Wurzel Stängel Blätter Ähre Körner

Lösung Station 2 – Die Teile einer Getreidepflanze
Körner
Ähre
Stängel
Blätter
Wurzel
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Lösung Station 3 – Verschiedene Getreidesorten
Roggen Hafer Gerste
Mais Weizen Reis
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Lösung Station 5 – So wächst eine Getreidepflanze
Hier kannst du ein Getreidekorn sehen. Es gibt noch
keinen Keimling außerhalb des Korns.
Langsam beginnt das Korn zu keimen. Die Pflanze
wächst in zwei Richtungen: nach oben und nach unten.
Bald durchstößt der Keimling den Boden und kommt ans
Licht. Unten kannst du schon kleine Wurzeln sehen. Sie
werden die Pflanze mit den nötigen Nährstoffen
versorgen.
Hier kannst du schon eine richtige Getreidepflanze
sehen. Die Blätter sind mittlerweile grün geworden und
auch die Wurzeln sind fleißig gewachsen. Du siehst,
dass sie eher in die Breite wachsen als in die Tiefe.
Zuletzt kannst du eine ausgewachsene Getreidepflanze
sehen. Es handelt sich hier um Weizen, weil keine
Grannen vorhanden sind. Wenn du dir die Pflanze von
unten nach oben ansiehst, hat sie folgende Teile:
Wurzel, Stängel, Blätter, Ähre und Körner. Wenn die
Körner nun trocken genug sind, können sie geerntet und
verarbeitet werden.
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Lösung Station 6 – Die Getreideernte
1) Womit wird heute das Getreide gedroschen Mähdrescher
2) Was passiert mit dem Stroh
1. Es wird zu Ballen gepresst.
2. Es wird vom Bauern eingeholt und auf den Heuboden geblasen.
3) Nenne drei Maschinen, die bei der Ernte unbedingt gebraucht werden:
Mähdrescher, Traktor, Ballenpresse, Erntewagen, Kipper
4) Wie heißen die leeren Ähren mit den Halmen Stroh
5) Wo lagert der Bauer das Stroh häufig Auf dem Heuboden
6) Was kann passieren, wenn das Stroh nicht ganz trocken ist
Es fängt an zu schimmeln.
7) Was muss mit den Körnern gemacht werden, wenn sie zu feucht sind
Sie müssen zum Trocknen gebracht werden.
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Lösung Station 7 – Getreideernte früher
2
Später wurden sie auf einen
Pferdeanhänger geladen und
auf den Bauernhof gefahren.
Dort wurden sie in Scheunen
oft bis zum Winter gelagert.
5
Die Männer mähten mit der
Sense die Ähren ab. Das war
eine sehr harte Arbeit!
3
1
4
Wenn die Ähren trocken
waren, wurden die Garben
wieder gelöst. Die Männer
droschen das Getreide mit
Dreschflegeln aus den Ähren.
Die herausgefallenen Körner
wurden zum Müller gebracht,
der Mehl daraus mahlte. Die
leeren Ähren wurden zum
Einstreuen bei den Kühen
verwendet.
Die Frauen hoben die Ähren
auf und machten daraus
Bündel, die Garben genannt
werden. Die Garben wurden
zum Trocknen aufgestellt.
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Lösung Station 8 – Die Reisernte
Die Reisernte wird heute noch mit der Hand und ganz ohne Maschinen
durchgeführt. Auch der Reisanbau
geschieht nur mit der Hand. Jede
einzelne Reispflanze wird dazu in
den Boden gesteckt.
Bei der Ernte werden zuerst die
© Carsten Raum/ Pixelio
Halme abgeschnitten. Dann werden
sie auf dem Feld ausgebreitet. Ein Pflock wird in den Boden gestoßen und
daran werden in einer Reihe Rinder angehängt. Die treten die Körner aus
den Ähren. Eine andere Möglichkeit ist, dass Menschen die Ähren auf
Holzgittern ausdreschen. Danach werden die Ähren und die Körner in die
Luft geworfen. So wird die Spreu (das sind die Hüllen der Körner) von den
Reiskörnern getrennt. Die leeren Ähren werden eingesammelt, zusammengebunden
und weggebracht. Die Körner werden auch eingesammelt.
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Lösung Station 10 – Die Verwertung der Pflanze
F Q C Z Ä X X Ä B G R I E ß A
T W P U Z C S M G Z N L Ö D Y
I A O Ö G V D E T H J K O F Ä
E R P L H B W H U M Z R P T Ü
R F C K X R F L Ü S H E L R Ö
F G O Z C O R L I T I W B G I
U Z R T F T T J V R O S R H Z
T T N E R G Z U F O Ö W A J T
T Ö Y W D F H K N H W D U K M
E P X Q A H J M B T S Q G L N
R L H A F E R F L O C K E N H
V O N Y S G Y Z W N G A R Ü G
C K B C O R N F L A K E S W F
B J G D W T X H S F T R T Ö C
N M T C Q M A N X V X N E A V
Tierfutter Popcorn Brot
Braugerste Grieß Stroh
Haferflocken Mehl Cornflakes
1. Die Körner werden zu Mehl verarbeitet.
2. Aus Mais kann man Popcorn machen.
3. Ich esse morgens zum Frühstück gern Haferflocken.
4. Mein Vater schmiert mir jeden Morgen ein Brot für die Schule.
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