Impuls-Text: „Stauferwein: damals und heute“ - Generaldirektion ...

GENERALDIREKTION KULTURELLES ERBE
ZENTRALE VERWALTUNG UND MARKETING
Koblenz, 20.05.2010
Sperrfrist: keine
Festung Ehrenbreitstein
56077 Koblenz
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Ansprechpartner:
Fritz Penserot
Leiter Marketing und
Kommunikation
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„Staufer-Wein“
Die Ministerin für Bildung, Wissenschaft, Jugend und Kultur des Landes Rheinland-
Pfalz, Doris Ahnen, kürte auf ihrer Pressereise durch die Pfalz am 19. Mai 2010
gemeinsam mit rund 20 anwesenden Kulturjournalisten die rheinland-pfälzischen
„Staufer-Weine“. Die Wahl fiel auf den 2009er „Frankweiler Kalkgrube“, Riesling
Kabinett, trocken, Weingut Lidy, sowie auf den „Pinot Noir“ 2008, trocken, Weingut
Siegrist, Leinsweiler, die beide unter dem Gütezeichen „DC Pfalz“ geführt werden. Der
„Staufer-Wein“ erinnert an das mittelalterliche Herrschergeschlecht der Staufer, die auf
Burg Trifels in der Südpfalz ihr Herrschaftszentrum hatten. Auch die Bundesländer
Hessen und Baden-Württemberg stellen in diesem Jahr, das sie gemeinsam mit
Rheinland-Pfalz als „Staufer-Jahr“ feiern, jeweils „Staufer-Weine“ vor.
Das „Staufer-Jahr“ will auf vielfältige Weise die Bedeutung dieses mittelalterlichen
Herrschergeschlechts ergründen und vermitteln. Neben Ausstellungen, Vorträgen,
Inszenierungen und Aktiv-Angeboten, die durch die Generaldirektion Kulturelles Erbe
Rheinland-Pfalz (GDKE) entwickelt und betreut werden, werden auch weitere Aspekte wie die
Lebensweise in der damaligen Zeit vergegenwärtigt.
Um der Bedeutung des Weinbaus zur Zeit der Staufer Rechnung zu tragen, haben die Länder
Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg und Hessen in diesem Jahr den „Staufer-Wein“ kreiert:
Jedes der Länder steuert Weine aus gesicherten Staufer-Weinlagen bei und bietet sie bei
besonderen Anlässen zur Verkostung und zum Verkauf an.
Im Mittelalter war Wein Grundnahrungsmittel und Medizin, er machte das oft ungenießbare
Trinkwasser bekömmlich. Eine besondere Bedeutung erlangte der Wein unter den Staufern.
Wachsender Wohlstand und neue kulturelle Impulse stärkten die Nachfrage nach Wein.
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Das Projekt „Staufer-Wein“, das von der Archäologischen Forschungsstelle Ingelheim
vorbereitet wurde, ergründet, an welchen Stellen in Rheinland-Pfalz zur damaligen Zeit Wein
angebaut wurde und welche Weinbaukenntnisse im Mittelalter bekannt waren. Die Kür des
„Staufer-Weins“ durch die Ministerin und die Kulturjournalisten traf auf Weingüter, die
Weinbaulagen bewirtschaften, auf denen zur Zeit der Staufer ebenso schon Wein angebaut
wurde.
Diese Kür geschieht zum Auftakt des „Staufer-Jahres“ in Rheinland-Pfalz, das am 21. Mai
2010 durch den Ministerpräsident des Landes, Kurt Beck, auf der Staufer-Burg Trifels bei
Annweiler feierlich eröffnet wird.
Die auf der Weinprobe am 19. Mai 2010 in Speyer ausgewählten Weine gehören zu Weinen
mit dem Gütezeichen „DC Pfalz“, einem Gütezeichen für sortentypische und streng geprüfte
Pfälzer Gewächse. „DC Pfalz-Weine“ – die Abkürzung steht für Districtus controllatus Pfalz –
sind immer trocken und fruchtig
Interessierte können den „Staufer-Wein“ in Kürze bei „Pfalzwein e.V.“ erwerben Tel.: 06321 -
912354 oder unter www.pfalz.de
Außerdem sind Sie zu der länderübergreifenden Staufer-Weinprobe eingeladen: 26. August,
19 Uhr, in den Reiss-Engelhorn-Museen, Mannheim: Zur Verkostung stehen die Staufer-
Weine aus Hessen, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz.
Das Projekt „Staufer-Wein“ reiht sich ein in eine Vielzahl von Vermittlungsangeboten der
Generaldirektion Kulturelles Erbe Rheinland-Pfalz ein, die Geschichte lebendig werden
lassen. Die GDKE folgt bei diesem Angebot ihrem Vermittlungsauftrag und beschreitet
zugleich neue Belebungs- und Vermittlungsangebote. Das Programm, das den Bürgerinnen
und Bürgern dabei angeboten wird, hat stets das Ziel „Geschichte lebendig werden zu lassen“
wie es in dem Leitspruch der GDKE heißt.
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Stauferwein: damals und heute
Der allererste „Staufer-Wein“ war ein Moseltropfen, schließlich verhalf er dem ersten
Stauferkönig an die Macht. Die jüngsten „Staufer-Weine“ werden 2010 kreiert, von den
Ländern Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg und Hessen, um das Jubiläumsjahr
würdig zu zelebrieren.
Im Mittelalter war Wein Grundnahrungsmittel und Medizin, denn er machte das oft
ungenießbare Trinkwasser bekömmlich. Eine besondere Bedeutung erlangte der Moselwein,
als Konrad III. im Jahr 1138 zum ersten Staufer-König gewählt werden sollte. Ganze
Wagenladungen wurden nach Koblenz gekarrt, um jene Fürsten zu besänftigen, die sich der
Wahl Konrads III. widersetzen könnten. Neben den diplomatischen Anstrengungen war es am
Ende der gute Moselwein, der verhindern half, dass aus der Königswahl eine schwere
Reichskrise erwuchs.
Um die wachsende Nachfrage nach Wein zu stillen, wurden in der Zeit der Staufer viele
Rebflächen erschlossen, zum Teil auch in Gebieten, deren Klima nicht wirklich für den Anbau
geeignet war. Zunehmend spielte daher der Terrassenanbau eine Rolle, denn die in den
Terrassen aus Stein gespeicherte Wärme steigerten Qualität und Ertrag der Reben. Das
Landschaftsbild an Mosel und Rhein ist seither von ihnen geprägt.
Durch die wachsende Bedeutung des Weines wurde übrigens zur Zeit der Staufer die Stellung
der Winzer in der Gesellschaft bedeutender. Ein guter Wein wird durch einen guten Winzer
gemacht, das war bekannt. Die verbesserte Stellung brachte Vorteile für beide Seiten: eine
bessere rechtliche und wirtschaftliche Position für den Winzer und besseren Wein für die
Herren.
Eine Einordnung der Weine nach Jahrgang, Rebsorte und Weinlage wurde damals noch nicht
vorgenommen. Es wurde lediglich zwischen jungem und altem Wein unterschieden – wobei
der alte Wein der beliebtere war. Lagebezeichnungen, wie wir sie heute kennen, treten gegen
Ende der Stauferzeit im 13. Jahrhundert auf.
Manche der heutigen Lagennamen lassen sich allerdings bis in die Zeit der Staufer
zurückverfolgen. So waren in Ingelheim am Rhein einige der heute bewirtschafteten Lagen
vermutlich bereits während der Herrschaft der Staufer mit Reben bepflanzt. Und auch die
Weine vom Bopparder Hamm haben viele Liebhaber gefunden – sicherlich auch unter den
Staufern.
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