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P R E S S E M I T T E I L U N G · P R E S S E M I T T E I L U N G
CAROTINO, Pressemitteilung, 18.03.2008
Jetzt im Handel, von Raoul Rousso:
Bereits auf der ANUGA 2007 in Köln stellte der Feinkostimporteur Raoul Rousso die Produktneuheit in
dem Segment hochwertige Speiseöle vor. Jetzt ist die neue Ware eingetroffen und ab sofort im
Lebensmittelhandel erhältlich.
CAROTINO ist eine vitaminreiche, cholesterinfreie und natürlich nährstoffreiche Mischung aus rotem
Palmöl, welches direkt aus der Frucht der Ölpalme gewonnen wird, und reinem Rapsöl. Es ist vielseitig
einsetzbar, reich an gesunden ungesättigten Monofettsäuren und besonders geeignet zum Kochen,
Backen, Braten und für Salate.
CAROTINO
Die Innovation der Speiseöle:
Eine einzigartige Mischung aus Palmöl und Rapsöl
Es ist gar nicht schwer, sich ganz nebenbei gesund zu ernähren, denn täglich stehen
Speisen und Gerichte auf dem Speiseplan, die mit Speiseöl zubereitet werden. So
nehmen wir bei jeder Mahlzeit ganz unbemerkt wertvolle Vitamine und Nährstoffe auf.
CAROTINO ist eine einzigartige Mischung aus Rapsöl und rotem Palmöl. Das wertvolle
rote Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Ölpalme gewonnen. Auf umweltverträglichen
Plantagen in Malaysia und unter strengsten Umweltkontrollen werden die roten
Palmfrüchte angebaut. Nach der Ernte werden sie sorgfältig verlesen und zu Öl
verarbeitet. Bei der schonenden, patentierten Ölgewinnungsmethode muss das rote
Palmöl, im Gegensatz zu vielen anderen Speiseölen, nicht hydrogeniert (gehärtet)
werden. Es enthält daher keine schädlichen ‚Transfettsäuren’ oder ‚Transfette’, die den
Cholesterinspiegel erhöhen.
Palmöl zählt zu den so genannten „konsistenten Ölen“. Soll ein klares, bei
Raumtemperatur zuverlässig flüssiges Öl erhalten werden, ist der Zusatz von einem
Flüssigöl notwendig. Deshalb ist „Carotino“ eine Mischung aus rotem Palmöl und Rapsöl.
Im Gegensatz zu gehärteten Speiseölen ist CAROTINO reich an ungesättigten
Monofettsäuren. Es hat einen natürlich hohen Anteil an
antioxidativem Provitamin A
(Alpha- und Beta-Carotin) und Vitamin E und ist darüber hinaus eine gute natürliche
Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Lycopene und Coenzym Q10. CAROTINO
enthält keine künstlichen Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Zusätze.
EIN UNTERNEHMEN DER GRONEWEG-GRUPPE
Raoul Rousso GmbH · Public Relations · Am Eggenkamp 8-10 · 48268 Greven · Telefon: +49 (0) 25 71 / 507-57
Fax: +49 (0) 25 71 / 507-1157 · www.raoul-rousso.de

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CAROTINO, Pressemitteilung, 18.03.2008
Jetzt im Handel, von Raoul Rousso:
CAROTINO
Die Innovation der Speiseöle:
Eine einzigartige Mischung aus Palmöl und Rapsöl
Der Verzehr von Rapsöl wird allgemein als ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung angesehen. Dieser
Vorteil beruht auf der Fettsäurezusammensetzung, die, unabhängig von der Art der Ölgewinnung, erhalten bleibt.
Die Vorteile des Rapsöl werden bei „Carotino“ mit den Vorteilen von Palmöl kombiniert. Palmöl ist ein Lieferant für
Vitamin E und von Carotinen. Vor allem Beta-Carotin wird im Organismus zu Vitamin A umgebaut, daher auch die
Bezeichnung „Provitamin A“ . Der Anteil an Vitamin E und Carotinen wird auf dem Etikett von „Carotino“ in der
Nährwerttabelle aufgeführt.
Vitamine haben allgemein den Ruf, hitzelabil zu sein. Für wasserlösliche Vitamine, wie Vitamin C, stimmt das auch
uneingeschränkt. Vitamin E, das zu den fettlöslichen Vitaminen gehört, ist aber erstaunlich hitzestabil. Der
Vitaminverlust ist abhängig von der Temperatur und der Erhitzungsdauer.
CAROTINO eignet sich dank seiner raffinierten Ölkombination für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen,
Salaten und auch zum Backen. Nur ein Esslöffel CAROTINO täglich kann einen bedeutenden Beitrag zum empfohlenen
Tagesbedarf von Vitamin A und E leisten. CAROTINO macht jedes Gericht zu einem appetitlichen Genuss und kann in
allen Lieblingsgerichten anstelle von Oliven- oder Pflanzenöl verwendet werden. Beim Kochen verleiht CAROTINO den
Speisen eine leicht goldene Farbe und ein appetitliches Aussehen.
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