Trinknahrung

Trinknahrungen
Hochkalorische Ernährungstherapie
• Resource® 2.0+fibre
• Resource® energy
• Resource® Soup
• Resource® Fruit
Proteinreiche Ernährungstherapie
• Resource® protein
• Resource® Balance
• Resource® Meritene®
• Resource® Meritene® complete
• Palenum®
Anwendungsgebiete
Trinknahrungen sind diätetische Lebensmittel für besondere medizinische
Zwecke (Bilanzierte Diäten). In manchen Fällen werden sie
auch als Standard-Elementardiäten bezeichnet, wie in der Arzneimittelrichtlinie,
die zur Verordnungsfähigkeit von Trink- und Sondennahrung
seit dem 01.10.2005 in Kraft getreten ist (veröffentlicht
in der Neufassung der Arzneimittelrichtlinie, Kapitel I lt. Beschluss
des Gemeinsamen Bundesausschuß vom 18.12.2008/22.01.2009).
Der Einsatz von Trinknahrungen ist indiziert, wenn der Bedarf an
Nährstoffen durch eine gemischte Kost nicht bzw. nicht ausreichend
gedeckt werden kann. Trinknahrungen werden nach ihrer Energie-
und Nährstoffdichte eingeteilt. So findet man normokalorische und
hochkalorische Trinknahrungen und solche die einen hohen oder
normalen Gehalt an Protein haben. Sie sind zur ausschließlichen
und/oder ergänzenden Ernährung geeignet. Trinknahrungen, die als
ausschließliche Nahrungsquellen geeignet sind, sind erstattungsfähig
bei fehlender oder eingeschränkter Fähigkeit zur ausreichenden
normalen Ernährung und wenn andere medizinische oder pflegerische
Maßnahmen nicht ausreichen.
Nestlé HealthCare Nutrition liefert ein umfangreiches Sortiment an
Trinknahrungen aus der Resource® Produktgruppe/ Palenum®. Abgestimmt
auf die verschiedenen Ernährungsbedürfnisse enthalten sie
unterschiedlich hohe Nährstoffdichten und sind in verschiedenen
Geschmacksrichtungen (süß, fruchtig-frisch und pikant) entwickelt
worden, um den unterschiedlichen geschmacklichen Bedürfnissen
der Patienten gerecht zu werden.
Sie werden empfohlen zur diätetischen Behandlung und Prophylaxe
von Mangelernährung bei Kindern, Heranwachsenden und Erwachsenen
mit weitgehend intakter Verdauungs- und Resorptionsfunktion.
Indikationen
• Bestehende bzw. drohende Mangelernährung durch Appetitverlust
und unzureichende Nahrungsaufnahme
• Erhöhter Energie- und Eiweißbedarf (z.B. bei Dekubitus,
Störungen der Wundheilung und der Immunabwehr, nach
großen Operationen)
• Konsumierende Erkrankungen (z.B. Tumorerkrankungen,
Infektionen, HIV/AIDS)
• Akute oder chronische Kau- und Schluckbeschwerden (z.B. in
der Neurochirurgie, Neurologie, Kieferchirurgie, Geriatrie,
Psychiatrie)
• Neurologische Erkrankungen (z.B. senile Demenz, Morbus
Alzheimer)
• Patienten mit Muskellähmungen (nach Apoplex oder bei
Erkrankungen des zentralen Nervensystems)
• Kurzdarmsyndrom
• Chronisch entzündliche Darmerkrankungen
• Behinderungen der Nahrungspassage (z.B. bei Stenosen im
oberen Gastrointestinaltrakt)
• Rekonvaleszenz
• Mukoviszidose
Kontraindikationen
Trinknahrungen sollten nicht eingesetzt werden bei allen Krankheiten
bzw. Zuständen, bei denen eine orale Nahrungsaufnahme
kontra-indiziert ist, z.B.:
• Ileus, Dünndarmatonie
• Akutes Abdomen
• Peritonitis
• Akute Stoffwechselentgleisungen (z.B. akute Pankreatitis,
Leberkoma)
• Anhaltende Unverträglichkeit gegenüber einem der enthaltenen
Inhaltsstoffe
Wechselwirkungen mit Arzneimitteln
Arzneimittel können die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung
beeinflussen, andererseits können aber auch Lebensmittelinhaltsstoffe
die Bioverfügbarkeit von Arzneistoffen verändern. Durch den
Einsatz von Trinknahrungen sind keine besonderen Wechselwirkungen
zu erwarten, die sich von denen mit Lebensmitteln des allgemeinen
Verzehrs unterscheiden.
Das Mischen von Arzneimitteln mit Trinknahrungen ist aus Gründen
möglicher Veränderungen der Konsistenz sowie des Geschmacks der
Nahrung nicht zu empfehlen.
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Dosierung
Die Dosierung der Trinknahrungen richtet sich nach dem individuellen
Energie- und Nährstoffbedarf des Patienten sowie nach Art und
Schwere der Erkrankung. Für die ergänzende Ernährung reichen im
Allgemeinen 1-3 Portionen à 200 ml aus.
Bei ausschließlicher Ernährung sind – je nach Energiebedarf und
Produkt – bis zu 8–10 Portionen erforderlich.
Die Ernährungstherapie sollte immer an die individuellen Anforderungen
eines Patienten angepasst sein und mit dem behandelnden
Arzt abgestimmt werden.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Personen mit
mittlerer körperlicher Aktivität folgende Energiemengen:
Empfohlene Energiemengen
Alter
Männer
(kcal/Tag)
Frauen
(kcal/Tag)
1 bis unter 4 Jahre 1.100 1.000
4 bis unter 7 Jahre 1.500 1.400
7 bis unter 10 Jahre 1.900 1.700
10 bis unter 13 Jahre 2.300 2.000
13 bis unter 15 Jahre 2.700 2.200
15 bis unter 19 Jahre 3.100 2.500
19 bis unter 25 Jahre 3.000 2.400
25 bis unter 51 Jahre 2.900 2.300
51 bis unter 65 Jahre 2.500 2.000
65 Jahre und älter 2.300 1.800
Verwendung
Die Trinknahrungen sind praktisch in der Handhabung. Je nach
Produkt gibt es diese trink- bzw. verzehrfertig oder als Pulver zum
Anrühren.
Eine gute gastrointestinale Verträglichkeit ist gesichert, wenn
die Nahrung zu Beginn langsam getrunken wird. Trinknahrungen
schmecken gekühlt am besten. Bei empfindlichen Patienten kann
es allerdings ratsam sein, diese auf Zimmertemperatur zu erwärmen.
Je nach Vorlieben und Geschmack, z.B. die pikanten Varianten, können
die Trinknahrungen auch wärmer angeboten werden. Die CUP/
Flaschen sind aus mikrowellenbeständigem Material. Vorher Deckelfolie
öffnen und ca. 1–2 Minuten bei mittlerer Geräteleistung erwärmen.
Bereits geöffnete Packungen maximal 24 Stunden im Kühlschrank
lagern. Vor Gebrauch schütteln.
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