Einladung zum Pressetermin Regionaler Wirtschaftskreislauf ...

IG Regionalbewegung Mittelfranken
Geschäftsstelle . Museumstraße 1 . 91555 Feuchtwangen
Einladung zum Pressetermin
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir laden Sie sehr herzlich ein!
Regionaler Wirtschaftskreislauf geschlossen
ein neuer „Dorfmetzger“ in Möhrendorf öffnet
IG REGIONALBEWEGUNG MITTEL-
FRANKEN
www.regionalbewegungmittelfranken.de
Geschäftsstelle:
Museumstraße 1
91555 Feuchtwangen
Tel. 09852-13 81
Fax 09852-61 52 91
E-Mail:
info@regionalbewegung.de
Feuchtwangen, den 25.2.2011
Neueröffnung von „Der Dorfmetzger“ Reck
am Samstag den 12.3.2011 ab 8 Uhr
in der Frankenstraße 33, 91096 Möhrendorf
Einladung zum Pressetermin am Samstag, den 12.03.2011 um 10.00 Uhr
Wurst, Schnitzel, Schinken, alles selbst hergestellt aus qualitativ hochwertigem Fleisch
der Region, das ist die Philosophie von Jürgen Reck. Der 35-jährige Metzermeister hat
kräftig investiert, um dies leisten zu können und in seinem Heimatort Möhrendorf
mitten im Gemeindezentrum die Räumlichkeiten für eine EU-zertifizierte Metzgerei
nach höchstem Standard gebaut. Dort wird nun das Fleisch von fränkischen
Landwirten zerlegt und verarbeitet. Vermarktet werden die
Produkte direkt dort vor Ort und in einer weiteren Filiale in der
Nürnberger Färberstraße. Anhand eines Caterings kann man
von belegten Brötchen bis zum warmen Essen bei privaten
Festen bis zu regelmäßigen Firmenessen genießen. Ebenso kann der Kunde in über 50
Supermärkte im Fränkischen unter dem Logo „Die Regionaltheke – von fränkischen
Bauern“ das Sortiment der Wurstgläser kaufen.
Leider machen es viele teilweise in den Nationen und Ländern übertrieben
umgesetzten EU-Vorschriften, die unzählige Bestimmungen an Schlachtraum und
Personal vorschreiben, den kleinen Fachmetzgern schwer, ihre Betriebe aufrecht zu
erhalten. „2009 haben mehr als 1000 Betriebe des Fleischerhandwerks geschlossen“,
Bankverbindung: Sparkasse Ansbach – BLZ 76550000 – Konto 8057549
VR Bank Dinkelsbühl - BLZ 765 910 00 – Konto 251909
Steuernummer 203-108-20858 Seite 1/2

so Heiner Sindel, Sprecher der Interessensgemeinschaft Regionalbewegung
Mittelfranken, „ein Zeichen für Politik, Verbände und Verbraucher zu handeln und
regionale klein- und mittelständische Unternehmen den Rücken zu stärken.“
Aber für den schon immer stark in seiner Region verwurzelten Jürgen Reck stand fest,
dass er vor Ort bleiben möchte und die Direktvermarktung, die er bisher nur als
zweites Standbein betrieb, zu einer richtigen Dorfmetzgerei ausbauen möchte und
somit den Schritt in die komplette Selbstständigkeit geht.
Die Interessengemeinschaft Regionalbewegung Mittelfranken und die
Regionalvermarktungsinitiative „Die Regionaltheke – von fränkischen Bauern“
schätzen es sehr, dass Jürgen Reck und sein Team eine Metzgerei auf dem Dorf
eröffnen und somit zur Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe einen erheblichen
Beitrag leisten. Gerade in Zeiten von Dioxinskandal, weiten Wegen, zahlreichen
Verordnungen für Lebensmittelerzeuger und Innenstadt-Sterben ist es sehr gut, dass
es solche Jungunternehmer gibt, die mit gutem Beispiel voran gehen. Beim Tag der
Offenen Tür am 12. März 2011 kann sich die interessierte Bevölkerung nun selbst ein
Bild von diesem Vorzeigebetrieb machen.
Einen offiziellen Pressetermin gibt es um 10 Uhr. Grußworte sprechen u.a.:
Karin Knorr, Stellvertreterin des Bezirkstagspräsidenten, Bezirk Mittelfranken
Eberhard Irlinger, Landratsamt Erlangen-Höchstadt
Konrad Rudert, Bürgermeister Gemeinde Möhrendorf
Heiner Sindel, Sprecher der Interessensgemeinschaft Regionalbewegung Mittelfranken
Jürgen Reck, Inhaber „Der Dorfmetzger“ und Lieferant der Regionaltheke
Im Anschluss sind alle herzlich zu einer Führung eingeladen: die neugebauten
Räumlichkeiten der Produktion, das Lager und der Verkaufsraum stehen offen.
Mit freundlichen Grüßen
Familie Jürgen Reck
und
Heiner Sindel
Sprecher der IG Regionalbewegung Mittelfranken
Bankverbindung: Sparkasse Ansbach – BLZ 76550000 – Konto 8057549
VR Bank Dinkelsbühl - BLZ 765 910 00 – Konto 251909
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