PANTO® Power Mix - HL Hamburger Leistungsfutter GmbH

Nr. 08/06 Bo
PANTO ® Power Mix - ein Original
unter den Energieträgern -
Unser PANTO ® Power Mix ist ein Produkt, welches sich binnen kürzester Zeit am Markt etablierte
und bereits viele sehr zufriedene Kunden gefunden hat. Es ist sogar so erfolgreich,
dass, mal abgesehen von der Verteilung einiger Produktinformationsblätter und Etiketten,
ansonsten wenig von Nöten war, um das Produkt im Markt zu etablieren. Aus aktuellem
Anlass müssen wir jetzt doch ein paar Worte schreiben, weil nämlich bereits mehrere
Mitbewerber versucht haben, dieses Produkt nachzubauen und die gleiche Wirkung
versprechen. Anbieter von Glyce-rin behaupten ebenfalls, PANTO ® Power Mix sei durch
Glycerin ersetzbar. Beide Behauptungen sind falsch und verunsichern unsere Kunden. Diese
PANTO ® News soll deshalb 3 Dinge klären:
1. Wirkungsweise von PANTO ® Power Mix
2. Alternativen des Wettbewerbs ?
3. Vergleich mit Glycerin
1. Wirkungsweise von PANTO ® Power Mix
PANTO ® Power Mix ist ein reines Energiekonzentrat, welches energetische Defizite in der
Wiederkäuerration ausgleicht. Die Mindesteinsatzmenge beträgt 300g je Tier und Tag. Die
Einsatzmenge kann aber, je nach Schwere des Energiedefizites auf bis zu 1000g pro Tier und Tag
gesteigert werden. Etwa 50% der Gesamtenergie stammen aus pansengeschützten, gehärteten
Fetten, wirken also im Darm. Die Kuh ist in der Laktation stoffwechselstabiler und zeigt eine bessere
Leistungspersistenz, weil die Fette einen so genannten „Glucosespareffekt“ erzielen. Die Wirkung der
pansengeschützten Fette ist in anerkannter Fachliteratur beschrieben und wird auch in der Praxis
kaum in Frage gestellt.
Das Innovative am PANTO ® Power Mix sind die anderen 50% der Gesamtenergie, welche im Pansen
wirken und über Synchronisationseffekte die energetische Ausbeute aus der Gesamtration
verbessern. Somit werden auch aus den betriebseigenen Grundfuttermitteln höhere Energieausbeuten
erzielt.
Die Synchronisationswirkung ist in Abbildung 1 und 2 dargestellt.
_________________________________________________________________________________
1 von 4
HL HAMBURGER LEISTUNGSFUTTER GmbH Konsul-Ritter-Str. 3 21079 Hamburg Tel.: 040/76692-221

Abb.1: asynchrone Anflutung von Energie und
Protein im Pansen (ohne PANTO ® Power Mix)
Abb.2: Bereitstellung synchroner Energie im
Pansen durch PANTO ® Power Mix
Aufgrund der extremen Hitze im diesem Sommer werden die Milchviehrationen in der kommenden
Winterfütterung ein stärkeres Energiedefizit aufweisen als im Vorjahr. Dieses Defizit kann nur bedingt
mit „Kraftfutter“ ausgeglichen werden, da ansonsten mit einer Pansenübersäuerung zu rechnen ist.
Hier ist unser Energiekonzentrat genau richtig: Es wird mit wenig Volumen viel Energie an das Tier
gebracht und die Gesamtration ist wiederkäuer-gerechter. Aufgrund der witterungsbedingten
Energiedefizite im Grundfutter ist PANTO ® Power Mix somit die optimale Ergänzung für die
anstehende Fütterungssaison.
2. Alternativen des Wettbewerbs ?
Ein funktionierender Nachbau des Produktes durch andere Firmen ist nicht möglich, weil nur
Hamburger Leistungsfutter über die für uns patentrechtlich geschützte Wisan ® -Technik verfügt. Im
Falle von PANTO ® Power Mix kommt die Wisan ® -Technik bei der Bearbeitung der pansenverfügbaren
Energieträger zum Tragen (Leinaufschluss, Vorverkleisterung, Verschmel-zungen), d.h. 50% der
Energiequellen sind quasi unnachbaubar.
Bei den geschützten Fetten verwenden wir wohlschmeckende, gehärtete Fette wobei wir hier als
Anbieter nicht alleine sind. Das einmalige am PANTO ® Power Mix liegt jedoch in der Kombination
verschiedener Quellen mit einem breiten Wirkungsspektrum im Pansen bei einem vergleichsweise
günstigen Preis.
Uns ist bisher kein Fall aus der Praxis bekannt, wo ein nachgebautes Wettbewerbsprodukt die gleiche
Wirkung im Tier hat wie unser PANTO ® Power Mix.
3. Vergleich mit Glycerin
zeitliche Proteinanflutung
im Pansen
übliche zeitliche Energieanflutung
im Pansen
Energiebereitstellung durch
PANTO ® Power Mix
Leider wird in der Verkaufspraxis das Glycerin dem PANTO ® Power Mix oft gleichgestellt und die
Empfehlung ausgesprochen, bei Glycerineinsatz das PANTO ® Power Mix aus der Ration zu nehmen.
Beide Produkte sind aber in ihrer Wirkung völlig verschieden. Glycerin soll durch so genannte
glucoplastische Substanzen die Leber bei einem Energiewert von 8 bis 9,7 MJ NEL, abhängig von
seiner Reinheit (80%ige Ware), direkt schützen. Glucoplastische Substanzen erhöhen den
Glucosespiegel im Blut und entlasten so die Leber. PANTO ® Power Mix hat einen Energiewert von 15
MJ NEL, keine glucoplastischen Substanzen, dafür aber:
� Fette, welche durch zusätzliche Energie die Leber indirekt schützen
� Wisan ® - Lein als Energiequelle mit diätetischer Wirkung
� Dextrose und z.T. vorverkleisterte pflanzliche Energiequellen zur Pansensynchronisation
Von daher sind PANTO ® Power Mix und Glycerin gar nicht gegeneinander austauschbar!
_________________________________________________________________________________
2 von 4
HL HAMBURGER LEISTUNGSFUTTER GmbH Konsul-Ritter-Str. 3 21079 Hamburg Tel.: 040/76692-221

Beim Glycerineinsatz in der Ration ist bei der Futterberechnung unbedingt darauf zu achten, dass der
Anteil pansenbelastender schnell fermentierbarer Kohlenhydrate nicht zu hoch wird, denn der größte
Teil des Glycerins wird im Pansen ganz normal verstoffwechselt, wie z.B. Getreide. Nur ein kleiner Teil
des Glycerins gelangt tatsächlich in die Blutbahn und erhöht den Glucosespiegel des Blutes.
Um das Glycerin chemisch einordnen zu können hier noch einige Informationen zum Produkt:
Glycerin fällt als Nebenprodukt bei der Verseifung von Fetten, bei der Spaltung von Ölen und Fetten
zu Fettsäuren und bei der Veresterung oder Umesterung von Ölen und Fetten an. Mehr als 85 % des
Glycerins stammen aus diesen Prozessen der fettverarbeitenden Industrie.
Woher kommt Glycerin?
Bezogen auf Raps als ertragreichste Ölpflanze Europas fallen je nach primärem Verarbei-tungsziel
als Nebenprodukte Rapsexpeller, Rapsextraktionsschrot, Rapsschalen und eben Glycerin an.
Glycerin, auch als Glycerol oder Propantriol (Propan-1,2,3-triol) bezeichnet, steckt als Grundgerüst in
allen tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen. Die meisten von ihnen enthalten ca. 10 % Glycerin.
Es wird prognostiziert, dass die Produktion von Pflanzenölen von weltweit 70,6 Mio. t/a (1993 – 1997)
auf 108 Mio. t/a (2008 – 2012) steigen wird. Infolgedessen ist auch die Gesamtmenge an Glycerin in
den letzten Jahren deutlich gestiegen. Zunehmen wird auch die Biodieselher-stellung, da vor dem
Hintergrund steigender Rohölpreise und der wirtschaftlichen Förderung der Biodieselherstellung die
Produktionskapazitäten ausgebaut werden.
Da also die Menge an produziertem Glycerin kontinuierlich ansteigt, der Verbrauch aber nicht in
gleichem Maße wächst, fällt der Glycerinpreis. Dies führt zu einer verstärkten For-schung nach neuen
Verwendungsmöglichkeiten für Glycerin.
Eigenschaften von Glycerin
Glycerin ist bei Raumtemperatur
eine farb- und geruchslose
viskose (zähflüssige)
hygroskopische (wasserbindende) Flüssigkeit,
die süßlich schmeckt.
Seine Viskosität und der süße Geschmack führten auch zu dem
Namen Glycerin, der von glykýs (griech.) = süß und cera (lat.) = Wachs
herrührt. Eine weitere, deutsche Bezeichnung für Glycerin
lautet: „Süßfett“.
Glycerin ist eine sehr vielseitig verwendbare Substanz. Unter anderem ist es in Kosmetika als
Feuchtigkeitsspender (da wasserbindend) enthalten, kann als Frostschutzmittel, Schmierstoff und
Weichmacher verwendet werden und wird bei der Herstellung von Kunststoffen, Mikro-chips,
Farbstoffen sowie Zahnpasta benötigt.
Grundsätzlich ist zwischen Rein- und Rohglycerin zu unterscheiden!
Glycerin, das beliebig mit Alkohol und Wasser mischbar ist, wird zum einen als “Rohglycerin” mit etwa
80% Glycerin-Gehalt, zum anderen in aufbereiteter (refined) Form mit Reinheiten um 99,5%
(Pharmaglycerin) als „Reinglycerin“ gehandelt.
Das reine Glycerin ist besonders bei niedrigen Temperaturen zähflüssiger, was als technische
Eigenschaft bei Lagerung, Abfüllen, Einmischen usw. zu beachten ist.
Da die Nachfragen nach Einsatz von Rohglycerin (Reinglycerin dürfte viel zu teuer sein) zu-nehmen,
sollten die Landwirte darauf hingewiesen werden, dass sie die Qualität des Glyce-rins kennen (siehe
Tab. 1) sollten. Denn je nach Herstellungsverfahren enthält Rohglycerin un-terschiedliche Anteile
organischer und mineralischer Verunreinigungen. Schwankungen im Wassergehalt von 1 bis 27 %
sind bekannt. Der Glycerinanteil im Rohglycerin kann durchaus unter 50% betragen. Woraus besteht
dann aber der Rest? Der Methanolgehalt kann schwanken, der Anteil von Schwermetallen und
Mineralstoffen kann variieren. Ohne entspre-chende Analysendaten sollte also keine Empfehlungen
für den Einsatz von Rohglycerin gegeben werden.
Tab.1: Analysenwerte des ungereinigten Glycerin aus
der Biodieselproduktion
Analyseparameter Einheit Ergebnis
Preisentwicklung
Mit der steigenden Glycerinmenge am
Markt geht - wie gesagt - ein Preisverfall
für Glycerin einher. Von 1993 bis 2000
_________________________________________________________________________________
3 von 4
HL HAMBURGER LEISTUNGSFUTTER GmbH Konsul-Ritter-Str. 3 21079 Hamburg Tel.: 040/76692-221

Wassergehalt % 1,5
Glycerin % 48,6
Methanol % 17,4
Calcium mg/kg 20,0
Kalium % 2,0
Magnesium mg/kg < 1,0
Phosphor mg/kg 19,0
Stickstoff mg/kg 55,0
Blei mg/kg < 0,5
Cadmium mg/kg < 0,5
Chrom mg/kg < 0,5
Kupfer mg/kg < 0,5
Nickel mg/kg < 0,5
Quecksilber mg/kg < 0,1
Zink mg/kg < 0,5
organ. Material (aber
kein Glycerin)
% 49,3
fiel der Preis für Glyce-rin in
Pharmaqualität (Reinglycerin) von um
die 3,10 DM/kg auf unter 1,60 DM/kg.
Die Hauptgenossen-schaft in Schleswig-
Holstein bietet Reinglycerin (Juni 2005)
in zwei Rein-heitsstufen (99% und 90%)
für ca. 0,90 bis 1,00 €/kg an.
Der Preis für 80 %iges Rohglycerin bewegte
sich seit 1998 in der Spanne von
etwa 0,33 bis 0,90 €/kg und liegt seit
2001 mit fallender Tendenz bei ungefähr
0,50 €/kg (Stand Januar 2004). Neueste
Marktpreise aus Juni 2006 liegen bei
0,60 €/kg.
Glycerineinsatz beim Wiederkäuer
In der Phase der negativen Energiebilanz
zum Laktationsstart nutzen fast
alle Kühe Körperfett als Energiereser-ve.
Bis zu einem gewissen Grad ist das ein
notwendiger und physiolo- gischer
Prozess. Wird aber zu schnell
und zu viel Fett abgebaut, weil der Energiemangel besonders stark ausgeprägt ist, droht das Risiko
von Ketoseerkrankungen. Die Ketose verursacht nicht nur direkten Schaden, sondern ist auch die
Ursache für andere nachfolgende Gesundheitsstörungen sowie für schlechte Fruchtbarkeit und
Milchleistungseinbußen.
Um dem vorzubeugen, bietet sich der Einsatz von ketoseprophylaktischen Substanzen an. An
Wiederkäuer wird u.a. Glycerin als glucoplastische Verbindung zu Ketoseprophylaxe einge-setzt.
Dazu gibt es aber bisher nur wenige Versuche im Wiederkäuerbereich, die z.T. auch recht
widersprüchliche Ergebnisse lieferten. Wissenschaftler der Uni Rostock fanden in einem neuen
Versuch (Juni 2005) heraus, dass das Risiko für Ketose durch Glycerin sogar höher sein soll.
Andere Wissenschaftler stellten fest, dass in Rationen mit stärkereichen Kraftfuttern bei einem Anteil
von 20 % Reinglycerin bzw. 10 % Rohglycerin die Faserverdaulichkeit zurück ging, aller-dings wurde
die Verdaulichkeit der organischen Substanz nicht beeinträchtigt.
Fazit
PANTO ® Power Mix ist ein reines Energiekonzentrat zum Energieausgleich der Futterration und
ist bei schlechten Erntejahren wie 2006 besonders sinnvoll, da mit wenig Menge viel Energie
ins Tier gebracht wird - ohne den Pansen zu belasten. Das Innovative an PANTO ® Power Mix ist
unsere firmeneigene Formulierung und Kombination verschiedener Energiequellen - diese
Formulierung ist für Mitbewerber kaum nachbaubar. PANTO ® Power Mix kann durch Glycerin
nicht ersetzt werden, da die Wirkung im Tier völlig anders ist.
_________________________________________________________________________________
4 von 4
HL HAMBURGER LEISTUNGSFUTTER GmbH Konsul-Ritter-Str. 3 21079 Hamburg Tel.: 040/76692-221