STELLENBESCHREIBUNG
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- Persönlicher Einsatz beim Buffets im Restaurant oder Veranstaltungen am Golfplatz<br />
- Melden von Schäden und Defekten an die Haustechnik<br />
- Einbringung von Kreativität bei Speiseangebot und neue Gerichte kreieren<br />
- Diverse Vorbereitungsarbeiten zu Saisonbeginn respektive Saisonende<br />
- Ausübung aller Aufgaben mit schnellem zeitlichem Wechsel ohne Übersichtsverlust<br />
- Erkennung von Sicherheits- und Gesundheitsrisiken und deren Behebung<br />
Vorgesetzte:<br />
- Geschäftsführung<br />
- Direktion<br />
- Direktionsassistenz<br />
Weisungsbefugt:<br />
- Küchenbrigade<br />
Erwartungen:<br />
- Sehr hohe Fachkompetenz<br />
- Ausgeprägter Sinn für Küchenwirtschaftlichkeit (Wareneinsatz und Mitarbeiterkosten)<br />
- Teamfähigkeit<br />
- Flexibilität<br />
- Kreativität und neue Ideen<br />
- Eigenengagement<br />
- Vertrauenswürdigkeit<br />
- Pünktlichkeit<br />
- Diskretion<br />
- Sauberkeit<br />
- Übernehmen von Verantwortung<br />
- Augenmerk für Details<br />
- Ansprechendes persönliches Erscheinungsbild<br />
- Vorbildliche Körperhygiene<br />
- Hohe Moralvorstellung<br />
- Genauigkeit<br />
- Stressbelastbarkeit
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