… alles für den Kaffeegenuß … - Mäder Kaffee
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<strong>…</strong> <strong>alles</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong><strong>Kaffee</strong>genuß</strong> <strong>…</strong>
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weber & weiss<br />
Je edler der Kakao, desto<br />
kreativer sind die Schokola<strong>den</strong>kreationen<br />
von<br />
weber & weiss. Als bisher<br />
einziges deutsches Unternehmen,<br />
wurde weber & weiss<br />
in <strong>den</strong> Ring der besten<br />
Chocolatiers in der Schweiz<br />
aufgenommen.<br />
Feinste traditionelle Handarbeit zeichnet alle Produkte aus und<br />
bietet einen edlen Genuss mit absoluter Premiumqualität.<br />
Grand Cru (Einwaage 85g)<br />
Unter dieser Bezeichnung führt weber & weiss Schokola<strong>den</strong> aus reinsortigem Edelkakao.<br />
Für diese weltweit besten Kakaosorten wie Criollo oder Trinitario, wer<strong>den</strong> aus absoluten<br />
Spitzenlagen die besten Partien ausgesucht.<br />
Bei uns sind folgende Sorten ab Lager lieferbar:<br />
Grand Cru Nr. 1<br />
Purer Criollo Edelkakao aus Maracaibo mit<br />
Schweizer Milch und Rahm. Kakao 40%.<br />
Harmonischer, reiner Edelkakaogeschmack mit<br />
zartem feinem Schmelz.<br />
Art. Nr. 9024<br />
Grand Cru Nr. 6<br />
Reinsortige Criollo Edelbitterschokolade<br />
aus Maracaibo. Kakao 70%. Diese Criollo<br />
Spezialität zeichnet sich trotz des<br />
gehaltvollen Kakaogeschmacks durch Milde<br />
und geringe Bitterkeit aus.<br />
Art. Nr. 9026<br />
Grand Cru Chili<br />
Diese Spezialität bietet Ihnen einen lang<br />
anhalten<strong>den</strong> Kakaogeschmack mit leichten<br />
Ansätzen von Chiliaromen. Kakao 40%.<br />
Art. Nr. 9027<br />
Grand Cru Tasmanischer Pfeffer<br />
Diese Spezialität bietet Ihnen einen gehalt-<br />
vollen Kakaogeschmack der durch Pfeffer-<br />
aromen ergänzt wird. Kakao mindestens 72%.<br />
Art. Nr. 9028
WICHTIG:<br />
Die Leckerei nicht in der Nähe von stark<br />
riechen<strong>den</strong> Lebensmitteln lagern, da<br />
Schokolade schnell Fremdgerüche annimmt.<br />
Kleine Gebrauchsanweisung<br />
Schokolade entfaltet sein Aroma am besten,<br />
wenn Sie die Schokolade vor dem Verzehr,<br />
geöffnet bei Zimmertemperatur, atmen lassen.<br />
Florentiner<br />
Dieses weiche und knusprige Gebäck wird<br />
vollkommen in Handarbeit hergestellt. Dazu<br />
wer<strong>den</strong> ausschließlich frische Zutaten: Wie<br />
kalifornische Mandeln, Rahm vom Bo<strong>den</strong>see<br />
und bester süddeutscher Honig eingesetzt.<br />
Die frisch gebackenen Florentiner wer<strong>den</strong> auf<br />
Schweizer Edelvollmilchkuverture abgesetzt.<br />
Inhalt 4 Stück ca. 50 g<br />
Art. Nr. 9023<br />
SCHOKOLADE – und mehr<strong>…</strong><br />
Gerne bieten wir Ihnen zu besonderen<br />
Jahreszeiten weitere Spezialitäten von der<br />
Manufaktur weber & weiss. Insbesondere zur<br />
Weihnachtszeit führen wir Christstollen und<br />
Lebkuchen.<br />
weber & weiss<br />
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Kägi fretli<br />
Willkommen bei Kägi<strong>…</strong><br />
Seit der Gründung des Unternehmens im Jahre 1934 wer<strong>den</strong> die Waffel und Bisquitspezialitäten<br />
mit großer Sorgfalt nach traditionellem Rezept gebacken. Dabei wer<strong>den</strong> nur edle, naturreine<br />
Rohstoffe verarbeitet und auf künstliche Farb- und Konservierungsmittel vollständig verzichtet.<br />
Toggenburger Butterbiscuits<br />
Die einzigartig butterzarte Biscuitspezialität,<br />
hergestellt nach altem Toggenburger Hausrezept.<br />
Inhalt 2000g – ca. 345 Stück<br />
Art. Nr. 1651<br />
Kägi fretli mini<br />
Einzeln verpackter Hochgenuss – knusprige<br />
Waffelblätter, zart schmelzende Füllung und<br />
feinste, hausgemachte Milchschokolade.<br />
Dispenser Kägi fretli mini<br />
Inhalt 1000g – ca. 156 Stück<br />
Art. Nr. 1650<br />
Geschenkpackung Kägi fretli mini<br />
Inhalt 225g – ca. 34 Stück<br />
Art. Nr. 1653<br />
Kägi fretli mini noir<br />
Einzeln verpackt, mit feinster dunkler<br />
Schokolade überzogen<br />
Inhalt 2500g – ca. 390 Stück<br />
Art. Nr. 1688
Lipizzaner Kugel –<br />
ein Stück Österreich<br />
Dieses hochwertige Markenprodukt ist die optimale<br />
Ergänzung zu einem perfekten <strong>Kaffee</strong>genuss.<br />
Die Lipizzaner Kugel ist <strong>für</strong> die ganz besonderen<br />
Momente und verbindet Tradition mit Avantgarde.<br />
Geniessen Sie Lebensfreude auf Österreichisch.<br />
Schokola<strong>den</strong>kugeln, einzeln stanniolverpackt, gefüllt<br />
mit einem Kern aus Nougatcreme (34%) eingebettet in<br />
Marzipan (41%), umhüllt mit weisser Schokolade (17%), mit<br />
Schokolade (7%) bo<strong>den</strong>getunkt. Ware immer kühl<br />
(16-18°C) und trocken lagern.<br />
Lipizzaner Kugel<br />
9er Verpackung<br />
Art. Nr. 9010<br />
Lipizzaner Kugel<br />
3er Verpackung<br />
Art. Nr. 9011<br />
Dieses Produkt können Sie auch einzeln stanniolverpackt<br />
unter der Art. Nr. 9012 bestellen.<br />
Lipizzaner Kugel<br />
Genuss braucht<br />
Veränderung<br />
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Baratti & Milano<br />
Die Geschichte von Baratti & Milano begann bereits im Jahre 1858, als Ferdinando Baratti<br />
und Edoardo Milano an der Piazza Castello die heute noch so renommierte Süßwarenbäckerei<br />
gründeten.<br />
Was zunächst als Hoflieferant <strong>für</strong> die ersten wohlhaben<strong>den</strong> Turiner Familien begann, setzte sich<br />
im Jahre 1875 damit fort, dass sich das Turiner <strong>Kaffee</strong>haus als zentraler Treffpunkt <strong>für</strong> die High<br />
Society etablierte.<br />
Diese Marke bietet <strong>für</strong> alle Liebhaber der Schokolade ein Produktsortiment der Extraklasse!<br />
Baratti & Milano<br />
Traditionsdose mit Pralinenmischung<br />
Inhalt 180g<br />
Art. Nr. 9032<br />
Baratti & Milano<br />
Vollmilch Napolitains<br />
Schokola<strong>den</strong>täfelchen à 5g<br />
Inhalt 500g<br />
Art. Nr. 9030<br />
Baratti & Milano<br />
Klassisches Giandujotti<br />
Inhalt 500g<br />
Art. Nr. 9031
Majani und Loison<br />
Im Jahre 1796 hat die Firma Majani <strong>den</strong> Besitz und die Tradition des ältesten Süsswarenhauses<br />
Italiens von Vater auf <strong>den</strong> Sohn übertragen. Ein Meilenstein in der Firmengeschichte war die<br />
Erfindung des Creminowürfel „ Fiat“. Diese Schichtpraline wurde erstmals 1911 produziert.<br />
Im gleichen Jahr wie das berühmte FIAT Modell „Tipo 4“. Die Familie Agnelli war davon<br />
so begeistert, dass man <strong>den</strong> exklusiven Gebrauch der Pralines als Werbegeschenk <strong>für</strong> sich<br />
beanspruchte und die Schokolade mit dem Warenzeichen ihrer Firma versehen wurde.<br />
Die Verpackung des Würfels ist so gemacht, dass man diesen aufklappen und als Würfelspiel<br />
nutzen kann.<br />
Majani Cremino Fiat<br />
Chocomachine<br />
Inhalt 120g<br />
Art. Nr. 9020<br />
Majani Bricks<br />
Pralinenmischung 400g<br />
gemischt<br />
Inhalt 400g<br />
Art. Nr. 9021<br />
Der Backbetrieb Pasticceria Loison in Vincenza zählt schon seit langem zu <strong>den</strong> führen<strong>den</strong><br />
Herstellern italienischer Backwaren.<br />
Loison Kekse<br />
Butterkeks aus dem Veneto<br />
Inhalt 1250g, ca. 200 Stück<br />
Art. Nr. 9025<br />
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Süßes zum <strong>Kaffee</strong><br />
Alles <strong>für</strong> <strong>den</strong> geschmackvollen <strong>Kaffee</strong>genuss<br />
Was wäre ein Espresso, Cappuccino etc. ohne eine kleine Beilage?<br />
Wer sich in der Gastronomie oder auch <strong>für</strong> Besprechungen im Büro, von anderen abheben will,<br />
findet bei uns immer das Richtige!<br />
Schokobohnen Zaini<br />
Haselnuss umhüllt mit feinster<br />
Milchschokolade<br />
Inhalt 1000g – ca. 400 Stück<br />
Art. Nr. 322043<br />
Amaretti di Mombaruzzo<br />
Das Original seit 1955: Von Cav.Vincenzi Franco<br />
Weiches Gebäck mit Marzipangeschmack.<br />
Inhalt 500g – ca. 20 Stück<br />
Art. Nr. 322030<br />
Triillo Kekse<br />
Feinster Keks in Form eines <strong>Kaffee</strong>löffels<br />
Inhalt: 1000g – ca. 250 Stück<br />
Art. Nr. 1690<br />
Schokobohnen Zaini<br />
Cerealien in Milchschokolade<br />
Inhalt 1000g – ca. 500 Stück<br />
Art. Nr. 322046<br />
Schokobohnen Casa Rinaldi<br />
Geröstete <strong>Kaffee</strong>bohne mit dunklem<br />
Schokola<strong>den</strong>überzug.<br />
Inhalt 1000g – ca. 330 Stück<br />
Art. Nr. 322037<br />
Chocolait<br />
Schokopulver einzelne Portionen, Beutel = 15g<br />
Inhalt Karton: 100 Portionsbeutel<br />
Art. Nr. 1820<br />
(Diesen Artikel können Sie unter der<br />
Art- Nr. 1821 auch einzeln bestellen)
Cocachoc - Belgian Chocolates<br />
Cocachoc<br />
In der ganzen Welt ist die belgische Schokolade <strong>für</strong> Ihren guten Geschmack bekannt. In Belgien<br />
gilt noch immer ein Reinheitsgebot <strong>für</strong> Schokolade. Diese alte Tradition bürgt <strong>für</strong> eine sehr hohe<br />
Qualität.<br />
Cocachoc ist eine Marke der PortionPack Belgium N.V.. Die Produkte wer<strong>den</strong> exklusiv nur über<br />
<strong>Kaffee</strong>röstereien und speziell ausgewählte Großhändler verkauft.<br />
Starbrook Original Airplanes<br />
Vollmilchschokolade<br />
Inhalt 990g – einzeln verpackt<br />
ca. 165 Stück à 5g<br />
Art. Nr. 9004<br />
Bolero Mix<br />
Vollmilch & weisse Schokolade (10%)<br />
Inhalt 1500g – einzeln verpackt<br />
ca. 300 Stück à 5g<br />
Art. Nr. 9005<br />
Le Carre<br />
Vollmilchschokolade<br />
Inhalt 1500g – einzeln verpackt<br />
ca. 300 Stück à 5g<br />
Art. Nr. 9006<br />
Information:<br />
Gerne bereiten wir auch kleine Verpackungsgrößen ab 150g Inhalt vor.<br />
Fragen Sie uns nach individuellen Möglichkeiten – wir erfüllen gerne je<strong>den</strong> machbaren Wunsch!<br />
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<strong>Mäder</strong> Kollektion<br />
<strong>Mäder</strong> Kollektion<br />
Das <strong>Mäder</strong> Porzellan ist vielseitig und doch individuell. Harmonisch auf die <strong>Kaffee</strong>spezialitäten<br />
abgestimmt, schmeichelt es dem Auge Ihres Gastes. Die Tassen sind aus dickwandigem Porzellan,<br />
mit eingeprägter Bohne und dem <strong>Mäder</strong> Logo auf dem Unterteller.<br />
Auf dem konisch geformten Latte Macchiato Glas, ist das Logo aufgedruckt.<br />
Sowohl die Tassen als auch das Glas sind <strong>für</strong> die Spülmaschine geeignet.<br />
<strong>Mäder</strong> Porzellan ist<br />
vielseitig und doch<br />
individuell<br />
Espressotasse<br />
mit Logo und Unterteller<br />
Art. Nr. 5048<br />
Milchkaffeetasse<br />
mit Logo und Unterteller<br />
Art. Nr. 5052<br />
<strong>Mäder</strong> Zuckersticks<br />
Inhalt 4000g – ca. 1000 Stück<br />
Art. Nr. 1500<br />
Cappuccinotasse<br />
mit Logo und Unterteller<br />
Art. Nr. 5049<br />
Latte Macchiato Glas<br />
mit Logo Aufdruck<br />
Art. Nr. 5062<br />
Allgemeine Information<br />
Wir führen diverses Zubehör<br />
(von div. Herstellern) wie<br />
Tassen, Löffel etc.<br />
Bitte fragen Sie uns, wir<br />
erstellen Ihnen gerne ein<br />
Angebot.
Reinigung & Pflege<br />
<strong>Mäder</strong> Reinigung & Pflege<br />
Jedes Gerät – <strong>Kaffee</strong>vollautomat oder Espresso-/Siebträgermaschine – bildet Rückstände in Form<br />
von <strong>Kaffee</strong>resten oder Kalk. Eine regelmäßige Reinigung und Pflege ist die beste Grundlage, dass<br />
Sie lange Freude an Ihrer Maschine haben.<br />
Die Herstellung unserer Markenprodukte erfolgt bei einem Unternehmen, welches seit 1965 auf<br />
dem Gebiet der Entwicklung, Herstellung und Konfektionierung von Reinigungsmittel<br />
– insbesondere <strong>für</strong> <strong>Kaffee</strong>- und Espressomaschinen – tätig ist.<br />
<strong>Mäder</strong> Entkalker<br />
<strong>für</strong> <strong>Kaffee</strong>maschinen<br />
Inhalt 1000ml<br />
Art. Nr. 5018<br />
<strong>Mäder</strong> Reinigungstabletten<br />
Für <strong>Kaffee</strong>maschinen<br />
Inhalt 30St. à 1,6g<br />
Art. Nr. 2025<br />
<strong>Mäder</strong> Flüssigreiniger<br />
<strong>für</strong> Milchschaumapparaturen<br />
Inhalt 1000ml<br />
Art. Nr. 1012<br />
<strong>Mäder</strong> Reinigungstabletten<br />
<strong>für</strong> <strong>Kaffee</strong>maschinen<br />
Inhalt 150St. à 1,6g<br />
Art. Nr. 2026<br />
NEUHEIT:<br />
Für die Entkalkung des Trinkwassers, führen wir neu im Sortiment, einen Intank-Wasserfilterbeutel.<br />
Kehl Wasserfilterbeutel<br />
Art. Nr. 30022 Dieser Beutel ist <strong>für</strong> alle <strong>Kaffee</strong>- und Espresso-<br />
maschinen sowie Heißgetränkeautomaten mit<br />
Wassertank geeignet. Die Grundlage erfolgt<br />
Anwendung:<br />
Der Filterbeutel wird aus der Verpackung<br />
genommen, kurz unter fließendem Wasser<br />
ausgespült und in <strong>den</strong> Wassertank gelegt.<br />
Der Ionentausch findet selbstständig statt.<br />
auf Teilentsalzungsbasis mit gesilberter Aktiv-<br />
kohle zur Verhinderung von Keimbildung.<br />
Dem Wasser wird, durch Ionenaustausch, der<br />
<strong>für</strong> Maschinen schädliche Kalk entnommen.<br />
Wertvolle Spurenelemente und Mineralien <strong>für</strong><br />
<strong>den</strong> optimalen <strong>Kaffee</strong>genuss bleiben erhalten.<br />
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MÄDER <strong>Kaffee</strong>rösterei e. K.<br />
Inh. Roland Breithaupt<br />
Gewerbestraße 7<br />
D-78247 Hilzingen<br />
Mitglied<br />
Österreichisches <strong>Kaffee</strong>-Institut<br />
<strong>für</strong> unabhängige Ausbildung<br />
Tel. 07731/909 70 - 0<br />
Fax 07731/909 70 - 22<br />
www.maeder-kaffee.de<br />
Handelsregister:<br />
Freiburg i.B.<br />
HRA 701550<br />
© Atelier Urban 02/11
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