Sicherstellung der Ernährung im Alter durch ... - Universität Paderborn
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Lübke 2001<br />
teilweise<br />
gestört<br />
Auswahl <strong>der</strong> richtigen Sondennahrung<br />
Funktion des<br />
Magen-Darm<br />
Magen Darm-<br />
Trakts<br />
funktionsfähig<br />
ganz gestört<br />
Prinzip<br />
NDD: NDD:<br />
1 kcal/ml<br />
(Nährstoff ährstoff defi efi-<br />
nierte Diät) iät)<br />
NDD hochkalo-<br />
risch: risch:<br />
1,5 kcal/ml<br />
NDD ballast-<br />
stoffhaltig<br />
NDD<br />
modifiziert<br />
CDD: CDD:<br />
1; 1,5; 2<br />
kcal/ ml<br />
(Chemisch hemisch<br />
definierte efinierte Diät) iät)<br />
Zusammen-<br />
setzung<br />
15 kcal % E<br />
30 kcal % F<br />
60 kcal % KH<br />
s.o.<br />
10 g B./1000<br />
kcal<br />
laktosefrei<br />
MCT-haltig<br />
MCT haltig<br />
Proteinhydro-<br />
lysate, lysate,<br />
MCT,<br />
Mono-, Mono , Di- Di Oli-<br />
gosaccharide<br />
Indikation /<br />
Beispiel<br />
Schluckstörun-<br />
gen<br />
Inappetenz<br />
Verbrennungen<br />
Intensivpatien-<br />
ten<br />
Langzeiternäh-<br />
rung<br />
Laktoseintole-<br />
ranz, ranz,<br />
Kurzdarm<br />
Kurzdarm, Mal-<br />
absorption, absorption,<br />
ex.<br />
Pankreasin-<br />
suffizienz
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