«Grün» hoch, «violett» runter - EWA - Energie für Aarberg

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6 titelthema Sachen Kunststofftechnik inder Deutschschweizlernte. Vorallem aber dieGeschichte derSwatch, dieeigentlichein Produktder Langeweileund derFreiräume desdamals26-jährigenMikrotechnik-Ingenieurs war, in einem Beschäftigungsprogramm fürArbeitslose des Uhrenproduzentensteckend. «Ich hattesoviel freieZeit»,erinnertersich. Schalk blitzt aus seinen Augen; ernennt als Vorbild die Comicfigur Gaston Lagaffe, den liebenswerten, etwas faulen Chaoten, der ein verkanntes Genieist.«SehenSie sich um!» In den riesigen Räumen einer ehemaligen Seifenfabrik an derRue Centrale in Bielnimmt sein mit zwei Partnern betriebenes Unternehmen «Creaholic» –ein «Innovationshaus» –mehrere Räumeein,vollgestopftmit Erfindungen, Protoypen, Büchern, Computern und vielem mehr. Auch die Kabine einer Seilbahn steht hier oder ein Trainingsgerät für Seiltänzer, erfunden fürden ArtistenDavid Dimitri. DasLandder Erfinder Pioniergeist undKreativität gehörenzur DNA der Schweiz. Sie gilt als Innovationsleaderin Europasund derWelt. Offensichtlich stimmen die Rahmenbedingungen, auch für Elmar Mock.«Wirsindals rohstoffarmesLanddazu verdammt, erfinderisch zu bleiben und noch besser zu werden.»Ervergleicht denInnovationsprozess immer wieder gerne mit den Zuständen von Stoffen, vom gasförmigen über den flüssigen bis zum kristallinen, festen Zustand–zum Beispiel Wasserdampf,Flüssigkeit und Eis. Ideen durchlaufen den Gaszustand, werden im flüssigen Zustand fassbarer (etwa Aline Kobel hat ihre Geschäftsidee, Backformen über Internet zu vermieten, zu einem funktionierenden Business entwickelt. Dabei hat sie auch viel Geduld bewiesen. fürForschung undDesign) undgefrieren letztlich zu einemProdukt,das in vielerleiHinsicht standardisiert und ökonomisch austariert wird.Nicht immerimSinndes Erfinders:«Es bestehteineHassliebe zwischen derGas-und derKristallinphase»,sagtElmar Mock. ImmerinBewegung Undletztlich muss sich einProdukt am Markt durchsetzen und die Gesellschaft wesentlich beeinflussen. Nur dann kann es als echte Innovation bezeichnet werden. Wie der PC etwa in den1960er-Jahren eine war. Erfunden von einem Fotokopiererhersteller, der die Innovation darin nichterkannte. «Manchmal sind Firmen Gefangene ihrer eigenenProdukte»,sagtElmar Mock.Deshalb haterseine eigene Firmasoaufgestellt,dasssie stetsimgasförmigen Zustandbleibt, derGeist in denhohen,weitenRäumender Seifenfabrik keinen Schaum hervorbringt, sondern echte Innovationen. Etwa indemdie Mitarbeitenden beteiligt sind, Teamarbeit im Vordergrund steht («Ohne mein Team bin ich nichts») und sich dieBesitzverhältnisseautomatisch ändern –der Anteil desGründers langsamgegen null zustrebt.Oderindem manHerausforderungen wiedie Energieeffizienz von eineranderen Seite angeht:Hände waschenmit zehnmal weniger Wasser. Eine Kleinwindturbine für wenig Geld mit viel Leistung steckt ebenso inder Pipeline wie Solarziegel mit höherem Wirkungsgrad. AufwelcheseinerErfindungenist er besondersstolz?Erseufzt.«Sie fragen einen Vater, welchesKinderammeisten liebt?» DieBackform einer Geschäftsidee In ihrem Kopf formen sich unablässig neue Ideen, nehmen Form anund verschwinden wieder im Nebelder Gedanken. Die quirlige Aline Kobel, 40, liebt es, über dasLeben nachzudenken;schon alsMädchen hing sie gerne Tagträumen nach. Als sich ihr ältester Sohn Cyrilvor bald zehn Jahren zum
Geburtstag eine Totenkopftorte wünschte, nahm eine der vielen Ideen eine feste Form an: Sie erinnerte sich anihre Zeit als Au-pair in Vancouver, wo ihre Bekanntenlustige Figuren backten. Winnie Pooh, Schlossgespenster, Totenköpfe undvielesmehr. Dasist es!Backformen! Nicht zum Verkauf, sondern zur Vermietung über Internet. Allerdings dauerteesnoch einJahr, bisAline Kobel die Idee auch wirklich umsetzte: «Ein neues Geschäft braucht Geduld», sagt sie. Siesteht in ihremneuen Ladenlokal in Kirchberg BE,wofrüherKörper mitPiercings und Tattoos verziert wurden. Heute sind essüsse Objekte, mit Lebensmittelfarbe verziert, welchesie natürlich gleich mitverkauft. 2003 startete sie ihr Business, mit siebzig Backformen undeiner selbstgestrickten Website, dieimmer noch online ist und gerade den Charme von bringbackform.ch ausmacht. Heutesindesüber1000 Formen. Undimmer mehr Kundinnen. Das Geschäft läuft heute gut, auch wenn sie noch nicht davon leben kann –aberauchkeine rotenZahlenschreibt. «Doch ichhabe es allenbewiesen: MeineIdee funktioniert.» Darauf istsie stolz. Aline Kobel nimmt eine ihrer Lieblingsbackformen,einelustige Ente mitSchirmchen, vom Regal und dreht sie in der Hand. Sie sinnt darüber nach, wie sie –das «Mädchen vom Lande» –mit dem KVimSack den nächsten Schritt wagen und Investoren für ihre Idee begeistern kann. Vielleicht ist es auch die nächste Idee, die bereits Form annimmt. Sie lacht: «Das verrateich bestimmt nicht.» Die Kräuterfrau Sie hats erfunden. Seit über 20 Jahren steht meist Christina Lutz, 59, die Leiterin des Innovationsbereichsvon Ricola,amAnfangder Entwicklung eines neuen Geschmacks, eines neuen Produkts. «Es ist Teamwork», sagt die gebürtigeOstdeutsche bescheiden. Sensoriker, Werbe- und Marketingprofis verfeinern das Produktbis zurMarktreife. BeiRicolahat sich ihrLebenskreis geschlossen. DieTochtereines Dorf-Tierarztes, dieals kleines Mädchen Natur und Pflanzen liebte, von einem Leben als Gärtnerin träumte, jedoch vomVater zu einemStudium ermuntertwurde undinder ehemaligen DDRschliesslich Lebensmittelingenieurin wurde, istbei denKräutern ihrerKindheitangekommen. Besonders stolzist sieauf dasHolunderblüten- Bonbon.Daran istihreMutterschuld. Undein Lieferant. Ihre Mutter, weil sie häufig Holunderblüten-Kuchen zubereitete. An dessen Geschmack erinnerte sich Christina Lutz eines Tages. Siewollteihn zu einemBonbonformen; doch mehrere Anläufe scheiterten. Erst eine Wer hats erfunden? Christina Lutz. In der DDR mit der Entwicklung von Schokolade und anderen Lebensmitteln aus alternativen Rohstoffen beschäftigt, kreiert sie heute mit ihrem Team für Ricola neue Geschmacksrichtungen und Produkte. Fehllieferung mit Zutaten für ein anderes Produktliess dasProjekt doch noch gelingen. Zufällig war eine nicht bestellte Komponente darunter, die hervorragend passte. Heute wird die Sorte weltweit am drittbesten verkauft – nach dem Original-Kräuterzucker und der SorteZitronenmelisse. «Innovationensindhäufig einProdukt desZufalls», sagt sie. Und der Leidenschaft. Für Christina Lutz ist klar: Mit einem Bonbon verändertman nichtdie Welt.Doch sieist stolz darauf,ihreErfindungenweltweitanzutreffen, MenscheneinigeMinuten wohltuenden Gaumenkräuterglückszugönnen. Siewill niemit ihrerArbeitaufhören. Sieentwickeltund tüftelt,hat eine Erfindung weltweit patentieren lassen, die dereinst ein zu süsses Problem lösen soll. Sie plant, der Ricola-Kräutermischungein vierzehntesKraut beizufügen. Miteiner weiteren Arbeit will siedie Pflanzen selbstzur Färbungdes Produkts beiziehen: «Es gibt noch so viel zu tun»,sagtsie. 1to1 energyforum O3 11
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