Nebenerwerb in Ostdeutschland - etwas Besonderes?, Prof. Dr ...
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Beispiele für <strong>Nebenerwerb</strong>sbetriebe <strong>in</strong> <strong>Ostdeutschland</strong><br />
Betrieb B<br />
• Größe: rd. 30 ha GL, davon 27 ha gepachtet<br />
• Arbeitskräfte: Betriebsleiter, gelegentlich Aushilfskräfte, Betriebsleiter<br />
hauptberuflich außerlandwirtschaftlich tätig<br />
• Betrieb: re<strong>in</strong>er Grünlandbetrieb, ca. 15 Mutterkühe mit Nachzucht,<br />
ökologisch bewirtschaftet<br />
• Organisation: relativ ger<strong>in</strong>ger Arbeitsaufwand (ganzjährige Weidehaltung),<br />
Futterwerbung überbetrieblich, ger<strong>in</strong>ger Masch<strong>in</strong>en- und<br />
Gebäudebestand<br />
• Motive: Freude an der Tierhaltung, „Hobby“, Neugründung 90er<br />
Jahre<br />
<strong>Prof</strong>. <strong>Dr</strong>. Theodor Fock<br />
Betriebe und Betriebstypen
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