Angebotskatalog - Kunzmann Events

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- 20 - Kalte Büfetts ab 10 Personen Büfett „Schauinsland“ p. Pers 16,50 € Forellenfilet und Pfeffermakrelen mit Meerrettich Schwarzwälder Schinken mit Honigmelone Roastbeef rosa gebraten und gegrillter Schweinerücken an pikanter Sauce Remoulade Verschiedenen Käsesorten und Portionsbutter Salate... Geflügelsalat, Bauernsalat mit Zwiebel und Schafkäse, Badischer Kartoffelsalat Baguette, verschiedene Partybrötchen Dessert... Fruchtsalat Büfett „Edenkoben“ p. Pers 18,50 € Forellenfilet und Pfeffermakrelen mit Meerrettich Schwarzwälder Schinken mit Honigmelone Roastbeef rosa gebraten und gegrillter Schweinerücken an pikanter Sauce Remoulade Verschiedenen Käsesorten und Portionsbutter Salate... Geflügelsalat, Bauernsalat mit Zwiebel und Schafkäse, Badischer Kartoffelsalat Baguette, verschiedene Partybrötchen Dessert... Fruchtsalat Büfett „Rheinterrasse“ p. Pers 23,00 € Forellenfilet, Räucher- und Gravedlachs mit Sahnemeerrettich und Senfsauce Lachsschnitte und Lachsterrine an Dillcreme, Knoblauchgarnelen Kalbsbraten, Roastbeef, Schweinemedaillons an Sc. Remoulade Gegrillte Hähnchenkeulchen und geräucherte Gänsebrust Verschiedenen Hart- sowie Weichkäsesorten und Portionsbutter Salate... Krabbencocktail, Tomatensalat mit Basilikum, Lauchsalat mit gegrillten Putenbrustwürfeln Baguette, verschiedene Partybrötchen Dessert... Mousse au chocolat, Panna cotta Alle angegebenen Preise sind Nettopreise, die gesetzliche MwSt wird gesondert berechnet. Kunzmann Events Tel. 0721 / 20132-0 Gebrüder Kunzmann GmbH Fax 0721 / 20132-13 Ostmarkstr. 33 info@kunzmann-events.de 76227 Karlsruhe www.kunzmann-events.de
- 21 - Kalte Büfetts ab 10 Personen Büfett „Eiskristall“ p. Pers 25,50 EUR Räucherlachs, Gravedlachs an Senfsauce, Forellenfilet an Sahnemeerrettich, Lachstranchen pochiert an Dillcreme, Heilbutt Hummergarnitur und Knoblauchgarnelen, Meeresfrüchteterrine Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade Kalbsbraten und Filetmedaillons vom Schwein Gegrillte Hahnchenkeulen und gefüllte Hähnchenbrustfilets, Hausgemachte Minifrikadellen mit Barbequesauce, Käseauswahl aus feinem Rohmilchkäse, Butter Baguette und Brot Salate... Krabbencocktail, Geflügelcocktail, Curryreissalat mit Rindfleischstreifen Desssert... Mousse au chocolat, frischer Fruchtsalat, Rote Grütze mit Vanillesauce Büfett „Abendrot“ p. Pers 27,00 EUR Pochierte Lachstranchen an Limonensauce, Terrine von Krustentieren Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce, Steinofenforellen mit Sahnemerrettich Pfannkuchenröllchen mit Lachs und Frischkäse, Hummergarnitur Carpacchio vom Rinderfilet Parmaschinken mit Charanteemelone Filetmedallons vom Schwein und der Pute pikant mariniert Marinierte Sardinen mit Blattpetersilie und Olivenöl In Olivenöl eingelegtes Gemüse Brotkorb mit Baquette und verschiedenen Partybrötchen Salate... Rucolasalat mit Parmesan und Balsamicosauce Tomaten mit Büffel-Mozzarella und Basilikum Spaghettisalat mit Meeresfrüchten Dessert... Panna cotta, Tirami su, Fruchtsalat aus frischen Früchten Käsedessert mit verschiedenen Rohmilchkäsen, Butter Alle angegebenen Preise sind Nettopreise, die gesetzliche MwSt wird gesondert berechnet. Kunzmann Events Tel. 0721 / 20132-0 Gebrüder Kunzmann GmbH Fax 0721 / 20132-13 Ostmarkstr. 33 info@kunzmann-events.de 76227 Karlsruhe www.kunzmann-events.de
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