Hotelier - Dezember 2014

HOTELIER ROLAND RHYNER ERZIELT MIT SEINER
HOTEL-UZWIL-GRUPPE ÜBER 30 000 ROOM NIGHTS
An der
Spitze
derSt.Galler
Hotels

TECHNIK & AMBIENTE DESIGN UND ARCHITEKTUR
Mit über 30 000 Room Nights pro Jahr gehört
die Hotel-Uzwil-Gruppe zu den grössten
Hotel-Betrieben der Ostschweiz. Damit nicht
genug: Uzwil hat laut Statistik die längste
Aufenthaltsdauer aller Schweizer Destinationen,
nämlich 5,5 Nächte pro Hotel-Gast. Der
Schweizer Durschnitt liegt bei 2,1 Nächten.
Was ist das Erfolgsprinzip der kleinen, feinen
Hotel-Gruppe in der Ostschweiz
Sieht so ein Zimmer in einem «Billig-Hotel» aus
Hirtenzimmer im Budget-Hotel Schäfli.

Budget-Hotel Schäfli in Uzwil. Solche Hotels – egal ob
mit zwei oder drei Sternen – sind die Zukunft.
Self-Check-in-Terminal vor dem Hotel Schäfli.
«Business-Gäste haben keine Mühe damit,
ganz im Gegenteil» (Roland Rhyner).
Das Hotel Uzwil ist ein modernes Viersterne-Business-Hotel
mit 43 Zimmern.
Es liegt im Zentrum von Uzwil
(St. Gallen) und wurde 1873 erbaut,
zudem war es das erste Gebäude in Uzwil mit
grossem Saal, in dem alle öffentlichen Versammlungen
und Abendanlässe stattgefunden haben.
Seit 1955 gehört das Hotel der Industriellen-
Familie Bühler aus Uzwil. «Die Vision der Besitzerfamilie
war stets, die Traditionen des Hotels
weiterleben zu lassen und dennoch mit der Zeit
zu gehen», so Hotelier Roland Rhyner.
Neuartige Textilzimmer
Ende 2013 wurden vier sogenannte Textilzimmer
gestaltet. Zusammen mit dem «Verein Textilland
Ostschweiz» und einem Team der renommierten
Textilfirma Christian Fischbacher wurden
hochwertige moderne Textilien kombiniert und
zu einem harmonischen Hotel-Zimmer zusammengeführt.
Der «Verein Textilland Ostschweiz»
biete dem Hotel Uzwil «eine ideale Plattform
für die regionale Präsenz» und habe durch den
Gewinn des «Milestone 2012» auch landesweit
Bekanntheit erlangt, freut sich Hotelier Rhyner.
Self-Check-in-Terminal
im Hotel Schäfli
Im Sommer 2013 wurde –
als Ergänzung zum Haupthaus
(Hotel Uzwil) – das Hotel
Schäfli mit einem zukunftsweisenden
Konzept im tieferen
Preissegment eröffnet.
Trotz Low-Budget-Konzept
legten Hotelier Rhyner
und die Besitzer Wert auf
Design und Komfort in den
15 Zimmern. Motto: «Design
zu erschwinglichen Preisen.»
Als erstes Budget-Hotel der
Ostschweiz verfügt das Hotel
Schäfli über einen Self-Checkin-Terminal,
der direkt vor
dem Haus steht und den Gästen
ermöglicht, zu jeder Tagesund
Nachtzeit unkompliziert
ein Zimmer zu beziehen. Mit
andern Worten: Man verzichtet
im Hotel Schäfli bewusst
auf eine Rezeption. Wie lauten
die ersten Erfahrungen von Hotelier Roland
Rhyner «Mit einer Zimmer-Belegung von gut
54 Prozent in den ersten zwölf Monaten ist das
Hotel Schäfli sehr gut im Markt angekommen.»
Und wie kommt das neuartige Self-Check-in bei
den Gästen an «Business-Gäste haben keine
Mühe damit, ganz im Gegenteil. Sie sind glücklich,
wenn Sie rasch einchecken und aufs Zimmer
gehen können. Anders ist das bei Privat- oder
Feriengästen. Da stellen wir eine gewisse Skepsis
und Zurückhaltung fest. Doch diese Skepsis wird
abnehmen, wenn immer mehr Hotels im Budget-
Segment Check-in-Terminals einführen.»
Die Hotel-Uzwil-Gruppe
Aktuell bietet Hotelier Roland Rhyner seinen
Gästen heute drei unterschiedliche Hotel-
Angebote:
• Das Hotel Uzwil (4 Sterne), ein
modernes Business-Hotel.
Alle 43 Zimmer sind mit hochwertigen St. Galler
Textilien ausgestattet. Die aktuelle Belegung
liegt bei durchschnittlich 60 Prozent.
85 Prozent der Kunden sind Business-Gäste.
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TECHNIK & AMBIENTE DESIGN UND ARCHITEKTUR
Textilzimmer im Business-Hotel Uzwil (4 Sterne).
Die Textilen stammen von Christian Fischbacher.
Management Team im Hotel Uzwil: Tiziano Botta, Küchenchef,
Thorben Beck, Director of Rooms Division, René Meier, Director F&B,
Roland Rhyner, General Manager (links sitzend).
« KEIN WUNDER PILGERN HOTELIERS
AUS DER GANZEN SCHWEIZ NACH UZWIL,
UM DAS ‹KONZEPT HOTEL UZWIL› GENAU
UND VOR ORT ZU STUDIEREN. »
ROLAND RHYNER (HOTELIER)
• Das Hotel Schäfli mit 15 Zimmern. Das im August 2013 neu
eröffnete Haus positioniert sich im Low-Budget-Bereich. Motto:
«Design zu erschwinglichen Preisen. Limitierter Service». Die
Zimmerpreise liegen hier bei plus/minus 100 Franken. Die aktuelle
Belegung: 55 Prozent. 75 Prozent der Schäfli-Kunden sind
Business-Reisende, der Rest Privat- und Feriengäste.
• Die Serviced Apartments by Hotel Uzwil. Das Angebot richtet
sich an Langzeitaufenthalter, die mindestens sieben Tage in
Uzwil wohnen. Derzeit umfasst das Angebot 62 Wohnungen mit
1,5 bis 4,5 Zimmern. Den Langzeitgästen steht (auf Wunsch) der
Hotel-Service zur Verfügung.
Idee, vor dem Tiefpreis-Hotel Schäfli ein Check-in-Terminal aufzustellen
und im Hotel selbst auf eine Rezeption zu verzichten, ist
zukunftsweisend – vor allem im Low-Budget-Segment, wo Zimmer
bekanntlich über den Preis verkauft werden.
Doch das «Schäfli» ist alles andere als ein kühles, anonymes «Billig-Hotel»,
wenn es um Design, Stil und Ausstattung geht! Hochwertige
Möbel und Textilien sorgen für Wohlfühl-Atmosphäre.
Solche Hotels – egal ob mit zwei oder drei Sternen – sind die
Zukunft.
H
Dazukommen Gastronomie-Angebote: In der «Brasserie Allegra»
(Bar, Terrasse, Tearoom, 3 «Stübli») bietet Hotelier Rhyner
seinen Gästen typisch französische Brasserie-Gerichte. Daneben
bietet die Hotel-Uzwil-Gruppe Catering-Dienstleistungen
für Meetings und Events (bis 400 Personen) sowie ein «Coffee &
more». Das trendige Lokal befindet sich am Hauptsitz der Bühler
AG. Dass Hotelier Rhyner seinen Business-Gästen auch Tagungsund
Seminarräume mit modernster Infrastruktur bietet, liegt auf
der Hand.
«Hotelier» meint: Normalerweise entstehen innovative und zu -
kunftsträchtige Hotel-Konzepte in den grossen Metropolen wie
Zürich, München, Berlin oder London. Was Hotelier Roland Rhyner
in Uzwil realisiert hat, ist beachtenswert und hat Vorbildcharakter.
«Best Practice» in Reinkultur.
Kein Wunder pilgern Hoteliers und Hotelexperten aus der ganzen
Schweiz nach Uzwil, um das «Konzept Hotel Uzwil» genau und
vor Ort zu studieren. Hotelier Rhyner zeigt, dass drei unterschiedlich
positionierte Angebote problemlos und mit Erfolg unter einem
Dach (Hotel-Uzwil-Gruppe) umgesetzt werden können. Auch die
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Lounge im Hotel Schäfli. «Limitierter Service, aber hochwertiges
Design zu erschwinglichen Preisen.»
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