Abmelden<br />

********<br />

********<br />

Abmeldezeit<br />

Abbrechen<br />

Abmeldezeit<br />

****<br />

6.6.2. BENUTZER/KENNWORT<br />

BENUTZER<br />

Es sind 3 Benutzerebenen festgelegt:<br />

1. Benutzer: Kunde Kennwort: 0000<br />

2. Benutzer: Ansicht Kennwort: 0000<br />

3. Benutzer: Service Kennwort: ****<br />

KENNWORT<br />

Das Kennwort des aktuellen Benutzers kann wie folgt geändert werden:<br />

– Doppelklick auf das Feld unterhalb von „Kennwort“.<br />

IM ANZEIGEFELD ERSCHEINT:<br />

Kennwort ändern<br />

Neues Kennwort:<br />

Bestätigung:<br />

OK<br />

Abbrechen<br />

– Das Feld Neues Kennwort antippen, die Touch-Screen-Tastatur<br />

wird aktiviert.<br />

– Das neue Kennwort eingeben und mit bestätigen.<br />

Länge des Kennwortes min. 3, max. 24 Zeichen. Leerzeichen und die<br />

Sonderzeichen *?.% ⁄ \‘ „ dürfen nicht verwendet werden.<br />

Bei der Eingabe des Kennwortes Groß-/Kleinschreibung beachten.<br />

– Im Feld Bestätigung das neue Kennwort nochmals eingeben.<br />

– „OK“ drücken. Das neue Kennwort ist gespeichert.<br />

ABMELDEZEIT<br />

Wenn keine Bedienhandlungen vorgenommen werden und die Abmeldezeit<br />

überschritten ist, wird der Benutzer automatisch abgemeldet.<br />

– Das Feld Abmeldezeit antippen, die Touch-Screen-Tastatur wird<br />

aktiviert.<br />

– Die gewünschte Abmeldezeit (Minuten) eingeben und mit bestätigen.<br />

Um das Menü zu verlassen:<br />

– „Abmelden“ oder Menü-Taste drücken.<br />

24 14.11.2011 22019-A-09-11


7. SPÜLEN<br />

O<br />

Hauptschalter einschalten.<br />

I<br />

START-Taste ➀ drücken, Tank wird<br />

befüllt.<br />

Füllung, Absaugung und Heizungen<br />

gehen automatisch an.<br />

Maschine einschalten.<br />

Füllung und Absaugung gehen automatisch<br />

an.<br />

Warten bis die Maschine betriebsbereit<br />

ist (das START-Symbol im Anzeigefeld<br />

leuchtet konstant GRÜN).<br />

Wenn die grüne Signalleuchte angeht,<br />

ist die Maschine betreibsbereit.<br />

START-Taste ➀ drücken, Tank wird<br />

befüllt.<br />

Bis zur Wagenarretierung einfahren. Tür schliessen. Start-Taste drücken.<br />

Reinigungsprogramm startet.<br />

Grüne Signalleuchte geht aus.<br />

Leuchte wechselt von blau zu grün.<br />

Wenn das Waschprogramm beendet<br />

ist, leuchtet die grüne Signalleuchte.<br />

Tür öffnen und Stikkenwagen entnehmen.<br />

Stikken-Gestell einschieben.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 25<br />

.<br />

DE


DE 8. REINIGEN<br />

Maschine ausschalten.<br />

Nach 3 sec. drücken schaltet die<br />

Maschine aus.<br />

Maschineninnenraum mit Schlauch<br />

reinigen und ausspritzen.<br />

O<br />

I<br />

Hauptschalter ausschalten und<br />

bauseitige Absperrventile schließen.<br />

Tür zur Belüftung geöffnet lassen.<br />

Maschine nicht mit chlor-,<br />

säure- oder metallhaltigen<br />

Zusätzen reinigen; keine Metallbürsten<br />

verwenden.<br />

Maschine nicht mit dem Wasserschlauch<br />

oder Hochdruckreiniger<br />

von außen abspritzen.<br />

Schutzhandschuhe und<br />

Schutzbrille tragen!<br />

Haut- und Augenkontakt mit<br />

dem stark reizenden Reiniger<br />

sind zu vermeiden!<br />

26 14.11.2011 22019-A-09-11


9. BEI FROSTGEFAHR<br />

Diese Arbeit nur vom autorisierten Service-Techniker<br />

ausführen lassen!<br />

Hauptschalter ausschalten.<br />

Sämtliche Tanks, wasserführende Leitungen und Aggregate restlos<br />

entleeren.<br />

– Bauseitiges Absperrventil schließen.<br />

– Ablaufstopfen des Frischwasser-Behälters herausdrehen.<br />

– Bauseitige Wasserzuleitungen entleeren.<br />

– Wieder-Inbetriebnahme gemäß Abschnitt 4.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 27<br />

DE


DE<br />

10. FEHLERBESEITIGUNG<br />

FEHLER URSACHE BEHEBUNG<br />

Motorschutz Motorschutzschalter der Pumpe, des<br />

Motors haben ausgelöst<br />

Motorschutzschalter<br />

Maschine lässt sich nicht Ein- oder Ausschalten.<br />

Spannungsversorgung für Steuerung,<br />

Eingangs- oder Ausgangsbelegung fehlt.<br />

Überstromauslösung des Motors,<br />

Temperatur des Motors zu hoch, Motor<br />

oder Pumpe defekt.<br />

Sicherungen vom Fachpersonal prüfen<br />

lassen.<br />

Füllzeitüberschreitung Tank. Füllzeit der Tanks dauert zu lange. Wasserzufuhr unterbrochen.<br />

Füllventil verstopft oder defekt.<br />

Schwimmerschalter klemmt oder defekt.<br />

Luftdrucküberwachung Luftdruckzufuhr unterbrochen oder defekt. Kompressor defekt oder nicht angeschlossen.<br />

Förderteller Timeout Der Förderteller erreicht die Grundstellung<br />

nicht in der eingestellten Zeit.<br />

Förderteller blockiert.<br />

Chemie- Reinigermangel Kein Reiniger vorhanden. Chemie-Reinigergebinde ist leer oder die<br />

Reinigerpumpe muss entlüftet werden.<br />

Transport läuft nicht an Motorschutzschalter ausgelöst.<br />

Sicherheitsendschalter belegt.<br />

Stecker auf Steuerung lose.<br />

Tür geöffnet.<br />

Waschung läuft nicht an Motorschutzschalter der Pumpe.<br />

Maschine noch nicht befüllt.<br />

Türen geöffnet.<br />

Hauptschalter aus.<br />

Motorschutzsteuerung ausgelöst.<br />

Sicherungsautomat ausgelöst.<br />

Stecker auf Steuerung lose.<br />

Bedienplatte Taster defekt.<br />

Steuerung im STOP-Modus.<br />

keine Anzeige auf dem Display Maschine ausgeschaltet.<br />

Sicherung auf der Steuerung defekt.<br />

Relaisausgang auf der Steuerung Display<br />

defekt.<br />

28 14.11.2011 22019-A-09-11


11. WARTUNGSVORSCHRIFTEN<br />

Um die Aufrechterhaltung der Gewährleistung sowie einen dauerhaft sicheren,<br />

effizienten und störungsfreien Betrieb der Anlage zu erreichen,<br />

ist die fachgerechte Durchführung der vorgeschriebenen Wartungsarbeiten<br />

erforderlich.<br />

Deshalb empfehlen wir den Abschluss eines Inspektions- oder Wartungsvertrages,<br />

der die qualifizierte Betreuung durch speziell ausgebildete<br />

Kundendienst-Techniker nach einem den Betriebsbedingungen angepaßten<br />

Zeitplan sicherstellt.<br />

Ihre <strong>HOBART</strong> Maschinen und Anlagen unterliegen in Deutschland der Betriebssicherheitsverordnung<br />

und müssen, entsprechend den Prüffristen<br />

nach BGV A3, regelmäßig durch eine Elektrofachkraft überprüft werden.<br />

22019-A-09-11 14.11.2011 29<br />

DE


<strong>HOBART</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Robert-Bosch-Str. 17<br />

77656 Offenburg<br />

Telefon +49(0)781.600-0<br />

Fax +49(0)781.600-23 19<br />

E-Mail: info@hobart.de<br />

Internet: www.hobart.de<br />

Printed in Germany<br />

<strong>HOBART</strong> behält sich das Recht vor, an allen Produkten Änderungen<br />

oder Verbesserungen ohne Ankündigung vorzunehmen.<br />

Ausführliche Informationen erhalten Sie<br />

bei Ihrem Fachhändler, oder unter:<br />

SERVICE Tel. 01803 45 62 58<br />

Internet: www.hobart.de<br />

E-Mail: info@hobart.de (innerhalb Deutschland)<br />

30 14.11.2011 22019-A-09-11

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