Karow LIVE - Das Magazin Ausgabe 1-2013

Panketaler News
2. Quartal 2013
Volume 1/ 2013
Bucher News
Sieben Monate nach dem Brandanschlag
Bio mit Beratung in Buch: Die Zaubernuss
Versteckt hinter dem Konsumtempel Kaufland
findet sich ein kleiner Laden für Bioprodukte
Foto: Barokpferdehof Liers
Viel Auslauf für die Pferde
Barokpferdehof in Schönerlinde
wieder aufgebaut
Ein gutes halbes Jahr nach dem schrecklichen
Brand auf unserem Hof am 08.08.2012, sitzt der
Schrecken zwar immer noch tief, aber Dank der
zahlreichen Helfer und Sponsoren ist ein Großteil
des Verlustes aufgefangen worden.
Alle haben viel Arbeit, Kraft und Schweiß investiert,
aber letztendlich sind neue Blockhäuser
entstanden, Dächer wurden eingedeckt, der Strom
Foto: Karow LIVE/Steffen Pahl
Die neuen Blöckhäuser
wurde neu verlegt, ein neuer Aufenthaltsraum
sowie die Futterkammer konnten neu eingerichtet
werden und vieles mehr wieder aufgebaut
werden. Zwar sind einige Dinge, gerade die mit
ideellem Wert, nicht zu ersetzen gewesen, aber
ein neues Überwachungssystem soll die Wiederholung
eines solch schlimmen Erlebnisses verhindern.
Wir denken, dass es sich gelohnt hat, weiter zu
machen bzw. wieder neu anzufangen und nicht
aufzugeben. Ohne die Helfer wäre das alles nicht
möglich gewesen und deswegen möchten wir uns
Foto: Barokpferdehof Liers
Nach dem Brandanschlag
noch einmal von ganzem Herzen bei all jenen bedanken,
die uns auf irgendeine Weise unterstützt
haben: Vielen, vielen Dank!
Barockpferdehof Liers
Alter Heerweg 1
16348 Wandlitz / OT Schönerlinde
Tel. 0172-93 80 917
www.barockpferdehof-liers.com
Liebe Mami,
hier endlich das
Familienfoto von uns,
das Du schon immer
mal haben wolltest.
Deine Jungs!
BP
Die Geschwister Sandra Kuschy und Judith
Kaminski haben den Bio-Laden in Buch
im Jahr 2005 vom Vorgänger übernommen.
Im Jahr 2008 wurde dieser nach einem sechsmonatigen
Umbau in der Walther-Friedrich Str. 6
(hinter Kaufland) in 13125 Buch neu eröffnet.
Zu dem Bio-Laden sind die Inhaberinnen „wie
die Jungfrau zum Kinde“ gekommen. Sie selbst
waren Kundinnen beim ehemaligen Besitzer des
Ladens und wurden gefragt, ob sie diesen übernehmen
wollen, da er ihn zeitlich unter anderem
aufgrund der Geburt eines weiteren Kindes nicht
mehr betreiben konnte. Nach zwei Probewochen
im Bio-Laden haben sich die Geschwister zur
Übernahme des Ladens entschieden.
Foto: Karow Live/Steffen Pahl
Die Zaubernuss bietet ein großes Sortiment an frischen Lebensmitteln
Der Bio-Laden umfasst ein komplettes Sortiment
regionaler Produkte und verfügt u. a. über
eine große Käsetheke, ein großes Rohkostsortiment,
Bio-Fleisch aus artgerechter Haltung nach
Richtlinien von Anbauverbänden und Wein aus
Bio-Trauben. Die Milch ist nur pasteurisiert, nicht
homogenisiert und immer freitags wird Rohmilch,
das heißt nicht erhitzte Milch verkauft. Das
Brot wird täglich frisch vom Bio-Bäcker geliefert.
Dieser mahlt das volle Korn noch selbst und
verwendet ausschließlich unbehandeltes Getreide.
Dadurch ist das Brot länger frisch. Sein „Wunschbrot”
kann man täglich bis 18.00 Uhr bestellen
und dann am nächsten Morgen im Laden abgeholt
werden.
Weiterhin bietet die „Zaubernuss“ täglich ein
frisch gekochtes Tagesgericht an. Der Preis variiert
von 4,00 bis 6,00 €. Desweiteren wird täglich
Kaffee angeboten und verschiedene Leckereien
zum Naschen, unter anderem selbst gebackener
Kuchen.
Gelegentlich finden auch Veranstaltungen in
der „Zaubernuss“ statt wie zum Beispiel verschiedenste
Vorträge von Heilpraktikern zur Qualität
des Trinkwassers.
Anja Fricke
STUDIOLINE PHOTOGRAPHY
GESUNDBRUNNEN CENTER IM UG
030 75 52 60 26, gesundbrunnen@studioline.de
Zaubernuss Naturkost
Walter-Friedrich-Str. 10a
13125 Berlin
Tel: (030) 91 20 27 55
FamilyShooting
€
29
€ *
SCHÖNHAUSER ALLEE ARCADEN
030 25 04 74 20, schoenhauser@studioline.de
SPANDAU ARCADEN
030 75 52 60 30, spandau@studioline.de
19
DAS SCHLOSS
030 53 09 85 85, steglitz@studioline.de
*Angebot ist gültig bis 30. April 2013
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Foto: Karow Live/Steffen Pahl
Sandra Kuschy und Judith Kaminski führen ihren Bioladen mit Sorgfalt
www.Zaubernuss-Naturkost.de
Mo-Mi: 10:00-18:00
Do-Fr: 10:00-19:00
Sa: 10:00-13:00
Naturkost & Biotheke
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