hauptspeisen - Restaurant Eisenbahn Zell

VORSPEISEN
SALATE
Bunter Blattsalat 6.50
Gemischter Salat 8.50
Salatallerlei ab 2 Pers. 7.--
Saucenauswahl: französisch, italienisch, mexikanisch und Hausdressing
SUPPEN
Bouillon mit Backerbsen 6.--
Tomatensuppe mit Mozzarellawürfeli und Rahmhäubchen 8.50
Kokussuppe mit Gemüseeinlage 8.50
WARME VORSPEISEN
Frühlingsrolle an Sauce sweet and sour 12.--
Fritierte Crevetten im Kokosmantel an Sauce sweet and sour 14.--
Knoblibrot 5.--
Mex Vorspeise-Teller 16.—
Mex-Chips mit Dippsauce 9.--

SALATE
Salattopf mit Knoblibrot
mit gebratenem Pouletbrüstli 24.50
mit Crevetten fritiert 26.50
Mex-Mix-Salat mit Poulet-, Speck und Rindstückli dazu Knoblibrot 25.50
Wrap-Rolls gefüllte Weizentortillas lauwarm serviert mit Knoblibort
INDIEN Poulet, Früchten, Schnittsalat mit Currysauce 22.---
MEX Poulet, Mais, Peperoni, Bohnen, Schnittsalat, Champignons 22.---
VEGETARISCH
Asiatisches Gemüse-Pfanne mit Nudeln 22.50
Tomatenrisotto umlegt mit Gemüse 22.50
Baked Potatoes gefüllt mit Sauerrahm und Gemüse 22.50
FISCH / CREVETTEN
Gebratenes Eglifilet mit sautierten Ananas, Bananen und Mandeln, dazu
Trockenreis und Gemüse 27.50
Sautierte Riesencrevetten „Nizza“ (Tomaten, Oliven) auf Risotto 28.50
Pangasiusfilet gebraten auf Asia-Gemüsebeet mit Reis 25.50

POULET
Cordon-Bleu mit Schinken und Käse, Pommes frites und Gemüse 25.50
Nudelpfanne, Safrannudeln mit Pouletstreifen, Spinat, Rüebli und
Champignons 24.50
Pouletbrust Chef-Art mit Käse gefüllt und Speck umwickelt auf Risotto 25.50
Mah-Mee, asiatisches Nudelgericht an Currysauce 24.50
RIND
Steak überbacken mit Kräuterschaum, Kroketten und Gemüse 34.50
Geschnetzeltes an rassiger Paprikasauce mit Trockenreis und Gemüse 29.50
im Speckmantel mit Kroketten und Gemüse 32.50
SCHWEIN
Schweinschnitzel paniert mit Pommes frites und Gemüse 23.50
Schweinsschnitzel an Rahmsauce mit Butternüdeli und Gemüse 23.50
Schweinssteak an Kräuterschaum, Kroketten und Gemüse 26.50
Schweinssteak „Butterfly“ mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken
dazu Mex-Frites und Gemüse 27.50
CORDON-BLEU, mit Pommes frites und Gemüse 28.50
Sie wählen die Füllung
beliebt Schinken und Käse
bündnerart Rohschinken und Bergkäse
bauernart Speck und Käse

KALB
Saltimbocca mit Risotto 34.50
Kalbschnitzel paniert, gefüllt mit Rohschinken und Mozzarella, Kroketten
und Gemüse 34.50
Kalbgeschnetzeltes an Champignonsrahmsauce mit Rösti und Gemüse 32.50
MEXIKANISCH
Chili con Carne (Rindfleisch) mit Reis und Gemüse 26.50
Pouletgeschnetzeltes an rassiger Tomatensauce mit Erdnüssen und
Peperoni, Gemüse und Mex-Frites 24.50
Crevetten überbacken mit Knoblischaum dazu Baked Potato und Gemüse 28.50
Burritos
Enchiladas
Empanadas
Weizentortillas (weich) von der Küche zubereitet
Riesentortillas gerollt und mit Käse überbacken, Mixsalat oder Baked Potato
Riesentortillas gebacken, Mixsalat oder Baked Potato
Zur Auswahl:
Gemüse 22.50
Poulet 24.50
Rind 28.50
Crevetten 27.50

PIZZEN
Margarita (Tomaten, Mozzarella, Oregano) 15.50
Prosciutto (Schinken, Oregano) 17.50
Hawaii (Schinken, Ananas, Oregano) 18.50
Ai funghi (Pilze, Oregano) 17.50
Prosciutto e funghi (Schinken, Champignons, Oregano) 18.50
Vegetaria (Gemüse, Oregano, Kräuterschaum) 18.50
Calzone (zugedeckt, Schinken, Pilze, Ei, Oregano) 19.50
Speck (Speck, Champignons, Oregano, Kräuterschaum) 18.50
Tonna (Thon, Zwiebeln, Oregano) 18.50
Crevetten 21.50
Pouletto (Pouletfleisch, Oregano, Kräuterschaum) 20.50
Maison (Schinken, Speck, Champignons, Peperoni, Oregano, Kräuterschaum)20.50
Eurasia (Pouletfleisch, Peperoni, Ananas, Oregano) 20.50
Quatro Stagione (Schinken, Champignons, Speck, Oliven, Oregano) 20.50
Quatro Formaggi (verschiedene Käse, Oregano) 20.50
Mexicana (rassig; Speck, Peperoni, Mais, Zwiebeln, Chili, Oregano, Chips) 20.50
Patrone (Rohschinken, Spinat, Oregano) 20.50
Tropica (Poulet, Früchte, Curry, Oregano) 20.50
USA (Schinken, Spiegelei, Ketchup, Pommes frites) 21.50
Fantasia (Rohschinken, Champignons, Sauerrahm, Oregano) 20.50
Alle Pizzen sind auch für 2 Personen erhältlich,
dazu servieren wir ihnen 2 grüne Salate
39.--
Grössen der Pizzen: Gross und Klein