Speisekarte - Gasthaus-Brauerei Max & Moritz GmbH
Speisekarte - Gasthaus-Brauerei Max & Moritz GmbH
Speisekarte - Gasthaus-Brauerei Max & Moritz GmbH
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Eine Beiz die jeder kennt,<br />
die sich & nennt.<br />
Frische , frischer ,<br />
alles wird hier wohlgeraten.<br />
Mit eigenen kannst Du schauen,<br />
wie sie frisches hier brauen.<br />
Drum schau Dir an was Dich erwarte,<br />
in unserer<br />
Speisen- &<br />
Getränkekarte
Grüss Gott im <strong>Max</strong>&<strong>Moritz</strong><br />
Im Winter 93/94 wurde der damalige Bauern- und<br />
Gasthof »Torggel« von den damaligen Eigentümern Klaus<br />
Stadler und Joachim Nusser gekauft und zur <strong>Gasthaus</strong>-<br />
<strong>Brauerei</strong> »<strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong>« umgebaut.<br />
Am 14. Februar 1994 konnten wir dann<br />
voller Stolz eröff nen.<br />
Seit 2004 hat die Leitung Alexander Stadler übernommen.<br />
In dieser Zeit wurde <strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong> zu einem weithin<br />
bekannten Ausfl ugslokal in herrlicher Höhenlage mit<br />
Sicht auf See und Berge.<br />
Unsere Erlebnisgastronomie bietet regionale<br />
Küchenspezialitäten; frisch gebackenes Brot und Brezen<br />
schaff en die richtige Grundlage zum Selbstgebrautem aus<br />
unserer kleinen aber feinen<br />
Hausbrauerei.<br />
2<br />
Genießen Sie die prächtige Stimmung und<br />
gemütliches Beisammensein bei unseren<br />
Live-Musikveranstaltungen.<br />
Erleben Sieunvergessliche Momente in<br />
unserem überdachten Biergarten.<br />
Schauen Sie auf unserer Facebook-Seite und<br />
Homepage nach den aktuellen Veranstaltungen.<br />
Joachim Nusser & Alexander Stadler<br />
… und die Musik<br />
spielt dazu!<br />
Besonders beliebt sind unsere Tagesaktionen wie z. B.<br />
Mittwochs Spare Ribs all you can eat<br />
und die All inclusive Buff ets mit Live-Musik<br />
für Jung und Alt.<br />
Der Berg ruft …<br />
88079 Kressbronn / Berg<br />
Telefon 0 75 43 / 65 08<br />
Telefax 0 75 43 / 5742<br />
info@maxmoritz-bier.de<br />
www.maxmoritz-bier.de<br />
facebook.com/maxmoritzbier<br />
RRRRR
Dem <strong>Gasthaus</strong> zum Geniessen<br />
Über die Jahre entstand einer der schönsten<br />
Biergärten am See, mit einem unvergesslichen<br />
Alpenpanorama über dem Bodensee.<br />
Unter unseren selbst gepfl anzten<br />
Kastanienbäumen fi nden Sie immer ein<br />
luftiges und schattiges Plätzchen zum<br />
Verweilen.<br />
Einzigartig: Unser Biergarten ist bei Bedarf<br />
komplett überdacht und beheizbar.<br />
Unser Haus ist besonders Kinder- und Familienfreundlich.<br />
Sehr beliebt ist unser Kinderspielplatz weit entfernt<br />
von Straßen und Autos, so dass die Eltern in Ruhe<br />
genießen können.<br />
Außerdem gibt es eine Kinderkarte zum Ausmalen und<br />
Sonntags unser preiswertes Familienmenü. Beliebte<br />
Kindergerichte und ein Dessert lassen<br />
die Augen der kleinen Gäste rasch erstrahlen.<br />
Ei wer hätte das gedacht<br />
das »<strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong>›« soviel Freude macht …<br />
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4<br />
Suppen | Vorspeisen | Salate | Pizza<br />
Hausgemachte Suppen und Vorspeisen<br />
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 4,40<br />
Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle oder Brätknodel 4,40<br />
Tomatencremesuppe mit Sahne und Brotcroutons 4,90<br />
Allgäuer Käsesuppe mit Sahne, Brotcroutons 5,20<br />
Bruschetta mit frischen Tomaten, Balsamico Essig, Pesto und Parmesan 5,90<br />
Chicken Wings mit Potatoe Wedges und zweierlei Dips 8,50<br />
Tiger Prawns mit Chili-Knoblauchbutter und Baguette 10,90<br />
Fingerfood- Vorspeisenteller mit Chilipoppers, Chicken Wings, Mozarellasticks, Wedges 9,90<br />
Salate und Brotzeiten<br />
Warmer Fleischkäse mit Kartoffelsalat 1, 2, 3, 5 mit Phosphat 7,90<br />
„Unser Wurstsalat“ mit Schinkenwurst, Käse, Tomaten, Ei und Brot 1, 2, 3, 5 mit Phosphat 8,50<br />
„½ Wurstsalat + ½ Saurer Käs“ mit Brot 1, 2, 3, 5 mit Phosphat 8,50<br />
Pikanter Rindfleischsalat Zwiebeln, Paprika, Ei und Brot<br />
Kressbronner Brotzeitteller mit Rauchfleisch, Bergkäse, Leberwurst,<br />
8,90<br />
Pfefferbeißer, Salami, Obatzda, Ei und Brot 1, 2, 3, 5 mit Phosphat 10,50<br />
„Saurer Käs“ mit Romadur und roten Zwiebeln 7,50<br />
„Obatzda“ mit Zwiebeln und Brezeln<br />
„Griechischer Bauernsalat“ mit Feta-Käse, Oliven und Pepperoni<br />
7,90<br />
angemacht mit French-Dressing, Tomaten, Paprika und Zwiebeln 10,50<br />
Gemischte Blattsalate mit gebackenen Champignons<br />
„Fitness-Salat“ mit gebratenen Hähnchenbrustfilet und knackigen Blattsalaten<br />
9,50<br />
dazu Käse, Tomate, Ei, Kresse und feinwürziges Joghurtdressing<br />
„Gourmet-Salat“ mit Räucherlachs, geräuchertem Forellenfilet, Garnelen<br />
11,90<br />
dazu warmes Kräuterbaguette 13,90<br />
Brezel oder Baguette 0,90<br />
Frisch gebackene Pizza Mo - Fr ab 17.30 Uhr, Sa + So ab 12.00 Uhr<br />
Pizza Margherita mit Tomatensoße, Pizzakäse, Mozzarella 8,40<br />
Pizza Salami mit Tomatensoße, Pizzakäse und Salami 9,40<br />
Pizza mit Schinken, Champignons und Pizzakäse 9,80<br />
Extras: Knoblauch, Käse, Champignons, Zwiebeln, Schinken, Salami, Paprika, Pepperoni je 0,80<br />
1 = Geschmacksverstärker, 2 = Antioxidationsmittel, 3 = Nitritpökelsalz, 5 = Süßungsmittel<br />
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€
Tageskarte<br />
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6<br />
Nudeln | Vegetarisch | Fisch<br />
Spaghetti „Bolognese“ mit Hackfleischsoße, geriebenem Käse und Salatteller 10,50<br />
Spaghetti „Sweet and Sour“<br />
mit gebratenen Putenstreifen, Wokgemüse und Asiasoße 10,90<br />
Spaghetti mit gebratenen Tiger Prawns<br />
mit Knoblauch, Chili und Gemüsestreifen 12,90<br />
Spaghetti mit Rinderfiletsteifen<br />
an Sahnesauce mit frischen Frühlingszwiebeln, Paprika und leichter Chilinote 12,50<br />
Tagliatelle mit Räucherlachs, Kräutersoße und Brokkoli 11,90<br />
Vegetarische Gerichte<br />
Tagliatelle mit Zucchinistreifen, Kirschtomaten, Chili und Parmesan 9,90<br />
Schwäbische Kässpätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln<br />
und unserem Salatteller 7 10,90<br />
Kartoffel-Lauch-Strudel an Blattspinat und Frischkäsesoße 11,90<br />
Gemüserösti mit gebratenen Pilzen, Bergkäse und Soße Bearnaise 11,90<br />
Fischgerichte<br />
Zanderfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Soße Remoulade 14,90<br />
Bodenseefelchenfilet „Müllerin Art“ in Butter gebraten<br />
dazu Salzkartoffeln und unserem Salatteller 17,60<br />
Zanderfilet vom Grill mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln 15,90<br />
Lachsfilet gedämpft mit Hummersößle, Shrimps,<br />
Rahmblattspinat und Basmati-Reis 16,90<br />
Gemischter Fischteller gebraten mit Felchen, Zander, Lachs<br />
dazu Salzkartoffeln und unser Salatteller 16,90<br />
RRR<br />
Besonders zu empfehlen:<br />
RRR<br />
„Braumeister-Spieß“ (Pute + Schwein) mit Speck, Zwiebel,<br />
€<br />
Paprika auf Pfeffersoße, dazu Beilage nach Wahl und Salatteller<br />
„Surf and Turf“ Filetsteak im Speckmantel und Tiger Prawns<br />
17,90<br />
dazu Appenzeller Rösti und Salatteller 23,90<br />
7 = Kurkuma<br />
RRRRR<br />
€
Brauhaus - Zünftiges €<br />
Schwäbische Maultaschen gebraten mit Zwiebelsoße, Speck und Kartoffelsalat<br />
Pfeffergeschnetzeltes (Rind und Schwein)<br />
10,90<br />
mit Basmatireis und Salatteller 13,50<br />
Tafelspitz mit Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und Salatteller 13,50<br />
Zartes Hähnchenbrustfilet an Zitronen-Weisweinsauce dazu Tomaten- Pestoreis<br />
Paniertes Brauhausschnitzel vom Schwein (große Portion)<br />
12,90<br />
mit Pommes frites und unserem Salatteller<br />
Gefülltes Schweinesteak „Cordon bleu“<br />
14,90<br />
mit Pommes frites und unserem Salatteller 15,90<br />
1 ganze gepökelte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Serviettenknödel 3 „Bergbauernpfanne“ mit Schweinshaxenfleisch<br />
12,90<br />
auf Bratkartoffeln, dazu eine würzige Zwiebelsenfsoße 3 Schweinsbraten (vom Hals) an Biersoße<br />
12,90<br />
dazu Butterspätzle und Salatteller 11,90<br />
„Lehrer Lämpel Teller“ mit Fleischkäs, Käsespätzle, Maultasche, Röstzwiebel 1, 2, 3, 6, 7 Unser Brauerteller mit Rostbraten, Haxe<br />
10,90<br />
Röstzwiebeln, Maultasche dazu Käsespätzle und Sauerkraut<br />
„Sieben Schwaben Teller“ mit Schweinefilet<br />
14,90<br />
Champignons, Rahmsoße und Käsespätzle mit Bergkäse 7 „<strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong>“ Grillteller mit verschiedenen Steaks<br />
15,50<br />
dazu Kräuterbutter, Gemüse und Kartoffelkroketten<br />
„Schwäbischer Zwiebelrostbraten“<br />
16,90<br />
mit Röstzwiebeln, Bratenjus und Käsespätzle 7 Putensteak „Toscana“ mit Tomaten und Mozarella überbacken<br />
17,90<br />
an Pfefferrahmsauce dazu Kartoffelkroketten<br />
Spezialitäten vom Grill mit Beilage nach Wahl<br />
14,90<br />
Zarte Hähnchenkeulen mit unserem Salatteller<br />
„Unser Knoblauchsteak“ in Knoblauchöl eingelegte Schweinesteaks<br />
12,50<br />
dazu Kräuterbutter und unser Salatteller 14,90<br />
Putensteak saftig gebraten 200g 300g 500g<br />
dazu Kräuterbutter und unseren Salatteller mit Thousands Island Dressing<br />
Rumpsteak vom Argentinischen Angus Rind<br />
14,90 19,50 23,90<br />
saftig gebraten, dazu Kräuterbutter und unseren Salatteller<br />
Filetsteak vom Argentinischen Angus Rind saftig gebraten<br />
19,90 26,90 32,90<br />
dazu Kräuterbutter und unseren Salatteller mit Thousands Island Dressing<br />
Wählen Sie eine Beilage dazu<br />
20,90 29,90 41,90<br />
Bratkartoffeln, Potato Wedges, Pommes frites, Kroketten, Tagliatelle, Basmati-Reis, Spätzle<br />
1 = Geschmacksverstärker, 2 = Antioxidationsmittel, 3 = Nitritpökelsalz, 6 = Phosphat, 7 = Kurkuma<br />
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8<br />
Unsere Dessertkarte<br />
Desserts | Kaffee | Tee<br />
Gemischtes Eis (4 Kugeln) mit Sahne<br />
unsere Sorten: Vanille, Erdbeer, Schokolade, Stracciatella und Joghurteis 4,90<br />
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne 4,90<br />
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 5,50<br />
Topfenstrudel mit Vanilleeis und Sahne 5,50<br />
Früchteeisbecher mit Eierlikör und Sahne 5,40<br />
Heiße Liebe Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne 5,95<br />
Bananensplit mit Eiscreme, Schokosoße und Sahne 5,95<br />
Warme Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne 6,90<br />
Frische Ananas „Karibik“ mit Eiscreme, Karamellsoße und Sahne 6,90<br />
Fragen Sie nach unserer großen Dessertkarte!<br />
Tee- und Kaffeespezialitäten<br />
Pott Tee nach Wahl<br />
unsere Sorten: Schwarztee, Kamille, Hagebutte, Pfefferminze, Früchte-, Kräuter- und Grüner-Tee 2,30<br />
Pott Kaffee 2,60<br />
Pott Milchkaffee 2,90<br />
Pott Cappuccino mit Milchschaum oder Sahne 2,90<br />
Latte Macchiato im Glas 3,10<br />
Pott Milchschokolade mit Sahne 2,90<br />
Espresso 2,30<br />
Espresso doppelt 3,80<br />
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€
Bier | Alkoholfreie Getränke<br />
Aus unserer Hausbrauerei<br />
Für Sie gebraut, unfiltriert, naturbelassen „So echt und wahr, wie‘s früher war“<br />
Kellerpils 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Spezial 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Hefeweizen 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Als Radler 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Bockbier saisonal 0,3 l 2,90 0,5 l 3,90<br />
Becks alkoholfrei Flasche 0,3 l 2,80<br />
Farny Weizen alkoholfrei 0,5 l 3,60<br />
Eine Mordsgaudi am Tisch<br />
1 Schöpfer Bier 1,5 l 12,90<br />
Syphon mit Bier 2,0 l 16,90<br />
Tischzapfstelle mit 2 oder 3 Liter Bier 1,0 l 8,50<br />
Alkoholfreie Getränke<br />
Cola 1, 4 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Cola zero 1, 4 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Frucade Orangenlimonade 1, 2, 3 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Cola Mix 1, 2, 3, 4 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Zitronenlimonade 2 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Tafelwasser 0,3 l 2,30 0,5 l 3,30<br />
Siebersquelle medium 0,75 l 4,90<br />
Siebersquelle still 0,75 l 4,90<br />
Bitter Lemon 5 0,3 l 2,80<br />
Eistee Pfirsich 1, 2, 3 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
Fruchtsäfte Premiumqualität<br />
Apfelsaft naturtrüb 0,3 l 2,90 0,5 l 3,90<br />
Orangensaft 0,3 l 2,90 0,5 l 3,90<br />
Johannisbeersaft 0,3 l 2,90 0,5 l 3,90<br />
als Schorle 0,3 l 2,70 0,5 l 3,50<br />
1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Coffeinhaltig, 5 = Chininhaltig<br />
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€
10<br />
Wein | Sekt | Spirituosen<br />
Sekt und Aperitif<br />
iL Spr!z auf Eis mit Orange 0,25 l 4,70<br />
iL Ugo auf Eis mit frischer Minze 0,25 l 4,70<br />
Campari mit Soda oder Orange 4 cl 4,80<br />
Wodka Gorbatschow mit Bitter Lemon 2 cl 4,50<br />
<strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong> Sekt piccolo 0,2 l 7,90<br />
<strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong> Sekt 0,75 l 21,90<br />
Weine 0,25 l im Offenausschank aus dem Bereich Württembergischer Bodensee<br />
Kressbronner Berghalde „Müller-Thurgau“ Qualitätswein, trocken 4,70<br />
Kressbronner Berghalde Kerner Qb. Qualitätswein, halbtrocken 4,70<br />
Kressbronner Berghalde „Spätburgunder Weißherbst“ Qualitätswein, trocken 4,70<br />
Kressbronner Berghalde „Spätburgunder Rotwein“ Qualitätswein, trocken 4,90<br />
Grüner Veltliner Österreichischer Qualitätswein, trocken 4,40 4<br />
Als Schorle süß oder sauer 33,20<br />
Ausgesuchte Flaschenweine 0,75 l<br />
Weißwein:<br />
Hagnauer Müller-Thurgau „Felchen“ trocken QbA<br />
fruchtig, spritzig<br />
Kressbronner Berghalde Weißburgunder trocken QbA<br />
14,90<br />
Sehr feines elegantes Bukett nach grünen Äpfeln, am Gaumen frisch, herrlich spritzig 18,90<br />
Rotwein:<br />
Chianti classico D.O.C.G.<br />
Toskana – samtig, vornehm fülliger Rotwein 22,90<br />
Südafrika, Lanzerac 5 Sterne Weingut in Stellenbosch Cabernet Sauvignon (der Lieblingswein vom Chef)<br />
24 Monate im Eichenfass gelagert, sehr gehaltvoll<br />
Mit Duft nach reifen Beeren, dunkler Schokolade und Vanille 29,90<br />
Spirituosen<br />
€<br />
Bodenseeobstler 38 % 2 cl 2,70<br />
Williams Christ Birne 38 % 2 cl 2,90<br />
Marillenbrand 40 % 2 cl 2,90<br />
Ramazzotti 32 % 2 cl 2,90<br />
Jack Daniels Whisky 40 % 2 cl 3,70<br />
Gletscherwasser 16% 2cl 2,90<br />
Spezialitäten<br />
„Geiler Bock“ Bockbierlikör 16% 2 cl<br />
€<br />
2,20<br />
Bodensee Williams No. 1 38% 2 cl 4,90<br />
Bratapfel-Likör<br />
Amarula<br />
20% 2 cl 3,50<br />
Creamlikör aus Südafrika 17 % 2 cl 2,90<br />
Bodensee Himbeergeist 40% 2 cl 3,50<br />
RRRRR<br />
€
Festlichkeiten und Buffets<br />
Unsere Räumlichkeiten und der herrlich gelegene Garten eignen sich hervorragend<br />
für Hochzeiten, Familienfeiern und Veranstaltungen aller Art.<br />
Gerne organisieren wir für Sie Ihr ganz individuelles Fest nach Ihren Wünschen.<br />
Fragen Sie nach unseren Menüvorschlägen mit Menüs ab 16,90 € und Buff etvorschlägen zum Beispiel:<br />
Hochzeits-Arrangement<br />
Großes Salatbuffet mit 2 erlei Dressings<br />
Antipasti mit Baguette, Räucherfi schplatten<br />
***<br />
Norwegisches Lachsfi let mit Zanderfarce<br />
an Hummersauce mit Garnelen,<br />
Kalbsrahmbraten aus dem Ofenrohr,<br />
Schweinefi letmedaillons Käsebierkruste,<br />
zartes Argentinisches Rumpsteak<br />
mit Kräuterbutter<br />
Tagliatelle mit Pesto, Kartoffelgratin<br />
Spaghetti “Sweet and Sour“<br />
mit Asia-Gemüse und Shrimps,<br />
Basmati Reis, Spätzle, frisches Marktgemüse<br />
***<br />
Großes Dessertbuffet<br />
Käseplatte<br />
Ihr All inklusive Hochzeitspreis ab 80 Personen<br />
ab 75,- Euro – beliebig erweiterbar –<br />
All inklusive beinhaltet:<br />
Tischwäsche, Servietten<br />
Alkoholfreie Getränke, hausgebraute Biere,<br />
ausgesuchte Flaschenweine, Sekt,<br />
Kaffeespezialitäten<br />
Rustikales Brauhaus Buffet<br />
Großes Salatbuffet<br />
mit zweierlei Dressings<br />
***<br />
Paniertes Brauhausschnitzel vom Schwein,<br />
Schweinshaxe, Knoblauchsteak,<br />
Sparerips mit zweierlei Dips,<br />
Victoriabarsch gebacken<br />
mit Sauce Remoulade,<br />
Hähnchenkeulen,<br />
Schweinebraten an Dunkelbiersoße<br />
Gefüllte Maultaschen mit Speck<br />
Käsespätzle, Potato Wedges, Serviettenknödel,<br />
frisches Marktgemüse, Kartoffelgratin<br />
***<br />
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne<br />
Preis Euro 27,90 pro Person<br />
als all inklusive Euro 49,90 pro Person<br />
All inklusive beinhaltet:<br />
Alkoholfreie Getränke, hausgebraute Biere<br />
Bier, Wein, Sekt<br />
Kaffeespezialitäten<br />
Feinschmecker Buffet<br />
Großes Salatbuffet mit 2 erlei Dressings<br />
Antipasti mit Baguette<br />
Räucherfi schplatte und Shrimpscocktail<br />
***<br />
Norwegisches Lachsfi let mit Zanderfarce an<br />
Hummersauce mit Garnelen,<br />
Kalbsrahmbraten aus dem Ofenrohr,<br />
Schweinefi letmedaillons in Gorgonzolasoße,<br />
Biersteak mit Zwiebelsenfsoße<br />
Argentinisches Rumpsteak mit<br />
Kräutersenfkruste<br />
Rinderfi let im Brezelteig<br />
Entenbrustfi let mit Orangensoße<br />
Tagliatelle mit Pesto, Kartoffelgratin<br />
Spaghetti “Sweet and Sour“<br />
mit Asia-Gemüse und Shrimps,<br />
Basmati Reis, Spätzle, frisches Marktgemüse<br />
***<br />
Großes Dessertbuffet<br />
Preis Euro 39,90 pro Person<br />
als all inklusive Euro 62,50 pro Person<br />
All inklusive beinhaltet:<br />
Alkoholfreie Getränke, hausgebraute Biere<br />
Bier, Wein, Sekt, Kaffeespezialitäten<br />
RRRR<br />
Sonntag<br />
RRRR<br />
„ist unser Familientag“<br />
Das 3-gängige Wochenmenü zum Preis von 16,90<br />
Für die Kinder<br />
Hähnchenkeule oder Kinder-Schnitzel mit Pommes frites<br />
inkl. Kindereis heute nur 4,50<br />
RRRRRR11<br />
€
Die <strong>Brauerei</strong> zum Anfassen<br />
12<br />
Braumalz<br />
Unser <strong>Max</strong> &<br />
<strong>Moritz</strong> Bier wird<br />
nach einem besonderen<br />
Verfahren<br />
gebraut. Es ist vollkommennaturbelassen,<br />
unfiltriert, gut gelagert und<br />
gereift.<br />
Der Hopfen kommt aus Tettnang<br />
und auch das Malz, die Hefe und<br />
das Wasser sind aus der Region. So<br />
entstehen unsere bekömmlichen,<br />
handwerklich hergestellten Biersorten.<br />
Laden Sie Freunde, Verwandte und Mitarbeiter beim<br />
nächsten Ausflug doch mal zu einem besonderen<br />
Erlebnis ein. Zur Schnuppertour in die Welt des guten<br />
Bieres zu unserem<br />
RR<br />
Bierbrauer-Seminar<br />
Austrebern<br />
In unserem Bierbrauer-Seminar<br />
erhalten Sie einen ausführlichen und<br />
vor allem anschaulichen Einblick in<br />
das Geheimnis des Bierbrauens.<br />
Sie begleiten das flüssige Gold von<br />
der Sud- und Braupfanne über den<br />
Läuterbottich bis zum Lagertank<br />
und natürlich auch an den Tresen.<br />
Die Zutaten sind sicher bekannt.<br />
Doch können Sie auch die Begriffe<br />
wie Schroten, Einmaischen,<br />
Abläutern, Stammwürze und Gären<br />
zuordnen? Und wissen Sie, was<br />
das Bier im Whirlpool macht? Ihre<br />
Gastgeber werden es Ihnen erläutern.<br />
Unser Lagerkeller<br />
Zum Schluß schöpfen Sie aus dem<br />
Vollen … im wahrsten Sinne des<br />
Wortes! Die erste Probe kommt aus<br />
der Kelle. Ein Geschmackserlebnis,<br />
das sich kaum überbieten lässt. Oder<br />
vielleicht doch? Wenn Sie sich unser<br />
hausgebrautes Bier mit nach Hause<br />
nehmen und nach einem ereignisreichen<br />
Tag genießen.<br />
Würzeprobe<br />
RRRRR
Aber vorher lädt Sie <strong>Max</strong> und<br />
<strong>Moritz</strong> noch zur Bierprobe von Spezial,<br />
Weizen und Kellerpils ein.<br />
Vielleicht haben Sie ja Glück und<br />
es gibt den Maibock, den Nikolausbock<br />
oder den <strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong>-<strong>Max</strong>imator<br />
– je nach Jahreszeit.<br />
Dieser Ausflug in die Welt des<br />
Bierbrauens wird nicht nur für Bierkenner<br />
und -freunde zum unvergesslichen<br />
Erlebnis werden. Melden<br />
Sie sich rechtzeitig an und besprechen<br />
Sie mit uns Ihre Termin- und<br />
Essenswünsche.<br />
RIm Brauer-Seminar enthalten sind:<br />
• Detaillierte Führung<br />
• 0,5 l Bügelflasche<br />
• Original <strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong> Bierglas<br />
• Bierprobe<br />
• Bierquiz mit Verlosung<br />
• ein Fläschchen „Geiler Bock“<br />
Preis: € 16,- pro Person<br />
Für Zuhause<br />
Original Kressbronner Bierkanne<br />
€<br />
gefüllt mit 2 Liter Bier nach Wahl inkl. 10,– € Pfand 18,90<br />
2 Liter Nachfüllung für die Bierkanne 8,90<br />
1 Liter Bügelflasche gefüllt mit Bier inkl. 2,– € Pfand 9,50<br />
5 Liter Partydose mit eingebautem Hahn 11,90<br />
Partyfass 10 oder 20 Liter (50,– € Pfand) pro Liter 2,50<br />
Williams No. 1, Steinhauser 0,5 l 26,90<br />
„Geiler Bock“ Bockbierlikör 2 cl 1,25<br />
Tray mit 30 Flaschen à 2 cl 34,90<br />
Größere Mengen, Keg-Fässer, Gläser,<br />
Durchlaufkühler für Ihr Fest ?<br />
Fragen Sie !<br />
Original Mitbringsel<br />
T-Shirt mit Druck 13,90<br />
Polo-Shirt mit Aufdruck „Geiler Bock“ 24,90<br />
Kinder T-Shirt verschiedene Größen 10,90<br />
Baseball Mütze 10,90<br />
Bierkrug 0,3 l mit Emblem 3,90<br />
Mini-Bierkrügle 2,90<br />
„<strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong>“ Kaffeepott 4,50<br />
„<strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong>“ Biershampoo 3,90<br />
„<strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong>“ Bieressig in der Geschenkflasche 0,25 l 3,40<br />
Origineller<br />
Geschenkgutschein<br />
RRRRRR13
14<br />
Wohlfühlen und Entspannen<br />
In unserem neu<br />
erbauten Landhotel<br />
verbindet sich auf<br />
einzigartige Weise gastronomische<br />
Tradition<br />
und familiäre Atmosphäre.<br />
Erleben Sie unseren<br />
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Sie sich zum<br />
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Weinstube mit<br />
regionalen und saisonalen<br />
Spezialitäten.<br />
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unseren jahreszeitlichen<br />
Arrangements<br />
und Sparwochen auch<br />
in Verbindung mit<br />
<strong>Max</strong> und <strong>Moritz</strong>.<br />
Wir freuen uns auf Sie<br />
Hege 9 · D-88142 Wasserburg - Bodensee<br />
Tel. (08382) 9872-0 · Fax (08382) 9872-13<br />
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Hier ein Auszug unserer regionalen Partner:<br />
Kressbronn<br />
<strong>Gasthaus</strong>-<strong>Brauerei</strong> <strong>Max</strong> & <strong>Moritz</strong><br />
Ass Bau Garten- & Tiefbau<br />
Praxis Auszeit<br />
Bäckerei Zeh<br />
Friedrichshafen<br />
Gestaltungsbüro Beck<br />
Rundum-IT PC, Netzwerk & Tel.<br />
Antochia Pizza & Kebab Haus<br />
Nonnenhorn<br />
Bäckerei Zeh<br />
Blumen Rommel<br />
Wasserburg<br />
Hotel Gierer, Wasserburg<br />
Wellness + Beauty<br />
Weinstube Gierer<br />
Getränke & Obsthof Zanker<br />
Lindau<br />
<strong>Gasthaus</strong> Rebstock<br />
Café, Bar Marmorsaal<br />
Autowaschhaus Stadler<br />
Pfl ege Insel<br />
Kassensysteme Neugebauer<br />
Bayrischer Hof, Rehlings<br />
Tettnang<br />
Bike Studio<br />
Pizzeria La Piazza<br />
Berus Energietechnik<br />
Landkreis Ravensburg<br />
Petra Marschall Kosmetik, RV<br />
Ernährungsberatung Graf, Weingarten<br />
Bike Store, Biberach & Weingarten<br />
Bodystore, Bad Waldsee<br />
Fleschhut, Bad Waldsee<br />
Cut & Style, Bad Waldsee<br />
EP Geiger, Aulendorf<br />
Autozoo Maucher, Wilhelmsdorf<br />
Werkstattprofi Burmester, Leutkirch<br />
Einzigartig – Rabatte auf Ihren Online Einkauf!<br />
Mit unserer Karte gibt es auch bei Ihren online Einkauf bares Geld zurück. Profi tieren Sie z.B. bei:<br />
Apple, Zalando, myToys, Neckermann, Ravensburger,<br />
Travel24, Zooplus, Sony, Viking, Praktiker, Microsoft, Adidas, Fluege.de, Dell, HSE24, u.v.m.<br />
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Mittels Originalgutscheinen profi tieren Sie auch mit jedem Einkauf z.B. bei:<br />
Mc Donald´s, EDEKA, OMV, Drogerie Müller,<br />
Jochen Schweizer, Fleurop, Intersport, Star Tankstellen, Galeries Lafayette, A.T.U., u.v.m.<br />
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Unverbindliche Informationen gibts hier bei uns oder per Email unter info@maxmoritz-bier.de bier.de<br />
Eine Eine Karte Karte<br />
für für alles! alles!<br />
Österreichweit<br />
Möbelhaus Kika<br />
Müller Markt<br />
Profi Reifen- & Autoservice<br />
Europcar<br />
Zielpunkt<br />
Einige unserer Partner in Vorarlberg<br />
Up2 Games, Bregenz, Dornbirn<br />
Haarmony Evi‘s Salon, Hohenweiler<br />
Wolff , Hard, Bludenz, Bezau<br />
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gleich nach Ihrer<br />
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Kundenkarte!
16<br />
Montag „Allgäuer Kässpätzle“ frisch gemacht<br />
Dienstag<br />
Mittwoch<br />
Donnerstag<br />
Freitag<br />
Samstag<br />
Sonntag<br />
Aktionstage<br />
mit Röstzwiebeln und unserem Salatteller 9,50<br />
Frisch gebratene Hähnchenkeulen vom Grill<br />
„essen so viel Sie wollen“ mit Potato Wedges und 2 Soßen 12,90<br />
„Unsere Spareribs“ vom Grill<br />
„essen so viel Sie wollen“ mit 2 Soßen und Brot 13,50<br />
„Salate und Pizza“<br />
Unsere Hit-Salate heute nur 8,90<br />
Leckere Pizza aus dem Steinofen ab 6,90<br />
Großes „Brauhausschnitzel“<br />
vom Schwein mit Pommes frites 10,90<br />
Unser „Braumeisterteller“<br />
mit Rostbraten, Haxenfleisch, Maultasche,<br />
Sauerkraut und Kässpätzle 12,90<br />
„ist unser Familientag“<br />
Das 3-gängige Wochenmenü zum Preis von 16,90<br />
Für die Kinder<br />
Hähnchenkeule oder Kinder-Schnitzel mit Pommes frites<br />
inkl. Kindereis heute nur 4,90<br />
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