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Qualität aus Meisterhand Delikate Schinkenspezialitäten

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<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

<strong>Delikate</strong> <strong>Schinkenspezialitäten</strong><br />

Kontakt:<br />

Metzgerland Tel: 08553/96120<br />

Erhard Wawrzek Fax: 08553/961212<br />

Am Rindlberg 14 E-Mail: c.wawrzek@metzgerland.de<br />

94518 Spiegelau Home: www.metzgerland.de<br />

Ihr Ansprechpartner: Frau Christina Wawrzek


Inhaltsverzeichnis<br />

1. <strong>Delikate</strong> Schinken<br />

2. <strong>Delikate</strong>ss-Hinterschinken<br />

3. Vorderschinken<br />

4. Krustenschinken<br />

5 Kronenschinken<br />

6 Hunsrücker Garschinken<br />

7 Backrauchschinken<br />

8. Kaiserfleisch<br />

9. Lachsfleisch im Netz<br />

10. Königschinken<br />

11. Frühstücksbacon


Vorderschinken<br />

<strong>Delikate</strong> Schinken<br />

Krustenschinken Hinterschinken<br />

8080050 Vorderschinken ganze Stücke ca. 5 kg<br />

8080150 Vorderschinken halbe Stücke ca. 2,5 kg<br />

8080070 Krustenschinken ganze Stücke ca. 4 kg<br />

8080070 Krustenschinken halbe Stücke ca. 2 kg<br />

Kronenschinken<br />

8080020 Hinterschinken ganze Stücke ca. 5 kg leicht geräuchert oder Natur<br />

8080120 Hinterschinken halbe Stücke ca. 2,5 kg leicht geräuchert oder Natur<br />

8080090 Kronenschinken halbe Stücke ca. 2,5 kg<br />

Alle Artikel sind vacuum verpackt und einzeln <strong>aus</strong>gezeichnet<br />

Lagerung bei + 2 C MHD: min. 42 Tage<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

Www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de


<strong>Delikate</strong>ss-Hinterschinken<br />

Hinterschinken <strong>aus</strong> dem<br />

Besten vom Schweineschlegel<br />

heiß gegart und über Buchenholz geräuchert!<br />

1/1 Stücke ca. 5 kg vacuum verpackt<br />

1/2 Stücke ca. 2,5 kg vacuum verpackt<br />

Transport in E2 Kisten<br />

MHD: 40 Tage bei Lagerung von + 2 C<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

Spezialitäten rund ums Spanferkel<br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de


<strong>Delikate</strong>ss-Vorderschinken<br />

Vorderschinken <strong>aus</strong> dem<br />

Besten von der Schulter<br />

Heiß gegart und über Buchenholz geräuchert<br />

Dünn aufgeschnitten, als Schinkenspezialität<br />

1/1 Stücke ca. 5 kg vacuum verpackt<br />

1/2 Stücke ca. 2,5 kg vacuum verpackt<br />

Transport in E2 Kisten<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

Spezialitäten rund ums Spanferkel<br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de


<strong>Delikate</strong>ss-Krustenschinken<br />

Backschinken <strong>aus</strong> dem<br />

Besten vom Schweineschlegel<br />

heiß gegart und überbacken zu einer echten <strong>Delikate</strong>sse!<br />

dünn aufgeschnitten, als Schinkenspezialität.<br />

1/1 Stücke ca. 3,0 kg vacuum verpackt<br />

Transport in E2 Kisten<br />

MHD: 40 Tage bei Lagerung von + 2 C<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

Spezialitäten rund ums Spanferkel<br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de


Kronenschinken<br />

Kronenschinken, mit Schwarte<br />

<strong>aus</strong> dem Schweineschlegel<br />

heiß gegart und über Buchenholz geräuchert,<br />

vakuumverpackt, Stückgewicht: ca. 2,00 kg<br />

8 Stück in der E2 Kiste ca. 16,00 kg<br />

MHD: 40 Tage bei Lagerung von +2 C<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

Spezialitäten rund ums Spanferkel<br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de


Hunsrücker Garschinken<br />

Garschinken<br />

<strong>aus</strong> dem Besten der Schweine-Hüfte<br />

gepökelt und gegart<br />

vakuumverpackt,<br />

Stückgewicht: ca. 2,00 kg<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

Spezialitäten rund ums Spanferkel<br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de


Backrauchschinken<br />

Aus der Schweine-Keule / Nuß<br />

Herzhaft im Geschmack<br />

heiß und schonend gegart<br />

rustikal angeräuchert<br />

halbe Stücke vacuum verpackt<br />

Stückgewicht: ca. 0,8 kg - 1,0 kg<br />

MHD: 28 Tage<br />

Bei Lagerung von + 2 C<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

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Kaiserfleisch<br />

Kaiserfleisch<br />

<strong>aus</strong> dem Besten der Schweine-Lende<br />

gepökelt und gegart, leicht überräuchert<br />

Sehr mager, vakuumverpackt,<br />

Stückgewicht: ca. 3,00 kg<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

Spezialitäten rund ums Spanferkel<br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

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Lachsfleisch im Netz<br />

<strong>aus</strong>gesuchte Schweine-Lachse<br />

mild gesalzen und über Buchenholz geräuchert<br />

Stückgewicht ca. 2,0 kg<br />

MHD: 40 Tage bei Lagerung von +2 C<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

Www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de


Königschinken<br />

Königschinken<br />

<strong>aus</strong> Unter- und Oberschale<br />

Ausgezeichneter Geschmack durch die traditionelle<br />

Würznote des Prager Schinken<br />

Stückgewicht ca. 2,0 kg<br />

MHD: 40 Tage bei Lagerung von +2 C<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

www.metzgerland.de*e-Mail:metzgerland@t-online.de


Frühstücksbacon geschnitten<br />

roh geräuchert<br />

Frühstücksbacon geschnitten<br />

roh geräuchert, mild gesalzen<br />

Ohne Schwarte, ohne Knorpelleiste,<br />

küchenfertig<br />

Frühstücksbacon in Scheiben 1,0 kg Packung<br />

MHD bei Lagerung von + 2 C Min. 42 Tage<br />

<strong>Qualität</strong> <strong>aus</strong> <strong>Meisterhand</strong><br />

Spezialitäten rund ums Spanferkel<br />

... natürlich <strong>aus</strong> Bayern!<br />

94518 Spiegelau * Am Rindlberg 14 * 08553/96120<br />

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