Kalte Vorspeisen - Restaurant Marmaris
Kalte Vorspeisen - Restaurant Marmaris
Kalte Vorspeisen - Restaurant Marmaris
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Çorbarlar ~ Suppen<br />
1. Günün Çorbas 3,90 €<br />
Täglich wechselnde Tagessuppe<br />
Salatalar ~ Salate<br />
2. Cacık 3,90 €<br />
Yoghurtkaltschale mit Gurken Olivenöl u. Knoblauch<br />
3. Çoban Salatası 7,90 €<br />
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Käse,<br />
dazu Olivenöl-, Zitronensaftdressing<br />
4. Yesil Salata 5,90 €<br />
Grüner Salat m. hausgemachtem Yoghurtdressing<br />
5. <strong>Marmaris</strong> Salatası 8,90 €<br />
Grüner Salat m. Meeresfrüchten, Minzsauce u. Walnüssen<br />
Soğuk Mezeler ~ <strong>Kalte</strong> <strong>Vorspeisen</strong><br />
6. Haydari 4,10 €<br />
Frischkäse-Yoghurtcreme mit Pfefferminze<br />
7. Piyaz 4,60 €<br />
Bohnensalat mit Paprika und Zwiebeln<br />
8. Kısır 4,90 €<br />
Weizengrützesalat mit Zwiebeln und Paprika<br />
9. Ispanak Ezmesi 4,10 €<br />
Spinatcreme mit Blattspinat, türkischem Cremeyoghurt und Knoblauch<br />
10.Havuç Ezmesi 4,50 €<br />
Karottencreme mit türkischem Cremeyoghurt und Knoblauch<br />
11.Antep Ezmesi 4,90 €<br />
Scharfes Püree aus Zwiebeln, Paprika u. Tomaten m. Walnüssen<br />
12.Patlıcan Ezmesi 4,90 €<br />
Auberginencreme mit türkischem Cremeyoghurt, gerösteten Auberginen und<br />
Knoblauch<br />
13.Biber Ezmesi 4,50 €<br />
Paprikayoghurtcreme<br />
14.Karışık Soğuk Mezetabağı 12,90 €<br />
<strong>Kalte</strong> gemischte <strong>Vorspeisen</strong>platte für 2 Personen<br />
Für jede weitere Person: 6,50 €
Sıcak Mezeler ~ Warme <strong>Vorspeisen</strong><br />
15. Fındık Köfte 5,60 €<br />
Kleine Lammhackfrikadellen in Sauce<br />
16. Kızartma 8,90 €<br />
Gebratenes Gemüse m. Knoblauchyoghurtsauce<br />
17. Sigara Böreği 4,10 €<br />
Blätterteigröllchen m. Schafskäse gefüllt<br />
18. Mantar fırında 5,50 €<br />
Mit zweierlei Käse gefüllte und überbackene Champignons<br />
19. Mücver 4,50 €<br />
Gemüsepuffer mit Zucchini und Dill<br />
20. Sıcak Meze 6,90 €<br />
Warme gem. <strong>Vorspeisen</strong> für eine Person<br />
21. Sıcak Mezetabağı 12,90 €<br />
Warme gem. <strong>Vorspeisen</strong> für 2 Personen<br />
(Blätterteigröllchen, überbackene Champignons, Gemüsepuffer und Fındık<br />
Köfte an Knoblauchyoghurt)<br />
Für jede weitere Person : 6,50 €<br />
Izgaralar ~ Grillgerichte<br />
22. Izgara Köfte 10,90 €<br />
Gegrillte Lammhackfrikadellen mit Bratkartoffeln und Reis<br />
23. Kuzu Şiş 13,90 €<br />
Lammspieß auf Blattspinat mit Bratkartoffeln und Reis<br />
24. DanaŞiş 14,90 €<br />
Gegrilltes Kalb auf Blattspinat an Bratkartoffeln und Reis<br />
25. Tavuk Şiş 13,90 €<br />
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Blattspinat mit Bratkartoffeln und Reis<br />
26. Pirzola 14,90 €<br />
Lammkotellets mit Thymian auf Blattspinat mit Bratkartoffeln und Reis<br />
27. Adana 11,90 €<br />
Scharfer Lammhackspieß an geröstetem Brot mit Tomaten- und<br />
Yoghurtsauce und Bratkartoffeln<br />
28. Karışık Izgara 17,90 €<br />
Grillteller mit verschiedenen Fleischspezialitäten auf Blattspinat<br />
mit Bratkartoffeln und Reis<br />
29. Kuzu Filet 19,90 €<br />
Lammfilet auf Blattspinat mit Bratkartoffeln und Reis
Fırın Yemekleri ~ Ofengerichte<br />
30. Kuzu Güveç 14,90 €<br />
Lamm mit Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Champignons und Kartoffeln in<br />
Thymiansauce, dazu Reis<br />
31. Karnıyarık 13,90 €<br />
Mit Hackfleisch, Zwiebel und Paprika gefüllte Aubergine an<br />
Knoblauchyoghurtsauce, dazu Reis und Bratkartoffeln<br />
32. Islim Kebabı 15,90 €<br />
Geschmorte Lammhaxe in Thymiansauce mit Kartoffeln und Reis<br />
33. Tandır Kebabı 14,90 €<br />
Geschmorte Lammschulter in Thymianjus mit Bratkartoffeln und Reis<br />
Tava Yemekleri ~ Pfannengerichte<br />
34. Antep Tavası 14,90 €<br />
Lamm mit Auberginen, Zwiebeln und roter Paprika in würziger Sauce, dazu<br />
Reis und Knoblauchyoghurtsauce<br />
35. Sebzeli Tavuk 13,90 €<br />
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, dazu Reis<br />
36. Izmir Köfte 11,90 €<br />
Lammhackfrikadellen in würziger Sauce mit Kartoffeln und Tomate, dazu Reis<br />
37. Mantı 11,90 €<br />
Mit Hackfleisch gefüllte Nudeln mit Tomaten- und Knoblauchyoghurtsauce<br />
38. Arnavut Ciğeri 13,90 €<br />
Kalbsleber mit frischen roten Zwiebeln, Yoghurtsauce und Bratkartoffeln<br />
Etsiz Yemekler ~ Vergetarische Gerichte<br />
39. Imam Bayıldı 10,90 €<br />
Mit Paprika, Zwiebeln u. Tomaten gefüllte Aubergine an Yoghurtsauce , dazu Reis<br />
40. Peynirli Mantı 11,90 €<br />
Mit Käse gefüllte Nudeln dazu Tomaten- und Knoblauchyoghurtsauce<br />
41. Menemen 10,90 €<br />
Gemüserührei<br />
42. Ispanaklı Yumurta 10,90 €<br />
Rührei mit Blattspinat<br />
43. Sebze Yemeği 10,90 €<br />
Gemüsepfanne mit Knoblauchyoghurtsauce, dazu Reis
Balıklar ~ Fischgerichte<br />
44. Hamsi Tava p.P.: 11,90 €<br />
Anchovis aus der Pfanne; Ab 2 Personen<br />
45. Kalkan Tava 15,90 €<br />
Steinbuttfilet auf Blattspinat an Bratkartoffeln<br />
46. Levrek Tava 14,90 €<br />
Rotbarschfilet auf Blattspinat an Bratkartoffeln<br />
47. Karides Siste 18,90 €<br />
Riesengarnelen am Spieß auf Blattspinat mit Bratkartoffeln<br />
48. Karides Güveci 18,90 €<br />
Garnelen im Tontopf mit gemischtem Gemüse überbacken mit Käse<br />
49. Karisik Balik 22,90 €<br />
Gemischter Fischteller: Eine Auswahl an Fischfilets auf Blattspinat<br />
mit Bratkartoffeln<br />
Kindergerichte<br />
Zu allen Fischgerichten reichen wir einen kleinen Beilagensalat<br />
50. Pommes mit Hähnchen und einem kleinen Getränk 6,90 €<br />
51. Köfte mit Reis und einem kleinen Getränk 6,90 €<br />
Tatli ~ Dessert<br />
52. Baklava 5,90 €<br />
Mit Nüssen geschichteter Blätterteig in Sirup<br />
53. Meyve Tabagi 7,90 €<br />
Frisches Obst der Saison<br />
54. Ballı Yogurt 6,90 €<br />
Türksicher Cremeyoghurt mit Honig u. Walnüssen<br />
55. Dondurma 4,90 €<br />
Gemischtes Eis mit Sahne<br />
56. Kavun ve beyaz Peynir 7,90 €<br />
Honigmelone mit Käse
Menüler ~ Menüs<br />
En az iki kisi icin / Ab zwei Personen<br />
Menü I<br />
Günün Corbasi<br />
Soguk ve sicak mezeler<br />
Kuzu Tandir<br />
Salata<br />
Tatli<br />
Tagessuppe<br />
<strong>Kalte</strong> u. Warme gem. <strong>Vorspeisen</strong><br />
Lammbraten<br />
Salat<br />
Dessert (Baklava)<br />
p.P.: 25,90 €<br />
Menü II<br />
Günün Corbasi<br />
Soguk ve sicak mezeler<br />
Kar. Balik Tabagi<br />
Salata<br />
Tatli<br />
Tagessuppe<br />
<strong>Kalte</strong> u. Warme gem. <strong>Vorspeisen</strong><br />
Fischplatte<br />
Salat<br />
Dessert (Baklava)<br />
p.P. 27,90 €<br />
Menü III<br />
Günün Corbasi<br />
Soguk ve sicak mezeler<br />
Sebze Yemegi<br />
Salata<br />
Tatli<br />
Tagessuppe<br />
<strong>Kalte</strong> u. Warme gem. <strong>Vorspeisen</strong><br />
Gemüsepfanne<br />
Salat<br />
Dessert (Baklava)<br />
p.P. 19,90 €
Sicak Icecekler ~ Heißgetränke<br />
Café 1,80 €<br />
Milchcafé 2,50 €<br />
Milchcafé m. Sirup 2,90 €<br />
(wahlweise Kokos-, Vanille-, oder Karamellsirup)<br />
Cappuccino mit Sahne 2,40 €<br />
Türkischer Tee 1,80 €<br />
Türkischer Tee klein 1,20 €<br />
Apfeltee 1,80 €<br />
Diverse Teesorten 1,80 €<br />
(Kamille, Pfefferminz, Früchtetee usw.)<br />
Türkischer Mokka 2,20 €<br />
Sahlep 2,10 €<br />
Milchheißgetränk m. Orchideenextrakt (Knabenkraut)<br />
Alkoholsüz Icecekler ~ Softgtränke<br />
Mineralwasser 0,3l 2,00 €<br />
Tafelwasser 0,3l 2,20 €<br />
Flasche Apollinaris 1,0l 4,70 €<br />
Flasche Vittel/ Evian 1,0l 4,70 €<br />
Coca Cola 1,4 0,3l 2,20 €<br />
Cola Light 1,2,3,4 0,3l 2,20 €<br />
Fanta 1,2 0,3l 2,20 €<br />
Sprite 0,3l 2,20 €<br />
Schweppes Bitter Lemon 2,5 0,3l 2,30 €<br />
Schweppes Tonic Water 2,5 0,3l 2,30 €<br />
Schweppes Ginger Ale<br />
2,5<br />
0,3l 2,30 €<br />
Apfelschorle 0,3l 2,20 €<br />
Kirschschorle 0,3l 2,20 €<br />
Verschiedene Säfte 0,3l 2,20 €<br />
Red Bull 0,25l 4,10 €<br />
1 Mit Farbstoff<br />
2 Mit Konservierungsstoff<br />
3 Mit einem Süßungsmittel, kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken<br />
4 Coffeinhaltig<br />
5 Cininhaltig
Biralar ~ Biere<br />
Efes Pils 0,3l 2,20 €<br />
Efes Pils 0,5l 3,40 €<br />
König Pilsener 0,3l 2,20 €<br />
König Pilsener 0,5l 3,40 €<br />
Diebels Alt 0,3l 2,20 €<br />
Diebels Alt 0,5l 3,40 €<br />
Alsterwasser 0,3l 2,20 €<br />
Alsterwasser 0,5l 3,40 €<br />
Radler 0,3l 2,20 €<br />
Radler 0,5l 3,40 €<br />
Krefelder 0,3l 2,20 €<br />
Krefelder 0,5l 3,40 €<br />
Erdinger Weizen 0,5l 3,30 €<br />
Erdinger Weizen dunkel 0,5l 3,30 €<br />
Erdinger Weizen Alkoholfrei 0,5l 3,30 €<br />
Spirituosen<br />
Aperitif<br />
Sherry 5 cl. 3,90 €<br />
Medium o. trocken<br />
Campari 5 cl. 4,10 €<br />
Martini 5 cl. 4,10 €<br />
Martini Rosso 5 cl. 4,10 €<br />
Raki<br />
Raki pur 5 cl. 4,10 €<br />
Raki m. Eiswasser 5 cl. 4,50 €<br />
Fl. Yeni Raki 0,35 l 25,- €<br />
Fl. Yeni Raki 0,7 l 49,- €<br />
Fl. Tekirdag Raki 0,7 l 57,- €<br />
Longdrinks<br />
Wodka Lemon 0,3 l 4,50 €
Wodka Red Bull 0,3 l 4,90 €<br />
Bacardi Cola 0,3 l 4,50 €<br />
Amaretto Apfelsaft 0,3 l 4,50 €<br />
Amaretto Kirsch 0,3 l 4,50 €<br />
Campari-O 0,3 l 4,50 €<br />
Gin Tonic 0,3 l 4,50 €<br />
Whisky Cola 0,3 l 4,50 €<br />
Jägermeister Red Bull 0,3 l 4,90 €<br />
Magenbitter, Brandy, Cognac, Liköre und Whisky<br />
Sierra Tequila 4 cl. 4,10 €<br />
Asbach Uralt 4 cl. 4,10 €<br />
Fernet Branca 4 cl. 4,10 €<br />
Remi Martin VSOP 4 cl. 4,10 €<br />
Absolut Wodka 4 cl. 4,10 €<br />
Moskovskaja Wodka 4 cl. 4,10 €<br />
Fl. Wodka Moskovskaja 0,5 l 29,- €<br />
Grappa 4 cl. 4,10 €<br />
Bacardi 4 cl. 4,10 €<br />
Amaretto 4 cl. 4,10 €<br />
Bailiy´s 4 cl. 4,10 €<br />
Southern Comfort 4 cl. 4,10 €<br />
Gordons Dry Gin 4 cl. 4,10 €<br />
Jim Beam 4 cl. 4,10 €<br />
Johnny Walker 4 cl. 4,30 €<br />
Jack Daniel´s 4 cl. 4,50 €<br />
Ballantines 4 cl. 4,50 €<br />
Ramazotti 4 cl. 4,10 €<br />
Jägermeister 5 cl. 4,10 €<br />
Torres Imperial Brandy 4 cl. 5,50 €<br />
Pfefferminzlikör 5 cl. 4,10 €<br />
Moccalikör 5 cl. 4,10 €<br />
Glas Sekt 0,1 l 3,90 €<br />
Kir Royal 0,1 l 4,90 €<br />
Créme de Cassis u. Sekt<br />
Fl. Sekt 0,75 l 17,90€<br />
Fl. Champagner 0,75 l 67,90€<br />
Cocktails<br />
Tequilla Sunrise 5,90 €<br />
Sierra Tequila, Orangensaft und Grenadine
Long Island Ice Tea 6,90 €<br />
Cola, Gin, Orangensaft, Rum, Tequila, Wodka, Zitronensaft<br />
Swimmingpool 5,90 €<br />
Ananassaft, Kokuslikör, Orangensaft, Wodka und Blue Curacao<br />
Caipirinha 5,90 €<br />
Limetten, Cuchacha, Rose´s Lime Juice, brauner Rohrzucker<br />
Pina Colada 5,90 €<br />
Ananassaft, Orangensaft, Sahne, Rum und Creme of Coconut<br />
Strawberry Colada 5,90 €<br />
Erdbeersaft, Wodka, Kokuslikör, Sahne<br />
Denizz 5,90 €<br />
Blue Curacao, Orangensaft, Raki, Rose´s Lime Juice, Pfirsichlikör<br />
Blue Banana 5,90 €<br />
Blue Curacao, Banananensaft, Rum, Ananassaft, Roses Lime Juice<br />
Alkoholfreie Cockails<br />
Virgin Colada 4,90 €<br />
Orangensaft, Sahne, Ananassaft, Kokussirup<br />
Ipanema 4,90 €<br />
Roses Lime Juice, Orangensaft, Ananassaft<br />
Virgin Swimmingpool 4,90 €<br />
Orangensaft, Sahne, Ananassaft, alkoholfreier Blue Curacao<br />
Sunrise 4,90 €<br />
Orangensaft, Grenadine, Rose´s Lime Juice<br />
Strawberry Dream 4,90 €<br />
Erdbeersaft, Sahne, Kokussirup
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