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bei uns - täglich frische Wurst - zartes Fleisch - bei der Schizunft ...

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Hütten-Jubiläum<br />

see nach Langenargen um den frisch<br />

geräucherten Fisch zu holen.<br />

Erst zum Schluss begann <strong>der</strong> Stress<br />

mit dem Belegen und Garnieren <strong>der</strong><br />

Platten. Die Salate mussten abgeschmeckt<br />

und in Schüssel appetitlich<br />

18 <strong>Schizunft</strong> 2/02<br />

angerichtet werden. Gegen 16 Uhr<br />

waren wir mit dem Anrichten des Buffets<br />

fertig. Es wurde alles auf <strong>der</strong> mit<br />

weißen Tüchern abgedeckten Tischtennisplatte<br />

aufgebaut und zum Schutz<br />

vor neugierigen Blicken wie<strong>der</strong> abgedeckt.<br />

Wir, das Küchenpersonal, hatten nun<br />

auch noch Zeit <strong>uns</strong> für das Fest vorzubereiten<br />

und zu stylen.<br />

Um 18 Uhr 30, zum Apero, wurde <strong>der</strong><br />

Neugierde ein Ende gesetzt und das<br />

Buffet aufgedeckt.<br />

Aus aller Munde kam ein „Ah und Oh“,<br />

alle waren begeistert und das Küchenpersonal<br />

erleichtert.<br />

Unser Vorstand Adolf (für Nicht-Insi<strong>der</strong><br />

Jürgen Kielmann) eröffnete mit<br />

Prosecco das Fest zum 25-jährigen<br />

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