Vorbemerkungen zur Leistungsbeschreibung - Kreis Nordfriesland

Leistungsverzeichnis 

Lehrküchen 

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Vorbemerkungen zur Leistungsbeschreibung 

Allgemeine Vorbemerkungen 


Berufliche Schule 

des Kreises Nordfriesland 

in Husum 

1) Die angebotenen Küchenmöbel müssen eine für den Schulbetrieb ausreichende 

Qualität aufweisen 

2) Die Lehr- und Spülküchen sind betriebsfertig zu installieren. 

3) Die Liefer-, Montage- und Anschlusskosten sowie sämtliche Kosten für Klein-, 

Dichtungs- und Befestigungsmaterial sind in die Preise einzurechnen. 

4) Alternativen sind zugelassen, müssen jedoch in Qualität und Ausführung den in der 

Leistungsbeschreibung ausgeführten technischen Details entsprechen. Eventuelle 

Alternativen sind mit dem Angebot einzureichen, auf einem separaten Blatt zu 

erläutern und durch Prospektmaterial, Fotos und Zeichnungen darzulegen. 

5) Für die Auslieferung, Lieferung und Betrieb der elektrischen Geräte sind die 

einschlägigen VDE-Bestimmungen einzuhalten. Darüber hinaus sind die 

entsprechenden DIN-Normen bzw. IEC-Publikationen sowie die betreffenden 

Unfallverhütungsvorschriften einzuhalten. 

6) Die elektrischen Geräte müssen mit dem CE-Kennzeichen versehen sein. Die EG- 

Konformitätserklärungen gemäß DIN EN 45014 ff., sind in der Reihenfolge der 

Einzelprodukte dem Angebot beizulegen. 

7) Alle Materialien, Korpusse, Blenden usw. entsprechen den Anforderungen der 

Chemikalienverbotsverordnung. 

8) Die Formaldehyd-Emission liegt unterhalb des vom Verband der Möbelindustrie für 

die Zuerkennung des Gütesiegels „Goldene M“ gesetzten Grenzwertes von 0,05 

ppm. 

9) Die Farbauswahl nach Herstellerfarbkarte erfolgt durch den Auftraggeber. Die 

Kosten für die Bemusterung sind in die Preise einzurechnen. 

Liefertermin: 

Die Küchen sollen in der zweiten Hälfte der Sommerferien installiert werden. Die 

Fertigstellung soll bis zum 17.08.2006 abgeschlossen sein. 

In der ersten Hälfte der Sommerferien erfolgt bauseitig die Herrichtung der Räume.


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Leistungsbeschreibung 




in Husum 

Angebotene Möbel: Hersteller: _________________________________________ 

1) Abmessungen: 

Typ/Modell _________________________________________ 

• Sockelhöhe ca. 150 mm 

Unterschränke Tiefe ca. 600 mm 

Hängeschränke Tiefe ca. 350 mm 

Höhe ca. 700 mm 

Hochschränke Tiefe ca. 600 mm 

Höhe ca. 2100 mm 

Arbeitsplatten Höhe ca. 910 mm Oberkante / Arbeitshöhe 

Breite ca. 900 mm für Kojen-Wandseite 

Breite ca. 600 mm für breite rechte Kojenseite 

Breite ca. 450 mm für schmale linke Kojenseite 

optional Breite ca. 1050 mm gemeinsame Arbeitsplatte 

• Die genauen Abmessungen der Räumlichkeiten sind in den Bauzeichnungen nur 

annähernd genau angegeben und durch den Auftragnehmer zu ermitteln. 

• Achtung ! 

Die Maße der jeweils linken und rechten Kojen weichen von den Maßen der 

mittleren Kojen ab. 

2) Korpus 

• Der Korpus und die Einlegeböden sind allseitig aus mindestens 16 mm starker 

Dreischichtfeinspanplatte mit beidseitiger Melaminharzbeschichtung gefertigt. 

• Die Oberfläche ist weitgehend hitzefest, antistatisch und unempfindlich gegen alle 

in Haushalt vorkommenden Flüssigkeiten. 

• Die Vorderkanten sind mit schlagzähen PP-Kunststoffanleimer (halogenfrei) 

geschützt und besitzen eine leichte Profilierung. 

• Alle weiteren Korpuskanten sind mit einem Feuchtigkeitsschutz rundum versiegelt. 

• Die eingenuteten Rückwände sind aus vergüteter Hartfaserplatte und beidseitig mit 

einem Kunstharzlack oder Kunststoff beschichtet.


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in Husum 

• Die maximale Tragfähigkeit der Einlegeböden beträgt min. 50 kg/m² 

• Die Einlegeböden sind in der Höhe verstellbar und vor Verrutschen gesichert. 

3) Fronten 

• Dreischichtfeinspanplatte mit beidseitiger Melaminharzbeschichtung, 

mind. 18 mm stark 

• Die Oberfläche ist weitgehend hitzefest, antistatisch und unempfindlich gegen alle 

in Haushalt vorkommenden Flüssigkeiten. 

• Die Kanten sind mit schlagzähen PP-Kunststoffanleimer (halogenfrei) versehen. 

4) Scharniere 

• Alle Beschläge und Scharniere sind in stabiler 

oberflächenbehandelter Ganzmetallausführung ausgeführt. 

• Der Öffnungswinkel der Scharniere ist > 105°. 

• Die Scharniere besitzen eine automatische Schließhaltung. 

• Die Scharniere besitzen eine dreidimensionale Justiermöglichkeit 

• Die Scharniere sind als Ersatzteil erhältlich. 

5) Türen 

• Liegen im geschlossenem Zustand plan am Korpus an. 

• Schließen ca. 15° oder ca. 10 cm vor dem geschlossenem Zustand selbstständig. 

• besitzen einen Anschlagsdämpfer 

6) Schubkästen und Auszüge 

• Schubkästen und Auszüge bestehen aus einer Stahlzarge mit ca. 15 mm starker 

kunststoffbeschichteter Bodenplatte 

• millimetergenaue Justierbarkeit in Höhe und Breite 

• Geräuscharme, präzisionskugelgelagerte Vollauszüge mit Schließautomatik und 

Einzugsdämpfung und Endarretierung 

• Systembelastbarkeit min. 30 kg


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7) Sockel 




in Husum 

• min. 13 mm starke, rundum dauerhaft feuchtigkeitsresistent versiegelte bzw. 

beschichtete, stabile Blende 

• mit Fußbodendichtung in U-Form, in die der Sockel eingelassen wird 

• mit leicht zu reinigender, hygienischer Oberfläche. 

8) Arbeitsplatte 

• Die an der Außenwand anschließenden Arbeitsplatten (Übertiefe) sind an den 

gegebenen runden Wandverlauf anzupassen. 

• Der Abschluss ist feuchtigkeitsdicht zu versiegeln. 

• Die Wandabschlussfuge ist mit einer Wandabschlussleiste abzudecken. 

• Arbeitsplattenverbindungen innerhalb einer Koje sind dauerhaft mit Nut und Feder 

und mit Metallverschraubung auszuführen. 

• Alle Arbeitsplattenverbindungen, Ausschnitte und Kanten sind feuchtigkeitsresistent 

zu versiegeln. 

optional: 

Die zusammenliegenden U-Schenkel zweier nebeneinanderliegender Koje erhalten 

eine gemeinsame übertiefe Arbeitsplatte (ca. 1050 mm). 

• Material Arbeitsplatte: 

Besteht aus hochwertiger Dreischichtspanplatte; mind. 38 mm stark, 

die Oberseite ist mit hochwiderstandsfähigem Resopal beschichtet. 

Die Unterseite und die rückseitige Kante sind mit feuchtigkeitsabweisender 

Beschichtung versehen. Die vordere Kante ist mit einem 1,5 mm starken 

halogenfreien PP-Kunststoffanleimer versehen. Die Ecken sind abgerundet. 

optional: 

• Die Arbeitsplatte besteht aus feinporigem und hochwertig poliertem Granit. 

• Die Arbeitsplatte besteht aus Edelstahl. Träger aus mind. 38 mm starker 

Dreischichtplatte 

9. Obere Küche; Raum A101 

Anzahl Beschreibung: 

8 Lehrkojen mit folgenden Komponenten: 

1. 8 Unterschrank mit Schubkasten und zwei Auszügen; 

B 60 cm; T 45 cm


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in Husum 


B 90 cm; T 45 cm 

3. 8 Unterschrank (1 Einlegeboden); R; 

2 Steckdosen in der oberen Blende 

B 60 cm; T 45 cm; 

4. 8 Unterschrank-Eckpassstück 

5. 8 Unterschrank (1 Einlegeboden); L 

B 40 cm; T 60 cm; 

6.1 8 Spülenunterschrank; 

B 80 cm; T 60 cm 

6.2 8 Spüle mit 1 1/2 Becken, Abtropffläche und Einhebelmischer; 

B 120 cm 

7. 8 Unterschrank (1 Einlegeboden); R 

B 40 cm; T 60 cm; 


9. 8 Unterschrank (1 Einlegeboden); L; 

2 Steckdosen in der oberen Blende 

B 30 cm; T 60 cm; 

10. 8 Unterschrank (5 Schubkästen); 

B 40 cm; T 60 cm 

11. 8 Herdumbauschrank 


B 80 cm; T 60 cm 

1 Unterschrank mit Schubkasten und zwei Auszügen; 

ca. B 50 cm; T 60 cm 

für rechte Koje mit verkürzter rechten Seitenlänge 

10. Obere Spülküche; Raum A101 


1. 1 Handwaschausgusskombination; 

mit Sensor gesteuertem Wasserhahn; 

B 50 cm 

2. Gewerbliche Geschirrspülmaschine (siehe Pos. 13) 

Breite 60 cm 

3. Haushalts-Geschirrspülmaschine (siehe Pos. 13); 

Breite 60 cm


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B 50 cm; T 60 cm; 



B 120 cm; T 60 cm 



in Husum 

6.2 1 Spüle mit 1 1/2 Becken (extratief), Abtropffläche und 

Einhebelmischer; B 120 cm 


8.-10. 3 Unterschrank mit Schubkasten und zwei Auszügen; 

B 60 cm; T 60 cm 

11. 1 Unterschrank mit 5 Schubkästen; 

B 60 cm; T 60 cm 

12.-14. 3 Hochschrank (6 Einlegeböden); 

B 50 cm; T 60 cm; ca. Höhe 210 cm 

15. - Platz für vorhandenen Kühlschrank 

16.-19. 4 Hängeschrank; (2 Einlegeböden); 2 L und 2 R 

B 60 cm; T 35 cm; Höhe 70 cm 

11. Untere Lehrküche; Raum A001 


7 Lehrkojen mit folgenden Komponenten: 

12. Untere Spülküche; Raum A001 

wie Position 9, 

jedoch die rechte Koje mit verkürzter rechter Seitenlänge entfällt 


1. 1 Handwaschausgusskombination; 

mit Sensor gesteuertem Wasserhahn; 

B 50 cm


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in Husum 

2. Gewerbliche Geschirrspülmaschine (siehe Pos. 13) 

Breite 60 cm 


B 80 cm; T 60 cm; 


5. 1 Unterschrank (1 Einlegeboden); 

B 40 cm; T 60 cm; L 


B 120 cm; T 60 cm 

6.2 1 Spüle mit 1 1/2 Becken (extratief), Abtropffläche und 

Einhebelmischer; B 120 cm 

7. 1 Unterschrank (1 Einlegeboden); 

B 40 cm; T 60 cm; R 


9.-10. 2 Unterschrank mit Schubkasten und zwei Auszügen; 

B 80 cm; T 60 cm; 

11.-13. 3 Hängeschrank (2 Einlegeböden); 

B 80 cm; T 35 cm; H 70 cm 

13. Elektrogeräte 


1. 8 Einbauherd – Set (obere Lehrküche) 

Backofen: 

Betriebsarten: Ober- und Unterhitze; Umluft; Grill 

Zubehör: 2-fach Teleskop-Vollauszug; 1 Blech, 1 Fettpfanne, 1 Rost 

Ausstattung: Vollglas-Innentür; katalytisch beschichtete 

Backofenrückwand; leicht zu reinigende Innenflächen 

Energieeffizienz Klasse A 

Front: weiß 

Ceran-Kochfeld: 

4 elektronisch geregelte Kochzonen (keine Blitzkochfunktion); 

2 x 14,5; 1 x 18; 1 x 14,4 / 21 cm 

4-fach Restwärmeanzeige 

Breite 60 cm 

alternativ: Einbauherd – Set wie oben, jedoch von Miele, Bauknecht oder 

Siemens


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in Husum 

Optional: Pos 13-2. bis 13-4. (abhängig von Gesamtkosten) 

2. 7 Einbauherd – Set (untere Lehrküche) 

wie Pos 13.1 

3. 1 Haushaltsgeschirrspülmaschine 

Miele G1220; 

unterbaufähig 

4. 2 Gewerbliche Geschirrspülmaschine 

Miele Professional Geschirrspüler G 7855 

unterbaufähig 

14. Optional Ausbau der alten Küchen 

Ausbau beider Lehrküchen mit insgesamt 15 Kojen und beider 

Spülküchen und Entsorgung 

(die alten Küchenmöbel sind Stahlblechkonstruktionen)


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296.0 

4 

Obere Lehrküche 

3 

5 6 

Einzelne 

Küchenkoje 

2 

1 

12 

11 

7 

10 



in Husum 

8 

9 

296.0


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15 

14 

13 

12 

1 

Obere Lehrküche 

Raum A101 

2 

Obere 

Spülküche 

11 

18 

10 

19 

3 4 5 

9 

17 

8 

16 

6 

7 



in Husum 

Obere 

Spülküche


Lehrküchen 

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1 

10 

13 

2 

untere 

Spülküche 

Untere Lehrküche 

9 

12 

Raum 001 

3 

6 

4 

5 

7 

8 

11 



in Husum 

1 

10 

2 

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3 

4 

5 

6 

7 

8


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in Husum


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in Husum

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