Aufgaben Thekenbesetzung/Trainer - Hochseilgarten Ammersee

Aufgaben Thekenbesetzung/Trainer:
(Trainer dann, wenn Theke nicht besetzt)
VOR BEGINN KLETTERBETRIEB:
► Straßentafeln aus Müllhaus (Code Zahlenschloss: 1005) an die Straße
rausstellen, ggf. korrekt mit Kreide beschriften. Weil die sehr schwer sind
Sackkarren benutzen!
► 2 Beachflaggs „heute klettern ohne Voranmeldung“ draußen aufstellen
► Thekenklappe öffnen, also zwei Riegel unterhalb öffnen und mit Kurbel
hochklappen, dann oben in zwei Karabiner einhängen, Gewicht der Klappe
sollte dann an den Karabinern, nicht am Zugseil hängen!
► Tische und Bänke zum Ausfüllen der Benutzerregeln rausstellen (in Vorraum
oder auch ganz raus), Stifte und Flyer auf jeden Tisch
► Flyer überall nachfüllen: insbesondere Pinnwand bei Theke (Pinnwand auch im
Laufe eines Klettertages wieder voll machen, wenn viel los ist)
► einen Mülleimer mit frischer Mülltüte vor die Theke stellen
► Leergutkasten vor die Theke stellen
► Kasten Erste Hilfe und Sonnencreme rechts außen auf die Theke stellen
► Verkauf von Kuchen vorbereiten, also Kuchen schön präsentieren, Tafel mit
Preis und Kuchenname aufstellen, Teller, Gabeln, Servietten herrichten.
► Aschenbecher prüfen, ggf. leeren und säubern
► Klo prüfen: sauber? Noch Klopapier und Handtücher da?
► evtl. (je nach Geschmack) Sonnenstuhl/Sonnenschirm(e) raus stellen oder aufs
Sonnendeck stellen
NACH ENDE KLETTERBETRIEB:
► Flyer an der Pinnwand auffüllen
► Kaffeemaschine gemäß Anleitung reinigen
► Kühlschrank auffüllen und Eistruhe aufräumen
► Aschenbecher prüfen, ggf. leeren und säubern
► Mülleimer leeren, neue Mülltüte rein?
► Alles wieder rein stellen (Mülleimer, Tische, Beachflaggs, Straßentafeln,
Sonnenstuhl, etc. )
► zusperren, Alarmanlage anmachen, Rucksack mit Kasse und Ordner
„Sicherheits-Checks“ zum Hof fahren.
Grundsätzlich gilt: Besucher bleiben draußen VOR der Theke, im Innenraum
ausnahmslos nur Trainer und Helfer vom Hochseilgarten!!

EMPFANG DER GÄSTE AN DER THEKE
(sowohl Kletterer wie auch „Frager“!)
Das Wichtigste ist, dass Ihr immer zu allen Gästen extrem freundlich seid, Ihr seid das
„Gesicht“ unseres Hochseilgartens und vermittelt den alles entscheidenden ersten
Eindruck – dabei zählen wir ganz besonders auf Euch!
FÜR KLETTERER (diese Reihenfolge unbedingt einhalten):
1. Eintritt kassieren
Hier sofort Fragen zur Kinder-Begleitung klären und Kleidung prüfen (insbesondere
feste geschlossene Schuhe). Kassierte Beträge in der Computerkasse buchen.
2. Benutzerregeln ausgeben
(der gelbe Zettel gilt nach erfolgter Zahlung sozusagen als „Eintrittskarte“)
Zum ausführlichen lesen und ausfüllen an die Tische mit den Stiften verweisen
3. Ausgefüllte Benutzerregeln prüfen
Ein Volljähriger muss unterschreiben!
Altersangabe prüfen wegen Begleitung
Kreuze im Gesundheitscheck – Ja-Kreuze von einem Trainer besprechen lassen!
BR werden im dicken Ordner abgeheftet, der im HSG bleibt (nicht in Rucksack
packen!)
4. Ausrüstung ausgeben
Und zwar NUR gegen Abgabe der ausgefüllten und unterschriebenen
Benutzerregeln!!
lange Haare zusammenbinden lassen (Haargummis haben wir, können wir
ausgeben), Hinweis auf Möglichkeit nochmal die Toilette zu besuchen; Rauchen nur
ohne Gurt und nur in der Raucherecke
Taschen leeren, also Handys, Fotos, Schlüssel, etc. abnehmen - Wertsachen
können in Schließfächer eingesperrt werden, den nummerierten Schlüssel
bekommen die Gäste, dafür wird die hölzerne Wäscheklammer mit der
entsprechenden Nummer an den jeweiligen gelben Zettel der ausgefüllten
Benutzerregeln geklemmt, so wissen wir, wer welchen unserer Schlüssel hat und
haben auch dessen Anschrift.
Wenn Gäste dabei sind, die gratis Klettern, dann auf dem gelben Zettel auf Seite 2 ganz
unten „Gratis“ vermerken, evtl. unten rechts die Startzeit der Einweisung vermerken (wg.
drei Stunden Kletterzeit)
Einweisung der Kletterer erfolgt durch die Sicherheitstrainer. Letzte Einweisung an sich 3
Stunden vor Betriebsende, auch hier sollten wir aber möglichst flexibel sein und
insbesondere niemanden wegschicken, der auch für 2,5 Stunden den vollen Preis noch
zahlen möchte, man müsste ihn nur darauf hinweisen, dass er an sich mehr Kletterzeit
bekommen würde, wenn er früher dran gewesen wäre.
Pro Einweisung maximal 12 bis 14 Personen!!!!! Sollten mehr Interessenten da sein, dann
diese auf später verschieben, eventuell vormerken. (Dazu kann das Stunden-Formular
benutzt werden)

ANNAHME VON TELEFONANRUFEN:
Während wir geöffnet haben und die Theke besetzt ist, kommen Anrufe für den
Hochseilgarten im Piratenschiff an (an anderen Tagen ist die Rufumleitung
eingeschaltet).
Die kleinen Fragen wie „Haben Sie heute geöffnet?“, „Ist heute Nachmittag noch
was frei?“, „Wir wollen uns anmelden für heute/morgen/in 3 Tagen“ könnt und sollt
Ihr bitte entgegennehmen und direkt beantworten und Anmeldungen für morgen
oder später aufschreiben (Mail an info@hochseilgarten-ammersee.de oder Zettel in
die Kasse legen), dabei bitte vom Kunden eine Handynummer für die Erreichbarkeit
am Klettertag geben lassen für eventuelle Rückfragen!
Größere Anfragen für Buchungstermine von Gruppen, Schulklassen, Firmen sollen
aber vom Buchungsbüro bearbeitet werden, in diesen Fällen bitte entweder auf die
Mailadresse info@hochseilgarten-ammersee.de verweisen oder die Handynummer
0160-22 333 64 an den Kunden weitergeben.
GURTKONTROLLE
!!!!!!!! Gurte, die AUFGERÄUMT werden, also aufgehängt werden, müssen
unbedingt vorher kontrolliert und vorbereitet werden – nicht kontrollierte Gurte
unbedingt deutlich erkennbar getrennt lagern, z. B. in einer schwarzen
Kiste!!!!!!!!!
1. Karabiner in Ordnung – gehen von selbst zu?
2. Klettersteig-Bremse in Ordnung? Nicht durchgefädelt? Plastikschutz (2x) sitzt
richtig
3. Ankerstich am D-Ring in Ordnung? Nicht verdreht?
4. Alles „groß“ ziehen (2xSchulter, 2xHüfte, 2xBeine)
5. Alle kleinen schwarzen Gummis an der richtigen Stelle?
6. Beinschlaufen – Halterung hinten in der Mitte und komplett eingefädelt?
7. Rückenkreuz fast ganz nach unten schieben
8. Rolle noch vorhanden? richtig befestigt?
evtl. auch prüfen, ob sich die Naht mit der die Schultergurte am Klickverschluss
befestigt sind „auflöst“

Eintrittspreise
im Abenteuerbereich – Piratenschiff:
Während der Öffnungszeiten keine Voranmeldung nötig, einfach Kommen und Losklettern
im Abenteuer-Piratenschiff, mit Freunden, mit der Familie, zu zweit, etc.
Kletterzeit 3 Stunden, Ausrüstung und Betreuung durch die Sicherheitstrainer
einbegriffen.
Erwachsene ab 18 Jahren 27,00 €
Jugendliche von 10 bis 17 Jahren, Größe mind. 1,30 m 21,00 €
Nur Kinderparcours 14,00 €
Erwachsene Uttinger 24,00 €
Jugendliche Uttinger 18,00 €
Kinderparcours Uttinger 11,00 €
Der Uttinger Rabatt ist einfach nur Handhabe, er steht nirgends(mehr) geschrieben,
nicht im Hochseilgarten und auch nicht (mehr) auf unserer Internetseite, damit
keine anderen Gäste sich darüber ärgern.
„UTTINGER“ heißt: Erstwohnsitz in Utting (oder Holzhausen oder Achselschwang),
also: keine Camper, Urlauber, Familien, Leute die eine entfernte Tante/Oma in Utting
haben, etc. ) – im Zweifel aber: die Zufriedenheit des Kunden ist wichtiger, also
auch mal nachgeben.
Argument für Uttinger-Rabatt: (Nur) die Uttinger sind durch den Hochseilgarten
belastet durch parkende Autos und Gäste, die Müll hier lassen, dafür wollen wir
einen Ausgleich bieten. (gilt daher logischerweise NICHT für Schondorfer,
Windacher, Finninger, etc.)
Bei angemeldeten Schulklassen ist ein kletternder Lehrer kostenfrei, weitere
Begleiter, die auch klettern, zahlen den Preis, den auch die Schüler zahlen.
Für den Fall, dass ein Kunde eine Rechnung benötigt, oder auf Rechnung zahlt,
dann bitte das kleine rosafarbene Formular ausfüllen (genaue Rechnungsanschrift,
etc. ) und in die Kasse legen. Wenn das für den Kunden ausreicht, kann auch
einfach eine Quittung ausgestellt werden, Quittungsblock liegt bei der Theke.

GUTSCHEINE:
Unsere neuen bunten Gutscheine DINA 5 werden wie folgt ausgestellt:
Oben in die Zeile den Gegenwert des Gutscheins eintragen, je nach Wunsch des Kunden
kann dort beispielsweise stehen
-Ein Erwachsener-
-Ein Jugendlicher-
-Einmal Kinderparcours-
-Eine Person-
-20,00 €-
Statt Zahlen besser Worte hinschreiben, die können nicht so leicht manipuliert werden und
immer vorne und hinten einen Strich hinmachen, so dass nicht unbefugt etwas hinzugefügt
werden kann.
Auf dem Gutschein unten das Datum des Ausstellungstages notieren, unseren
blauen Adressstempel draufmachen und für die GmbH unterschreiben.
Hinweis: Phantasienummern gibt es für die neuen Gutscheine nicht mehr, also auch
keine Eintragung in die Liste mehr. Wenn alte Gutscheine eingelöst werden, dann diese
einfach wie Geld in die Kasse legen. Neue Gutscheine die eingelöst werden, werden
einfach nur entwertet (durch zerreißen, oder wenn der Kunde ihn behalten will mit einem
großen Vermerk „eingelöst am DATUM“
COMPUTERKASSE:
Computer einschalten, einzugebendes Passwort: utting Eingabe erfolgt mit Tasten auf
dem Bildschirm.
Verbuchung von Gutscheinen:
Wenn ein Gutschein verkauft wird, den Preis ganz normal als Einnahme buchen.
Beim Einlösen eines Gutscheins nur 0,01 € buchen (weil an dem Tag ja kein Geld
reinkommt)
Am Ende eines Klettertages den Kassenabschluss machen und losschicken!
ONLINE-KALENDER
Am Kassencomputer ist auch unser Online-Kalender zugänglich und öffnet sich gleich mit,
dort könnt Ihre bei Kundenanfragen nachschauen welche Tage schon ausgebucht sind,
etc.
Ebenso können dort aktuell die Reservierungen des aktuellen und der nächsten
Tage eingesehen werden.
Passwort für Mitarbeiterbereich Hochseilgarten-Seite: gretel869191
Dort ist der Link zum Kalender und auch die Zugangsdaten für den Kalender sind
angegeben, damit könnt Ihr auch DIREKT über google in den Kalender rein.

KINDERBEGLEITUNG
Für Kinder unter 10 Jahren sind die Ebenen 2-4 des Hochseilgartens nicht geeignet!
(und zwar ohne jede Ausnahme!, auch nicht bei 9 ¾ Jahren!!!)
Jeder Jugendliche von 10 und 11 Jahren muss in Ebene 2-4 jeweils von einem
Erwachsenen begleitet werden, der mitklettert.
Bei Jugendlichen im Alter von 12 und 13 Jahren kann ein Erwachsener in Ebene 2-4
bis zu drei Jugendliche beim Klettern begleiten
Ab 14 Jahren ist keine erwachsene Begleitung mehr nötig, aber das Einverständnis
und die Unterschrift der Eltern auf den Benutzerregeln, so lange derjenige noch
nicht selbst 18 Jahre alt ist.
Im Kinderparcours kann ab 6 Jahren geklettert werden und zwar auch ohne
Begleitung eines Erwachsenen. Wenn Erwachsene dort klettern zahlen diese genau
wie Kinder 14,00 €
ERWACHSENE BEGLEIT-KLETTERER
Solche stehen manchmal vom Hochseilgarten zur Verfügung, oft auch eben nicht.
Diese kosten insgesamt 27,00 €, die sich wie folgt zusammensetzen:
11,00 € für den Hochseilgarten (für den Gurt, der in der Zeit nicht für einen voll
zahlenden Gast zur Verfügung steht)
16,00 € Trinkgeld für den erwachsenen Begleit-Kletterer (3 Stunden Kletterzeit)
In der Summe sind also ebenso 27,00 € fällig, wie wenn ein erwachsener Gast
(Eltern o. ä.) mitklettert.

Hier nochmal die genauen Namen aller unserer Kletteraufgaben:
GRÜNE TOUR/KINDERPARCOURS:
Fluchtbrücke
Piratensprung
Sanduhr
Labyrinth
Liegendes Netz
Slalom
Piraten-Seilbahn
BLAUE TOUR:
Burma Brücke
Glockenspiel
Röhren
Skateboard
Spinnennetz
Seilbahn zum Anker
ABKÜRZUNG vom Start der schwarzen Tour zur Seilbahn blau: Knochenbrecher-Pfad
ROTE TOUR:
Wanten-Netz
Liane
Hangelstrecke
Brasilian Highway
Balancier-Seil
Wackelbalken
Seilbahn zum Bug
Seilschlaufen
Wanten-Netz
SCHWARZE TOUR:
Klapperschlange
Steigbügel
Känguruh-Pfad
T-Bones
Toppas
TEAM-ÜBUNGEN:
Pfahlsprung
Tarzan-Schaukel/Giant Swing
Himmelsleiter
Fliegende Brücken
Hohes V
Partner-Quergang