Kitzagrar Informations

Informationsblatt - Mai 2012 www.kitzagrar.at
Aktionen
Tolle Angebote für den
täglichen Gebrauch
Interessante Berichte
• Mäuse rechtzeitig
bekämpfen
Viele Grasnarben sind durch
Mäuse stark geschädigt.
• Genetisch hornlos?
Beweggründe der Züchtung
hornloser Rinder
Fachthema:
Worin liegt die Bedeutung
der Frühjahrsweide?
Auf einen Blick:
Kitzagrar Informations-
Versammlung
Do. 10. Mai 2012
Gasthof Mairwirt - Schwendt
© fotolia.com
Allen Mami’s
alles Gute!
Interessantes auf Seite 5
13. Mai
Muttertag
Qualität zum besten Preis.
Für unsere Bauern!

KitzAgrar Vorstand/Infos/Anzeige
Ansprechpartner und Vorstände
Geschäftsführer: Martin Hofer
6380 St. Johann, 0664/2540581,
info@kitzagrar.at
Obmann: Johann Walch jun.
6365 Kirchberg,
Tel. 0664 8711739
walchhansi@hotmail.com
Obmannstellvertreter;
Bereichsleiter: Reifen,
Schmiermittel:
Josef Hechenberger,
6373 Jochberg,
Tel. 0664 8628284
hanslern@gmx.at
Kassier: Josef Edenhauser
6391 Fieberbrunn
Tel. 0664 1389622
josef.edenhauser@aon.at
Schriftführer:
Ing. Andreas Schipflinger
6365 Kirchberg
Tel. 0676 884003723
andreas.schipflinger@dvag.at
www.dvag.at/andreas.schipflinger
Bereichsleiter Forst:
Bernhard Stöckl, 6352 Ellmau
Tel. 0664 1142722
stoeckl.bernhard@aon.at
Bereichsleiter Rundballennetze,
Wickelfolien: Georg Wieser
6363 Going, Tel. 0664 4619347
wieser_hofreith@gmx.at
Rechnungsprüfer:
Peter Wallinger, 6365 Kirchberg
Tel. 0664 7886000
p.wallinger@utanet.at
Dr. Hedwig Bendler,
6382 Kirchdorf
bh@koller-kitzbuehel.com
Bereichsleiter Siloplanen,
Melkygiene, Zeitung:
Josef Niederstrasser
6380 St. Johann,
Tel. 0664 2215177
niederstrasserjosef@hotmail.com
Bereichsleiter Nachsaat Salz:
Bernhard Keiler
6345 Schwendt, Tel. 0676 3724185
keilerbernhard@gmx.at
Bereichleiter Melktechnik:
Stefan Lindner, 6380 St. Johann
Tel. 0664 424 5846
Lindner.Stefan@utanet.at
Bereichleiter Baustoffe:
Bernhard Foidl, 6363 Going
Tel. 0664 5306584
harassen@goingnet.at
Werkzeuge, elektrische Artikel:
Andreas Hechenberger
6373 Jochberg
Tel 0664 3150408
franz.hechenberger@aon.at
Event-Management, Logistik:
Peter Hechenberger
6372 Oberndorf
Tel. 0664 5050621
peter.hechenberger@gmail.com
Logistik
Christian Schroll, 6372 Oberndorf
Tel. 0664 4525995
familie.schroll@gmx.at
Diesel: Maschienenring
Kitzbühel – Robert Dorer
Tel. 05906071030
robert.dorer@maschinenring.at
Ansprechpartner für
Hopfgarten, Wildschönau,
Westendorf
Andreas Sieberer, Grafenweg 49,
6361 Hopfgarten,
Tel. 0664/73820347
martina.sieberer@tsn.at
Impressum
Verleger, Medieninhaber und Herausgeber:
Verein Kitz Agrar, ZVR-Zahl: 721594578, Velbenstraße 44,
6380 St. Johann in Tirol, info@kitzagrar.at, www.kitzagrar.at
Verlagsort: 6380 St. Johann in Tirol
Druck: Hutter-Druck, St. Johann in Tirol
Redaktion: Hofer, Niederstrasser, Walch
Für den Inhalt verantwortlich: GF Martin Hofer
Für Manuskripte mit Fotos, Zeichnungen und Texte ohne Urhebervermerk
wird keine Haftung übernommen!
Erscheinungstermin
für die Ausgabe Nr. 19 ist der 21. Juni 2012
REdAKtIonSSchluSS:
Fr. 1. Juni 2012 – Tel. 0664 25 40 581, info@kitzagrar.at
2
nützliche Informationen
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KitzAgrar Einladung Info-Versammlung/Rückblick
Einladung zur Kitzagrar Informationsversammlung
am Donnerstag 10. Mai 2012 um 20.00 Uhr beim Gasthof Mairwirt,
Dorfstrasse 17, 6385 Schwendt
• Begrüßung durch den Obmann Hans Walch
• Berichte des Geschäftsführers
• Kurzreferat von Dipl.Ing. Jakob Bergmann über Almfutterflächen-Reduktion und ihre Folgen – was ist zu tun
• Freischneider – Motorsensen – Blasgeräte: Was gibt es Neues?
- Geräte - Werkzeuge - Schutzbekleidung
- Einfache Tipps zur Wartung
• Der elektrische Almzaun: Vor und Nachteile – Vorstellung neuer Geräte und Überwachungsoptionen.
• Produktvorstellung der anwesenden Firmen
Gallagher
Jakoby
Schmidt´s und Andere
• Berichte der Bereichsleiter
• Diskussion und Allfälliges
Vor und im Anschluss der Versammlung besteht wie immer die Möglichkeit sich bei den Firmen und
Bereichsleitern zu informieren und auch vorgeführte Produkte zu kaufen.
Fahrgemeinschaften bilden!
Treibstoff sparen und selbstgebrautes Mairwirt-Bier kosten!
die Fieberbrunnerstrasse 20 – ein heißes Plaster
Ein heißes Pflaster im positiven Sinn.
Zum Einen die Hausmesse beim
Schmidt´s am 29. April. An die 100 Mitglieder
haben es sich nicht entgehen lassen,
die Ausstellungen und Vorführungen
an zu sehen. Die überdurchschnittliche
Motivation aller Mitarbeiter rund
um Werner Bodingbauer und Egon Müller
hat sich auch auf die Besucher übertragen
– konnte man an den getätigten
Einkäufen und abgeschlossenen Geschäften
erkennen. Das gemütliche und
auch zum Teil längere Beisammensitzen
danach rundete die Veranstaltung sehr
schön ab.
An alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
vom Schmidt’s, an alle Aussteller von
Schuh bis Schwefel und von Stromerzeuger
bis Bohrer und Schweißer einen herzlichen
Dank!
Zum Anderen der Verteiltag am 14. April.
An die 150 Mitglieder holten diesen
Samstag ihre bestellten Waren für Düngung,
Saat und Tierzucht ab.
Nur durch das disziplinierte, flotte und
genaue Arbeiten aller Beteiligten, konnte
man längere Wartezeiten verhindern.
Es wurden in der Zeit von 8 – 13 Uhr der
Halbjahresbedarf an Viehsalz für ca.
1000 Rinder, Grünlandsaatgut für ca.
3
1300 Hektar, Wickelfolien für über 25000
Ballen, Siloplanen, Reiniger, Dünger, usw.
ausgegeben. Das ist nur möglich mit guter
Planung und Vorbereitung möglich.
Auch hier der Dank an die Fa. Schmidt´s,
speziell an die Staplerfahrer Anal und
Walter.
Danke auch an die Firmen Holter und
Harasser, die während dieser Zeit viel Geduld
und Toleranz gegenüber unserem
Verein bewiesen haben.

KitzAgrar Monatsaktionen/Anzeige
Fa. Vuxxx: Ca Bill, Bi Bill, usw.
Mäusefallen jeder Art,
Schussapparate,
Köder, usw.
Spritzmittel
Für Grünland, Mais, Kartoffel,….
Freischneider – Motorsensen
und Blasgeräte: Infos bei
GF Martin Hofer
Präsentation der Freischneider-Neuheiten
bei der Kitzagrar-Versammlung am
10. Mai in Schwendt. Fäden, Schnüre,
Mähköpfe und Schneiden auch bei der
Versammlung erhältlich.
MonAtSAKtIonEn MAI
Rechen,
Schlögl, . . .
Almzaun-Aktion: Siehe Einschaltung Seite 9
fachliche Beratung von Spezialisten
Martin Hofer.
Sicherheitstechnische und auch juristische
Vor teile von durchfahrbaren Weidetoren
werden bei der Versammlung am 10. Mai
in Schwendt erklärt.
Grünlandsaatgut für
Almen und höhere Lagen
Fliegenbekämpfung
Alles zur Fliegenbekämpfung
bei der Versammlung oder bestellen
(siehe Bestellschein Seite 15)
4
Schmierstoffe und Öle werden laufend
teurer. Besser jetzt bestellen!
In den nächsten Tagen bekommt jedes
Mitglied eine Würth Kundenkarte und
Infos zugesendet. Mit der Kundenkarte
kann jeder zu den günstigen Kitzagrar-
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lohnt sich immer!
Verschiedene Restposten vom Verteiltag
(Melkmaschinenreiniger, Nachsaat,
Amalgerol, . . .)
Bei Bedarf auf dem Bestellschein
auf Seite 15 anführen!

fotolia.com
KitzAgrar Muttertag
Zum Muttertag: der Wille zählt 13. Mai
Wenn Ihr in kein Restaurant gehen möchtet, könnt Ihr auch zu
Hause einen wunderbaren Tag verbringen. Bitte beachtet: es geht
nicht darum, ein fünfgängiges, kompliziertes Menü zu servieren.
Vielmehr soll es einfach allen schmecken und wenig Zeit in Anspruch nehmen – denn
dann habt Ihr mehr Zeit für Eure Mutter! Der Wille zählt schließlich am meisten. Und
Ihr werdet beim gemeinsamen Kochen mit Euren Geschwistern und Vätern sicher
viel Spaß haben! … und dass die Küche nachher wieder ordentlich sauber gemacht
werden sollte, muss nicht extra erwähnt werden, oder? Wenn es draußen schon warm
ist, könnt Ihr auch grillen! Das ist einfach und unkompliziert. Beim Feuermachen und
beim Grillen sollte aber unbedingt Euer Vater ein Auge auf Euch werfen! Ihr könnt Euch um den Salat oder die Kartoffeln kümmern.
Auch hier könnt Ihr durch liebevolles Anrichten des Essens punkten: Senf, Ketchup oder Saucen können in Herzform auf
den Teller kommen. Den Tisch könnt Ihr mit Blumen hübsch schmücken. Oder probiert doch mal ganz toll gefaltete Servietten
aus. Autor: Maria Tutschek – Quelle: www.ichkoche.at
Spargel-Röllchen
mit Rohschinken
• Menüart: Hauptspeise,
Vorspeise warm
• Kochdauer: 5 bis 15 min
• Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten:
• 4 Blätter Tante Fanny Frischer
Strudel- oder Vollkorn-Strudelteig
• 21 Stangen Spargel (frisch)
• 7 Blätter Rohschinken
• Butter (zum Bestreichen)
Zubereitung:
Strudelteig ca. 10 Min. vor dem Verarbeiten
aus dem Kühlschrank nehmen.
Backrohr auf 170° C vorheizen.
Frischen Spargel ca. 2 Min. in kochendem
Salzwasser kochen, abkühlen lassen
oder den Spargel aus dem Glas gut
abtropfen lassen. Teigblatt in ca. 5 cm
breite Streifen schneiden. Je ein Blatt
Rohschinken um 3 Spargelstangen
wickeln. In der Mitte jeweils einen
Teigstreifen locker herumschlagen.
Teig mit zerlassener Butter bestreichen.
Im vorgeheizten Rohr ca. 4 Min.
goldbraun backen. Quelle: www.ichkoche.at
Foto: Tante Fanny
Gefüllte Fleischroulade
• Menüart: Hauptspeise, Jause
• Kochdauer: Mehr als 60 min
• Schwierigkeit: Hobby-Koch
Zutaten:
• 1 kg Fleisch
(Rind- oder Schweinefleisch)
• 2 Stk. Semmeln
• 3 Stk. Zwiebeln
• 3 Zehen Knoblauch
• 1 EL Senf
• Salz
• Pfeffer
• 1 Pkg. Sauerkraut
Zubereitung:
Für die Fleischroulade das Fleisch faschieren
und mit fein gehackten Zwiebeln,
Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer
und etwas Petersilie vermengen. Semmeln
in der Zwischenzeit etwas einweichen
lassen, ausdrücken und ebenfalls
untermengen. Die Masse ca. 2 cm dick
auf eine Bratfolie streichen und mit
Sauerkraut belegen. Die Folie zusammenrollen
und auf einem befetteten
Backblech im auf 175° C vorgeheizten
Ofen ca. 45 Minuten backen lassen.
Kurz vor Ende der Backzeit die Folie
etwas öffnen, damit die Fleischroulade
etwas Farbe annehmen kann. Die fertige
Fleischroulade in dicke Scheiben
schneiden und noch heiß genießen!
Tipp: Dieses Fleischrouladen Rezept
schmeckt auch sehr gut kalt als Jause!
Quelle: www.ichkoche.at
5
Foto: Jacek Chabraszewski - Fotolia.com
Muttertag
Joghurt-Torte
• Menüart: Kuchen & Torten
• Kochdauer: Mehr als 60 min
• Schwierigkeit: Hobby-Koch
Zutaten:
Biskuitteig:
• 1 Stück Ei • 40 g Zucker
• 40 g Mehl • 1 EL Wasser
Joghurtcreme:
• 1 Becher Joghurt
• 150 g Zucker
• 1/4 l Schlagobers
• Vanillezucker
• 1 EL Rum
• 1/2 Stück Zitrone (Saft)
• 5 Blatt Gelatine
• Ribiselmarmelade
• Früchte (zum Garnieren)
Zubereitung: Für die Joghurt-Torte
zuerst den Biskuitteig bereiten.
Für den Biskuitteig: Ganzes Ei, Zucker
und Wasser schaumig schlagen. Das Mehl
leicht unterheben. (Bei einer größeren
Masse, von etwa 3 Eiern, empfiehlt es
sich 1 Messerspitze Backpulver unter das
Mehl zu mischen.)
Für die Joghurtcreme: Joghurt mit Zucker,
Vanillezucker, Zitronensaft und
Rum gut verrühren. Gelatine auflösen.
Ein, zwei Löffel der Joghurtcreme in die
Gelatine einrühren, erst dann die komplette
Masse unterrühren. Zum Schluss
das geschlagene Obers unterheben.
Tortenboden mit Marmelade bestreichen,
Creme darübergeben, mit Früchten
Ihrer Wahl garnieren und mindestens 6
Stunden kaltstellen. Quelle: www.ichkoche.at
Foto: Norbert Tutschek

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KitzAgrar Fachthema
Worin liegt die Bedeutung der Frühjahrsweide?
Neben dem Pflanzenbestand stellt die
Weidepflege einen wichtigen Faktor dar.
Ein entscheidender Grundsatz ist ein früher
Weidebeginn. Mit dem Weiden wird
zum Zeitpunkt des Spitzens der Gräser
begonnen. Das Futter ist erst wenige cm
hoch und die Beweidung erfolgt über eine
große Fläche (2-3 Kühe je ha). Dabei ist
nur zu berücksichtigen, dass die Tragfähigkeit
des Bodens gegeben ist und somit
keine Narbenschäden verursacht werden.
Die Frühjahrsweide hat mehrere positive
Effekte auf den Pflanzenbestand.
Die Klauen der Rinder werden auf den
Grünlandflächen meistens in Verbindung
mit Trittschäden gebracht. Dies muss
nicht immer der Fall sein. Die Klaue des
Rindes kann sogar sehr positiv auf den
Pflanzenbestand wirken. Doldenblütige
Gewächse wie der Wiesenkerbel oder der
Wiesenbärenklau reagieren sehr empfindlich
auf eine Beweidung. Wird auf einer
Fläche regelmäßig geweidet verschwinden
diese Pflanzen. Nicht nur Kräuter können
empfindlich auf den Tritt reagieren sondern
auch manche Gräser. So wird durch
den Weidetritt die Gemeine Rispe zurückgedrängt.
Dieses unerwünschte Gras besitzt
oberirdische Ausläufertriebe die
beim Weidegang durch die Klauen zerteilt
werden und dadurch eine Schwächung
der Pflanze eintritt. Die hier beschriebenen
Effekte sind besonders in der Zeit
von Vegetationsbeginn bis zum ersten
Schnitt sehr stark. Sie werden bis zum
Herbst hin immer schwächer. Somit kann
die Herbstweide nicht mit diesen Effekten
mithalten. Im Regelfall werden bei der
Herbstweide Schnittwiesen beweidet, die
keine trittstabile Grasnarbe, wie auf Dauerweiden,
aufweisen.
Grünland-Bestand mit Wiesenbärenklau - Verkrautung
Wird beim Spitzen der Gräser beweidet, können die Tiere nicht selektieren und unerwünschte Grünlandpflanzen
werden mitgefressen und somit im Bestand zurückgedrängt.
Der Scharfe Hahnenfuß gilt als eine Pflanze
die durch die Beweidung nicht zurück
gedrängt werden kann. Da diese Pflanze
Giftstoffe enthält wird sie von den Tieren
gemieden. Dies trifft nur zu wenn die Tiere
in hohen Beständen (ab 20 cm) zu weiden
beginnen. Bestoßt man eine Fläche
im zeitigen Frühling, beim Spitzen der
Gräser, wird der sehr junge Scharfe Hahnenfuß
mitgefressen. In diesem frühen
Entwicklungsstadium der Pflanzen selektieren
die Rinder nicht und fressen alles
was sie auf der Fläche vorfinden. Wird
den Kräutern in diesem Stadium die grüne
Blattmasse ständig abgefressen gehen
sie daran zu Grunde. Somit zeigt sich
auch hier, dass es zu einem Zurückdrängen
der Kräuter durch die Frühlingsbeweidung
kommt. Dieser Effekt tritt jedoch
nicht bei einer einmaligen Beweidung
auf sondern muss über mehrere
7
Grünland-Bestand mit Scharfem Hahnenfuß
Jahre wiederholt werden. Grünlandbestände
reagieren in der Regel verzögert
auf eine Änderung in der Nutzung.
Die Kombination aus Viehtritt und ständigem
abweiden der Pflanzen fördert die
Bildung von Seitentrieben und ist damit
hauptverantwortlich für eine dichte Grasnarbe.
Gerade das Wiesenrispengras, das
Englische Raygras und der Weißklee werden
durch das ständige abweiden zur
Triebbildung angeregt.
Quelle: www.raumberg-gumpenstein.at – Autor: DI Walter Starz

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KitzAgrar Bericht
Feld- und Schermäuse können zu massiven
Schäden im Grünland führen.
Deshalb sollten die Nager im zeitigen
Frühjahr, bevor sie sich stark vermehren,
bekämpft werden.
Auf Grünlandflächen können Mäuseplagen
erschreckende Ausmaße annehmen.
Nicht nur, dass das Futter durch aufgewühlte
Erdhaufen verdreckt wird, in extremen
Fällen sind sogar massive Ernteausfälle
möglich. Deshalb sollte bei Befall
im Herbst bzw. im zeitigen Frühjahr eine
Nagerbekämpfung durchgeführt werden.
Im folgenden werden die beiden Mäusearten
und deren Bekämpfung beschrieben.
Feldmaus:
Futter liegt vor den Gängen
Feldmäuse ziehen in der Regel vom Rand
her auf Kulturflächen, was durch Laufwege
erkennbar ist. Die Feldmaus ist gelblichgrau
und ca. 11 cm lang. Der kurze
Schwanz ist ca. 3 cm lang. Sie ernährt sich
hauptsächlich von Samen und grünen
Pflanzenteilen, deshalb liegen vor bewohnten
Gängen auch Grashalme, etc.
Eine langfristig angelegte Bekämpfung
kann die Förderung natürlicher Feinde
sein. Hierzu zählen z.B. Greifvögel. Den
Beuteflug dieser Vögel kann man mit dem
Aufbau von Sitzkrücken (3 bis 4 m hoch)
unterstützen. Bei stärkerem Befall helfen
hingegen nur Rodentizide.
Feldmäuse lassen sich am besten mit zinkphosphidhaltigen
Getreidepräparaten be-
Mäuse rechtzeitig bekämpfen
kämpfen. Für eine Einzellochbehandlung
sind u.a. die Präparate Segetan Giftweizen
(siehe Übersicht 1), Detia Mäuse Giftkörner,
Mäusegiftweizen N und Ratron Giftweizen
bzw. Giftlinsen zugelassen. Hiervon
müssen je nach Präparat fünf bis
sechs Körner in jedes bewohnte Mäuseloch
gelegt (Legeflinte) werden. Die Giftkörner
dürfen in keinem Fall an der Oberfläche
bleiben, denn sie sind eine große
Vergiftungsgefahr für andere Tiere. Zinkphosphid
haltige Präparate sollten bei trockener
Witterung eingebracht werden, da
sie sich bei feuchten Böden auflösen und
der Wirkstoff vergast. Die Mäuse nehmen
die Präparate dann nicht auf. Andere Tiere
können sich in diesem Fall vergiften.
Mit Ratron Giftlinsen ist auch eine Beköderung
mittels Köderbox möglich. Auch
hier dürfen die Giftlinsen nicht außerhalb
der Box liegen.
Schermaus:
Keine oberirdischen Laufgänge
Die Schermaus (graubraunes, rotbraunes
oder braunschwarzes Fell, bis 20 cm lang)
richtet vor allem auf dem Grünland starke
Schäden an. Sie legt keine oberidischen
Laufwege wie die Feldmaus an, sondern
Gänge unterhalb der Erdoberfläche. Sie
haben eine hochovale Form und liegen 5
bis 30 cm tief. Vor einer Bekämpfung
muss mithilfe der Verwühlprobe festgestellt
werden, ob die Gänge bewohnt sind.
Hierzu werde die Gänge 20 bis 30 cm frei-
Präparat Zulassung bis Wirkstoff Aufwandmenge Auflagen
Mittel gegen Feldmäuse
Ratron Giftlinsen 31.12.14 Zinkphosphid 5 Stück/Loch oder
100 g/Köderbox NW704/NS648/NT 661
Ratron Giftweizen 31.12.14 Zinkphosphid 5 Stück/Loch NW704/NT 661
Pollux Feldmausköder 31.12.14 Zinkphosphid 5 Stück/Loch NW704/NT 661
Segetan-Giftweizen 31.12.14 Zinkphosphid 5 Stück/Loch NW704/NT 661
Detia Mäuse Giftköder 31.12.13 Zinkphosphid 5 Stück/Loch NW704/NT 661
Mittel gegen Schermäuse
Polytanol 31.12.14 Calciumphosphid 8 g/8-10 m Gang NW702
Ratron Schermaus-Stick 31.12.14 Zinkphosphid 1 Stück/3-5 m Gang NW704/NT 661
Wühlmausköder Wuelfel 31.12.21 Zinkphosphid 5 g/8-10 m Gang NW704/NT663
Quiritox Neu Wühlmausköder 31.12.12 Warfarin 2 Messlöffel
Gangöffnung NT667
Detia Wühlmausköder 31.12.14 Zinkphosphid 3 g/8-10 m NW704/NT661
DELU Wühlmausgas 31.12.12 Calciumcarbit 5 g/8-10 m
Detia Wühlmaus-Killer 31.12.12 Aluminiumphosphid 3 g/8-10 m NW704
10
Viele Grasnarben sind durch Mäuse stark geschädigt.
gelegt. Sind diese Gänge dann nach ein bis
zwei Stunden wieder verschlossen, sind sie
von der Wühlmaus bewohnt. Bei geringer
Dichte kann die Schermaus mit mit
Schlag-, Zangen- oder Kastenfallen bekämpft
werden. Bei größerem Befall muss
mit Ködern gearbeitet werden. Die Präparate
sollten auf pflanzlichen Rohstoffen
wie z.B. Möhren, Johannisbrot oder Zuckerrübern
basieren. Solche Präparate
sind z.B. Wühlmausköder Wuelfel, Ratron
Schermaus-Sticks oder Detia Wühlmausköder.
Die Zinkphosphid haltigen Präparate werden
auch hier verdeckt in die Gänge eingebracht.
Die Löcher müssen anschließend
gut verschlossen werden. So gelangen
die Tiere auch besser an den Köder.
Ein weiterer Wirkstoff ist Warfarin (Quiritox
Neu Wühlmausköder). Als blutgerinnungshemmendes
Präparat muss es so
lange ausgebracht werden, bis keine Aufnahme
durch die Mäuse mehr erfolgt. Ein
einmaliges Fressen reicht hier nicht aus.
Eine offene Auslegung ist auch hier verboten.
Giftweizen bringt hingegen bei der
Schermaus nichts, da das Präparat nicht
schmackhaft genug ist.
Mäusefallen jeder Art
Schussapparate
Köder
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. . . zum diskutieren Genetisch hornlos ?
Beweggründe der Züchtung hornloser Rinder
In vergangenen Zeiten hatten die Hörner
bei Rindern einige nützliche Funktionen. In
der freien Wildbahn dienten sie der Verteidigung
gegenüber Raubtieren und waren
eine bestimmende Waffe bei Rangkämpfen
mit Artgenossen. Bis zur Mechanisierung
in der Landwirtschaft waren die Hörner
den Rinderhaltern zur Befestigung eines
Joches bei Zugtieren dienlich. Dennoch
wurde auch der Züchtung hornloser Rinder
über viele Jahrhunderte hinweg Beachtung
geschenkt. Aufgrund einer genetischen Mutation
traten damals wie heute immer wieder
Rinder mit fehlenden oder nur unzureichend
ausgebildeten Hörnern auf. Je nach
der vorherrschenden Epoche, der Region,
dem Nutzungszweck des Schlages und
nicht zuletzt der individuellen Neigung des
Rinderhalters wurden solche Tiere von der
Zucht ausgeschlossen oder bevorzugt.
Heute werden auf allen Kontinenten der
Erde hornlose Rinder gezüchtet. Bei einigen
Fleischrinderrassen wie Aberdeen Angus,
Deutsch Angus, Polled Hereford, oder
Galloway ist die natürliche (=genetische)
Hornlosigkeit dauerhaft genetisch verankert.
Bei vielen gehörnten Rassen wie z.B.
Charolais, Limousin, Shorthorn, Pinzgauer,
Braunvieh, Deutsche Holsteins, Gelbvieh,
Fleckvieh u. a. existieren hornlose Zuchtli-
nien. Während in der Fleischrinderzucht bei
Fleckvieh fast ausschließlich nur noch genetisch
hornlose Zuchttiere nachgefragt
werden, sind diese in der Milchviehhaltung
noch in geringerem Maße verbreitet, jedoch
zunehmend im Kommen, da viele Betriebe
eine Alternative zur mechanischen Enthornung
wünschen. Die Rinderhalter sehen in
der Hornlosigkeit ihres Bestandes eine Reihe
von Vorteilen.
Bei „genetisch hornlosen Rindern“ (siehe
die in orange hinterlegten Textfelder) ergeben
sich zusätzlich zu den allgemeinen Vorzügen
der Hornlosigkeit, die für enthornte
und von Geburt weg hornlose Tiere gleichermaßen
gelten, weitere willkommene
Vorteile. Der Wegfall der Enthornung er-
Vorteile der Hornlosigkeit und zusätzliche
Vorteile der genetisch hornlosen Rinder
11
möglicht eine Einsparung von Arbeit und
Enthornungskosten. Darüber hinaus sind
die Rinder keinerlei Schmerzen oder Stress
ausgesetzt, was auch aus ethischer Sicht
sehr zu begrüßen ist. Aufgrund der vielen
Vorteile ist es sinnvoll, die genetische Hornlosigkeit
als züchterisch beachtenswertes
Merkmal bei all den Rassen, bei denen die
Hörner kein wesentliches Rassekennzeichen
darstellen, zu fördern. Der Anteil der
Milchviehbetriebe, welche ihre gehörnten
Kälber enthornen, hat in den letzten beiden
Jahrzehnten stark zugenommen. Milchviehbetriebe,
welche nicht enthornen, begründen
dies zum Teil damit, dass sie die
Enthornungsarbeit nicht bzw. nicht mehr
auf sich nehmen wollen.
Hernandes Hornlos, Exterieur, Melkbarkeit
– Hornloser Hippo - Sohn mit kompletter Vererbung
– HERNANDES ist einer der komplettesten
Hippo - Söhne und zudem noch genetisch
mischerbig hornlos. D.h. die Hälfte seiner
Nachkommen sind von Geburt an ohne Horn.
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Kurz notiert !
Rabobank erwartet weiter sinkende Milchpreise
Die Preise an den internationalen Milchmärkten werden auch in
den kommenden Monaten unter Druck bleiben. Davon geht die
Rabobank in einer aktuellen Studie aus. Die Analysten des Finanzinstituts
begründen ihre Prognose mit dem umfangreichen Angebot der wichtigsten
Exportländer.
In einem Rückblick auf das Marktgeschehen beziffert das Finanzinstitut auf US-Dollarbasis
den Preisrückgang bei Milchprodukten am Weltmarkt von Anfang Januar 2012
bis März auf 3 % bis 8 %. Der Grund: Die Milcherzeugung der sechs wichtigsten
Exportregionen - der Europäischen Union, der USA, Neuseeland, Australien, Argentinien
und Brasilien - stieg in der Dreimonatsperiode November 2011 bis Januar 2012
um insgesamt gut 3 % im Vergleich zu einem Jahr vorher.
Diese Entwicklung führen die niederländischen Experten auf die attraktiven Margen
in der Milcherzeugung zurück, die sich aus den teils wechselkursbedingt relativ hohen
Erzeugerpreisen der vergangenen Monate ergeben hätten. Gleichzeitig sehen sie die
Verbrauchernachfrage auf dem EU-Binnenmarkt wegen steigender Arbeitslosigkeit,
fallender Realeinkommen, hoher Preise im Lebensmitteleinzelhandel und allgemein
unsicherer Rahmenbedingungen anhaltend schwach. (AgE)
EU: Steigende Kraftfutterkosten zu erwarten 20.04.2012
Die Aussichten für die Kraftfutterkosten, insbesondere für die
Eiweißkomponenten sind für die europäischen Milcherzeuger
ungünstig. Durch die Trockenheit in Brasilien und Argentinien
wird ein deutlicher Rückgang der Sojaernte erwartet, was Preissteigerungen bei Soja
erwarten lässt.
Inzwischen zeigt sich, dass beim Raps in Deutschland, Frankreich und Polen erhebliche
Winterschäden aufgetreten sind. Dies wird vermutlich zu Preissteigerungen beim
Rapsschrot und damit einem weiteren wichtigen Eiweißfuttermittel führen. Sollte es
preisbedingt zur Reduktion der Kraftfuttergaben kommen, wird dies Rückgänge der
Milchleistungen nach sich ziehen. (ZMB)
Neuseeland: Milcherzeugung weiter über
Vorjahresniveau
In Neuseeland wurde noch niemals zuvor so viel Milch
produziert.
Im Februar 2012 wurden in Neuseeland mit 1,87 Mio. kg im Tagesdurchschnitt 7,5 %
mehr Milch erzeugt als im Vorjahresmonat. Insgesamt lag die Milcherzeugung damit
in den ersten beiden Monaten des laufenden Jahres um 8,4 % höher als Anfang 2011.
In den ersten neun Monaten des laufenden Wirtschaftsjahres nahm die Verfügbarkeit
in ähnlicher Größenordnung zu. Auch gegen Ende der Saison ist die Produktion dem
Vernehmen nach weiter hoch. Die Milcherzeugung in Neuseeland dürfte im Wirtschaftsjahr
2011/2012, das im Mai zu Ende geht, erstmals die Marke von 20 Mio. t
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…zum Nachdenken…
die Frösche im
Milchtopf
Auf dem Bauernhof stand ein Eimer.
Zwei Frösche kamen vorbei und waren
neugierig, was da wohl im Eimer
sei. Also sprangen sie mit einem großen
Satz in den Eimer.
Es stellte sich heraus, dass das keine
so gute Idee gewesen war, denn der
Eimer war halb gefüllt mit Milch. Da
schwammen die Frösche nun in der
Milch, konnten aber nicht mehr aus
dem Eimer springen, da die Wände zu
hoch und zu glatt waren.
Der Tod war ihnen sicher.
Der eine der beiden Frösche war verzweifelt.
„Wir müssen sterben”, jammerte
er“, hier kommen wir nie wieder
heraus.” Und er hörte mit dem
Schwimmen auf, da alles ja doch keinen
Sinn mehr hatte.
Der Frosch ertrank in der Milch.
Der andere Frosch aber sagte sich:
„Ich gebe zu, die Sache sieht nicht gut
aus. Aber aufgeben tue ich deshalb
noch lange nicht. Ich bin ein guter
Schwimmer! Ich schwimme, so lange
ich kann.”
Und so stieß der Frosch kräftig mit seinen
Hinterbeinen und schwamm im
Eimer herum. Immer weiter. Er
schwamm und schwamm und
schwamm. Und wenn er müde wurde,
munterte er sich selbst immer wieder
auf. Tapfer schwamm er immer weiter.
Und irgendwann spürte er an seinen
Füßen eine feste Masse. Ja tatsächlich
– da war keine Milch mehr unter
ihm, sondern eine feste Masse.
Durch das Treten hatte der die Milch
zu Butter geschlagen! Nun konnte er
aus dem Eimer in die Freiheit
springen.
Urspr. nach Aesop,
nacherzählt
fotolia.com
Das Kitzagrar Familienfest
findet heuer am 12. August 2012
auf der Alm von
Fam. Andreas Hechenberger,
Vorderreit in Jochberg statt

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Bis spätestens Samstag, 12. Mai 2012 per Fax an 05352/62756-5880 oder info@kitzagrar.at
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Euterpapier 800 Blatt 6er pack 38,00
Euterpapier 200 Blatt 10er pack 26,00
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Ersatzrolle Fliegenschnur 440 Meter: 15,90
Stallfliegenrolle 9 Meter: 7,90
Bayo Fly 500 ml: 37,90
Fliegentod Bio 2000: 25,90
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