HOYER Katalog 2003 - Mikrobrauereien ab 20 l | Edelstahl ...

Maischen - Würzekochen (Preise zzgl. MwSt.)
Hockerkocher „Mammuth“ zum Maischen und Würzekochen; sehr groß und leistungsstark:
Für Gefäßgrößen bis 155 l Inhalt, 8,5 kW
Masse: 40 x 40 x 19 cm, orange gelackter Profilstahl, für Propan-
und Butangas, (CE geprüft), gusseiserne Tülle mit Regulierhahn f.
Gas (ohne Propanschlauch und Flasche)
Art.-Nr.: 123.225.5 EUR 131,79
Präzisionsheizplatte H 1 mit Thermostat, für
Dauerbetrieb konstruiert, sehr langlebig
230 Volt, 3 kW, Temperaturfühler plattenintern, zum
Maischen und zum Würzekochen bis 100 l Inhalt,
Temperaturrasten zurückstellbar, Rasten-Skala: ca. 50°, 62-
65°, 72-75°, 78 °C, Masse: 35 x 35 cm, Höhe ca. 25 cm,
Gewicht ca. 8 kg
TIP: Tauchsieder-Zusatz (siehe unten) erhöht die Leistung
beim Aufheizen zum Würzekochen um je 1 kW
Art.-Nr.: H 1 EUR 616,64
Präzisionsheizplatte H 2 mit Thermostat und
Temperaturanzeige, digital
Alle Angaben wie bei Model H1 (s.o.),
mit externem Temperaturfühler
Art.-Nr.: H 2 EUR 1.035,37
Elektrische Tauchsieder
Je 1 kW, Leistung der Heizplatte kann auf bis zu
8 kW gesteigert werden, beim Würzekochen bis zu 4 große Tauchsieder in die
Pfanne einhängen (auf ausreichende Stromversorgung achten),
Vorteil: Kein separater Starkstrom-Anschluss notwendig, schnelleres Aufheizen
beim Würzekochen, nach der Aufheizphase können die Tauchsieder wieder
herausgenommen werden (die Leistung der Heizplatte reicht zum Kochen für bis
zu 70 l aus !)
Art.-Nr.: T 1 EUR 15,07
Braukessel, 25 l Inhalt
hitzeresistenter Kunststoff, lebensmittelecht, elektrisch beheizt, mit geregeltem
Thermostat, 2,0 kW, 230 Volt, mit Kunststoff-Deckel und Auslaufhahn, zum
Maischen und Würzekochen, braucht ein Läutertuch,
Art.-Nr.: 019.063.7 € 19,79 (Ø ca. 30 cm, Nylon, feinporig)
Art.-Nr.: 057.005.1 EUR 119,23
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