Mathis Food Affairs Bankett- & Cateringmappe

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Allgemeine Restaurantinformationen S. 1 Restaurant & Bar Lokalitäten S. 2 Getränke & Speisen S. 13 Dekorationsmöglichkeiten S. 13 Technische Ausstattung S. 17 Meetings & Incentives S. 18 Kochkurs-Events mit Reto Mathis S. 18 Weitere Leistungen S. 19 Mathis Food Affairs Catering S. 20
Allgemeine Restaurantinformationen Bei MATHIS FOOD AFFAIRS auf Corviglia, 2’486 m ü. M. oberhalb von St. Moritz, bieten sechs Gastronomiebetriebe des Spitzenkochs Reto Mathis kulinarische Köstlichkeiten in jeder Kategorie. Die Bereiche fliessen ineinander und machen das gastronomische Erlebnis bei MATHIS FOOD AFFAIRS unvergleichlich: Auf Corviglia treffen Gourmetfans und Prominente mit Wintersportlern und Wanderfreunden, Familien mit Kindern und Genussmenschen aller Art zusammen. Gelebte Emotionen werden hier Wirklichkeit. Reto Mathis führt auf Corviglia, dem Hausberg und beliebtesten Wander- und Wintersportgebiet von St. Moritz auf 2.486 m ü. M., seit 20 Jahren sechs verschiedene Gastronomiebetriebe unter dem Dach von MATHIS FOOD AFFAIRS: das Free-Flow- Selfservice-Restaurant „Bütschella“ mit Marché-Konzept, das fröhliche Familienrestaurant „Brasserie“ mit regionalen Spezialitäten aus der Cucina della Valle, das Loungerestaurant „De Fät Moonk“ mit einer modernen alpinen Küche, die „Terrazza“, das windgeschützte Terrassenrestaurant, die Schneebar „Pirates on the Rocks“ mit heissem Sound, coolen Drinks und schärfstem Food bis zum Sonnenuntergang sowie das „La Marmite“, Europas höchstgelegenes Gourmetrestaurant, bekannt für die legendären Trüffel- und Kaviarspezialitäten von Reto Mathis. Informationen über die Lage Das Restaurant liegt auf Corviglia dem Hausberg von St.Moritz und Zentrum des Pistengeschehens, ist mit der Bergbahn angeschlossen und somit auch zu Fuss erreichbar sowie Rollstuhlgängig. Informationen zu Gebäude und Führung Erbaut im Jahre 1967 und umgebaut und erweitert 1994. Leitung seit 1992 durch Reto Mathis. Für weitere Informationen bezüglich der Führung & Reto Mathis schreiben Sie bitte eine Mail an info@mathisfood.ch und verlangen Sie nach unserer Pressemappe. Öffnungszeiten: 7 Tage die Woche von 8 bis 17 Uhr, abends für Privatanlässe und Veranstaltungen. Rechnung Selbstverständlich kann bei uns aber auch mit folgenden Kreditkarten bezahlt werden: EUROCARD, VISA, AMEXCO UND EC-DIRECT. Wünschen Sie eine Rechnung, so geben Sie uns bitte die genaue Rechnungsadresse an. 1
Seite 1: Mathis Food Affairs Bankett- & Cate
Seite 5 und 6: 17 m 9 m Einfaches Bankett set-up m
Seite 7 und 8: „De fät moonk“ set-up & Grundr
Seite 9 und 10: 17 m 9 m Einfaches Bankett set-up m
Seite 11 und 12: Das „Bütschella“ - auswählen
Seite 13 und 14: „Pirates On The Rocks“ - Noch h
Seite 15 und 16: Getränke & Speisen Unsere aktuelle
Seite 17 und 18: Tisch set-up “Corviglia” CHF 15
Seite 19 und 20: Technische Ausstattung Alle Event L
Seite 21 und 22: Weitere Leistungen Unterhaltung, Fa

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