Das Restaurant am Mittelmeer

DAS RESTAURANT
…GENIESSEN WIE AM MITTELMEER…
VORSPEISEN
ARTISCHOCKEN SALAT MIT JABUGO SCHINKEN UND CROSTINIS 23.50
RADICCHIO SALAT MIT TROPEA ZWIEBELN, BACALAO UND LIMETTEN 17
KALBSKOPF CARPACCIO MIT ESTRAGON SCHALOTTEN VINAIGRETTE UND KUTTELKRUSTELN 23
INVOLTINI VOM RINDSFILET MIT TOMATEN SALAT UND BALSAMICO PILZEN 28
SUPPEN
PEPERONI SUPPE MIT RICOTTA KLÖSSCHEN 15
FENCHEL SUPPE MIT KAPERN UND SARDELLEN BRUSCHETTA 15
MUSCHEL EINTOPF MIT FENCHEL UND WEISSWEIN 16.50
ZWISCHENGERICHTE
MALFATTI MIT BRAUNER BUTTER UND SALBEI 22.50
TORTIGLIONI MIT SALSIZ UND TOMATEN SUGO 25.50
BIGOLI SPAGHETTI AGLIO & OLIO MIT SCHWARZEM PFEFFER 21
HAUPTSPEISEN
GESCHMORTE RINDERBACKE
MIT POMMES DAUPHIN UND SELLERIE KONFIT 46
ENTENBRUST TAJINE
MIT COUS COUS, DATTELN, HONIG UND ORANGENBLÜTENWASSER 47.50
GESCHMORTE SIMMENTALER KALBSHAXE
MIT ORANGEN, CHERMOULA UND ZIEGENFRISCHKÄSE POLENTA 49
KARREE VOM SALZGRASLAMM
MIT DÖRRTOMATEN KRUSTE, FENCHEL UND WEISSEN BOHNEN BLINIS 47
BULGUR FALAFEL
MIT RAZ EL HANOUT UND AUBERGINEN 34
Wir bitten Sie, dem Genuss des Rauchens in der Cigar Lounge nachzugehen. Danke!
Alle Preise in CHF und inklusive 8% MwSt.

DAS RESTAURANT
…GENIESSEN WIE AM MITTELMEER…
FÜR 2 PERSONEN (AM TISCH TRANCHIERT)
BISTECCA FIORENTINA VOM PIEMONTESER RIND
MIT QUETSCHKARTOFFELN, BOHNEN UND KAKAOBOHNEN SAUCE 125
FRISCHER FISCH VOM MARKT
TAGESEMPFEHLUNG VOM KÜCHENCHEF
NACH ANGEBOT
NACHSPEISEN
MEDITERRANE KÄSE VOM WAGEN 26
GESCHMORTE FEIGEN MIT MASCARPONE 14.50
CREMA CATALÁ MIT ORANGEN CONFIT UND MANDEL EIS 15
LIMONCELLO TIRAMISU MIT BUTTERMILCH EIS 15.50
UNSERE WEIN EMPFEHLUNGEN
WEISS 1DL 7DL
QUIBIA 2010
ÀNIMA NEGRA, MALLORCA 7.90 49
BARBAZZALE BIANCO 2010
AZIENDA AGRICOLA COTTANERA, SICILIA 8.70 53
ROT
MAS D ANDRUM 2007
STEPHAN DU TOIT, COSTIÈRE DE NIMES 10.80 69
CHIANTI CLASSICO 2009
CASTELLO DI AMA, TOSCANA 13.60 89
Wir bitten Sie, dem Genuss des Rauchens in der Cigar Lounge nachzugehen. Danke!
Alle Preise in CHF und inklusive 8% MwSt.