Speisekarte - Gasthaus-Brauerei Max & Moritz GmbH

Die Brauerei zum Anfassen
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Braumalz
Unser Max &
Moritz Bier wird
nach einem besonderen
Verfahren
gebraut. Es ist vollkommennaturbelassen,
unfiltriert, gut gelagert und
gereift.
Der Hopfen kommt aus Tettnang
und auch das Malz, die Hefe und
das Wasser sind aus der Region. So
entstehen unsere bekömmlichen,
handwerklich hergestellten Biersorten.
Laden Sie Freunde, Verwandte und Mitarbeiter beim
nächsten Ausflug doch mal zu einem besonderen
Erlebnis ein. Zur Schnuppertour in die Welt des guten
Bieres zu unserem
RR
Bierbrauer-Seminar
Austrebern
In unserem Bierbrauer-Seminar
erhalten Sie einen ausführlichen und
vor allem anschaulichen Einblick in
das Geheimnis des Bierbrauens.
Sie begleiten das flüssige Gold von
der Sud- und Braupfanne über den
Läuterbottich bis zum Lagertank
und natürlich auch an den Tresen.
Die Zutaten sind sicher bekannt.
Doch können Sie auch die Begriffe
wie Schroten, Einmaischen,
Abläutern, Stammwürze und Gären
zuordnen? Und wissen Sie, was
das Bier im Whirlpool macht? Ihre
Gastgeber werden es Ihnen erläutern.
Unser Lagerkeller
Zum Schluß schöpfen Sie aus dem
Vollen … im wahrsten Sinne des
Wortes! Die erste Probe kommt aus
der Kelle. Ein Geschmackserlebnis,
das sich kaum überbieten lässt. Oder
vielleicht doch? Wenn Sie sich unser
hausgebrautes Bier mit nach Hause
nehmen und nach einem ereignisreichen
Tag genießen.
Würzeprobe
RRRRR