Jahresbericht 2008/2009 - Leo-Sympher-Berufskolleg

Datenübertragung mittels Lichtwellenleiter und Ankopplung an einen WAGO-Störmelde-Baustein eine
lernweg-optimierte Subsystem-Lösung von den Auszubildenden realisieren lassen. In die Lernprozesse
im Umfeld dieses 19“-Lernort-Kooperations-Systems sind gezielt Elemente des selbstgesteuerten
Arbeitens (SGA) integriert worden.
Als drittes Beispiel für die Weiterentwicklung der Fachbereichsdidaktik „Wachsen an herausfordernden
Aufgaben“ stand nachhaltiger Klimaschutz im Fokus. Schüler der Technischen Assistenten Elektrotechnik
planten und realisierten mit Unterstützung von Fachpraxislehrer Wilhelm Voss auf der Basis
einer Photovoltaik-Insellösung im Tagungsraum Grodnohaus des Eine-Welt-Dorfes Minden eine
energieeffiziente Beleuchtung als öffentliches Best-Practice-Beispiel, das sie auch auf dem Kongress
„OWL erneuerbar - Zukunftsvisionen 2030“ im Handwerksbildungszentrum Bielefeld erfolgreich
vorstellten.
4.7 Gestaltung
Zu Beginn des Schuljahres 2008/09 fand in mittlerweile bewährter Form das Methodentraining des
neuen Schülerjahrganges der Höheren Berufsfachschule in Damme statt. In einer viertägigen
Seminarveranstaltung wurden allen Schülerinnen und Schülern grundlegende Methodenkenntnisse
vermittelt, auf die im Unterricht aufgebaut wird.
Die Mittelstufen der Technischen Assistenten für Gestaltung absolvierten eine kreative Woche in
Worpswede, in der verschiedene künstlerische Techniken (Kohle und Öl), der Umgang mit Ton sowie
Besuche der lokalen Museen und die Auseinandersetzung mit der ’’Künstlerkolonie Worpswede“ im
Mittelpunkt standen.
Wie bereits in den vergangenen Jahren wurden auch in 2008 verschiedene Projektarbeiten externer
Auftraggeber im Rahmen mehrtägiger Lernsituationen im Schullandheim Cuxhaven erfolgreich
durchgeführt. Die dabei von den Schülerinnen und Schülern erarbeiteten Objekte zeigten eine hohe
Qualität und wurden im erheblichen Umfang in die Produktkataloge übernommen.
Der Bildungsgang des Beruflichen Gymnasiums mit den Leistungskursen Englisch und Kunst wurde in
den Stufen 11 und 12 weitergeführt und etabliert sich. Die an dieser Stelle erforderliche Arbeit wurde
von den beteiligten Kolleginnen und Kollegen in sehr engagierter Form erfolgreich umgesetzt. Die
Blickrichtung gilt nun dem Zentralabitur in 2010.
Im Bereich der Berufsschule musste der Unterricht aus personellen Gründen leider deutlich gekürzt
werden. Es handelt sich hierbei jedoch um ein temporäres Problem, das sich im Verlauf des Schuljahres
2009/10 bereits deutlich verbessern wird.
4.8 Lebensmitteltechnik
Im Fachbereich Lebensmitteltechnik wurde in allen Bildungsgängen besonderer Wert auf die
Weiterentwicklung von Lernsituationen gelegt. Dazu ein Beispiel:
Die Fachverkäuferinnen im Nahrungsmittelhandwerk (Bäckerei) haben mit der Grundschule am
Wiehen die Lernsituation “Das gesunde Pausenbrot“ so erfolgreich durchgeführt, dass die Schulleiterin
dies im kommenden Schuljahr mit fünf Klassen durchführen möchte.
In den Bildungsgängen der Gastronomieberufe konnten die Lernsituationen wieder praxisnah gestaltet
werden, weil wieder ein Küchenmeister zur Verfügung steht.
Mehrere Kolleginnen und Kollegen haben den Aufgabenbestand im Netz erweitert, um damit
selbstorganisiertes Lernen zu ermöglichen und eLearning vorzubereiten.
Daneben wurden auch in diesem Schuljahr Schulmeisterschaften in den Gastronomieberufen
durchgeführt und Zwischen- und Abschlussprüfungen in allen Berufen in der Schule vorbereitet und
durchgeführt.
4.9 Hauswirtschaft
Im Fachbereich Hauswirtschaft/Gesundheit waren die Arbeitsschwerpunkte unterschiedlich.
Im Berufsgrundschuljahr Hauswirtschaft wurde die bewährte Planung umgesetzt und die Einführung
der zweijährigen Berufsfachschule im nächsten Schuljahr vorbereitet.
Bei den Hauswirtschaftshelferinnen wurden mehrere aufwändige Lernsituationen neu konzipiert und
durchgeführt.
Im Bildungsgang Sozialhelfer/in hat das Kollegium an mehreren Tagen mit auswärtigen Moderatoren
die didaktisch-methodische Jahresplanung und Lernsituationen bearbeitet.
Zwei Klassen haben erstmals Projekte außerhalb der Schule gemacht:
o Hilfe bei einem Sportfest an einer Schule für Lernbehinderte
o in Zusammenarbeit mit der Buchhandlung Thalia eine Ausstellung zum internationalen Tag
gegen Genitalverstümmelung
Im Bildungsgang „Zweijährige Berufsfachschule Sozial- und Gesundheitswesen“ wurde weiterhin
konsequent Unterrichtsentwicklung betrieben. Einzeln oder zu zweit haben Kolleginnen und Kollegen
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