Menükarte als PDF - Europa-Hotel
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Tomate Mozzarella 7,00 €<br />
Bester Büffelmozzarella mit<br />
sonnengereiften Tomaten & Basilikum<br />
Gamba Cocktail 7,00 €<br />
Frische Scampis vom Grill auf Salat und<br />
fruchtiger Cocktailsoße<br />
Onion Rings 5,00 €<br />
Knusprige Zwiebelringe im Bierteig<br />
mit Sour Creme<br />
Chicken Wings 6,00 €<br />
Die Probierportion mit unserer<br />
Barbeque Soße und R & B Ofenbaguette<br />
Bruschetta 3,50 €<br />
Das klassische italienische Röstbrot mit<br />
frischen Tomaten, Basilikum & Knoblauch<br />
Carpaccio vom Rind 8,00 €<br />
Auf Parmesan und Rucola, dazu Pesto<br />
und unser R & B Ofenbaguette<br />
R & B Vorspeisen Combo 8,50 €<br />
Leckere Combo aus Chicken Wings, Onion Rings<br />
und drei Honey Ribs, dazu Barbecue Soße<br />
und unser R & B Ofenbaguette<br />
Gulaschsuppe 5,00 €<br />
Die Herzhafte mit viel Fleisch<br />
Tomatensuppe 5,00 €<br />
Die Cremige mit Croutons und Sahnehäubchen<br />
Oxtail 5,00 €<br />
Die Klare mit viel Geschmack<br />
Steaks<br />
Ribs & Bones Burger 1,2,7,8,9 7,90 €<br />
180 g saftiges Rindfleisch mit Tomaten,<br />
Gurke, Salat und unserer Spezi<strong>als</strong>oße<br />
Classic Cheeseburger 1,2,7,8,9 8,90 €<br />
180 g bestes Rindfleisch mit<br />
viel leckerem Schmelzkäse<br />
Shark‘s Burger 1,2,7,8,9 8,90 €<br />
Vorsicht scharf - unser Hamburger<br />
mit Chili und Bacon!<br />
Champignon Burger 7,90 €<br />
Unser vegetarischer Burger mit<br />
frisch gegrillten Champignons<br />
Zu allen Hamburger Gerichten servieren wir Ihnen<br />
Country Potatoes oder Ribs & Bones Pommes<br />
Alle Burger auch mit doppelt Fleisch für nur 3 € extra!<br />
Unsere Steak Combos aus Südamerika und deutschen Landen enthalten unseren<br />
knackigen R & B Salat, Baked Potato mit Sour Cream und R & B Ofenbaguette<br />
Rumpsteak 250 g<br />
Der Klassiker - Bestes Roastbeef mit typischem Fettrand, innen zart und fettarm<br />
18,50 €<br />
Rib Eye Steak 300 g<br />
Das saftigste Stück, kräftig marmoriert für den intensiven Geschmack<br />
19,50 €<br />
Filet Steak 220 g<br />
Das Premium Stück aus dem Filet, hoch geschnitten und perfekt gegrillt<br />
24,00 €<br />
T-Bone 500 g<br />
Zartes Filet & saftiges Roastbeef am T-Knochen<br />
28,50 €<br />
Prime Rib Steak - Unsere Spezialität:<br />
Wir lassen unsere spezielle Hochrippe am Knochen in unserem eigenen Reifeschrank<br />
ziehen, so dass unsere Prime Rib Steaks ein einzigartiger Genuss werden.<br />
Preis pro 100 g: 6,00 €<br />
NEU<br />
Tagliata<br />
Ab sofort bieten wir Ihnen unsere Steaks auch tagliata an,<br />
<strong>als</strong>o bereits dünn aufgeschnitten. Dazu gibt es Rucola Salat,<br />
Ofenbaguette und bestes Olivenöl. Aufpreis: 2 €<br />
Bitte sagen Sie unserem freundlichen Servicemitarbeiter,<br />
wie wir das Steak für Sie grillen dürfen: englisch - medium - well done<br />
Ribs<br />
Unsere großen, bunten, knackigen Salatteller mit<br />
saisonalen Blattsalaten, sonnengereiften Tomaten,<br />
Gurken, Zwiebeln und weißen Champignons<br />
mit viel Vitaminen (natur) 8,00 €<br />
Hühnchenbrust vom Grill 12,00 €<br />
Scampi vom Grill & Oliven 13,00 €<br />
Rinderfiletstreifen 14,00 €<br />
Wählen Sie dazu Ihr Dressing nach Wahl:<br />
American, Italian, Honig-Senf, Joghurt<br />
Ab sofort bieten wir unseren Salat auch<br />
chopped an, <strong>als</strong>o fein geschnitten. Aufpreis: 2 €.<br />
Zu allen Rib Gerichten servieren wir Ihnen unseren Cole Slaw Salat und nach Wahl:<br />
Country Potatoes oder R & B Pommes oder Maiskolben<br />
R & B Long Cut Ribs<br />
Der spezielle Schnitt macht sie so einzigartig und fleischig.<br />
Wählen Sie aus 2 Größen und 3 Geschmacksrichtungen.<br />
Small 12,00 € Large 16,00 €<br />
Hot Style: Die scharfe Variante! Fleischige Ribs mit unserer würzigen Red Hot Chili Soße.<br />
Ranch Style: Unsere besten R & B Long Cut Ribs mit rauchiger Barbeque Soße 1,2,7,8,9 .<br />
Honey Style: Süß-Saftig - Lecker = unsere Honey Style Ribs!<br />
Ribs Combo 17,50 €<br />
Die Kombination aus unseren leckeren R & B Long Cut Ribs: Honey, Ranch und Hot Style
Mixed Grill 14,50 €<br />
Kleine Rindersteaks und saftige Hühnchenbrust<br />
vom Lavastein Grill, Champignons á la Creme,<br />
Baked Potatoe mit Sour Creme und<br />
Ofenbaguette<br />
Filetspitzen in Rahm 15,00 €<br />
Zartes Filet in Rahmsauce mit Kartoffelgratin<br />
und Ofenbaguette<br />
Lecker & Leicht 12,00 €<br />
Hähnchenbrust 160 g mit unserem<br />
Maiskolben und R & B Salat<br />
Lammrücken 18,50 €<br />
Zarter Lammrücken180 g vom Lavastein Grill,<br />
mit Rahmspinat und Kartoffelgratin<br />
Ribs & Bones Salatteller 3,50 €<br />
Die knackige Salatmischung mit saisonalen<br />
Blattsalaten, sonnengereiften Tomaten, Gurken,<br />
Zwiebeln und weißen Champignons<br />
Baked Potato mit Sour Creme 2,50 €<br />
R & B Pommes Frites 2,20 €<br />
unsere Steakhouse Pommes<br />
Country Potatoes 2,20 €<br />
besonders gut mit Sour Creme<br />
Kartoffelgratin 2,50 €<br />
Maiskolben vom Grill 3,00 €<br />
Speckbohnen 2,50 €<br />
Spinat in Rahm 2,50 €<br />
Coleslaw Salat „Ribs & Bones“ 1,00 €<br />
Ofenbaguette mit Knoblauch 1,00 €<br />
Rote Grütze mit Vanille Eis 1 4,00 €<br />
Fruchtige rote Grütze mit unserem<br />
cremigen Vanille Eis<br />
Cheesecake 9 3,00 €<br />
Original amerikanischer Käsekuchen<br />
mit leckerem Mürbeteig<br />
Apfelkuchen 4,50 €<br />
Saftiger Apfelkuchen vom Wagenrad<br />
mit unserem cremigen Vanille Eis<br />
Schokoladen Brownie 4,00 €<br />
Der warme Schokoladenbrownie mit einer<br />
Kugel Vanille Eis<br />
Riesenkugel Eis 2,50 €<br />
Vanille, Erdbeer, Chocolate Chips,<br />
Marple Walnuts<br />
Extra Topping 1,50 €<br />
Heiße Schokosoße, heiße Kirschen, Karamel,<br />
Sahne<br />
Weißweine<br />
Rotweine<br />
Chardonnay Grizzly Falls 0,20 l 6,00 € Zinfandel Weston 0,20 l 6,00 €<br />
Kalifornien, USA 0,5 l 14,00 € Kalifornien, USA 0,5 l 14,00 €<br />
Chardonnay King Fish 0,20 l 7,00 € Cabernet Sauvignon<br />
Kalifornien, USA 0,5 l 16,00 € Stimson Estate Cellars, 0,20 l 7,00 €<br />
Kalifornien, USA 0,5 l 16,00 €<br />
Torrontes Cafayate 0,20 l 6,00 €<br />
Argentinien 0,5 l 14,00 € Shiraz Dunnigan Hills 0,20 l 7,00 €<br />
Phillips, Kalifornien, USA 0,5 l 16,00 €<br />
Frisch gezapfte Biere<br />
Lübzer Pils, frisch vom Fass 0,3 l 2,80 €<br />
0,5 l 4,50 €<br />
Pitcher 1,5 l 12,00 €<br />
Ducksteiner, frisch vom Fass 0,3 l 2,80 €<br />
0,5 l 4,50 €<br />
Alsterwasser 0,3 l 2,80 €<br />
0,5 l 4,50 €<br />
Soft Drinks<br />
Glashäger Mineralwasser medium 0,25 l 2,00 €<br />
Glashäger Mineralwasser medium 0,5 l 3,80 €<br />
Apfelschorle 0,25 l 2,50 €<br />
Coca Cola 2,3 , Coke Zero 1,2,3,4 0,25 l 2,00 €<br />
Spezi 1,2,3 , Fanta 1,2,6 , Sprite 1 0,25 l 2,00 €<br />
Bitter Lemon, Tonic Water 5<br />
Ginger Ale 0,25 l 2,50 €<br />
Granini Säfte: Apfel, Orange,<br />
Tomate, Grapefruit, Traube 0,25 l 2,50 €<br />
Vita Malz 2 0,33 l 2,50 €<br />
Darboven Kaffee & Tee<br />
Tasse Kaffee Creme 2,00 €<br />
Espresso 2,00 €<br />
Doppelter Espresso 3,00 €<br />
Cappuccino 2,50 €<br />
Latte Macchiato 2,50 €<br />
Milchkaffee 3,00 €<br />
Tasse Kaffee, entkoffeiniert 2,00 €<br />
Glas Tee, Eilles 2,00 €<br />
Flaschenbiere<br />
Lübzer alkoholfrei 0,33 l 2,80 €<br />
Erdinger Hefe Hell 0,5 l 4,00 €<br />
Erdinger alkoholfrei 0,5 l 4,00 €<br />
Miller 0,33 l 3,00 €<br />
Corona 0,33 l 3,00 €<br />
Before Dinner<br />
Glas Prosecco 0,1 l 3,00 €<br />
Sandemann Sherry, trocken 5 cl 3,00 €<br />
Martini bianco 5 cl 3,00 €<br />
Martini doro 5 cl 3,00 €<br />
Wodka Lemon, Gin Tonic 5 , Cuba Libre 2,3<br />
Whisky Cola 2,3 , Campari Orange 5,00 €<br />
After Dinner<br />
Rostocker Doppelkümmel 4 cl 3,50 €<br />
Linie Aquavit 4 cl 3,50 €<br />
Aalborg Jubiläums Aquavit 4 cl 3,50 €<br />
Nordhäuser Doppelkorn 4 cl 3,50 €<br />
Smirnoff Vodka 4 cl 3,50 €<br />
Gordons Gin 4 cl 3,50 €<br />
Remy Martin 4 cl 4,00 €<br />
Schladerer Obstbrände<br />
Himbeer, Birne, Calvados 4 cl 3,50 €<br />
Ramazzotti 4 cl 3,00 €<br />
Jack Daniels 4 cl 4,00 €<br />
Jägermeister 4 cl 4,00 €<br />
Grappa 4 cl 4,00 €<br />
Amaretto 4 cl 4,00 €<br />
Baileys 4 cl 4,00 €<br />
Sambuca 4 cl 4,00 €
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