Helle Grundbrühe - Start
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<strong>Grundbrühe</strong>n<br />
Wie werden <strong>Grundbrühe</strong>n<br />
verwendet?<br />
� In der Restaurantküche<br />
werden sie vielfältig<br />
verwendet<br />
� <strong>Grundbrühe</strong>n sind die Basis<br />
von Suppen und Saucen<br />
� Sie werden häufig bei<br />
pochierten und<br />
geschmorten Gerichten<br />
verwendet.
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