Heissluftgerät AR 28 / AR-SG 28 - apetito

Heissluftgerät AR 28 / AR-SG 28
Fabrikat: Convotherm
Ausstattung:
- komplett aus Chromnickelstahl
- Tischgerät
- Volltür rechts angeschlagen
- niedrige Außengehäuse-Temperatur durch
60 mm Spezialisolierung
- servicefreundliche Elektroausstattung
- Abschaltautomatik
- Temperatur stufenlos regelbar
Ausführung Kapazität / Anzahl Einschübe:
AR 28:
AR-SG 28:
7 Roste, für insgesamt
28 Menüschalen oder 14 Mehrportionsschalen
5 Roste für insgesamt
5 GN-Behälter 1/1, 65 mm tief oder
10 GN-Behälter 1/2, 65 mm tief
Technische Daten:
Außenabmessungen: 940 x 591 x 680 mm (B x T x H)
Gewicht:
ca. 70 kg
Anschlusswerte:
400 Volt/10,1 kW
Spannung:
3 NPE ~ 380 – 415 V, 50/60 Hz
Absicherung:
3 x 16 Ampere
Temperaturbereich: 50°C bis 250°C
Elektroanschluss:
a) bauseitig
- Drehstromanschluss
- Hauptschalter
- Gerät muss bauseitig mit einer allpol.
Trenneinrichtung mit mind. 3 mm
Kontaktabstand angeschlossen werden
- Potentialausgleich (PA)
b) geräteseitig
- Kabel 1,5 m lang, 5 x 1,5 mm² (beigelegt)
- Anschlusswert ges. 10,1 KW / 400 V
- Spannung 3 NPE ~ 380 – 415 V, 50/60 Hz
- Nennstrom ges. 14 A / 400 V
- Sonderspannungen auf Anfrage
Bitte beachten!
- EVU-Vorschriften einhalten
- Motordrehrichtung in Pfeilrichtung
- Gerät nicht an brennbaren Wänden aufstellen
- Der arbeitsbezogene Geräuschemissionswert ist niedriger als 70 dBA
Prüfzeichen
EMV geprüft nach EN 55014-4/1993
apetito AG – Küchenplanung & Gerätetechnik –48401 Rheine – Fax. 05971/799-9548 – www.apetito-geraete.de

apetito AG – Küchenplanung & Gerätetechnik –48401 Rheine – Fax. 05971/799-9548 – www.apetito-geraete.de
Technische Änderungen vorbehalten