Speisekarte als PDF - Roter Hof, Flensburg

Rote Straße 14, 24937 Flensburg
Öffnungszeiten
Täglich ab 10.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Küche ab 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Tel.: 0461 – 505 23 70
Fax: 0461 – 505 23 71
www.RoterHof.de
info@RoterHof.de
Je nach Tageszeit bieten wir Frühstück, hausgemachte Kuchen und Torten, Eis
und Kaffeespezialitäten von Julius Meinl oder unsere komplette Speisekarte an.
Reservierungen durch das Internet benötigen eine Bestätigung und sollten daher
einen Tag vor dem gewünschten Reservierungsdatum erfolgen.
Willkommen im Roten Hof
Wir freuen uns, sie im Roten Hof begrüßen zu dürfen. Die Gaststätte befindet sich
im ehemaligen Ausspann. Die ursprünglichen Gasträume waren im vorderen
Gebäudeteil der Roten Straße. Dort wurde ein erfolgreicher Viehhandel mit einem
Schnaps besiegelt.
Über eine Fortsetzung dieser Tradition würden wir uns freuen. Wir bieten ihnen,
neben einer umfangreichen Getränkekarte, ebenfalls eine abwechslungsreiche
Speisekarte.
Sie werden neben klassischen Gerichten genauso Speisen finden, die im Wechsel
und ohne typische Länderrichtung eine ganz neue Erfahrung in der Flensburger
Gastronomie garantieren.
Es hat sich gezeigt, dass auch unsere kleine Speisekarte mit ihren Wünschen
groß werden kann. Aus organisatorischen Gründen in der Küche, kann es
passieren, dass wir nicht alle ihre Wünsche umsetzen können.
Bitte haben sie dafür Verständnis
V– vegetarische Gerichte
Alle Preise sind in Euro ausgewiesen
inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Wir akzeptieren Visa und Mastercard Kreditkarten

Frühstück ab 10.00Uhr bis 18.00Uhr
Kleines Frühstück
1 Heißgetränk nach Wahl, gemischte Brötchen, Marmeladen,
Honig und Nuss Nougat Creme------------------------------------------------------------- 5,00
Portion Käse mit 3 Scheiben zum kleinen Frühstück -------------------------------- 1,50
Portion Schinken mit 3 Scheiben zum kleinen Frühstück---------------------------- 1,80
Portion Lachs mit 3 Scheiben zum kleinen Frühstück -------------------------------- 2,50
Portion Rührei zum kleinen Frühstück ---------------------------------------------------- 2,50
½ belegtes Brötchen
mit Mettwurst oder Käse ----------------------------------------------------------------1,90
mit Räucherlachs oder Schinken ----------------------------------------------------------- 2,30
Großes Frühstück
1 Heißgetränk nach Wahl, Auswahl regionaler Wurst- und
Schinkenspezialitäten sowie verschiedene Schnitt- und
Weichkäsesorten, gemischte Brötchen, Schwarzbrot,
Marmeladen, Honig und Nuss Nougat Creme, Rührei
oder 1 gekochtes Ei, frischer Obstsalat--------------------------------------------------- 10,30
Gemeinsames Frühstück ab 4 Personen
Heißgetränke nach Wahl „satt“, 1 Glas Orangensaft, 1 Glas
Prosecco, Auswahl regionaler Wurst- und Schinkenspezialitäten
sowie verschiedene Schnitt- und Weichkäsesorten, gemischte
Brötchen, Schwarzbrot, Marmeladen, Honig und Nuss Nougat
Creme, Rührei, frischer Obstsalat, verschiedene Salate
Pro Person---------------------------------------------------------------------------------------- 17,50
Ab 6 Personen ist eine Reservierung notwendig.
Vielen Dank für ihr Verständnis
Sommerfrühstück
Bio-Müsli mit Honig, Quark, Obstsalat, Milch -------------------------------- 4,90
Mexikanisches Frühstück
Huevos Rancheros – 2 Spiegeleier mit einer pikanten Tomaten
Paprika Salsa, serviert auf einer Tortilla-------------------------------------------------- 6,20

Panini & Sandwich
ab 10.00Uhr bis 18.00Uhr
Pannini
Pannini sind typische italienische Sandwiches. Es handelt sich
um geröstete Weizenbrote, herzhaft belegt.
V Grillpannini mit Mozzarella, Tomatenscheiben, Ruccola und Pesto 5,10
Grillpannini mit Serranoschinken, Mozzarella, Tomatenscheiben,
Ruccola und Pesto ----------------------------------------------------------------
6,10
Grillpannini mit Chorizo - spanischer Paprikawurst , Mozzarella,
Tomatenscheiben, Ruccola und Pesto --------------------------------------------------- 6,10
Grillpannini mit Huhn Mango Mischung, Currymayonaise,
Mozzarella, Tomatenscheiben, Ruccola und Käse überbacken ------------------- 6,10
Unsere Sandwichspezialitäten
Unser Sandwich servieren wir als „Dreistöcker“ mit knackigen
Salaten und ausgewählten Zutaten, reichhaltig belegt und nicht
nur etwas für den kleinen Hunger.
V
Club Sandwich auf Toastbrot, Hühnerbrust, gebratenem Speck,
Salat, Gurken, Currymayonaise mit gekochtem Ei -------------------------------- 6,10
Sommer Sandwich auf Vollkorn Toast, Frischkäse mit getrockneten
Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, Rucola -------------------------------- 4,90
Sommer Sandwich mit Huhn auf Vollkorn Toast, Hühnerbrust,
Frischkäse mit getrockneten Tomaten, gerösteten
Sonnenblumenkernen, Rucola-------------------------------------------------------------- 5,90
Förde Sandwich auf Toastbrot, Dill-Frischkäsecreme,
Räucherlachs, Gurken Relish --------------------------------------------------------------- 6,20

Diese Speisen servieren wir ab 12.00 Uhr
Hamburgervariationen
Alle Variationen des Hamburger werden serviert in einem
Double Decker Sesam Brötchen mit einem herzhaften Dip,
Tomate, Chester Käse, Eisbergsalat, Zwiebelringen.
V
Der Hamburger:
Klassisch - mit einem Burger aus 100%Rindfleisch
Chicken - Burger aus Hähnchenfleisch in knuspriger Panade
Vegie - vegetarischer Chili Burger Mexicana
Die Beilage:
Pommes
Maiskartoffelscheiben
Potatoe Wedges
Dazu servieren wir Ihnen Ketchup oder Mayo
Hamburger mit Beilagen Ihrer Wahl --------------------------------------------------- 8,20
Hamburger mit einem gemischten Salat---------------------------------------------- 8,90

Diese Speisen servieren wir ab 12.00 Uhr
Unsere Currywurst
„Ich brauch jetzt erstmal ´ne Currywurst“, ist ein beliebter Satz,
wenn´s um das kultige Essen geht. Während der Papst nach dem
Flug den Boden küsst, sucht der Deutsche nach dem Urlaub die
beste Currywurst und weiß, dass er zuhause ist. Dieser Liebe
unserer Gäste zu einer guten Currywurst fühlen wir uns
verpflichtet. Unsere Currywurst wird nach eigener Rezeptur
hergestellt. Sie ist für Kinder in der Regel zu pikant …
V
Die Wurst:
Milde Currywurst
Hausgemachte Currywurst
Vegetarische Currywurst
Die Currysauce:
Fruchtige Currysauce
Klassische Currysauce
Die Beilage:
Pommes
Maiskartoffelscheiben
Potatoe Wedges
Currywurst mit hausgemachter Currysauce und Beilagen ihrer
Wahl ------------------------------------------------------------------------------------------------ 6,20
Currywurst mit hausgemachter Currysauce und Brot -------------------------------- 3,80
Currywurst mit einem gemischten Salat -------------------------------------------------- 6,90

Diese Speisen servieren wir ab 12.00 Uhr
Antipasti
V Brot mit Dipvariation aus Aioli und pikantem Dip -------------------------------- 3,80
V Marinierter Schafskäse mit eingelegten Oliven, Brot -------------------------------- 5,50
V Anti Pasti Teller --------------------------------------------------------------------------------- 6,90
Anti Pasti Teller mit Chorizo - spanischer Paprikawurst, Serrano
Schinken mit geraspelten frischen Parmesankäse und ------------------------------ 8,80
Salate
V
V
Großer gemischter Salat mit Brot ---------------------------------------------------------- 7,10
mit Schafskäse und Oliven---------------------------------------------------------------- 9,50
mit gebratenen Hühnerbruststreifen------------------------------------------------------- 9,60
V
V
Kleiner gemischter Salat mit Brot ---------------------------------------------------------- 5,60
mit Schafskäse und Oliven---------------------------------------------------------------- 7,50
mit gebratenen Hühnerbruststreifen------------------------------------------------------- 7,60
Wahlweise:
French Dressing oder weiße Balsamico Vinaigrette mit Dijon Senf
Frische und hausgemachte Suppen
V Tomatensuppe mit Kräutercroutons und Basilikumpesto---------------------------- 4,70
Gulaschsuppe mit frischer Kresse und Brot--------------------------------------------- 4,90
Aktuelle Suppe im Wechsel---------------------------------------------------------------- 4,90
Unser Zwilling
zwei Suppen aus dem Angebot --------------------------------------------------------- 6,50

Fischgerichte ab 12.00Uhr
Fischerman friend………
Sardinen ohne Haut und Gräten in Olivenoel, serviert klassisch in
der Dose mit Salz, Paprika, Zwiebeln und Toastbrot-------------------------------- 5,30
Kieler Sprotten – ohne Kopf und Innereien, geräuchert, in Oel und
eigenem Saft, serviert klassisch in der Dose mit Salz, Paprika,
Zwiebeln und Toastbrot ----------------------------------------------------------------5,00
Auswahl von Fischspezialitäten, aus
geräuchertem Makrelenfilet, Matjesfilet, Räucherlachs,
Nordseekrabben und Sild,
dazu servieren wir leckeres Vollkorn Schwarzbrot und Butter ---------------------- 12,50
Gebackene Ofenkartoffel mit frischer Kräutercreme,
frischen Nordseekrabben und großer Salatbeilage -------------------------------- 10,50
Matjesfilet nach Hausfrauenart mit frischen Bratkartoffeln--------------------------- 11,50
3 Scheiben Schwarzbrot mit
Matjesfilet nach Hausfrauenart -------------------------------------------------------------- 8,50
3 Scheiben Schwarzbrot mit
Räucherlachs, Honig-Senf-Dill-Sauce----------------------------------------------------- 8,00
3 Scheiben Schwarzbrot mit
Rührei und Nordseekrabben ---------------------------------------------------------------- 9,80
Flensburger Pannfisch mit Dijon Senfsauce
Fisch, Erbsen und Bratkartoffeln werden zusammen
14,50
in der Pfanne zubereitet ----------------------------------------------------------------
Mallorquinischer Fischtopf, Fischeintopf mit verschiedenen
Fischsorten und Gemüse ---------------------------------------------------------------- 13,90
Gambas pikant in Knoblauchoel mit Lauchzwiebeln und
Cherrytomaten gebraten,
serviert in einer heißen Gusspfanne mit Baguettebrot -------------------------------- 12,80

Diese Speisen servieren wir ab 12.00 Uhr
V Gebackene Ofenkartoffel mit frischer Kräutercreme
und großer Salatbeilage---------------------------------------------------------------- 7,30
Gebackene Ofenkartoffel mit frischer Kräutercreme,
panierten Chili-Hähnchen Sticks und großer Salatbeilage--------------------------- 9,20
V Panierte Karottensticks gefüllt mit Möhren, Zwiebeln, Äpfeln und
Anis, großer Salatbeilage und Avocado Dip--------------------------------------------- 8,90
V Nudel Rustico Pecorino, Teigtaschen mit Blaumohn und einer
Füllung aus Pecorino Käse, Feigen und Senf
in einer Frischkäse-Weißwein Sauce ----------------------------------------------------- 10,90
V Penne mit knackigem Gemüse, Erdnüssen und Cashewkernen,
in Thai Curry Sauce ---------------------------------------------------------------------------- 8,50
Penne mit knackigem Gemüse, Huhn, Erdnüssen und
Cashewkernen, in Thai Curry Sauce ------------------------------------------------------ 10,20
Hähnchenbrustfilet mit Provencefüllung im Speckmantel,
Rosmarinkartoffeln und Ratatouille -------------------------------------------------------- 13,80
Schweineschnitzel in Kräuterpanade, frische Pommes, Champignon
Zwiebel Gemüse und herzhaftem Dip----------------------------------------------------- 12,50
Hähnchenbrustfilet in pikanter Nuß-Panade, afrikanischer Kokos-
Spinat, Süßkartoffel Pommes und pikantem Mango Dip----------------------------- 13,90
Rumpsteak Mafiosi (230gr Rohgewicht) mit Olivenoel, Knoblauch,
Oliven, Paprika, Cherrytomaten, scharfen Chilischoten,
Baguette und Beilagensalat---------------------------------------------------------------- 17,50
Rumpsteak (230gr. Rohgewicht) mit Minze Orangenbutter,
buntem Pfannengemüse
Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme ------------------------------------------------------------ 18,50
V Kartoffelpfanne – Charlottekartoffeln mit Pastinaken, Knollensellerie,
Möhren, Zwiebeln, Topinambur, Fenchel, Cherrytomaten,
Schafskäse auf Paprikasalsa und hausgemachte Basilikumpesto ---------------- 11,50

Der nördlichste Partner Wiener Kaffeehaustradition
Tasse Kaffee------------------------------------------------------------------------------------- 1,80
Becher Kaffee ----------------------------------------------------------------------------------- 2,90
Milchkaffee --------------------------------------------------------------------------------------- 3,10
Latte Macchiato --------------------------------------------------------------------------------- 2,90
Cappucchino------------------------------------------------------------------------------------- 2,70
Espresso ------------------------------------------------------------------------------------------ 1,70
Doble (doppelter Espresso)---------------------------------------------------------------- 3,00
Cafe choc (Espresso, Schokolade, aufgeschäumte Milch)-------------------------- 2,80
HEISSE SCHOKOLADE
Schokolade ohne Sahne---------------------------------------------------------------- 2,60
Schokolade mit Sahne ----------------------------------------------------------------3,10
Schokolade mit Rum & Sahne -------------------------------------------------------------- 5,50
Schokolade mit Amaretto & Sahne -------------------------------------------------------- 5,50
Schokolade mit Osborne & Sahne--------------------------------------------------------- 5,50
TEE-SPEZIALITÄTEN – Becher ---------------------------------------------------------- 2,70
Alle Teesorten von Julis Meinl stammen aus biologischen Anbau
Assam Jamguri, Earl Grey Blue Bossom, Darjeeling Happy
Valley Windsor, Früchtereigen, Apfel Holunder, Marrokanische
Minze, Bergkräuter, Rooibos Vanilla Cederberg Mountains,
China Green Pure Chun Mee, Green Jasmin Chung Hao,
Marrokanische Minze, Bergkräuter