Pilze zum selber Züchten

Limonenpilz
Seine strahlend gelbe Farbe lässt ihn auch zu einem optischen Highlight
werden. Im Geschmack ähnelt er dem Austernpilz.
Hauptnährstoffe pro 100 g:
Parasol
Bekannt ist der Parasol als Speisepilz mit nussigem, fleischähnlichem Aroma,
weshalb sein Schirm gerne paniert wie ein Schnitzel gegessen wird.
Probieren Sie den Pilz doch einmal noch ganz jung, wenn der Schirm
noch am Stiel anliegt – die Italiener lieben diese Zubereitungsform.
Hauptnährstoffe pro 100 g:
BE
Kcal/KJ
Eiweiß
Fett
0,04 Kohlenhydrate
2,6 g
23/98 Ballaststoffe
5,85 g
3,5 g Mineralstoffe
0,8 g
0,22 g
BE
Kcal/KJ
Eiweiß
Fett
0,01 Kohlenhydrate
0,56 g
21/87 Ballaststoffe
1,9 g
4,1 g Mineralstoffe
0,9 g
0,25 g
Besonders reich ist der Limonenpilz an:
B-Vitaminen, Biotin und Kalium
Besonders reich ist der Parasol an:
B-Vitaminen, Niacin, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen und Phosphor
Limonenpilz gibt es als:
Parasol gibt es als:
Fertigkultur für draußen
Kultur (Gewicht: 7-8 kg)
Art-Nr.: 100803
Preis: 23,50 EUR
Ernteertrag: ca. 3-4 kg
Pilzdübel für Laubholz
Dübel (20 Stück / Pack)
Art-Nr.: 100805
Preis: 13,90 EUR
Ernteertrag: bis zu 30 %
des Holzgewichtes
Waldgartenpilzkultur
Set bestehend aus
Spezialsubstrat und 20 Dübel
Art-Nr.: 100804
Preis: 24,50 EUR
Ernteertrag:
bis zu
4 kg
Fertigkultur für draußen
Kultur (Gewicht: 7 kg)
Art-Nr.: 100903
Preis: 39,00 EUR
Ernteertrag: bis zu 10 kg
Tipp: Stiele ausgewachsener
Pilze unbedingt
vor der Zubereitung entfernen –
sie sind leicht faserig.
16 Kostenfreie Hotline: 0800 – 4002800
Mehr Information unter: www.pilzbrut.de 17