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Futterbokashi<br />
Wirkungsweise <strong>de</strong>s <strong>Bokashi</strong> : Die einfachste Art, Tiere mit <strong>de</strong>n guten Mikroorganismen zu versorgen besteht in <strong>de</strong>r<br />
Gabe von <strong>Bokashi</strong>. Durch die Fermentation entstehen Enzyme, Vitamine und Antioxidantien, die <strong>de</strong>r Gesun<strong>de</strong>rhaltung<br />
<strong>de</strong>r Tiere dienen. So entsteht ein positives Milieu im Darm das hilft Krankheiten vorzubeugen. <strong>Bokashi</strong> hat Auswirkungen<br />
auf <strong>de</strong>n gesamten Organismus und seine Psyche.<br />
Pfer<strong>de</strong>bokashi<br />
1. EM-FKE-Pfer<strong>de</strong>bokashi : Wasser 45 %, Rohprotein 8,0 %, Rohfett 2,2%, Rohasche 4,7%, Rohfaser 8,0%,<br />
Lysin 0,35%, Methionin 0,13%<br />
Inhaltsstoffe : Bio Weizenkleie, Wasser, Zuckerrohrmelasse, EM Fermentierter Kräuterextrakt<br />
(Wasser, Melasse, Lactose, Kräuterextrakt), Korallenkalk (Kohlensaurer Algenkalk), Bio-Sonnenblumenöl<br />
2. <strong>Bokashi</strong>- Naturrat: Rohprotein: 11,5 % Rohfett, 6,7 % Rohfaser, 7,2 % Rohasche, 4,1 %, Wasser: 35,7 %<br />
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerste gebrochen, Weizenkleie fermentiert, Leinsaat Gold, Zucker-Rohrmelasse,<br />
Mariendistelpresskuchen Bio, Brennesselkraut Bio, Natriumchlorid, Mariendistelöl Bio<br />
• Pro Pferd ca. 100 g. täglich<br />
Beson<strong>de</strong>rs geeignet für: Pfer<strong>de</strong> mit gesundheitlichen Problemen, alte Pfer<strong>de</strong>, schwerfuttrige Pfer<strong>de</strong>,<br />
gestresste Pfer<strong>de</strong>, zur Rekonvaleszenz, zur Darmsanierung . Berichte über EM wur<strong>de</strong>n unter an<strong>de</strong>rem<br />
in <strong>de</strong>r Zeitschrift „Pferd und Sattel“ im Oktober 2004 veröffentlicht o<strong>de</strong>r lesen Sie „ EM-Lösungen Pfer<strong>de</strong>“<br />
von Ernst Hammes.<br />
<strong>Bokashi</strong> für Hun<strong>de</strong>/Katzen/Nager/Vögel<br />
<strong>Bokashi</strong>- Naturrat :Rohprotein: 11,5 % Rohfett, 6,7 % Rohfaser, 7,2 % Rohasche, 4,1 %, Wasser: 35,7 %<br />
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerste gebrochen, Weizenkleie fermentiert, Leinsaat Gold, Zucker-Rohrmelasse,<br />
Mariendistelpresskuchen Bio, Brennesselkraut Bio, Natriumchlorid, Mariendistelöl Bio.<br />
Täglich 2 x 10gr = 2 x 1 Teelöffel kleine Hun<strong>de</strong><br />
Täglich 2 x 25gr = 2 x 1 Esslöffel mittlere Hun<strong>de</strong>,<br />
Täglich 2 x 50gr = 2 x 2 Esslöffel große Hun<strong>de</strong>,<br />
Täglich 2 x 10gr = 2 x 1 Teelöffel Katzen.<br />
<strong>Bokashi</strong> mit Effektiven Mikroorganismen<br />
fin<strong>de</strong>t als Dünger o<strong>de</strong>r Futterzusatz Verwendung. Durch die Fermentation <strong>de</strong>s organischen Materials entstehen<br />
Vitamine, Antioxidantien (unter an<strong>de</strong>rem Vitamin E und Flavonoi<strong>de</strong>), Enzyme und eine Vielzahl nützlicher Mikroorganismen.<br />
Düngerbokashi kann fertig gekauft o<strong>de</strong>r selbst hergestellt wer<strong>de</strong>n. Futter-<strong>Bokashi</strong> sollten Sie<br />
fertig kaufen. Für die eigene Futterbokashi-<strong>Herstellung</strong> braucht man einige Erfahrung und wir raten<br />
von <strong>de</strong>r Eigenherstellung ab.<br />
Düngerbokashi - Fertiger <strong>Bokashi</strong> :<br />
1. zum Beispiel als Pflanzensegen- Rosen o<strong>de</strong>r Tomatenbokashi usw.<br />
Pflanzensegen ist ein mit EM fermentierter, rein biologischer Pflanzen- und Bo<strong>de</strong>nstimulator für optimales<br />
Wachstum plus Pflanzenschutz. Pflanzensegen macht <strong>de</strong>n Einsatz von konventionellem Dünger,<br />
Herbizi<strong>de</strong>n und Pestizi<strong>de</strong>n bei Ihren Pflanzen weitgehend überflüssig!<br />
Inhaltsstoffe :<br />
Mit EM-Effektive Mikroorganismen fermentiertes Getrei<strong>de</strong>, reine Huminsäuren, Antioxidantien,<br />
plus Urgesteinsmehl und EM-Keramikpulver.<br />
Anwendung :<br />
nach Bedarf leicht in <strong>de</strong>n Bo<strong>de</strong>n einarbeiten. Bei Stau<strong>de</strong>n und Blühpflanzen ca. 50 Gramm /Gemüse<br />
100 Gramm/ Rasen 100-200 Gramm pro qm. Mit je<strong>de</strong>m Jahr wo Sie Pflanzensegen einsetzten,<br />
steigert sich das Bo<strong>de</strong>nleben und die Er<strong>de</strong> bleibt locker. Der organische Anteil im Gartenbo<strong>de</strong>n<br />
vermehrt sich, das Milieu wird besser und Schadstoffe wer<strong>de</strong>n abgebaut.<br />
2. Getrockneter Bio- <strong>Bokashi</strong><br />
Bio <strong>Bokashi</strong> getrocknet ist ein fermentiertes Weizenkleie-Substrat und wird auch für die Fermentierung<br />
von Biomüll eingesetzt. Es garantiert eine erfolgreiche Fermentation, bin<strong>de</strong>t Gerüche und die fermentierten<br />
Küchenabfälle dienen als hervorragen<strong>de</strong>r Dünger bei Topfpflanzen o<strong>de</strong>r im eigenen Garten.<br />
Inhaltsstoffe :<br />
Bio-Weizenkleie, Bio-Dinkelspelzen, EM-Urlösung, Zuckerrohrmelasse, Korallalgenkalk und Wasser.<br />
Haltbarkeit: unbegrenzt bei trockener Lagerung.<br />
Sie können Düngerbokashi auch selber herstellen<br />
Auch bei <strong>de</strong>m selbst hergestellten <strong>Bokashi</strong>- erhält man sehr wertvollstes Material für die Bo<strong>de</strong>nverbesserung<br />
und Düngung <strong>de</strong>s Bo<strong>de</strong>ns zur Humusbildung und Bo<strong>de</strong>naktivierung. Während einer Fermentationszeit<br />
von 2–3 Wochen bil<strong>de</strong>n sich ähnlich wie bei <strong>de</strong>r Sauerkrautherstellung Milchsäure, Enzyme, Vitamine<br />
und sonstige für die Pflanze und <strong>de</strong>n Bo<strong>de</strong>n positive Stoffe. Grundsätzlich kann EM- <strong>Bokashi</strong> durch Fermentation<br />
aus allen organischen Materialien hergestellt wer<strong>de</strong>n, wie zum Beispiel Dinkelspelzen, Kleie, Grasschnitt,<br />
alle Gartenabfällen, Mist von Tieren, Küchenabfällen usw. Eine Möglichkeit <strong>Bokashi</strong> herzustellen ist<br />
die Verwendung eines <strong>Bokashi</strong>-Eimers<br />
Der <strong>Bokashi</strong>- Eimer<br />
ist ein Eimer mit fest verschließbarem Deckel, Siebeinsatz und Ventil zum Ablassen <strong>de</strong>s überschüssigen Sickersaftes.<br />
Sie können im Shop o<strong>de</strong>r La<strong>de</strong>n auch ein Starter-Sortiment <strong>Bokashi</strong> erwerben, mit allem notwendigen Zubehör.<br />
Der enthaltene <strong>Bokashi</strong>- Eimer wird in Japan hergestellt und hat zur Unterstützung <strong>de</strong>s Fermentationsprozesses EM-<br />
Keramik im Kunststoff. Zum Startersortiment <strong>Bokashi</strong> bekommen Sie ein DVD mit geliefert, die Ihnen Schritt<br />
für Schritt die <strong>Bokashi</strong>- <strong>Herstellung</strong> erläutert.
Als Alternative kann man sich:<br />
• im Baumarkt einen Malereimer mit Deckel kaufen und einen zweiten Eimer, <strong>de</strong>r in <strong>de</strong>n<br />
Malereimer hineinpasst.<br />
• In <strong>de</strong>n kleineren Eimer bohrt man vorsichtig Löcher hinein, damit <strong>de</strong>r entstehen<strong>de</strong> Sickersaft abfließen kann.<br />
• Dann legt man in <strong>de</strong>n größeren Eimer Holzspalte hinein, um einen Abstand zwischen <strong>de</strong>n Eimern<br />
zu erreichen und setzt dann die Eimer ineinan<strong>de</strong>r.<br />
• Zum Abschluss legt man auf das organische Material einen Sack, <strong>de</strong>r mit Sand gefüllt ist<br />
(Z.B. eine mit Sand gefüllte Mülltüte) In <strong>de</strong>n großen Eimer kann man einige Pipes legen,<br />
die dann verhin<strong>de</strong>rn, dass <strong>de</strong>r Sickersaft fault.<br />
• I<strong>de</strong>aler Weise lässt man in <strong>de</strong>n unteren Teil <strong>de</strong>s Eimers einen Ablaufhahn ein.<br />
• Sollte das zu kompliziert sein, muss man alle 2-3 Tage <strong>de</strong>n Sickersaft aus <strong>de</strong>m Eimer entfernen.<br />
Küchenbokashi<br />
Es lassen sich jegliche Küchenabfälle mit Hilfe <strong>de</strong>s <strong>Bokashi</strong>- Eimers zu Küchenbokashi<br />
verwan<strong>de</strong>ln. Die Anwendung ist einfach:<br />
• Die organischen Küchenabfall wer<strong>de</strong>n gut zerkleinert im Eimer o<strong>de</strong>r einer Schüssel in <strong>de</strong>r Küche gesammelt.<br />
Je<strong>de</strong>s Mal, wenn neue Küchenabfälle in <strong>de</strong>n Sammelbehälter gegeben wer<strong>de</strong>n, müssen diese mit etwas<br />
unverdünntem EM- a besprüht wer<strong>de</strong>n.<br />
• Etwa alle zwei Tage gibt man <strong>de</strong>n Abfall in <strong>de</strong>n <strong>Bokashi</strong> Eimer und drückt <strong>de</strong>n Abfall fest zusammen.<br />
Es hat sich bewährt zwischen die Lagen auch einen Teelöffel EM Keramikpulver zu geben o<strong>de</strong>r fertigen<br />
<strong>Bokashi</strong> Kompostbeschleuniger, bzw. Tria Terra zu streuen. Dies nimmt <strong>de</strong>n unangenehmen Geruch im<br />
Eimer unterstützt <strong>de</strong>n Fermentations– und Reifeprozess und verhilft <strong>de</strong>r Stoffumwandlung in eine<br />
positive Richtung, d. h. ohne Schimmelbildung und Fäulnis.<br />
• Der sich bil<strong>de</strong>n<strong>de</strong> Sickersaft wird regelmäßig, auch während <strong>de</strong>r Fermentationszeit, über <strong>de</strong>n<br />
Ablaufhahn abgelassen und sollte schnell verbraucht wer<strong>de</strong>n, z.B. hoch verdünnt (1:500) als Dünger<br />
für Topfpflanzen und Garten o<strong>de</strong>r pur für Toilettenabflüsse.<br />
• Wenn <strong>de</strong>r Eimer voll ist, so wird das Material nochmals gut verdichtet, <strong>de</strong>r Deckel wird geschlossen<br />
Rasenbokashi<br />
Es gibt bei <strong>de</strong>r <strong>Herstellung</strong> zwei Möglichkeiten:<br />
1. Man sprüht <strong>de</strong>n Rasen vor <strong>de</strong>m Mähen mit EM-a (EM aktiv) ein (1:1000-1:500 facher Verdünnung).<br />
Die Arbeit kann man sich erleichtern, in <strong>de</strong>m man einen Aquamix an <strong>de</strong>n Schlauch anschließt,<br />
<strong>de</strong>r das EM-a automatisch <strong>de</strong>m Wasser beimischt.<br />
2. Man schnei<strong>de</strong>t <strong>de</strong>n Rasen und füllt ihn in einen Sack. Zwischendurch sprüht man einige Sprühstöße<br />
unverdünntes EM-a (EM aktiv).<br />
Bei bei<strong>de</strong>n Varianten muss das Gras im Sack verdichtet wer<strong>de</strong>n und man muss die Luft rausdrücken.<br />
Dann schnei<strong>de</strong>t man eine Ecke <strong>de</strong>s Sackes ab und schließt diesen wie<strong>de</strong>r mit einem Gummi. Daraus kann man<br />
künftig <strong>de</strong>n Sickersaft auslaufen lassen. Man kann <strong>de</strong>n Fermentationsprozess mit 2-3 Teelöffeln EM-Keramik- Pulver<br />
unterstützen.ach ca. 2-3 Wochen ist <strong>de</strong>r Rasenbokashi fertig. Der Inhalt <strong>de</strong>s Beutels riecht angenehm säuerlich,<br />
hat einen pH-Wert von unter 4.<br />
traditioneller asiatischer <strong>Bokashi</strong><br />
In <strong>de</strong>n asiatischen Län<strong>de</strong>rn wer<strong>de</strong>n im Regelfall 1/3 Reiskleie, 1/3 Reisspelz und 1/3 Hühnermist mit<br />
ca. 30 Liter EM-a je 100 kg Gemisch angesetzt. Das gut vermischte Material wird fest zusammengepresst<br />
und unter Luftabschluss fermentiert.<br />
Gärtner/Bauern <strong>Bokashi</strong><br />
Bauern können <strong>Bokashi</strong> auch aus Mist und frischen Pflanzenabfällen herstellen und mischen Seemuschelkalk<br />
und Urgesteinsmehl (1 kg je qm) gut unter. Neben <strong>de</strong>r anaeroben Fermentation im Plastiksack o<strong>de</strong>r Silagebehälter<br />
kann auch semi aerob gearbeitet wer<strong>de</strong>n. Dabei wird das Gemisch wie <strong>de</strong>r früher in <strong>de</strong>r Landwirtschaft übliche<br />
Stapelmist feucht aufgesetzt und verdichtet und mit einem Vlies abge<strong>de</strong>ckt.<br />
EM Kompost bereiten<br />
Das zu kompostieren<strong>de</strong> Material wird lagenweise (wie Stapelmist) aufgeschichtet und alle 5 - 10 cm eine Hand voll<br />
Gesteinsmehl und ein Schuss EM-a ausgebracht. Anschließen<strong>de</strong>s Festtreten <strong>de</strong>s Kompostes führt dazu, dass<br />
möglichst wenig Sauerstoff im Kompost verbleibt. Durch die fermentative (nicht oxidative) EM Anwendung wird <strong>de</strong>r<br />
Kompost nicht so heiß, Unkrautsamen und Pilzkrankheiten wer<strong>de</strong>n natürlich abbaut, Energie und Nährstoffe bleiben<br />
im Kompost. Auch dieser Kompost ist im Sommer in 10 Wochen ohne Umsetzen fertig und hat wesentlich mehr<br />
Düngekraft, als Kompost, <strong>de</strong>r unter Luftzufuhr entsteht I<strong>de</strong>aler weise <strong>de</strong>ckt man <strong>de</strong>n Kompost mit einer Folie ab<br />
und beschwert die Rän<strong>de</strong>r mit Steinen. bleiben im Kompost. Auch dieser Kompost ist im Sommer in 10 Wochen ohne<br />
Umsetzen fertig und hat wesentlich mehr Düngekraft, als Kompost, <strong>de</strong>r unter Luftzufuhr entsteht I<strong>de</strong>aler weise <strong>de</strong>ckt<br />
man <strong>de</strong>n Kompost mit einer Folie ab und beschwert die Rän<strong>de</strong>r mit Steinen.<br />
Der herkömmliche Kompost vermin<strong>de</strong>rt <strong>de</strong>n biologischen Wert von 100 auf 20. Bei <strong>de</strong>m anaerob hergestellten<br />
EM-Kompost steigt <strong>de</strong>r biologische Wert von 100 auf 150 bis 200.<br />
Aufbewahrung <strong>de</strong>s selbst angefertigten <strong>Bokashi</strong><br />
• Das <strong>Bokashi</strong>- Material wird etwa halb- bis spatentief in die Er<strong>de</strong> eingegraben.<br />
• Man kann auch kleine Gräben ziehen und das Material hinein geben und die Gräben wie<strong>de</strong>r zuschütten.<br />
• Wer etwas Platz in seinem Garten hat, legt sich ein abgeteiltes Beet an in das immer wie<strong>de</strong>r fertiger <strong>Bokashi</strong><br />
gegeben wird und holt sich bei Bedarf die Er<strong>de</strong> von dort. Es empfiehlt sich, dieses Beet mit Er<strong>de</strong> abzu<strong>de</strong>cken.<br />
Pflanzgefäße sollen Sie min<strong>de</strong>stens 14 Tage vor <strong>de</strong>m Bepflanzen vorbereiten, damit <strong>de</strong>r PH-Wert<br />
<strong>de</strong>s <strong>Bokashi</strong> angehoben wird.<br />
Verwendung von <strong>Bokashi</strong><br />
• Der <strong>Bokashi</strong> kann als Mulchmaterial in Beeten, in Rabatten o<strong>de</strong>r unter Hecken ausgebracht wer<strong>de</strong>n.<br />
Eventuelle Verbrennungen wachsen sehr schnell wie<strong>de</strong>r aus.<br />
• <strong>Bokashi</strong> kann im <strong>Bokashi</strong>- Eimer, beim EM-Kompost, als Starterbokashi genutzt wer<strong>de</strong>n.<br />
• Bäume wie<strong>de</strong>rbeleben. Man för<strong>de</strong>rt Wachstum und Gesundheit <strong>de</strong>s Baumes in<strong>de</strong>m man 2-3 mal im<br />
Jahr alle 20cm im Kronenumfang eine Hand voll <strong>Bokashi</strong> eingräbt.<br />
• Aufwertung von „Baumarkter<strong>de</strong>“. Man gibt ca. 6 Liter Fertigbokashi auf 120 Liter Er<strong>de</strong> und lässt diesen<br />
14 Tage lang reifen, bzw. man nimmt selbst hergestellten <strong>Bokashi</strong><br />
• Der gera<strong>de</strong> fertig gestellte <strong>Bokashi</strong> darf nicht direkt an die Pflanzen o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ren Wurzelngegeben wer<strong>de</strong>n,<br />
da <strong>de</strong>ssen PH-Wert unter 4 liegt.<br />
• Für ganz Eilige funktioniert die folgen<strong>de</strong> Metho<strong>de</strong>: Geben Sie in das Pflanzgefäß eine Schicht Er<strong>de</strong>,<br />
darauf eine Schicht <strong>Bokashi</strong> und wie<strong>de</strong>r eine Schicht Er<strong>de</strong>, so dass das Pflanzgut nicht direkt mit <strong>de</strong>m<br />
<strong>Bokashi</strong> in Kontakt kommt. Pflanzen Sie nun Ihre Pflanzen. Die Wurzeln wer<strong>de</strong>n sich systematisch zum<br />
<strong>Bokashi</strong> durcharbeiten. Bis es jedoch soweit ist hat dieser <strong>de</strong>n richtigen PH-Wert.<br />
• Im Winter können Sie <strong>de</strong>n fertigen <strong>Bokashi</strong> in einen Sack geben, mit einfacher Er<strong>de</strong> mischen<br />
und in einem frostfreien Schuppen für <strong>de</strong>n Frühling aufbewahren.