Pilze zum selber Züchten

Champignon weiSS / STEINChampignon
Champignons sind die bekanntesten und beliebtesten Speisepilze. Es
gibt sie in verschiedenen Sorten. Bei Kennern äußerst beliebt ist die
braune Sorte. Sie hat einen angenehm pilzig, nussigen Geschmack und
passt sowohl zu kräftigen Saucen als auch als Solist zu Nudeln.
Braunkappe
Unter Kennern ist er der „Steinpilz unter den Zuchtpilzen“. Sein würzig-nussiges
Aroma entfaltet er besonders beim Braten und in Saucen.
Er wächst auch bei höheren Temperaturen und benötigt keine so hohe
Luftfeuchtigkeit. Deshalb gedeiht er auch im Halbschatten.
Hauptnährstoffe pro 100 g:
Hauptnährstoffe pro 100 g:
BE
Kcal/KJ
Eiweiß
Fett
0,01 Kohlenhydrate
0,56 g
21/87 Ballaststoffe
1,9 g
4,1 g Mineralstoffe
0,9 g
0,25 g
BE
Kcal/KJ
Eiweiß
Fett
0,1 Kohlenhydrate
3,3 g
33/139 Ballaststoffe
6,34 g
4,4 g Mineralstoffe
0,87 g
0 g
Besonders reich ist der Champignon an:
B-Vitaminen, Niacin, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen und Phosphor
Besonders reich ist die Braunkappe an:
Niacin, B1 und B2, Kalium, Magnesium und Eisen
Steinchampignon gibt es als:
Braunkappe gibt es als:
Fertigkultur für drinnen und draußen
Kultur (Gewicht: ca. 7 - 8 kg)
Art-Nr.: 100202
Preis: 19,50 EUR
Ernteertrag: bis zu 4 kg
Champignon weiß gibt es als:
Waldgartenpilzkultur
Set bestehend aus
Spezialsubstrat
und 20 Dübel
Art-Nr.: 100304
Preis: 24,50 EUR
Ernteertrag: bis zu 5 kg
Fertigkultur für
drinnen und draußen
Kultur (Gewicht: ca. 7 - 8 kg)
Art-Nr.: 100102
Preis: 19,50 EUR
Ernteertrag: bis zu 4 kg
10 Kostenfreie Hotline: 0800 – 4002800
Mehr Information unter: www.pilzbrut.de 11