Alles zum Kerzenbasteln - hammann

Aktueller Buchtip:
Nowottnick, Bienenwachs
Gewinnung, Verarbeitung, Verwertung, Anwendung.
Bienenwachs erfreut sich seit Menschengedenken besonderer Beachtung
und Verwendung: nicht zuletzt im religiösen Bereich. Das Handwerk
der Kerzenmacher hat - im europäischen Kulturraum - Kirchen
und Klöster mit diesem Pr odukt versorgt. Das vorliegende Buch will
vor allem den Imker anspr echen und ihm Hinw eise sowie Anregungen
dazu geben, wie das alljähr lich von ihm geerntete Bienenwachs
weiterverarbeitet werden kann. Der eig enen Kreativität sind da bei
keine Grenzen gesetzt - inklusive der Verwendungsmöglichkeiten des
Bienenwachses in der moder nen Technologie (Wachsanstrichstoff),
in der Kosmetik und Lebensmittelindustrie (Gummibären).
2752 Nowottnick, ‘Bienenwachs’.........................€18,00
Karl Stueckler, ‘Met - Honigweinbereitung’
Dieses Buch beschreibt bis ins kleinste Detail, wie Met zuzubereiten
ist: von der Auswahl des Honigs und der Berechnung der Ansetzmenge
über die Gärvorbereitung, -führung und -kontrolle bis hin zur Behandlung
nach der Gärung und zur Reifelagerung, wobei auch auf mögliche
Fehler hingewiesen wird. Die Rezepte sind so gehalten, daß vom
süßen bis zum trockenen Met mit und ohne Ge würzzugaben alle Geschmacksrichtungen
abgedeckt werden. Ferner gibt das Buc h Auskunft
über die Vermarktung des Mets so wie über jene g esetzlichen
Bestimmungen, die in Deutsc hland und Österreich bei dessen Her -
stellung zu beachten sind.
Eine Fundgrube nicht nur für den Imker , sondern auch für all jene ,
die es den alten Germanen gleichtun und sich ,,ihr Met“ selber brauen
wollen
2749 Stuec kler, ‘Met - Honigweinbereitung’ ....................... € 15,80
Meyers kleine Kinderbibliothek ‘Die Biene’
Die doppelseitig bedruckten Transparentfolien dieser Reihe lassen bewegte
Bilder entstehen. Man kann g anz genau sehen, wie bei den
fleißigen Bienen aus dem Nektar Honig wir d. (Ab 3 Jahren.) Gebunden.
2783 Kinderbibliothek ‘Die Biene’ ......................................... € 7.90
Kerzenprospekt 2012
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