Tsukushiya
Das Begegnungszentrum Tsukushiya bietet nach den Methoden von "Shumei Natürlicher Landwirtschaft" angebauten Kaffee und Tee sowie handgemachte Kuchen an.
Das Begegnungszentrum Tsukushiya bietet nach den Methoden von "Shumei Natürlicher Landwirtschaft" angebauten Kaffee und Tee sowie handgemachte Kuchen an.
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Kaffee<br />
Kaffee<br />
2,50 €<br />
*<br />
Espresso<br />
*<br />
2,50 €<br />
von der Jacaranda-Farm (Brasilien)<br />
von der Jacaranda-Farm<br />
Seit 2007 baut die Jacaranda-Farm ihren<br />
Ka ee erfolgreich nach den besonderen<br />
biologischen Richtlinien von Shumei an:<br />
bieten beste Bedingungen zur Herstellung<br />
biologischen - und auch ohne biologische<br />
Milchkaffee<br />
3,00 €<br />
*<br />
Doppelter Espresso<br />
4,00 €<br />
*<br />
mit Ka ee von der Jacaranda-Farm<br />
von der Jacaranda-Farm<br />
Die landwirtschaftlichen Methoden von<br />
tragen zum unverwechselbaren Geschmack<br />
ebenso bei wie die Reinheit des Bodens und<br />
jegliche Zusatzstoe.<br />
Latte Macchiato<br />
mit Espresso von der Jacaranda-Farm<br />
3,00 €<br />
Die Jacaranda-Farm begann 1993 mit der<br />
Produktion von Ka ee nach biologischen<br />
* *<br />
Cappuccino<br />
3,00 €<br />
mit Ka ee von der Jacaranda-Farm<br />
Sinne der Ziele von Mokichi Okada und bietet<br />
Substanzen. Im Jahr 2006 entdeckte sie die<br />
* im Wert von mindestens
Japanischer Tee<br />
Sencha<br />
*<br />
3,00 €<br />
Houjicha<br />
*<br />
3,00 €<br />
Sencha ist der beliebteste Tee in Japan.<br />
Geschmack mit einer grasig-frischen Note.<br />
Houjicha besitzt einen feinherben Geschmack<br />
mit einer grasig-frischen Note.<br />
Genmaicha<br />
*<br />
3,00 €<br />
Houjigenmaicha<br />
*<br />
3,00 €<br />
Bancha<br />
Brauner Tee<br />
* *<br />
3,00 €<br />
Kuromamecha<br />
3,00 €<br />
Schwarze Bohne Tee<br />
Sommer und Herbst erneut geerntet. Diese<br />
Ernte wird Bancha genannt.<br />
Bancha schmeckt mild aromatisch und leicht<br />
holzig.<br />
Es gibt ein großartiges Aroma.<br />
* im Wert von mindestens
Japanischer Tee<br />
kalte Getränke<br />
Matcha<br />
*<br />
4,50 €<br />
und wichtiger Bestandtei l der japanischen<br />
Teezeremonie.<br />
*<br />
Zitronen-Limonade<br />
3,00 €<br />
Frisch gepresst<br />
Selbst gemachte Zitronen-Limonade aus<br />
Matcha Latte<br />
* *<br />
5,00 €<br />
Kalte Matcha Latte<br />
5,00 €<br />
pulvers wird durch die Milch abgemildert, der<br />
liebliche Geschmack verbleibt jedoch.<br />
Kalte Latte Macchiato<br />
Espresso mit Milch<br />
*<br />
3,00 €<br />
* im Wert von mindestens
Essen&Trinken<br />
Gemüsepasta<br />
*<br />
5,00 €<br />
Unsere Pasta machen wir täglich frisch. Sie<br />
besteht aus sorgfältig ausgewählten *<br />
Zutaten.<br />
Eine japanische Spezialität.<br />
<br />
Pro Stück 1,50<br />
*<br />
€<br />
Oden ist ein japanisches Gericht, das aus<br />
mehreren Zutaten wie gekochten Eiern, Daikon<br />
Möhren besteht und in Dashi-Brühe mit Konbu<br />
gekocht wird.<br />
Ramen<br />
*<br />
6,00 €<br />
An jendem Freitag(bis 23 Uhr) servieren wir Euch<br />
Ramen, unsere traditionelle japanische<br />
Nudelsuppe - natürlich mit hausgemachten<br />
Nudeln und verfeinert mit Gemüse aus Shumeis<br />
Natürlicher Landwirtschaft.<br />
Sake<br />
Sake (Karaffe)<br />
Flasche (300 ml)<br />
*<br />
5,00 €<br />
12,00 €<br />
Es gibt kalten - und warmen Sake.<br />
Sake richtig dosiert hat eine gute gesundheitliche<br />
Wirkung. Der mit der Natürlichen Landwirtschafts<br />
Methode von Shumei produzierte Sake ist mild.<br />
Minibox (Bento)<br />
* *<br />
6,00 €<br />
Pro Glas 2,50 €<br />
Vegetarisches Mittagsmenü. Reis mit Gemüse,<br />
Miso-Suppe, Salat und eingelegtes Gemüse.<br />
Dazu eine Tasse Tee. Das Gemüseangebot<br />
variiert saisonbedingt. Um Vorbestellung wird<br />
gebeten.<br />
Shumei-Apfelsaft und Cidre haben einen guten<br />
aromatischen Geschmack. Beide werden aus in<br />
Steinfurth angebauten Äpfeln hergestellt.<br />
* im Wert von mindestens
*<br />
3,00 €<br />
<br />
*<br />
3,00 €<br />
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<br />
<br />
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<br />
*<br />
<br />
3,00 €<br />
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<br />
<br />
3,00<br />
*<br />
€<br />
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<br />
*<br />
<br />
3,00 €<br />
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Kuromamecha<br />
<br />
3,00 * €<br />
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<br />
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* im Wert von mindestens
* *<br />
<br />
4,50 €<br />
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3,00 €<br />
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*<br />
<br />
5,00 €<br />
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*<br />
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5,00 €<br />
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*<br />
3,00 €<br />
<br />
* im <br />
Wert von mindestens<br />
<br />
* im Wert von mindestens
* *<br />
1,50 €<br />
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5,00 €<br />
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(300 ml)<br />
*<br />
5,00 €<br />
12,00 €<br />
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*<br />
6,00 €<br />
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*<br />
2,50 €<br />
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*<br />
6,00 €<br />
<br />
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<br />
* im Wert von mindestens
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