BEKANNTMACHUNG - VetLex

Veterinär-
kontrollnummer
BEKANNTMACHUNG
der zugelassenen Zerlegungsbetriebe in der Bundesrepublik Deutschland
- Neufassung
-Vom 21. Februar 2006
(BAnz. Nr. 173a)
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
BW-EZ 101 Waiblingen Baden-Württemberg
BIRTAT GmbH Fleischwaren, Dönerproduktion
Großhandel
Fleischzubereitungen
BW-EZ 102 Neu-Kupfer Baden-Württemberg Beck GmbH & Co. KG Fleischzubereitungen
BW-EZ 105 Möglingen Baden-Württemberg Haag Fleischgroßhandel GmbH & Co. KG
BW-EZ 106 Stuttgart Baden-Württemberg Otto Haug GmbH Frischfleisch-Center
BW-EZ 107 Stuttgart Baden-Württemberg Hero-Fleischwaren Rainer Funk
BW-EZ 110 Stuttgart Baden-Württemberg Frischlamm GmbH
BW-EZ 112 Schorndorf Baden-Württemberg Lutz Fleischwaren AG - C+C Markt
BW-EZ 113 Tauberbischofsheim Baden-Württemberg Hynek Schlachthof GmbH
BW-EZ 114 Stuttgart Baden-Württemberg Özugul Döner und Fleisch GmbH Fleischzubereitungen
BW-EZ 115 Möckmühl Baden-Württemberg Kaufland Fleischwaren GmbH & Co. KG
BW-EZ 116 Bietingen-Bissingen Baden-Württemberg Dietz GmbH
BW-EZ 117 Crailsheim Baden-Württemberg
CDS Crailsheimer Darmsortierbetrieb
GmbH
BW-EZ 118 Lauda-Königshofen Baden-Württemberg Erwin Tischer Fleischgroßhandel
BW-EZ 119 Ellwangen Baden-Württemberg Rudolf Scharer GmbH & Co.KG
BW-EZ 160 Forchtenberg Baden-Württemberg
TILP GmbH Hohenloher Fleisch- und
Wurstwaren, Schlacht-und Nutzvieh
EZ 196 Konstanz Baden-Württemberg Otto Müller Fleischwarenfabrik
BW-EZ 201 Mannheim Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
BW-EZ 203 Bühl Baden-Württemberg Vogt Bühler Fleischwaren KG
BW-EZ 204 Mannheim Baden-Württemberg Aigner Fleischgroßhandel
BW-EZ 205 Mannheim Baden-Württemberg Brunner GmbH Fleischgroßhandel
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
auch zugelassen
für Drittländer:
1

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
BW-EZ 206 Mannheim Baden-Württemberg Maas & Söhne Fleischwaren GmbH
BW-EZ 208 Mannheim Baden-Württemberg Theisen Fleischgroßhandels GmbH
BW-EZ 209 Mannheim Baden-Württemberg R. Hess GmbH
BW-EZ 210 Mannheim Baden-Württemberg
Ottenbacher GmbH Großschlachterei und
Fleischgroßhandel
EZ 211 Esslingen Baden-Württemberg Eugen Rehm Esslingen Fleischwarenfabrik
BW-EZ 211 Mannheim Baden-Württemberg Schradi Frischfleisch
BW-EZ 212 Pforzheim Baden-Württemberg PWS Produktions GmbH & Co KG Fleischzubereitungen
BW-EZ 213 Schefflenz-M. Baden-Württemberg Haussecker GmbH
BW-EZ 214 Karlsruhe Baden-Württemberg Helal Et, Fleischhandel GmbH
BW-EZ 217 Karlsruhe Baden-Württemberg Fleisch-Kuhn GmbH & Co.
BW-EZ 218 Karlsruhe Baden-Württemberg AHI Fleischgroßhandel GmbH
BW-EZ 219 Bühl Baden-Württemberg Lackmann GmbH
BW-EZ 220 Kuppenheim Baden-Württemberg
BW-EZ 224 Waghäusel Baden-Württemberg
EZ 228 Crailsheim Baden-Württemberg
EZ 229 Schwäbisch Hall Baden-Württemberg Städt. Schlachthof
EZ 251 Bonndorf Baden-Württemberg
W. u. K . Buchter GmbH Fleisch- und
Wurstwaren
Globus Handelshof St. Wendel GmbH &
Co.KG / Betriebsstätte Wiesental
VION Crailsheim GmbH - Niederlassung
VION Leutkirch
Hans Adler OHG - Schwarzwälder
Fleischwaren
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 272 Lauda Baden-Württemberg Südfleisch GmbH Südafrika
BW-EZ 301 Offenburg Baden-Württemberg Haas-Bauernschmid GmbH
BW-EZ 302 Offenburg Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 302 Willstätt Baden-Württemberg Fleisch-Winter GmbH & Co. KG Japan
BW-EZ 303 Umkirch Baden-Württemberg
BW-EZ 304 Offenburg Baden-Württemberg
BW-EZ 308 Elzach Baden-Württemberg
Kramer GmbH Schwarzwälder Wurstspezialitäten
FGS-Fleischerei und Gastronomieservice
Südbaden eG
Obere Metzgerei - Franz Winterhalter
GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Südafrika
auch zugelassen
für Drittländer:
2

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
BW-EZ 309 Schallstadt Baden-Württemberg Bernd Uhl Fleisch und Wurst GmbH
BW-EZ 310 Emmendingen Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
BW-EZ 311 Donaueschingen Baden-Württemberg Max Holwegler
BW-EZ 314 Achern Baden-Württemberg Schwarzwaldfleisch GmbH
EZ 315 Ulm Baden-Württemberg
EZ 346 Ulm/Donau Baden-Württemberg
Ulmer Fleisch Schlacht- und Zerlegebetrieb
GmbH
ULMER FLEISCH Schlacht- und Zerlegebetriebe
GmbH
EZ 355 Birkenfeld Baden-Württemberg Müller Fleisch GmbH
EZ 364 Blumberg Baden-Württemberg Lutz Fleischwaren AG
EZ 365 Lörrach Baden-Württemberg Kalbacher GmbH
BW-EZ 403 Reutlingen Baden-Württemberg Oskar Zeeb GmbH
BW-EZ 404 Grünkraut-Gullen Baden-Württemberg
Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten
BW-EZ 405 Aulendorf Baden-Württemberg Metzgerei Franz Huber GmbH
BW-EZ 406 Laichingen Baden-Württemberg
FG Frischwaren GmbH Niederlassung Süd-
West
Zulassung ist befristet bis
15.04.2006
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Fleischzubereitungen
Fleischzubereitungen
BW-EZ 408 Ravensburg-Torkenweiler Baden-Württemberg Walser + Schwaderer GmbH Fleischzubereitungen
BW-EZ 411 Steinhausen a. d. Rottum Baden-Württemberg Metzgerei Bühler GmbH
BW-EZ 417 Wilhelmsdorf Baden-Württemberg Metzgerei Kurt Mader
BW-EZ 420 Waldburg Hannober Baden-Württemberg Öztürk-Dönerproduktion
EZ 422 Karlsruhe Baden-Württemberg Großschlächterei Fleisch-Kuhn GmbH
BW-EZ 422 Haigerloch - Gruol Baden-Württemberg Siedler Zollernalb - Spezialitäten GmbH
BW-EZ 423 Gammertingen Baden-Württemberg Metzgerei Steinhart GmbH
BW-EZ 424 Burladingen Baden-Württemberg
Heinrich GmbH & Co. Fleischwarengeschäft
EZ 425 Mengen Baden-Württemberg Möhrle Fleisch GmbH
BW-EZ 426 Bad Buchau Baden-Württemberg Josi-Fleisch
EZ 458 Karlsruhe Baden-Württemberg
Emil Färber GmbH & Co. Zerlegebetrieb
am Schlachthof Karlsruhe
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 483 Crailsheim Baden-Württemberg VION Crailsheim GmbH Japan
Südafrika
Südafrika
auch zugelassen
für Drittländer:
3

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 491 Eppelheim Baden-Württemberg
EZ 738 Ulm/Donau Baden-Württemberg
EZ 777 Schorndorf Baden-Württemberg Thomas Kurz
Merz Gesellschaft für Fleisch-und Wurstwaren
mbH
ULMER FLEISCH Schlacht- und Zerlegebetriebe
GmbH
EZ 852 Bretzfeld-Siebeneich Baden-Württemberg Schlächterei Huber GmbH
EZ 855 Gäufelden-Nebringen Baden-Württemberg Meister GmbH & Co.
EZ 875 Mannheim Baden-Württemberg Helmut Müller Fleischwarenfabrik
EZ 882 Rastatt Baden-Württemberg A. Lang GmbH Fleischgroßhandel
EZ 908 Stuttgart Baden-Württemberg MEGA eG Fleischwerk
EZ 936 Baiersbronn Baden-Württemberg
Oskar Gaiser Fleischgroßhandel, Inh. Jörg
Gaiser
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 953 Stuttgart Baden-Württemberg Schneider GmbH & Co. KG Fleischwaren Fleischzubereitungen
EZ 994 Singen Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1005 Lauda-Königshofen Baden-Württemberg Thomas Tischer
EZ 1006 Freiberg/Neckar Baden-Württemberg Wolfgang Schneider
EZ 1014 Villingen-Schwenningen Baden-Württemberg
EZ 1021 Bretten-Gölshausen Baden-Württemberg Erich Förster
EZ 1052 Boxberg-Unterschüpf Baden-Württemberg
EZ 1110
Dettenheim Ortsteil Liedolsheim
Baden-Württemberg
Emil Färber GmbH & Co. Zerlegebetrieb
Schwenningen
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Werk
Unterschüpf
Haas & Österle Fleischhandel und Zerlegebetrieb
EZ 1111 Rastatt Baden-Württemberg Winkler Fleischgroßhandels GmbH
EZ 1113 Bad Friedrichshall Baden-Württemberg Nothwang GmbH & Co.
EZ 1115 Pforzheim Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1135 Tuttlingen Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1149 Ravensburg Baden-Württemberg
EZ 1153 Bühl Baden-Württemberg
Megra Metzgergenossenschaft Ravensburg
eG
Emil Färber GmbH & Co. Zerlegebetrieb
am Schlachthof Bühl
auch zugelassen
für Drittländer:
4

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1234 Offenburg Baden-Württemberg Edeka Südwest Fleisch GmbH
EZ 1244 Freiburg im Breisgau Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1259 Hemmingen Baden-Württemberg Willi Huber GmbH Fleischzentrum
EZ 1269 Bad Saulgau Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co. KG
EZ 1274 Biberach / Riß Baden-Württemberg Schlachthof Biberach GmbH
EZ 1286 Gerlingen Baden-Württemberg Stirner-Sinn GmbH
EZ 1287 Crailsheim Baden-Württemberg
VION Crailsheim GmbH - Niederlassung
VION Riedlingen
EZ 1315 Balingen Baden-Württemberg Schlachthof Balingen
EZ 1319 Heddesheim Baden-Württemberg Edeka Südwest Fleisch GmbH
EZ 1323 Gärtringen Baden-Württemberg Fleischmarkt Gärtringen GmbH
EZ 1345 Lörrach Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1354 Bösingen Baden-Württemberg Bösinger Fleischwaren GmbH
EZ 1375 Großrinderfeld-Gerchsheim Baden-Württemberg Josef Blümm GmbH
EZ 1410 Lenningen-Schopfloch Baden-Württemberg A. Dietz KG
EZ 1419 Waldshut-Tiengen Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1421 Mannheim Baden-Württemberg Lutz-Fleisch oHG
EZ 1422 Karlsruhe Baden-Württemberg CFW Cold Fresh GmbH & Co. KG Werk I
EZ 1423 Waiblingen Baden-Württemberg
EZ 1447 Mosbach Baden-Württemberg Fleisch Heck GmbH
FFZ Frisch-Fleisch-Zentrum Kübler GmbH
& Co.
EZ 1484 Bühl Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co. KG
EZ 1520 Pliezhausen Baden-Württemberg Metzgerei Schneider GmbH
EZ 1542 Freiburg Baden-Württemberg
Eugen Gruninger GmbH & Co. Großmetzgerei
EZ 1549 Achern Baden-Württemberg Schinkenhof GmbH & Co. KG
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Fleischzubereitungen
EZ 1567 Balingen-Weilstetten Baden-Württemberg C+C-Markt Fleischzubereitungen
EZ 1588 Lauda-Königshofen Baden-Württemberg Gebrüder Förster GmbH
EZ 1660 Zell u. A. Baden-Württemberg Frischlamm GmbH
auch zugelassen
für Drittländer:
5

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1661 Löchgau Baden-Württemberg
Löchgauer Fleischwarenfabrik GmbH &
Co. KG
EZ 1671 Öhringen Baden-Württemberg Schlachthofmetzgerei Rudolf Schmidgall
EZ 1685 Rottweil Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1703 Bahlingen Baden-Württemberg Gerhard Ernst GmbH
EZ 1704 Elzach Baden-Württemberg Gustav Winterhalter GmbH
EZ 1783 Singen a.H. Baden-Württemberg Landliebe GmbH Fleisch-und Wurstwaren
EZ 1786 Aalen Baden-Württemberg
Fleischversorgungszentrum Ostalb
Schlachthausgenossenschaft Aalen eG
EZ 1787 VS-Villingen Baden-Württemberg Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1796 Heilbronn Baden-Württemberg Fleischer-Einkauf Heilbronn-Hohenlohe eG
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 1797 Heidelberg Baden-Württemberg Metzgerei Werner Werz Fleischzubereitungen
EZ 1798 Emmendingen-Kollmarsreute Baden-Württemberg Metzgerei Mertz GmbH
DE-BW 03010 EG Rheinstetten Baden-Württemberg Landesanstalt für Schweinezucht
DE-BW-03015-EG Hockenheim Baden-Württemberg TEKBASAK
DE-BW-14000-EG Abstatt Baden-Württemberg Petra Seeger
DE-BW 53000 EG Bad Bellingen Baden-Württemberg Metzgerei Dosenbach GmbH
EZ 23 Augsburg Bayern Philipp Reiter KG
EZ 34 Thannhausen/Schwaben Bayern Edmund Zimmermann Japan
DE-BY-EZ 35AA-
EG
München Bayern Anton Anzenberger
DE-EZ 35 CF EG München Bayern City-Fleisch- und Wurstgroßhandels-GmbH
EZ 35 München Bayern
EZ 54 Ansbach/Mittelfranken Bayern
Fleischmarkt der Landeshauptstadt München
Schafft Fleischwerke Ansbach, Zweigniederlassung
der Union Deutsche Lebensmittelwerke
GmbH Hamburg
Zulassung ist befristet bis
30.11.2006
EZ 67 Erlangen Bayern Unifleisch Japan
EZ 76 Kempten / Allgäu Bayern Allgäu Fleisch GmbH
EZ 88 Buchloe Bayern Alexander Moksel AG Hackfleisch Namibia
BY-EZ 101 Geretsried Bayern Sieber Gesellschaft für Wurst- und Schin-
auch zugelassen
für Drittländer:
6

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
kenspezialitäten mbH
EZ 101 Straubing Bayern Südfleisch GmbH Hackfleisch
EZ 101 Straubing Bayern Südfleisch GmbH Fleischzubereitungen
BY-EZ 102 Ingolstadt Bayern Fleisch-Zerlegung-Ingolstadt GmbH
EZ 102 Cham Bayern Südfleisch GmbH Südafrika
BY-EZ 103 Ingolstadt Bayern Sibein & Schels Fleischzerlegungs GmbH
BY-EZ 104 Ingolstadt Bayern Willi Meilinger
BY-EZ 105 Ingolstadt Bayern Donauland Fleischwerk Ingolstadt GmbH
BY-EZ 106 Manching Bayern Robert Raffalt Fleischwarenfabrik GmbH
BY-EZ 107 Rosenheim Bayern Palmberger GmbH
BY-EZ 108 Hausham Bayern ALNICO GmbH
BY-EZ 109 Wiesmühl/Alz Bayern Metzgerei Ott
BY-EZ 110 Schelldorf Bayern L.Haas Fleischgroßhandels-GmbH
BY-EZ 111 Trostberg Bayern Metzgerei Gregor Magg
BY-EZ 112 Rosenheim Bayern Hilger Fleischwarenfabrik GmbH
BY-EZ 113 Weilheim Bayern Metzgerei Richter GmbH
BY-EZ 114 Murnau Bayern Metzgerei Ludwig Haller GmbH
BY-EZ 115 Trostberg Bayern Chiemgauer Naturfleisch GmbH
BY-EZ 116 Allershausen Bayern
BY-EZ 118 Bad Reichenhall Bayern
BY-EZ 119 München Bayern
A. Birkner GmbH, Groß- und Einzelhandel
mit Fleisch und Tierprodukten
Martin Drexler KG, Fleisch- und Wurstwaren
Hermann Schäbitz GmbH, Wurst und
Fleisch
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
BY-EZ 120 München Bayern Magnus Bauch Fleischzubereitungen
BY-EZ 122 Schrobenhausen Bayern Josef Helfer GmbH
BY-EZ 123 Ingolstadt Bayern Südfleisch GmbH Fleischzubereitungen
BY-EZ 124 Schongau Bayern Metzgerei Boneberger GmbH
BY-EZ 126 Kasing Bayern Metzgerei Pauleser Kasing GmbH
Südafrika
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
7

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
BY-EZ 133 München Bayern Münchner Schlachthof Betriebs GmbH
EZ 149 Bayreuth Bayern Südfleisch GmbH
EZ 150 Bamberg Bayern Südfleisch GmbH Südafrika
EZ 152 Feuchtwangen Bayern
EZ 156 Weiden Bayern Südfleisch GmbH
FHG Henke GmbH, Betriebsstätte Feuchtwangen
EZ 181 Furth i. Wald Bayern Vion FKM Furth im Wald GmbH
BY-EZ 201 Passau Bayern
Hermann Kornreder, Vieh- und Fleischhandels-GmbH
BY-EZ 203 Passau Bayern Metzgerei Königsbauer
BY-EZ 205 Pilsting Bayern Ruolf Maily
BY-EZ 209 Bad Birnbach Bayern
Rottaler Land-Feinkost, Johann Wasner
GmbH
BY-EZ 220 Massing Bayern Landmetzgerei Eduard Kieswimmer
EZ 221 Regensburg Bayern
D-EZ 225 Pfarrkirchen Bayern Südfleisch GmbH
Schlacht- und Viehhof Regensburg der Fa.
Fleischkontor Moksel GmbH
EZ 279 Kulmbach Bayern Städt. Schlachthof Kulmbach
EZ 280 München Bayern Südfleisch Handelsgesellschft mbH
BY-EZ 302 Obertraubling Bayern
BY-EZ 303 Neumarkt i.d.Opf. Bayern
BY-EZ 305 Berg Bayern Willi Nießlbeck
Donauland Fleischwerk Ingolstadt GmbH,
Betrieb Obertraubling
Jura-Fleisch GmbH & Co., Versandschlächterei,
Export, Import KG
BY-EZ 306 Berching-Pollanten Bayern Metzgerei Ludwig Walk GmbH
DE-BY-EZ 308 EG Schönsee Bayern Metzgerei Meindl GmbH
Fleischzubereitungen
Geflügelfleischzubereitungen
BY-EZ 309 Mitterteich Bayern Metzgerei und Partyservice GbR Fleischzubereitungen
EZ 331 Bamberg Bayern
Bamberger Kühlhaus Michael Regus GmbH
& Co. KG
EZ 343 Germaringen Bayern Otto Nocker GmbH & Co. KG
Südafrika
Japan
Südafrika
Japan
Südafrika
auch zugelassen
für Drittländer:
8

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 366 Amberg Bayern Südfleisch GmbH
EZ 380 Kulmbach Bayern Lutz Fleischwaren AG
BY-EZ 382 Augsburg Bayern
BY-EZ 403 Hof Bayern
Emil Färber GmbH & Co, Betriebsstätte
Proviantbachstraße 1
EURA Döner International Produktions
GmbH
BY-EZ 410 Bamberg Bayern Anton Fischer GmbH
EZ 411 Erlangen Bayern Conti Fleisch GmbH , Großschlächterei Japan
BY-EZ 412 Rehau Bayern Fleischwaren Munzert GmbH
EZ 413 Nürnberg Bayern Eduard Schlegel GmbH
BY-EZ 414 Hof Bayern M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH
EZ 415 Vilshofen Bayern Gerhard Bienek Fleischgroßhandel
BY-EZ 416 Burgpreppach Bayern Dellert GmbH & Co. KG
BY-EZ 419 Bayreuth Bayern Franken-Fleisch GmbH
EZ 430 Würzburg Bayern Südfleisch GmbH Hackfleisch
EZ 452 Straßkirchen Bayern FZK GmbH, Frische-Zentrum-Kreipl
EZ 470 Landshut Bayern
Buchner & Sohn, Feine Fleisch- und
Wurstwaren
EZ 476 Krumbach-Edenhausen Bayern Karl Drexel, Großschlächterei Günzburg
EZ 500 Uffenheim Bayern Noris-Fleisch GmbH & Co.KG
BY-EZ 501 Lauf a.d. Pegnitz Bayern Schlacht-Service Lauf GmbH
BY-EZ 502 Lauf a.d.Pegnitz Bayern Gruber Fleisch GmbH
BY-EZ 507 Nürnberg Bayern Evenord eG
Zulassung ruht unbefristet
EZ 509 Zwiesel Bayern Fleisch + Wurst Erhard Wawrzek KG Fleischzubereitungen
BY-EZ 513 Pappenheim-Bieswang Bayern
Fränkische Fleisch- und Wurstspezialitäten
Friedrich Wörlein GmbH & Co. KG
BY-EZ 517 Dietenhofen Bayern Lindörfer Frischdienst GmbH Fleischzubereitungen
EZ 545 Gars/Bahnhof Bayern
Fleisch- und Innereiengroßhandel Martin
Reischenbeck
Südafrika
Japan
Hackfleisch Südafrika
EZ 555 Vilshofen Bayern VION EGN Vilshofen GmbH Japan
EZ 557 Traunstein Bayern Südfleisch GmbH
auch zugelassen
für Drittländer:
9

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 564 Rottenburg Bayern
EZ 588 Amberg Bayern
Laaber GE-RO- Fleisch, Inh. Josef Geltinger
Jura-Fleisch GmbH & Co. KG Schlachthof
Amberg
BY-EZ 601 Veitshöchheim Bayern Mehlig und Heller GmbH
EZ 601 Waldkraiburg Bayern Südfleisch GmbH Fleischzubereitungen
BY-EZ 602 Würzburg Bayern
EZ 625 Regensburg Bayern Südfleisch GmbH
Würzburger Schlachthof-
Interessenvertretungs-Gesellschaft m.b.H.
EZ 630 Grafenwöhr Bayern H. Gugel GmbH Wurst & Schinken
EZ 646 Illertissen Bayern Ernst Kollmer
EZ 683 Hösbach Bayern Aulbach, Metzger aus Bayern GmbH Hackfleisch
EZ 700 Kempten/Allgäu Bayern Fleischgroßmarkt Mayer GmbH
BY-EZ 701 Memmingen Bayern
Michael Kleiber GmbH Zerlegungs-
Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb
BY-EZ 703 Günzburg Bayern Lutz Fleischwaren AG
BY-EZ 704 Bad Wörishofen Bayern Josef Maier GmbH & Co. KG
BY-EZ 705 Ronsberg Bayern Adolf Baur GmbH
BY-EZ-706 Memmingen Bayern Horst Fuss
BY-EZ 708 Zusmarshausen Bayern Ringel GV-Partner GmbH & Co. KG
BY-EZ 711 Kempten Bayern
BY-EZ 712 Rain Bayern Wilhelm Stöckle
Feneberg Lebensmittel GmbH, Betriebsstätte
Ursulasrieder Straße
BY-EZ 716 Augsburg Bayern Neumeier Fleisch GmbH
BY-EZ 717 Augsburg Bayern Josef u. Rolf Wiedemann oHG
BY-EZ 718 Pöttmes Bayern Franz Ottillinger
BY-EZ 719 Kirchheim Bayern Erwin Geiger
EZ 721 Landsberg a. Lech Bayern Lutz Fleischwaren AG
BY-EZ 723 Langerringen Bayern Metzgerei Engelhardt
DE-BY EZ 724 EG Augsburg Bayern
Hermann Meier - Betriebsstätte Proviantbachstraße
Zulassung ist befristet bis
20.11.2006
Südafrika
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
10

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 789 Schwandorf Bayern Metzgerei Wolf GmbH
EZ 792 Aub Bayern Neckermann
EZ 891 München Bayern Vinzenz Murr GmbH
EZ 895 Hof Bayern Schiller Vieh und Fleisch
EZ 900 Manching Bayern Robert Raffalt Fleischwarenfabrik GmbH
EZ 965 Fürth-Burgfarrnbach Bayern Verpflegungsdienste Hans Fäßler GmbH
EZ 970 Memmingen Bayern Peter Micheler GmbH
BY-EZ 990 Weidenbach Bayern Josef Stanner GmbH
EZ 1002 Großostheim-Ringheim Bayern Vion Convenience GmbH
EZ 1046 Augsburg Bayern Griechbaum
EZ 1048 Fürth Bayern Röwe GmbH
EZ 1074 Goldbach Bayern Goldbacher Fleischhandel GmbH
EZ 1078 Dombühl Bayern Vieh & Fleisch Haspel und Holzmann oHG
EZ 1081 Reichenberg/Fuchsstadt Bayern Löblein GmbH, Niederlassung Fuchsstadt
EZ 1130 Hof Bayern Albert Schiller
EZ 1136 Hof Bayern Franka-Fleischwaren GmbH
EZ 1147 Eggenfelden Bayern Hahn GmbH
EZ 1209 Coburg Bayern Südfleisch GmbH
EZ 1215 Donauwörth Bayern
Gubi Lebensmittel-Betriebe GmbH & Co.
KG
EZ 1257 Miesbach Bayern Fleischwaren Holnburger GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Fleischzubereitungen
EZ 1261 Altdorf Bayern AFM Fleischmarkt GmbH Fleischzubereitungen
EZ 1306 Kulmbach Bayern Metzgerei Weiss GmbH i.G.
EZ 1365 Metten Bayern Reiß-Fleischzentrale GmbH
EZ 1372 Bad Neustadt a.d. Saale Bayern
Südfleisch GmbH, Schlachthof Bad Neustadt
EZ 1380 Weilbach Bayern Deuchert Fleisch- und Wurstwaren GmbH
BY-EZ 1383 Kronach Bayern Vieh- und Fleischhandel U. Vogt-Jacob
auch zugelassen
für Drittländer:
11

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1408 Altdorf Bayern
Kottmayr-Vogel Fleisch- und Wurstwaren
GmbH & Co. KG
EZ 1437 Weiden i.d.Opf. Bayern Hausner & Peugler, Wurstfabrik
EZ 1458 Vilsbiburg Bayern Andreas Weichselgartner
Fleischzubereitungen
EZ 1492 Landshut Bayern VION SBL Landshut GmbH Japan
EZ 1562 Bamberg Bayern
Konrad Böhnlein GmbH & Co. KG, Großschlächterei
EZ 1574 Neustadt a.d. Donau Bayern Wutzer, Frisch-Fleisch
EZ 1592 Kümmersbruck -Theuern Bayern Metzgerei Uschold GmbH
EZ 1601 Kulmbach Bayern Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1603 Retzbach Bayern Großschlächterei Matthias Issing
EZ 1616 Rimpar Bayern Metzgerei Hollerbach GmbH
EZ 1659 Gundelfingen Bayern Xaver Schwarz GmbH & Co. KG
EZ 1682 Uehlfeld Bayern Gerald Matthes Vieh- und Fleischhandel
EZ 1700 Nürnberg Bayern Fleischmarkt Nürnberg GmbH
EZ 1717 Rottendorf Bayern FRANKEN-GUT Fleischwaren GmbH
D-EZ 1719 Neuhaus/Inn Bayern Fischer GmbH & Co. KG
DE-BY-EZ 35BJ-
EG
DE-BY-EZ 35BL-
EG
DE-BY-EZ 35BR-
EG
DE-BY-EZ 35ES-
EG
DE-BY-EZ 35HS-
EG
DE-BY-EZ 35HV-
EG
DE-BY-EZ 35HW-
EG
DE-BY-EZ 35HY-
EG
München Bayern Fleischgroßhandel Bauer GmbH
München Bayern Bayern-Lamm GmbH
München Bayern Gerhard Bräuer
München Bayern
München Bayern
München Bayern Valentin Hahn
München Bayern Johann Weiß
München Bayern Emin-Fleisch
ET-SAN Fleischgroßhandel und Dönerproduktions
GmbH
Herger Schneider Fleischgroßhandel, Inh.
Stüber & Anzenberger OHG
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
auch zugelassen
für Drittländer:
12

Veterinär-
kontrollnummer
DE-BY-EZ
35KR_EG
DE-BY-EZ 35LF-
EG
DE-BY-EZ 35MW-
EG
DE-BY-EZ 35MÜ-
EG
DE-BY-EZ 35Bär-
EG
DE-BY-EZ
35MRT-EG
DE-BY-EZ 35RIT-
EG
DE-BY-EZ 35RIX-
EG
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
DE-BY-EZ 35SCH-
EG
DE-BY-EZ 35WIE-
EG
München Bayern Richard Kreitmeier
München Bayern
Lehner und Friedinger Fleischhandels
GmbH
München Bayern Wilhelm März OHG
München Bayern Willi Mühlbauer & Co. OHG
München Bayern
Hans Bär Fleischgroßhandel und Großschlächterei
GmbH
München Bayern MRT-Ludwig Leidmann GmbH
München Bayern
Hans Ritter Fleischgroßhandel und Viehagentur
GmbH
München Bayern RIX Fleischhandel GmbH
München Bayern Anton Schmautz GmbH
München Bayern Michael Wieser GmbH
BE-EZ-002 Berlin Berlin Horst Bahlmann GmbH
BE-EZ 003 Berlin Berlin
KAPADOKYA Lebensmittelproduktions-
und Handels AG
BE-EZ 006 Berlin Berlin HACILAR HELAL ET KOMBINASI
BE-EZ 007 Berlin Berlin Katz & Krüger GmbH
BE-EZ 011 Berlin Berlin Hofner & Schneider GmbH
Fleischzubereitungen
BE-EZ 012 Berlin Berlin L & L-Fleischwarenfabrik GmbH Fleischzubereitungen
D-BE-EZ 022 Berlin Berlin M.T.M. Fleischgroßhandels GmbH
D-BE-EZ 023 Berlin Berlin Özdemir Dönerproduktion GmbH Fleischzubereitungen
D-BE-EZ 026 EWG Berlin Berlin Buhara Fleischhandel GmbH
D-BE-EZ 027 EWG Berlin Berlin EPIS Dönerproduktion GmbH
D-BE-EZ 028 Berlin Berlin
EZ 569 Berlin Berlin
Yeni Kapadokya - Fleischwarenherstellung
GmbH
Otto Reichelt Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
auch zugelassen
für Drittländer:
13

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1343 Berlin Berlin
Richard Mischau GmbH & Co. KG
Fleischwarenfabrik Berlin
DE-BE 10001-EG Berlin Berlin Aydin Dönerproduktion GmbH
DE-BE 10029 EG Berlin Berlin Destan Dönerproduktion GmbH
DE-BE 10031 EG Berlin Berlin BOS Dönerproduktion GmbH
DE-BE 10032 EG Berlin Berlin Atlas Dönerproduktion
DE-BE 20024 EG Berlin Berlin
BB-EZ 001 Werneuchen Brandenburg
BB-EZ 002 Wellmitz Brandenburg
BB-EZ-003 Gloßen Brandenburg
BB-EZ 016 Cottbus Brandenburg
BB-EZ 018 Herzberg Brandenburg
BB-EZ 024 Retzow Brandenburg
Genz e.K. - Fleisch- und Wurstwarenproduktion
Final Ta GmbH Dönerproduktion und
Fleischgroßhandel
Agrargenossenschaft Neuzelle e.G., Landfleischerei
Gloßener Fleisch- und Wurstwaren GmbH
und Co. Produktions KG
Finessa Fleisch-und Wurstspezialitäten
Schwichtenberg KG
Gourmet Fleischerei und Feinkost GmbH
Cottbus
HARO- Fleisch- und Wurstspezialitäten
GmbH
BB-EZ 025 Dahlwitz-Hoppegarten Brandenburg Neuenhagener Wurst Produktions GmbH
BB-EZ 030 Schönwalde Brandenburg Klas-Dönerproduktion Meral GmbH
EZ 033 Wustermark Brandenburg Tiefkühllogistik-Center Wustermark GmbH
BB-EZ 036 Rathenow Brandenburg
Wildservice und Wildhandel / Thomas
Richter
EZ 687 Britz Brandenburg EFG Eberswalder Fleisch GmbH
EZ 846 Eisenhüttenstadt Brandenburg Fürstenberger Fleischwaren GmbH
EZ 858 Luckenwalde Brandenburg Luckenwalder Fleischwaren GmbH
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Geflügelfleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Geflügelfleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Geflügelfleischzubereitungen
Hackfleisch
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
EZ 996 Perleberg Brandenburg Norddeutsche Fleischzentrale GmbH, Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
14

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1011 Neuruppin Brandenburg
EZ 1012 Templin Brandenburg
Region Nord-Mitte
Färber & Co. Großschlächterei Torgau,
Geschäftsstelle Neuruppin
Uckermärker Qualitätsfleisch Handelsgesellschaft
mbH / Schlachthof Templin
EZ 1051 Kasel-Golzig Brandenburg Fleischzentrum Lausitz GmbH
EZ 1073 Kuschkow Brandenburg
Schlacht-Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb
M. Rösner
EZ 1093 Luckenwalde Brandenburg Färber GmbH & Co. KG
BB-EZ 1128 Fehrbellin Brandenburg Hakenberger Fleisch GmbH
EZ 1312 Brandenburg Brandenburg
Höll Produktionsgesellschaft mbH Brandenburg
EZ 1313 Schmerzke Brandenburg Disselhoff Fleisch und Feinkost GmbH i. G.
BB-EZ 1403 Perleberg Brandenburg Schlachthof GmbH
EZ 1411 Perwenitz Brandenburg
Gubi Produktionsbetriebe GmbH & Co.
KG, Fleischwerk Perwenitz
EZ 1438 Frankenförde Brandenburg Schlachtbetrieb Frankenförde GmbH i. G.
EZ 1523 Finsterwalde Brandenburg
Finsterwalder Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
EZ 1617 Templin Brandenburg Templiner Fleischwaren GmbH
HB- EZ 001 Bremen Bremen Karl Könnecke
EZ 619 Bremen Bremen
EZ 643 Bremen Bremen
EZ 668 Bremen Bremen
Vosding GmbH & Co. KG, Groß-und
Versandschlachterei
Diedrich Röpke GmbH, Frischfleisch-
Fertiggerichte
Johann Schröder Fleischhandelsgesellschaft
GmbH
EZ 1572 Bremen Bremen Bero Versandschlachterei GmbH
EZ 1791 Bremerhaven Bremen FEG Kühnel GmbH
EZ 1792 Bremen Bremen K.-J. Zimmermann Fleischgroßhandel
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
HH-EZ 1 Hamburg Hamburg Kap-Lan GmbH Fleischzubereitungen
HH-EZ 2 Hamburg Hamburg Peter Mattfeld & Sohn GmbH Hackfleisch Japan
Südafrika
Japan
Südafrika
auch zugelassen
für Drittländer:
15

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
HH-EZ 3 Hamburg Hamburg Ahrens-Dahl GmbH
HH-EZ 4 Hamburg Hamburg Lamottke
HH-EZ 5 Hamburg Hamburg Peter Wendt GmbH
HH-EZ 8 Hamburg Hamburg Börner Fleischgroßhandel OHG
HH-EZ 10 Hamburg Hamburg Pohl & Söhne
HH-EZ 11 Hamburg Hamburg
HH-EZ 12 Hamburg Hamburg Laackmann GmbH
HH-EZ 15 Hamburg Hamburg Dirk Habermann
HH-EZ 16 Hamburg Hamburg Gerva-Dahl GmbH
Global-Fleisch Walter Schmid GmbH &
Co. KG
HH-EZ 17 Hamburg Hamburg Delta Fleisch Handels GmbH
HH-EZ 19 Hamburg Hamburg
HH-EZ 20 Hamburg Hamburg
Peter Paulsen, Import-Export GmbH & Co.
Handels KG -Teilbetrieb Rondenbarg-
Keba Fleischzerlegungs- u. Handelsgesellschaft
HH-EZ 21 Hamburg Hamburg TAF Fleischhandels GmbH
HH-EZ 23 Hamburg Hamburg
Gerhard Praml - Fleisch- u. Wurstgroßhandel
& Schaschlik-Spezialitäten
Fleischzubereitungen
Fleischzubereitungen
HH-EZ 24 Hamburg Hamburg Celik - Döner GmbH; Fleischgroßhandel Fleischzubereitungen
EZ 362 Hamburg Hamburg Heinrich Fricke
EZ 617 Hamburg Hamburg E.F. Oppermann GmbH & Co.
EZ 679 Hamburg Hamburg Peter Korff GmbH Japan
EZ 709 Hamburg Hamburg Block-House, Fleischerei GmbH
EZ 755 Hamburg Hamburg
Global-Fleisch Walter Schmid GmbH &
Co. KG
EZ 794 Hamburg Hamburg Wilhelm Bannaski GmbH
EZ 919 Hamburg Hamburg JUPITER Repen KG (GmbH & Co.)
EZ 1079 Hamburg Hamburg CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
EZ 1166 Hamburg Hamburg Lippeck & Richter Fleischgroßmarkt
EZ 1238 Hamburg Hamburg Finkenwerder Fleisch-Wurstwaren
EZ 1373 Hamburg Hamburg Will Fleischhandelsgesellschaft mbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
auch zugelassen
für Drittländer:
16

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1418 Hamburg Hamburg Matthies Fleischwaren GmbH & Co. KG
EZ 1476 Hamburg Hamburg August Kühl KG
EZ 1693 Hamburg Hamburg REWE Großverbraucher-Service
EZ 1760 Hamburg Hamburg STEAKMEISTER
EZ 45 Neu-Isenburg Hessen Hans Wirth KG
EZ 57 Frankfurt /Main Hessen Eugen Lacroix KG
HE-EZ 005 Ziegenhain Hessen Helwig Handels KG
HE-EZ-006 Neuhof Hessen
B. Walter + P. Enders Vieh- u. Fleischhandels
GmbH
HE-EZ 008 Hosenfeld-Jossa Hessen Christoph Rützel GbR Fischereierzeugnisse
HE-EZ 101 Biebertal Hessen Fleischgroßhandel Alfred Schäfer
HE-EZ 104 Buseck Hessen Metzgerei Heinrich Stumpf GmbH Hackfleisch
HE-EZ 107 Limburg-Offheim Hessen NFZ Norddeutsche Fleischzentrale GmbH
EZ 114 Marburg-Wehrda Hessen Schlachthof Marburg GmbH
HE-EZ 202 Brensbach Hessen Zerlegebetrieb am Odenwaldschlachthof
EZ 223 Fulda Hessen
Kurhessische Fleischwarenfabrik (Stiftung
& Co.)
HE EZ 226 Frankfurt am Main Hessen Brandenburg GmbH und Co. OHG
HE-EZ 228 Groß-Gerau Hessen MM Fleisch GmbH
HE-EZ 230 Bruchköbel-Niederissigheim Hessen Karl Eidmann GmbH & Co. KG
HE-EZ 231 EWG Hainburg Hessen
MERT GmbH Fleischhandel & Dönerproduktion
D-HE-EZ 232 EWG Gelnhausen Hessen CAM Dönerfabrik KG
DE HE-EZ 236 EG Hofheim Hessen Kalite Dönerproduktion AG
HE-EZ 247 Vierenheim Hessen Baumann GmbH
EZ 249 Frankfurt/Main Hessen NFZ - Norddeutsche Fleischzentrale GmbH
Zulassung ist befristet bis
05.10.2006
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Geflügelfleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Fleischzubereitungen
Geflügelfleischzubereitungen
Hackfleisch
Namibia
Südafrika
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
17

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 309 Offenbach Hessen
G. u. P. Salomon AG, Niederlassung Offenbach
am Main (Schlachthof)
EZ 389 Bad Hersfeld Hessen Raiffeisen Vieh und Fleisch Hessen e.G.
EZ 461 Groß-Gerau Hessen
Emil Färber GmbH & Co., Geschäftsstelle
Groß-Gerau
EZ 481 Wetzlar Hessen Arnold Fleischhandels GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
DE - EZ 629 EG Mühlheim am Main Hessen De Luxe Handels GmbH Zulassung ruht bis 20.09.2006. Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 638 Sontra Hessen Klimatos GmbH
EZ 639 Volkmarsen Hessen Henkelmann OHG
EZ 677 Fulda Hessen
EZ 780 Wiesbaden Hessen
Landwirtschaftliche Vieh- und Fleischvermarktung
Fulda-Hünfeld e.G.
Conrad Heiter Wurst- und Fleischwaren
GmbH
HE-EZ 781 Dieburg Hessen Alfred Böck Fleischgroßhandel
EZ 781 Dieburg Hessen Hellmuth GmbH Fleischgroßhandel
EZ 783 Gießen Hessen
EZ 837 Willingen-Usseln Hessen
EZ 923 Wehrheim Hessen Hans Stephan
Emil Färber GmbH & Co., Betrieb Gießen
Schlachthof
Waldecker Fleischwaren Heinrich Saure
GmbH
EZ 941 Dillenburg-Manderbach Hessen Adolf Schwehn GmbH
EZ 966 Nidderau Hessen Arnold Reutzel Fleischgroßhandel GmbH
EZ 1027 Solms Hessen Albert Dietz GmbH Fleischmarkt Wetzlar
EZ 1117 Freiensteinau-Ober-Moos Hessen Rudolf Dietz
EZ 1151 Wiesbaden Hessen
Fleischzentrum Rhein-Main, Schulz &
Walter GmbH
EZ 1170 Diemelstadt-Gashol Hessen Karl Götte Vieh- und Fleischgroßhandel
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 1262 Frankfurt/Main Hessen Gyrosmaster GmbH Fleischzubereitungen
EZ 1263 Viernheim Hessen Karl Kreis Fleischwaren GmbH
EZ 1284 Usingen Hessen
Karl Ende Fleisch vom Feinsten Landmetzgerei
Andreas Bleher
Namibia
auch zugelassen
für Drittländer:
18

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1371 Mainz-Kastel Hessen Wurst- und Fleischcenter Rembser
EZ 1428 Dillenburg Hessen
Metzgerei Wagner, Landschlachterei und
Fleischgroßhandel
EZ 1432 Bad Vilbel Hessen Schiller Fleisch GmbH
EZ 1435 Dieburg Hessen Großschlachterei Sattig
EZ 1571 Großenlüder-Uffhausen Hessen Fleischgroßhandel Josef Schwarz
EZ 1631 Flieden Hessen
Metzgerei Robert Müller, Wurst- und
Fleischwarenherstellung GmbH
EZ 1641 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen Merk Beck GmbH Fleischgroßhandel
EZ 1642 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen R.Blocher GmbH Fleischgroßhandel
EZ 1643 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen
Eschbaumer GmbH Vieh-und Fleischgroßhandel
EZ 1644 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen Ulrich Hering Fleischgroßhandel
EZ 1645 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen Klaus Koch Fleischgroßhandel
EZ 1646 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen Walter Macher Fleischgroßhandel GmbH
EZ 1647 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen Hans Petek
EZ 1648 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen
EZ 1649 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen
Fleischgroßhandel P + S GmbH, Schlachthof
Willi Roll & Sohn GmbH Fleischgroßhandel
EZ 1651 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen Klaus Specht Fleischgroßhandels GmbH
EZ 1652 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen Süss Fleischgroßhandel GmbH
EZ 1654 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen
EZ 1655 Frankfurt am Main-Fechenheim Hessen
Wilhelm Schneider GmbH Fleischgroßhandel
Frankfurter Fleischhandel H. u. H. Schinnerling
GmbH
EZ 1662 Fränkisch-Crumbach Hessen Hofmann, Odenwälder Fleischwaren GmbH
EZ 1666 Alsbach-Hähnlein Hessen Vieh- und Fleisch Mathias Sutor
EZ 1667 Alsbach-Hähnlein Hessen P + P Fleischhandelsgesellschaft mbH
EZ 1688 Bad Camberg Hessen
EZ 1692 Frankfurt am Main Hessen
Heinz Schütz GmbH Groß-Schlachterei
Fleisch- und Wurstgroßhandel
KAR - MEZ GmbH, Fleischzerlege- und -
produktionsbetrieb, Import & Export
auch zugelassen
für Drittländer:
19

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1727 Bensheim-Fehlheim Hessen
Karl Mehl Großschlachterei - Metzgerei -
Fleischgroßhandel
EZ 1728 Bensheim Hessen Norbert Lulay Vieh- und Fleischgroßhandel
EZ 1729 Bensheim Hessen HIERO Fleischhandels GmbH
EZ 1730 Bensheim Hessen Ralf Paulin Fleischhandel
EZ 1732 Kassel Hessen T. S P. Frischfleisch GmbH
MV-EZ 201 Upahl Mecklenburg-Vorpommern Wiebelitz GmbH
MV-EZ 202 Boizenburg Mecklenburg-Vorpommern
Danish Crown GmbH Zweigniederlassung
Boizenburg
MV-EZ 203 Möllin Mecklenburg-Vorpommern Schlachtbetrieb Möllin - Inh. Frank Speck
MV-EZ 728 Wismar Mecklenburg-Vorpommern Mecklenburger Fleischwaren GmbH
EZ 773 Teterow Mecklenburg-Vorpommern Teterower Fleisch GmbH
EZ 848 Bützow Mecklenburg-Vorpommern
EZ 933 Relzow Mecklenburg-Vorpommern
EZ 1023 Ludwigslust Mecklenburg-Vorpommern
R.Thomsen, Bützower Fleischgroßhandel
GmbH & Co.KG
Pommersche Fleischwaren Fleischzentrum
Anklam
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten
GmbH & Co.KG
EZ 1099 Neubrandenburg Mecklenburg-Vorpommern GK Grosskauf GmbH
EZ 1276 Schwerin Mecklenburg-Vorpommern Schweriner Fleischwaren GmbH
EZ 1405 Vorland Mecklenburg-Vorpommern Blömer Fleisch GmbH
EZ 1466 Rostock Mecklenburg-Vorpommern
EZ 1635 Dummerstorf Mecklenburg-Vorpommern
FRB Fleischwarenfabrik Rostock-Bramow
GmbH
Forschungsinstitut für die Biologie landwirtschaftlicher
Nutztiere - Schlachthaus -
EZ 3 Oldenburg-Tweelbäke Niedersachsen Kuhlmey & Janssen GmbH
EZ 27 Wietmarschen-Füchtenfeld Niedersachsen
EZ 113 Badbergen Niedersachsen
EZ 127 Wilhelmshaven Niedersachsen
EZ 157 Cloppenburg Niedersachsen
DIF Organveredelung Küpers GmbH & Co.
KG
Erste FUB Food-Unternehmen Betriebsgesellschaft
mbH
Fleischzentrum Wilhelmshaven, Zweigniederlassung
der Bremer Schlachthof GmbH
Pieper Fleischwarenfabrik GmbH & Co.
KG
Hackfleisch
Hackfleisch
Südafrika
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
20

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 195 Wilhelmshaven Niedersachsen Manfred Janssen GmbH
NI-EZ 200 Katlenburg-Lindau Niedersachsen
Fleischerei Emil Neidhardt, Inh. Lothar
Neidhardt, Betriebsstätte Steinbreite
NI-EZ 202 Braunschweig Niedersachsen Paul Schaal & Co. Fleischhandel GmbH
EZ 220 Steinfeld Niedersachsen
Fleischzentrum Steinemann GmbH & Co.
KG
EZ 254 Dissen a.T.W. Niedersachsen Gebr. Gausepohl GmbH & Co. KG
EZ 260 Lingen/Ems Niedersachsen VION Zeven AG
EZ 261 Barßel Niedersachsen
EZ 277 Barssel-Harkebrügge Niedersachsen
EZ 287 Zeven-Aspe Niedersachsen VION Zeven AG
NI-EZ 300 Rinteln Niedersachsen
SKS Schnelle küchenfertige Spezialitäten
Schäfer GmbH & Co. KG
Gebrüder Abraham GmbH & Co. KG,
Werk Harkebrügge
Schaumburger Fleisch & Wurstwaren
Werdin GmbH
NI-EZ 301 Wunstorf Niedersachsen MUK Logistik GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 306 Luckau OT Steine Niedersachsen Karl Vogler Japan
EZ 311 Georgsmarienhütte Niedersachsen Josef Schnabels GmbH & Co. KG
EZ 399 Holdorf Niedersachsen
VION Food Hamburg AG - Niederlassung
Holdorf
NI-EZ 400 Heeslingen Niedersachsen Premium Fleisch AG
NI-EZ 401 Lüneburg Niedersachsen Erich Rothe GmbH Fleischgroßhandel
NI-EZ 402 Bremervörde Niedersachsen
GETI WILBA Wild- und Geflügelspezialverarbeitung
GmbH & Co. KG
NI-EZ 403 Langwedel-Völkersen Niedersachsen Günter Badenhop Fleischwerke KG
NI-EZ 404 Uelzen Niedersachsen Moritz Fleischwaren GmbH & Co. KG
NI-EZ 405 Düdenbüttel Niedersachsen Leopold Maretzki & Sohn GmbH
NI-EZ 406 Sittensen Niedersachsen Premium Fleischspezialitäten GmbH
NI-EZ 407 Clenze Niedersachsen Vogler Meat Products GmbH
NI-EZ 408 Wustrow - OT Dolgow Niedersachsen
Karl Vogler - Wendländische Fleisch- und
Wurstwaren
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Südafrika
auch zugelassen
für Drittländer:
21

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
NI-EZ 409 Dannenberg/Elbe Niedersachsen Schloss Göhrde GmbH
EZ 410 Seevetal Niedersachsen
EZ 441 Laatzen Niedersachsen
EZ 454 Hemmoor Niedersachsen Wilfried Stelling
Gebrüder Abraham GmbH & Co. KG -
Werk Edewecht
Vosding GmbH & Co. KG, Zweigniederlassung
Hannover
EZ 467 Wallenhorst/Hollage Niedersachsen SCHWEDE Fleisch GmbH & Co. KG
EZ 469 Neuenkirchen Niedersachsen
EZ 477 Ebstorf Niedersachsen
EZ 488 Holzminden Niedersachsen
Friedrich Sickendiek Fleischwarenfabrik
Vörden
Müller`s Hausmacher Wurst H. Müller
GmbH & Co.KG
Eilers GmbH, Fleischgroßhandel, EG-
Zerlegebetrieb
EZ 494 Lohne Niedersachsen Brand Qualitätsfleisch GmbH Japan
NI-EZ-500 Friesoythe Niedersachsen Bäkehof Fleischwaren GmbH
EZ 501 Osnabrück Niedersachsen
Josef Hartke Fleischhandelsgesellschaft
mbH
NI-EZ 503 Garrel Niedersachsen BMR Schlachthof Garrel GmbH
NI-EZ 505 Molbergen Niedersachsen
H. Kemper Fleisch- und Wurstwarenfabrik
GmbH & Co. KG
NI-EZ 512 Twist Niedersachsen NWT-Nahrungsmittelwerke Twist GmbH
EZ 514 Vechta-Langförden Niedersachsen Landstern's Stolz GmbH
NI-EZ 515 Oldenburg Niedersachsen Meerpohl Spezialitäten-Fleischerei GmbH
NI-EZ 517 Bad Essen-Lintorf Niedersachsen Schlachterei Karl Schlacke
EZ 523 Schortens Niedersachsen
Nordfrost Kühl- und Lagerhaus GmbH &
Co. KG
EZ 527 Schüttorf Niedersachsen H. Klümper GmbH & Co. KG
NI-EZ 527 Thuine Niedersachsen VION Zeven AG Fleischzubereitungen
NI-EZ 528 Twist Niedersachsen NWT-Nahrungsmittelwerke Twist GmbH
EZ 529 Loxstedt-Düring Niedersachsen
Düringer Fleischkontor, Inh. Engelbert
Stukenborg
NI-EZ 529 Moormerland-Iheringsfehn Niedersachsen Schlachtermeister Diedrich Eckhoff
EZ 531 Belm Niedersachsen Fleischwaren Wottke GmbH
Südafrika
auch zugelassen
für Drittländer:
22

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
NI-EZ 531 Melle Niedersachsen Schlachterei Wolfgang Kramm
EZ 536 Bad Bevensen Niedersachsen Hencke Fleischwaren GmbH Zuchtwild
NI-EZ 537
Edewecht, Landkreis Ammerland
Niedersachsen
EZ 540 Hann. Münden Niedersachsen
Ammerländer Fleischwarenfabrik Heinrich
Meinen GmbH
Nordfrost Kühl- und Lagerhaus GmbH &
Co. KG
EZ 541 Hatten-Munderloh Niedersachsen Kurant-Fleischhandels GmbH
EZ 543 Steinfeld Niedersachsen Grund + Sohn GmbH
NI-EZ 547 Wildeshausen Niedersachsen Stöver Produktion GmbH & Co. KG
NI-EZ 551 Steinfeld-Bahnhof Niedersachsen
Fleischzentrum Steinemann GmbH & Co.
KG
NI-EZ 561 Spahnharrenstätte Niedersachsen La bonne Viande GmbH
NI-EZ 565 Holdorf Niedersachsen
NI-EZ 570 Bad Zwischenahn Niedersachsen
SFB Fleisch- und Kühlcentrale GmbH &
Co. KG
NI-EZ 578 Badbergen Niedersachsen Fleischerei H. Riedel
Rügenwalder Wurstwarenfabrik Carl Müller
GmbH & Co. KG
NI-EZ 582 Ganderkesee Niedersachsen Langner Fleisch- Wurstmarkt GmbH
NI-EZ 587 Dissen a.T.W. Niedersachsen Heinrich Uthmann GmbH & Co. KG
NI-EZ 588 Dissen a.T.W. Niedersachsen Ahlborn Fleisch GmbH EG-Zerlegebetrieb
NI-EZ 589 Bad Bentheim-Gildehaus Niedersachsen CTT Services GmbH i.G
NI-EZ 591 Emstek Niedersachsen Carne Fleischhandel GmbH & Co. KG
EZ 594 Lingen-Bramsche Niedersachsen Grüner Fleisch GmbH
NI-EZ 597 Oldenburg Niedersachsen Danish Crown GmbH
NI-EZ 602 Saterland - Bollingen Niedersachsen August Blömer Schinkenfabrikation
NI-EZ 606 Edewecht Niedersachsen Carne Fleischhandel GmbH
EZ 609 Schüttorf Niedersachsen TULIP Food Company GmbH Japan
EZ 616 Lindern Niedersachsen Hubert Bahlmann GmbH & Co.
EZ 618 Bassum Niedersachsen Fleischzerlegung Westphal GmbH Japan
EZ 628 Spahnharrenstätte Niedersachsen
Fleischzerlegungsbetrieb Ismail & Giussuf
GbR
Südafrika
Japan
Südafrika
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
23

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 632 Schüttorf Niedersachsen Klümper und Stamme GmbH & Co. KG
EZ 641 Rinteln Niedersachsen Wilhelm Heuer
EZ 644 Friesoythe Niedersachsen Schinken Einhaus GmbH & Co. KG
EZ 654 Bad Iburg - Glane Niedersachsen
Versandschlachterei Karl Temme GmbH &
Co.KG
EZ 655 Oldenburg/Oldb. Niedersachsen Standard-Fleisch GmbH & Co. KG Japan
EZ 658 Sögel Niedersachsen Weidemark Fleischwaren GmbH & Co. KG
EZ 660 Cloppenburg Niedersachsen Josef Wernke GmbH
EZ 661 Georgsmarienhütte-Oesede Niedersachsen Jürgen Wisniowski GmbH Naturdärme
EZ 662 Georgsmarienhütte Niedersachsen
EGO Schlachthof Georgsmarienhütte
GmbH & Co. KG
EZ 666 Holdorf Niedersachsen Fleischhandelsgesellschaft mbH Henke
EZ 671 Hannover Niedersachsen Josef Franitzka GmbH
EZ 673 Garrel Niedersachsen Böseler Goldschmaus GmbH & Co. KG
EZ 676 Dinklage Niedersachsen Bernd Kathmann Fleischgroßhandel GmbH
EZ 706 Neuenkirchen Niedersachsen
Albert Cordts GmbH & Co. KG, Vieh und
Fleischgroßhandel
EZ 715 Bückeburg Niedersachsen Bauerngut, Fleisch-und Wurstwaren GmbH
EZ 723 Celle Niedersachsen Celler Fleisch- Handel GmbH
EZ 756 Holdorf Niedersachsen
VION Food Hamburg AG - Niederlassung
Holdorf
EZ 759 Langwedel Niedersachsen SEITZ GmbH, Innereienhandel Zulassung ruht unbefristet
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Südafrika
Japan
Südafrika
Japan
Fleischzubereitungen Japan
EZ 806 Emstek Niedersachsen VION FOOD Hamburg AG Japan
EZ 828 Bad Gandersheim Niedersachsen
Prahmann + Neidhardt GmbH + Co. Wurst-
und Fleischwaren-Feinkost
EZ 844 Windhausen Niedersachsen Fleischzentrum Rettstadt
EZ 845 Bad Laer Niedersachsen Heinrich Hörstkamp- Tovar
EZ 898 Buxtehude Niedersachsen
Versandschlachterei Böhrs GmbH & Co.
KG
EZ 906 Essen i.O. Niedersachsen D & S Fleisch GmbH
EZ 909 Osnabrück Niedersachsen Bedford Fleischwarenfabrik GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
auch zugelassen
für Drittländer:
24

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 921 Neu Wulmstorf Niedersachsen Schwarz Cranz GmbH & Co.
EZ 937 Wunstorf Niedersachsen Max Gawehn und Sohn Fleischhandel KG
EZ 967 Nordhorn Niedersachsen Weyl Nordhorn GmbH
EZ 1126 Lüneburg Niedersachsen Uwe Klinkradt GmbH & Co. KG
EZ 1133 Friesoythe-Gehlenberg Niedersachsen
Hümmlinger Fleischwarenfabrik Bernhard
Meemken GmbH & Co. KG
EZ 1145 Meppen Niedersachsen Goertz Fleischwaren GmbH
EZ 1158 Ronnenberg Niedersachsen Wurst-Basar Konrad Hinsemann GmbH
EZ 1180 Essen i.O. Niedersachsen D & S Fleisch GmbH
EZ 1254 Hilter a.T.W. Niedersachsen T 1 Fleischwaren GmbH
EZ 1273 Göttingen Niedersachsen Fleischwaren-Wulff GmbH & Co. KG
EZ 1282 Melle Niedersachsen Schlachterei Nagel, Inh. Peter Ellerbrock
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 1378 Essen/Oldbg. Niedersachsen Fleisch-Krone-Feinkost GmbH Fleischzubereitungen
EZ 1433 Moormerland Niedersachsen Ostfriesen Elite Fleisch GmbH & Co.KG
EZ 1462 Winsen / Luhe Niedersachsen Ross-Schlachterei K.Sellmer
EZ 1465 Cappeln Niedersachsen
EZ 1493 Stuhr Niedersachsen A. Pleus GmbH
Focke Fleischhandel u. Zerlegebetrieb
GmbH
EZ 1504 Braunschweig Niedersachsen Fleischerdienst Braunschweig eG
EZ 1505 Rosdorf Niedersachsen
Göttinger Fleischgroßhandel GmbH -
Vertriebs-KG
EZ 1509 Oldenburg Niedersachsen Bernhard Matthews Produktions GmbH
EZ 1551 Melle Niedersachsen T 1 Fleischwaren GmbH
EZ 1581 Meppen Niedersachsen Fleisch-Krone-Feinkost GmbH Fleischzubereitungen
EZ 1590 Westerholt Niedersachsen Schlachterei Gerd Bootjer
EZ 1614 Georgsmarienhütte Niedersachsen
EZ 1739 Glandorf Niedersachsen
FG Frischwaren Gesellschaft mbH, Niederlassung
West
EDV Fleisch Erwin Dieckmann Versmold
GmbH
EZ 1743 Bramsche Niedersachsen Sostmann Fleischwaren GmbH & Co.
EZ 1772 Ovelgönne-Großenmeer Niedersachsen Schlachterei Gerold Hohn GmbH
Hackfleisch
auch zugelassen
für Drittländer:
25

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
DE NI-10002 EG Wilhelmshaven Niedersachsen
DE NI-10003 EG Osnabrück-Sutthausen Niedersachsen
Fleischzentrum Wilhelmshaven, Zweigniederlassung
der Bremer Schlachthof GmbH
Burgwald-Frischdienst; Fleisch- und Wurstspezialitäten
GmbH
DE NI 10004 EG Meppen Niedersachsen Goertz Fleischwaren GmbH
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
DE-NI 10007 EG Bad Fallingbostel Niedersachsen Arda Fleischproduktions GmbH Fleischzubereitungen
DE-NI 10010 EG Vechta Niedersachsen Hartke - Fleisch- und Wurstwaren GmbH
DE-NI 10017 EG Detern-Deternlehe Niedersachsen A. Rolfes GmbH
DE-NI 10022 EG Braunschweig Niedersachsen R & P Brandes
EZ 17 Herten Nordrhein-Westfalen
EZ 59 Sassenberg-Füchtorf Nordrhein-Westfalen
Nestlé Deutschland AG, Herta - Werk
Herten
Westfälische Fleischwarenfabrik - Stockmeyer
GmbH & Co. KG
EZ 97 Bochum Nordrhein-Westfalen Schlachthof Bochum GmbH
EZ 98 Bonn Nordrhein-Westfalen Helmut Kolzem
NW-EZ 101 Brilon-Thülen Nordrhein-Westfalen Thülener Fleischwaren GmbH
NW-EZ 102 Altena Nordrhein-Westfalen Ludwig Schnabel GmbH
NW-EZ 103 Bochum Nordrhein-Westfalen Schlachthof Bochum GmbH
NW-EZ 104 Dortmund Nordrhein-Westfalen Frigoropa GmbH
NW-EZ 105 Lüdenscheid Nordrhein-Westfalen Geier GmbH & Co. KG
NW-EZ 106 Lippstadt Nordrhein-Westfalen Otto Stedtfeld GmbH
D-NW-EZ 107
EWG
Berkamen Nordrhein-Westfalen Neuland Fleischvertriebs GmbH
EZ 119 Hamm-Uentrop Nordrhein-Westfalen Westfleisch e.G.
EZ 128 Gelsenkirchen Nordrhein-Westfalen Aldenhoven GmbH & Co. KG
EZ 154 Hürth-Hermülheim Nordrhein-Westfalen Hardy Remagen GmbH
EZ 165 Gelsenkirchen Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 201 Steinheim Nordrhein-Westfalen
FVG Fleisch und Viehzentrale Gelsenkirchen
GmbH
Alois Lammersen, Wurst- und Schinkenspezialitäten
aus Westfalen
EZ 202 Versmold Nordrhein-Westfalen Frigoropa GmbH Japan
NW-EZ 202 Harsewinkel Nordrhein-Westfalen Hubert Hülshorst Fleischgroßhandel
Japan
Südafrika
Japan
Südafrika
Japan
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
26

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
NW-EZ 203 Salzkotten Nordrhein-Westfalen Minipreis
NW-EZ 204 Büren Nordrhein-Westfalen Berthold Kleff
EZ 204 Ruppichteroth-Bröleck Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 205 Schloss Holte-Stukenbrock Nordrhein-Westfalen Mashänser GmbH
Willms Fleisch GmbH, Betrieb Felderhoferbrücke
15
EZ 206 Oer-Erkenschwick Nordrhein-Westfalen Bernhard Barfuss GmbH & Co. KG
NW-EZ 206 Versmold Nordrhein-Westfalen Transmeat Schöller GmbH & Co. KG
EZ 208 Versmold Nordrhein-Westfalen
Franz Wiltmann GmbH & Co., Westfälische
Fleischwarenfabrik
EZ 226 Rodenkirchen Nordrhein-Westfalen Waltner KG, Fleischwarenfabrik
EZ 234 Emmerich Nordrhein-Westfalen
GFG - Gelderland Frischwarengesellschaft
mbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 238 Versmold Nordrhein-Westfalen Heinrich Nölke GmbH & Co. KG Werk II Japan
EZ 247 Gütersloh Nordrhein-Westfalen Fleischwarenfabrik J.F. Marten Japan
EZ 255 Finnentrop Nordrhein-Westfalen Metten Fleischwaren GmbH & Co.
EZ 262 Harsewinkel Nordrhein-Westfalen Gausepohl Fleisch GmbH
EZ 276 Ahaus Nordrhein-Westfalen Frank Alfert GmbH & Co. KG
EZ 295 Düren Nordrhein-Westfalen Bernhard Frenken GmbH
NW-EZ 301 Jüchen Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 302 Duisburg Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 302 Duisburg Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 303 Essen Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 304 Moers Nordrhein-Westfalen
Pick & Goertz Frische Wurst- und Fleischwaren
Herbert Neukirchen & Sohn GmbH & Co.
KG -Fleischwaren-Grosshandel und Fabrikation-
Herbert Neukirchen & Sohn GmbH & Co.
KG -Fleischwaren-Grosshandel und Fabrikation-
FVE-Fleischversorgung Essen eG - Abteilung
Fleischgroßmarkt Essen -
Tendick Vieh- und Fleischhandelsgesellschaft
mbH
NW-EZ 307 Essen Nordrhein-Westfalen F-G-R Fleischergenossenschaft Ruhr eG
NW-EZ 308 Weeze Nordrhein-Westfalen JOMO Großhandel GmbH & Co. KG Hackfleisch
Südafrika
Japan
Namibia
Südafrika
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
27

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
NW-EZ 310 Emmerich Nordrhein-Westfalen
EM-Food Qualitätsfleischwaren vom Niederrhein
GmbH
NW-EZ 311 Kevelaer Nordrhein-Westfalen Schaap EU-Zerlegung und Handel GmbH
NW-EZ 312 Kevelaer Nordrhein-Westfalen
Manfred Abels Fleisch- und Wurstwarenfabrik
Fleischzubereitungen
NW-EZ 314 Kleve Nordrhein-Westfalen Heinrich Tils, Betriebsstätte Kleve Fleischzubereitungen
NW-EZ 315 Hilden Nordrhein-Westfalen Eyckeler & Malt AG
NW-EZ 316 Dormagen-Hackenbroich Nordrhein-Westfalen Struzina-Rauschen GmbH
NW-EZ 317 Duisburg Nordrhein-Westfalen Morgenstern & Tummes GmbH
EZ 318 Hilden Nordrhein-Westfalen Eyckeler & Malt AG
NW-EZ 318 Düsseldorf Nordrhein-Westfalen Heinrich Beelen - Fleischgroßhandel
NW-EZ 320 EWG Duisburg Nordrhein-Westfalen
Nordfrost - Kühl- und Lagerhaus GmbH &
Co. KG - Niederlassung Duisburg
EZ 320 Coesfeld Nordrhein-Westfalen Westfleisch e.G. Fleischcenter Coesfeld
EZ 326 Köln Nordrhein-Westfalen FVK Fleischversorgung Köln GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 327 Lübbecke Nordrhein-Westfalen Westfleisch e.G.Fleischcenter Lübbecke Hackfleisch
EZ 367 Paderborn Nordrhein-Westfalen Westfleisch e.G. Fleischcenter Paderborn Hackfleisch
EZ 377 Köln Nordrhein-Westfalen Marina Ninnemann
EZ 385 Remscheid Nordrhein-Westfalen Steinhaus GmbH
EZ 397 Herford Nordrhein-Westfalen Gebr. Gocksch oHG
NW-EZ 401 Bonn Nordrhein-Westfalen Josef Esser GmbH & Co. KG
EZ 401 Duisburg Nordrhein-Westfalen PB-Fleisch
NW-EZ 402 Bornheim Nordrhein-Westfalen Tils GmbH
NW-EZ 404 Köln Nordrhein-Westfalen GS Schmitz GmbH
NW-EZ 405 Euskirchen Nordrhein-Westfalen Euskirchener Fleischmarkt GmbH
NW-EZ 406 Kürten Nordrhein-Westfalen Weidener Fleischgroßhandel Ulrich Müller
NW-EZ 407 Euskirchen Nordrhein-Westfalen Simons Fleischgroßhandel GmbH & Co KG
Südafrika
Südafrika
Japan
Südafrika
Japan
Südafrika
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
28

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
NW-EZ 417 Frechen Nordrhein-Westfalen Boeser Frischfleisch GmbH
EZ 429 Gütersloh Nordrhein-Westfalen Hüsing & Knopp Rindfleisch GmbH
EZ 435 Ahlen Nordrhein-Westfalen Ahlener Fleischhandel GmbH Fleischzubereitungen Japan
EZ 457 Recklinghausen Nordrhein-Westfalen Theodor Keinhörster
EZ 459 Bad Berleburg Nordrhein-Westfalen Lückel GmbH
D-NW-EZ 460 Alsdorf Nordrhein-Westfalen LH Vieh- und Fleischversorgung GbR
EZ 480 Lemgo Nordrhein-Westfalen
Felix Angres Fleischwarengroß- und Einzelhandel
GmbH
NW-EZ 480 Köln Nordrhein-Westfalen Struzina-Rauschen GmbH
NW-EZ 481 Köln Nordrhein-Westfalen Bernhard Hess GmbH
NW-EZ 482 Köln Nordrhein-Westfalen Marenbach GmbH
NW-EZ 483 Köln Nordrhein-Westfalen Schauf-Schaffrath Fleischgroßhandel
NW-EZ 484 Köln Nordrhein-Westfalen Heinrich Stangl GmbH
NW-EZ 486 Köln Nordrhein-Westfalen Sterbing GmbH
NW-EZ 487 Köln Nordrhein-Westfalen Groß-Schlachterei K.-H. Schömann
EZ 487 Meckenheim Nordrhein-Westfalen Rasting GmbH & Co. KG
NW-EZ 488 Köln Nordrhein-Westfalen W. Lange Fleischgroßhandel GmbH
NW-EZ 489 Köln Nordrhein-Westfalen Heinz Breuer GmbH Fleischgroßhandel
EZ 489 Lage Nordrhein-Westfalen Landschlachterei Pieper GmbH & Co. KG
NW-EZ 490 Köln Nordrhein-Westfalen H.H. Innereien und Fleischprodukte
NW-EZ 491 Köln Nordrhein-Westfalen Froitzheim GmbH
NW-EZ 492 Köln Nordrhein-Westfalen Boecker & Schauff GmbH
NW-EZ 493 Köln Nordrhein-Westfalen Peter Welsch Junior GmbH
NW-EZ 494 Köln Nordrhein-Westfalen Großschlachterei Norbert Sperber
EZ 495 Lippstadt Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 496 Köln Nordrhein-Westfalen Fleischrind GmbH
S. Kamppeter OHG, Vieh- und Fleischhandel
EZ 499 Oerlinghausen Nordrhein-Westfalen Gebr. Wilhelm Potthoff
NW-EZ 501 Steinfurt Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 504 Haltern-Sythen Nordrhein-Westfalen Prickingshof
Steinfurter Wurstspezialitäten Bittner und
Wefelscheid GmbH & Co. KG
auch zugelassen
für Drittländer:
29

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
NW-EZ 506 Vreden Nordrhein-Westfalen Paul Kömmelt GmbH
NW-EZ 510 Schöppingen Nordrhein-Westfalen Westfleisch eG Japan
EZ 512 Unna Nordrhein-Westfalen Koch und Schwenk GmbH & Co.
EZ 516 Gronau Nordrhein-Westfalen F. & H. Fleischgroßhandel GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
NW-EZ 522 Ibbenbüren Nordrhein-Westfalen Nowa Special Food Fleischzubereitungen
D-NW-EZ 523
EWG
Gelsenkirchen Nordrhein-Westfalen
Ridderskamp und Hahn Fleischwarenfabrik
GmbH
NW-EZ 527 Gelsenkirchen Nordrhein-Westfalen Güven Fleisch, Fleischgroßhandel GdR
NW-EZ 530 Südlohn Nordrhein-Westfalen DIMA Fleisch GmbH
EZ 532 Wachtendonk Nordrhein-Westfalen Großschlachterei Thönes e.K.
NW-EZ 534 Gelsenkirchen Nordrhein-Westfalen KM Fleisch GmbH
NW-EZ 540 Ennigerloh-Enniger Nordrhein-Westfalen
D-NW-EZ 541
EWG
Großschlachterei Grundkötter GmbH & Co.
KG, Zweigstelle Zerlegebetrieb
Beckum Nordrhein-Westfalen Grundkötter Fleisch GmbH & Co. KG
EZ 546 Bocholt Nordrhein-Westfalen
Josef Brüninghoff e.K. - Brüninghoff
Kalbfleisch -
EZ 548 Lünen Nordrhein-Westfalen Milk und Beermann
EZ 549 Herzebrock Nordrhein-Westfalen
NW-EZ 550 Gelsenkirchen Nordrhein-Westfalen Frigoropa GmbH
Leonhard Winterhalder GmbH & Co. KG
Fleischwarenfabrik
EZ 553 Dortmund Nordrhein-Westfalen Hans Dieter Freyer GmbH & Co. KG
NW-EZ 555 EWG Ladbergen Nordrhein-Westfalen AgriCult Mario Koch GmbH
D-NW-EZ 556
EWG
D-NW-EZ 557
EWG
D-NW-EZ 558
EWG
Gelsenkirchen Nordrhein-Westfalen
LiBreCo Fleischgroßhandel Im- und Export
GmbH & Co KG
Vreden Nordrhein-Westfalen FleischCenter Vreden GmbH
Vreden Nordrhein-Westfalen Tanck Fleisch GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
EZ 559 Versmold Nordrhein-Westfalen Walter Höcker Südafrika
EZ 560 Mönchengladbach Nordrhein-Westfalen Johannes Kasteel GmbH & Co. KG
NW-EZ 560 Vreden Nordrhein-Westfalen Schuivema Food GmbH
auch zugelassen
für Drittländer:
30

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 565 Lüdge Nordrhein-Westfalen Fleischerei Viotto, Inhaber Michael Zünkler
EZ 568 Geldern Nordrhein-Westfalen
EZ 572 Ibbenbüren Nordrhein-Westfalen Fritz Kaßling
EZ 580 Mönchengladbach Nordrhein-Westfalen Zorn GmbH
Heinrich Manten, Qualitätsfleisch vom
Niederrhein GmbH & Co. KG
EZ 581 Verl Nordrhein-Westfalen Hülshorst GmbH Südafrika
EZ 584 Harsewinkel Nordrhein-Westfalen Gottemeier GmbH & Co.
EZ 592 Drensteinfurt Nordrhein-Westfalen Klein GmbH & Co. KG
EZ 593 Ostbevern Nordrhein-Westfalen Vossko-Tiefkühlkost GmbH
EZ 595 Ahaus - Alstätte Nordrhein-Westfalen Baumeister Fleischhandel GmbH
EZ 598 Gronau Nordrhein-Westfalen Lentfort Fleischhandel GmbH
EZ 604 Olpe Nordrhein-Westfalen Fleischmarkt Olpe GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 605 Hilden Nordrhein-Westfalen Kühlhaus Hilden GmbH Fleischzubereitungen Südafrika
EZ 606 Neuss Nordrhein-Westfalen Josef Bringmann GmbH
EZ 607 Köln Nordrhein-Westfalen Jupp Schlömer
NW-EZ 607 Köln Nordrhein-Westfalen Jupp Schlömer Fleischwarenfabrik GmbH
EZ 620 Moers Nordrhein-Westfalen Mermark-Fleischhandelsgesellschaft mbH
EZ 621 Verl Nordrhein-Westfalen Pollmeier Vieh + Fleisch GmbH Südafrika
EZ 622 Brühl Nordrhein-Westfalen Peter Bendermacher GmbH
EZ 633 Versmold Nordrhein-Westfalen
EZ 637 Gladbeck Nordrhein-Westfalen Menken GmbH
H. & E. Reinert KG, Westfälische Fleischwarenfabrik
EZ 640 Finnentrop-Fretter Nordrhein-Westfalen W. Winkelmeyer KG
EZ 651 Heinsberg-Straeten Nordrhein-Westfalen Gebr. Schmitz GmbH
EZ 653 Unna Nordrhein-Westfalen FVV Jedowski Unna mbH
EZ 656 Bocholt Nordrhein-Westfalen Bocholt Fleisch Verarbeitungs GmbH
EZ 675 Duisburg Nordrhein-Westfalen SMD-Schlachthof und Märkte GmbH
EZ 696 Heek Nordrhein-Westfalen Schabbing GmbH
EZ 708 Versmold Nordrhein-Westfalen LIMEX Fleischhandel GmbH
EZ 716 Netphen Nordrhein-Westfalen Sauerlandfrische Dornseifer GmbH & Co.
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
31

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 722 Duisburg Nordrhein-Westfalen
KG
Kemink-Fleisch,Kurt Heinrich Kemink
GmbH & Co KG
EZ 731 Moers Nordrhein-Westfalen Bleuel Fleischwaren GmbH
EZ 732 Minden Nordrhein-Westfalen Atlas Handelsgesellschaft mbH
EZ 775 Neuss Nordrhein-Westfalen Mitwick-Fleisch GmbH u. Co. KG
EZ 776 Willich Nordrhein-Westfalen Schröders Fleisch GmbH
EZ 805 Wuppertal Nordrhein-Westfalen Bull Fleisch Dreseler-Vertriebs - GmbH
EZ 829 Freudenberg Nordrhein-Westfalen
Klaas & Pitsch Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
EZ 850 Mönchengladbach Nordrhein-Westfalen Schulte + Sohn Fleischwaren KG
EZ 861 Recklinghausen Nordrhein-Westfalen Fleischgroßhandel Hugo Reifenstein GmbH
EZ 867 Ahaus-Alstätte Nordrhein-Westfalen
Konrad Wissing GmbH Großschlachterei
und Fleischzerlegung
EZ 876 Köln Nordrhein-Westfalen AYDIN Fleisch Handels GmbH
EZ 884 Euskirchen Nordrhein-Westfalen Karl Würges KG
EZ 903 Bocholt Nordrhein-Westfalen M + L Fleischverarbeitung GmbH
EZ 917 Rheda-Wiedenbrück Nordrhein-Westfalen
B + C. Tönnies Fleischwerk GmbH & Co.
KG
EZ 940 Telgte Nordrhein-Westfalen Theodor Wulff GmbH
EZ 946 Hallenberg Nordrhein-Westfalen
EZ 948 Unna Nordrhein-Westfalen Hans-Jürgen Kempa
EZ 954 Wenden Nordrhein-Westfalen
VGV Vosding Groß- und Versandschlachterei
Sauerlandfrische Dornseifer GmbH & Co.
KG
EZ 958 Ahaus-Alstätte Nordrhein-Westfalen Elfering Fleischgroßhandel GmbH
EZ 975 Netphen Nordrhein-Westfalen Johannländer Frischwaren
EZ 985 Siegen Nordrhein-Westfalen Hennche Fleisch -und Wurstwaren GmbH
EZ 1018 Dortmund Nordrhein-Westfalen REWE Dortmund Großhandel eG
EZ 1022 Korschenbroich Nordrhein-Westfalen Hans-Günter Tillmann, Fleischgroßhandel
EZ 1041 Gelsenkirchen Nordrhein-Westfalen
Fleischereieinkaufs- und Verwertungs
GmbH & Co. KG
Hackfleisch
Südafrika
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
32

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1070 Münster Nordrhein-Westfalen
Westfalenland Fleischwaren E. Oberkötter
GmbH & Co. KG
EZ 1076 Hagen Nordrhein-Westfalen Fleisch-Versorgung Hagen eG
EZ 1119 Harsewinkel Nordrhein-Westfalen
Lohnherr Fleisch- und Innereienhandel
GmbH & Co. KG - Betriebsstätte Harsewinkel
EZ 1167 Wesel Nordrhein-Westfalen REWE Dortmund Zweigbetrieb Wesel
EZ 1176 Langenfeld Nordrhein-Westfalen Friedhelm Dornseifer GmbH & Co. KG
EZ 1189 Wesel Nordrhein-Westfalen Hermann Steinbring KG
EZ 1198 Wuppertal Nordrhein-Westfalen Karl Reck
EZ 1199 Wuppertal Nordrhein-Westfalen
EZ 1200 Wuppertal Nordrhein-Westfalen Horst Uth GmbH
EZ 1201 Rosendahl-Holtwick Nordrhein-Westfalen
EZ 1203 Erndtebrück Nordrhein-Westfalen Müller GmbH
Klaus Lomm Fleisch und Wurst Groß- und
Einzelhandel GmbH
Fleischhandel und Zerlegung Fritz Nell
GmbH & Co. KG
EZ 1205 Wuppertal Nordrhein-Westfalen Langenberg Fleischhandels GmbH
EZ 1206 Wuppertal Nordrhein-Westfalen Dirk Frankenberg
EZ 1216 Wuppertal Nordrhein-Westfalen Fleischgroßhandel Fuß GmbH
EZ 1225 Borken Nordrhein-Westfalen Karl Kemper GmbH
EZ 1226 Gronau Nordrhein-Westfalen
Gronauer Fleischwarenfabrik GmbH & Co.
KG Drilander
EZ 1227 Warburg Nordrhein-Westfalen Schlachthaus Warburg GmbH
EZ 1233 Pulheim Nordrhein-Westfalen Morawitzky GmbH & Co. KG
EZ 1245 Rheine Nordrhein-Westfalen Geiger GmbH -Fleischhandel-
EZ 1251 Kürten Nordrhein-Westfalen
Hertscherthaler Wurst-und Fleischwaren
GmbH
EZ 1291 Schermbeck Nordrhein-Westfalen Bauer Vertriebs GmbH
EZ 1328 Essen Nordrhein-Westfalen
Kalbfleischgroßhandel und Zerlegebetrieb
Wolfgang Lohmann GmbH
EZ 1344 Köln Nordrhein-Westfalen Deniz Fleischhandel GmbH
EZ 1347 Sassenberg Nordrhein-Westfalen Fleischerei Gerhard Fischer
EZ 1374 Rosendahl-Holtwick Nordrhein-Westfalen Damhus GmbH & Co. KG
Hackfleisch
auch zugelassen
für Drittländer:
33

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 1376 Essen Nordrhein-Westfalen Fleischhof Rasting GmbH
EZ 1420 Viersen Nordrhein-Westfalen
S & S Fleischzerlegung GmbH Qualitätsfleisch
vom Niederrhein
EZ 1445 Oelde-Lette Nordrhein-Westfalen Josef Ringhoff GmbH & Co. KG
EZ 1446 Essen Nordrhein-Westfalen Heinz Moors GmbH & Co. KG
EZ 1475 Beelen Nordrhein-Westfalen
Gebr. Dohle GmbH, Fleisch- und Wurstwarenfabrikation
EZ 1508 Schermbeck Nordrhein-Westfalen Heinz Gehling, Fleischgroßhandel
EZ 1665 Borken Nordrhein-Westfalen Richard Ehning
EZ 1668 Essen Nordrhein-Westfalen
Paul Breithaupt Vieh- und Fleischgrosshandel
Gross-Schlachterei Viehagentur
EZ 1672 Emsdetten Nordrhein-Westfalen MSV Fleischhandelsgesellschaft GmbH
EZ 1715 Oer-Erkenschwick Nordrhein-Westfalen Paul Neuendorf & Co.
EZ 1740 Borken-Gemen Nordrhein-Westfalen Paul Schulz, Fleischgroßhandlung GmbH
EZ 1741 Nordkirchen Nordrhein-Westfalen Grube und Zolda GmbH Fleischzubereitungen
EZ 1778 Hückeswagen Nordrhein-Westfalen Fleischwaren Blumberg GmbH
EZ 1780 Eschweiler Nordrhein-Westfalen Fleischversorgung Eschweiler eG
EZ 1794 Bielefeld Nordrhein-Westfalen Fleischerei Bethel
DE-NW-20007-EG Kirchlengern Nordrhein-Westfalen
Westfälische Fleischerei Spengemann
GmbH
D-NW-EZ 460.1 Alsdorf Nordrhein-Westfalen Henny Linden GmbH
D-NW-EZ 460.2 Alsdorf Nordrhein-Westfalen Kurt Hinselmann
D-NW-EZ 460.3 Alsdorf Nordrhein-Westfalen Erwin Gier
DE-NW 60001 EG Köln Nordrhein-Westfalen Peter Welsch
DE NW-60002 EG Köln Nordrhein-Westfalen Handelshof Köln GmbH & Co. KG
DE-NW 60006 EG Köln Nordrhein-Westfalen
Handelshof GmbH & Co. KG - BS Köln
Müngersdorf
DE-NW 60007 EG Rheinbach Nordrhein-Westfalen Handelshof Rheinbach GmbH & Co KG
DE-NW 60008 EG Euskirchen Nordrhein-Westfalen Vulkan Agrar GmbH
DE-NW 60009 EG Aachen Nordrhein-Westfalen Alexander Zintzen Fleischhandel
Zulassung ist befristet bis
15.08.2006
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
auch zugelassen
für Drittländer:
34

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
NW- 84001 Bocholt Nordrhein-Westfalen Schlebes & Finke GmbH
NW 87001 Nordwalde Nordrhein-Westfalen Landschlachterei Stephan Wilmes
RP-EZ 001 Hamm Rheinland-Pfalz Hermes Fleischwaren GmbH & Co.
RP-EZ 002 Bad Kreuznach Rheinland-Pfalz
Beisiegel GmbH & Co KG Vieh- und
Fleischgroßhandel
RP-EZ 103 Konken Rheinland-Pfalz Peter Braun Fleisch und Wurst
EZ 183 Kenn / Trier Rheinland-Pfalz QUINT GmbH & Co. KG
RP-EZ 201 Prüm Rheinland-Pfalz
RP-EZ 304 Ludwigshafen Rheinland-Pfalz KKK GdbR
Klaus-Dieter Fuchs GmbH, Vieh- und
Fleischhandel
RP-EZ 305 Offenbach-Hundheim Rheinland-Pfalz Fleischmarkt Kaehl GmbH
RP-EZ 306 Speyer Rheinland-Pfalz Vital-Fleisch GmbH
RP-EZ 309 Kandel Rheinland-Pfalz Metzgerei Hörner Gewerbegebiet
RP-EZ 310 Zell-Barl Rheinland-Pfalz Globus Handelshof GmbH & Co. KG
RP-EZ 311 Mainz Rheinland-Pfalz Fleischer-Einkauf Mainz/Wiesbaden eG
RP-EZ 316 Wöllstein Rheinland-Pfalz JOMO Großhandel GmbH & Co KG
EZ 335 Wittlich Rheinland-Pfalz Bernhard Simon KG, Großschlächterei
EZ 395 Niederwallmenach Rheinland-Pfalz Herbert Bayer
EZ 473 Offenbach / Queich Rheinland-Pfalz Freier und Hörner Fleischwarengroßhandel
EZ 474 Zweibrücken Rheinland-Pfalz Emil Färber GmbH & Co.
EZ 513 Andernach Rheinland-Pfalz
Norddeutsche Fleischzentrale GmbH,
Hamburg, Region Süd, Fleischmarktzentrum
Andernach
EZ 586 Weilerbach Rheinland-Pfalz Zemo-Gebr. Moser GmbH Japan
EZ 657 Bollendorf Rheinland-Pfalz Faber GmbH
EZ 659 Kaiserslautern Rheinland-Pfalz
Kuhn GmbH, Im- und Export, Fleischhandel
u. Zerlegebetrieb, Betrieb I und V
EZ 697 Trierweiler Rheinland-Pfalz Meemken-Fleischhandel GmbH
EZ 754 Trier-Euren Rheinland-Pfalz
EZ 807 Wörrstadt Rheinland-Pfalz Sutter GmbH
Herresthal & Thönnes GmbH, Zerlegebetrieb
und Fleischhandel
EZ 820 Kaiserslautern Rheinland-Pfalz Spötzl, Fleischgroßhandel, Import-Export
auch zugelassen
für Drittländer:
35

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 955 Neustadt/Weinstraße Rheinland-Pfalz
Freier und Hörner Großschlächterei Zerlegebetrieb
- Fleischwarengroßhandel
EZ 1102 Frankenthal Rheinland-Pfalz Müller-Sieber GmbH Fleischgroßhandel
EZ 1103 Weilerbach Rheinland-Pfalz Spötzl und Groh
EZ 1105 Morbach Rheinland-Pfalz
Geschw. Kaas GmbH, EG-
Zerlegungsbetrieb und Fleischgroßhandel
EZ 1229 Neustadt / Weinstraße Rheinland-Pfalz Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1366 Bad Kreuznach Rheinland-Pfalz NFZ Norddeutsche Fleischzentrale
EZ 1416 Koblenz Rheinland-Pfalz Keul & Färber GmbH
EZ 1441 Gerolstein Rheinland-Pfalz
Schlacht- und Zerlegebetrieb Peter Müller
GmbH
EZ 1518 Alzey Rheinland-Pfalz Emil Färber GmbH & Co.
EZ 1541 Landau i.d. Pfalz Rheinland-Pfalz
Fleisch- und Wurstwaren-Südwest GmbH
& Co. KG
EZ 1570 Flacht Rheinland-Pfalz Fleischhandel Kowalke GmbH
EZ 1624 Montabaur Rheinland-Pfalz
Westerwälder Vieh- und Fleischgroßhandel,
Großschlächterei GmbH
EZ 1724 Löf Rheinland-Pfalz Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH Fleischzubereitungen
EZ 1726 Landstuhl Rheinland-Pfalz
Hamann und Schattner GmbH Fleischgroßhandel
DE RP- 20002 EG Steinfeld Rheinland-Pfalz Metzgerei & Party-Service Katus
DE-RP 28001 EG Ludwigshafen Rheinland-Pfalz
Globus Handelshof St. Wendel GmbH &
Co KG
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
SL-EZ 005 Saarbrücken Saarland VLG Fleischwaren GmbH Fleischzubereitungen
SL-EZ 007 Saarlouis Saarland
Globus Handelshof St. Wendel GmbH &
Co. KG - Betriebsstätte Saarlouis -
SL-EZ 008 Saarbrücken Saarland Höll Produktionsgesellschaft mbH
SL-EZ 010 St. Wendel Saarland
Wendelinushof, St. Wendeler Landfleisch
gGmbH
SL-EZ 015 Wadern-Büschfeld Saarland Fleischerei Stroh GmbH
EZ 105 Rehlingen/Saar Saarland
Zenz & Salomon KG Schlachtvieh- und
Fleischgroßhandel
EZ 110 Saarlouis Saarland Fleisch Handel Saarlouis (FHS) Fleischzubereitungen
auch zugelassen
für Drittländer:
36

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 222 Dillingen Saarland
Peter Schu Fleischgroßhandel, Im- und
Export
EZ 267 Saarbrücken Saarland Schröder Fleischwarenfabrik KG
EZ 337 Neunkirchen Saarland
EZ 339 Neunkirchen Saarland
Fleischer-Einkaufs- und Verwertungs-
Genossenschaft eG (Schlachthof)
Norddeutsche Fleischzentrale GmbH,
Fleischmarktzentrum Neunkirchen
EZ 352 Merzig-Ballern Saarland Voss & Co. GmbH Fleischgroßhandel Südafrika
EZ 368 Saarbrücken Saarland Raymond Levy GmbH
EZ 407 Saarbrücken Saarland
Schwamm & Cie. m.b.H., Fleischwarenfabrik
EZ 862 Merzig Saarland Deutschbauer Fleischhandel
EZ 863 Beckingen-Reimsbach Saarland Scherrmann Fleischhandel GmbH
EZ 864 Dillingen Saarland
Walter Weyandt Fleischgroßhandel
Schlachthof
EZ 1187 Dillingen Saarland Globus Fleisch-Import GmbH & Co. KG
EZ 1191 Überherrn Saarland
Kunzler Fleischwarenfabrik GmbH & Co.
KG
DE-SL 12000 DE Überherrn Saarland Metzgerei Martin - Andreas Martin
SN-EZ 001 Görlitz Sachsen
SN-EZ 004 Großlehna Sachsen
Fleischermeister Georg Hein Niederschlesische
Wurstmanufaktur Görlitz GmbH &
Co. KG
Sogut Fleisch- und Wurstwaren Leipziger
Land
SN-EZ 008 Großweitzschen-Mockritz Sachsen FG Frischwaren Gesellschaft mbH
SN-EZ 009 Radeburg Sachsen Klotsche GmbH
SN-EZ 014 Dürrröhrsdorf Sachsen
Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
SN-EZ 019 Dresden Sachsen Berufliches Schulzentrum Ernährung
SN-EZ 022 Leipzig Sachsen Fleischereinkauf Leipzig e.G.
SN-EZ 036 Dresden Sachsen
Fleigeno Das Fachzentrum für die Fleischerei
und Gastronomie GmbH
SN-EZ 046 Dresden Sachsen Fleischer-Einkauf Leipzig eG
SN-EZ 049 Dresden Sachsen Hofgeschäft & Bio-Fleischerei Bernhard
auch zugelassen
für Drittländer:
37

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
Probst
SN-EZ 054 Rietschen Sachsen Viereichener Rindfleisch e.G.
EZ 729 Belgern Sachsen Emil Färber GmbH Großschlächterei & Co.
EZ 1038 Oschatz Sachsen
Färber Großschlächterei GmbH & Co. KG,
Schlachtstätte Oschatz
EZ 1072 Regis-Breitingen Sachsen Bijsterbosch Deutschland GmbH
EZ 1089 Röhrsdorf Sachsen Agrargenossenschaft e.G. Saubachtal
EZ 1112 Chemnitz Sachsen
Gausepohl Fleisch GmbH, Niederlassung
Chemnitz
EZ 1237 Reichenbach Sachsen Walter Schaller Wurst-Fleisch-Feinkost
EZ 1255 Radeberg Sachsen
Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch
GmbH
EZ 1289 Löbau Sachsen Fleischwerk Löbau GmbH
EZ 1379 Reinsdorf Sachsen Girrbach Sachsen
EZ 1400 Weißwasser Sachsen OLAF GmbH
EZ 1506 Neuensalz-Plauen Sachsen FLEIGENO -Fleischzerlegung-
EZ 1515 Delitzsch Sachsen
Silberthaler Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
EZ 1529 Oederan Sachsen Richter Fleischwaren GmbH & Co.KG
EZ 1598 Chemnitz Sachsen Lutz Fleischwaren AG
EZ 1625 Reichenbach Sachsen
Herrenhof Löblein Sächsische Fleisch-und
Wurstwaren GmbH & Co .KG Sachsen
EZ 1713 Zittau Sachsen Landfleischerei Schüttig
EZ 1742 Freital Sachsen
Poisenthaler Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
DE-SN-10008-EG Waldkirchen Sachsen Fleischerei Göhler GmbH
ST-EZ 001 Schönebeck Sachsen-Anhalt
Schönebecker Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
ST-EZ 005 Zscherben Sachsen-Anhalt DietzelŽs Fleisch- und Wurstwaren GmbH
ST-EZ 008 Iden Sachsen-Anhalt
Landesanstalt für Landwirtschaft und
Gartenbau
ST-EZ 009 Hettstedt Sachsen-Anhalt Fleischerhandwerk Moritzburg AG Halle,
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Japan
auch zugelassen
für Drittländer:
38

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
Betriebsstätte Hettstedt
ST-EZ 010 Salzwedel Sachsen-Anhalt Fleischerei Bernd Klebe GmbH
ST-EZ 026 Halle/Saale Sachsen-Anhalt
A & A Logistik GmbH & Co. KG
/Betriebsteil - Magdeburger Chaussee 43
ST-EZ 028 Beuna Sachsen-Anhalt Fleischerei Karl-Heinz Post GmbH
EZ 688 Weißenfels Sachsen-Anhalt B. & C. Tönnies Zerlegebetrieb GmbH Japan
ST-EZ 824 Zerbst Sachsen-Anhalt
Nordfrost Kühl- und Lagerhaus GmbH &
Co. KG
EZ 912 Laucha Sachsen-Anhalt Burgenländer Fleischwaren GmbH
EZ 935 Tornau Sachsen-Anhalt Fleischzentrum Anhalt GmbH Japan
EZ 991 Halberstadt Sachsen-Anhalt
Halberstädter Würstchen- und Konservenfabrik
GmbH
EZ 1097 Mönchenhofe Sachsen-Anhalt Agrargenossenschaft Holzdorf e.G.
EZ 1137 Halberstadt Sachsen-Anhalt Halberstädter Schlachthof GmbH
EZ 1172 Braunsbedra Sachsen-Anhalt Fleischzentrum Rettstadt OHG
EZ 1314 Osterfeld-Unterkaka Sachsen-Anhalt
EZ 1392 Magdeburg Sachsen-Anhalt
EZ 1468 Reinsdorf Sachsen-Anhalt
Kaufland Fleischwaren GmbH & Co. KG,
Betriebsstätte: Osterfelder Str.
Produktivgenossenschaft des Handwerks
Fleischerei Mai e.G.
Reinsdorfer Fleisch- und Wurstwarenmanufaktur
GmbH
EZ 1494 Köthen Sachsen-Anhalt Köthener Fleisch- und Wurstwaren GmbH
EZ 1695 Könnern Sachsen-Anhalt Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH Japan
EZ 1753 Zorbau Sachsen-Anhalt
JOMO-Citti GV-Partner Großhandel GmbH
& Co. KG Frischfleischservice
EZ 1775 Stendal Sachsen-Anhalt Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH
EZ 1795 Klostermansfeld Sachsen-Anhalt Dietzel`s Fleisch- und Wurstwaren GmbH
SH-EZ 1 Husum Schleswig-Holstein Schlachtzentrum Nordfriesland Husum
SH-EZ 2 Kaltenkirchen Schleswig-Holstein Bleyer & Wichert GmbH & Co.
SH-EZ 3 Oldenburg i. H. Schleswig-Holstein
Versandschlachterei Friedrich-Wilhelm
Jensen
SH-EZ 5 Bredstedt Schleswig-Holstein Fleischerei E. Kinsky GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
auch zugelassen
für Drittländer:
39

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
SH-EZ 6 Quickborn Schleswig-Holstein Rolf Claußen
EZ 52 Flensburg Schleswig-Holstein Holger Hinrichs GmbH & Co. KG Südafrika
EZ 203 Seestermühe Schleswig-Holstein Hermannn Fülscher
EZ 213 Bad Bramstedt Schleswig-Holstein NFZ Norddeutsche Fleischzentrale GmbH Hackfleisch
EZ 270 Satrup/Angeln Schleswig-Holstein Hilmar Wolff
EZ 271 Niebüll Schleswig-Holstein Nordfriesland Fleisch GmbH
EZ 274 Lübeck Schleswig-Holstein
EZ 322 Schortens Schleswig-Holstein
EZ 403 Bad Bramstedt Schleswig-Holstein Rüdiger Thomsen
Norddeutsche Fleischzentrale GmbH,
Fleischzentrum Lübeck
Nordfrost Kühl- und Lagerhaus GmbH &
Co. KG
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 420 Kiel Schleswig-Holstein Thomsen Import-Export GmbH Südafrika
EZ 426 Kiel-Wellsee Schleswig-Holstein
Nordfrost Kühl- und Lagerhaus GmbH &
Co. KG
EZ 479 Satrup Schleswig-Holstein Otto Vollertsen oHG
EZ 634 Itzehoe Schleswig-Holstein Basche GmbH & Co. KG Japan
EZ 811 Kiel Schleswig-Holstein co op Schleswig-Holstein e. G.
EZ 881 Neumünster Schleswig-Holstein
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH - Betriebsstätte
Neumünster
EZ 949 Barsbüttel Schleswig-Holstein Fleischwarenfabrik Rietsch GmbH
EZ 1246 Kiel Schleswig-Holstein CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
EZ 1357 Kiel Schleswig-Holstein Thomsen Import-Export GmbH
EZ 1459 Lübeck Schleswig-Holstein CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
EZ 1464 Wankendorf Schleswig-Holstein Rüdiger Thomsen
EZ 1757 Bad Oldesloe Schleswig-Holstein Hans Schacht Versandschlachterei GmbH
EZ 779 Töttelstädt Thüringen Töttelstädter Fleisch- und Wurstwaren
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Namibia
Südafrika
Japan
Polynesien
Namibia
Südafrika
Südafrika
Japan
Südafrika
Namibia
Südafrika
Japan
Indonesien
auch zugelassen
für Drittländer:
40

Veterinär-
kontrollnummer
Ort Bundesland Bezeichnung des Betriebes Befristungen zusätzlich zugelassen für:
1 2 3 4 4 a 5 6
EZ 838 Suhl Thüringen
EZ 839 Schmalkalden Thüringen
EZ 874 Arnstadt Thüringen
GmbH
ZIMBO Fleisch- und Wurstwarenproduktion
GmbH & Co. KG Börger; Betriebsstätte
Suhl
Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden
GmbH Thüringen
Die Thüringer- Fleisch- und Wurstspezialitäten
Reiner-Wagner-GmbH
EZ 888 Nohra Thüringen Weimarer Wurstwaren GmbH
EZ 907 Rudolstadt - Schwarza Thüringen
TH-EZ 1015 Erfurt Thüringen Zitzmann GmbH
Ostthüringer Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
EZ 1061 Altenburg Thüringen Südost-Fleisch GmbH Japan
EZ 1071 Pößneck Thüringen Evenord Fleischerzentrum
EZ 1182 Oberweißbach Thüringen Naturfleisch GmbH "Rennsteig"
EZ 1230 Jena Thüringen Uta Voigt Vieh- und Fleischhandel Jena
EZ 1317 Heiligenstadt Thüringen
TFZ -Die Thüringer- Fleisch und Wurstspezialitäten
EZ 1352 Triptis Thüringen Triptiser Wurstwaren GmbH Fleischzubereitungen
EZ 1469 Serba Thüringen
EWU Thüringer Fleischverarbeitungsgesellschaft
mbH
EZ 1531 Schmölln Thüringen Wolf GmbH Echt Thüringer Wurstwaren
EZ 1774 Apolda Thüringen
Thüfleiwa Thüringer Fleischwaren Produktions-
und Vertriebs-AG
TH-EZ 2024 Altenburg Thüringen Fleischzerlegung Baraneck GmbH
Hackfleisch
Fleischzubereitungen
TH-EZ 2034 Birkigt Thüringen BF Foodtrends GmbH Fleischzubereitungen
TH-EZ 3001 Schleiz Thüringen Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH
TH-EZ 3006 Bad Langensalza Thüringen FM - Fleischmarkt GmbH Aschara
TH-EZ 3009 Erfurt Thüringen
Die Erfurter Fleisch Wurst Wild Herrmann
Metzner AG.
auch zugelassen
für Drittländer:
41