Boulevard Dachau 02 / 2015

Boulevard Dachau
Ski und
Rodelausflug….
Der siebte Ski und Rodelausflug des Mike Thiel Fanclubs
ging heuer das erste mal nach Südtirol ins
Sarntal.
48 Fanclubmitglieder und
Freunde fanden sich ein,
um ein super schönes und
lustiges Wochenende zu
verbringen.
Während der Fahrt gab
es noch eine ordendliche
Brotzeit und natürlich
Getränke aller Art. Andi
Weger vom gleichnamigen
Busunternehmen, brachte
uns nach eingen Stunden
Fahrzeit sicher ans Ziel.
Neuschnee gleich in der
ersten Nacht bescherte
uns für die folgenden Tage
eine super Skipiste, wobei
am Sonntag auch noch
strahlender Sonnenschein
herschte.
Bevor es am Sonntag
Abend nach Hause ging,
gab es noch einen gemütlichen
Umtrunk mit Feuerzangenbowle,
die wie alles
Jahre Hans Vötter hervorragend
zubereitet hatte.
Präsee Christian Glas
bedankte sich bei allen
die dabei waren für die
schönen Stunden, und war
froh das alle wieder Gesund
zuhause ankamen. Sehr
erfreut war er natürlich,
das er bei diesem Ausflug
wiederum 3 neue Fanclub
Mitglieder gewinnen
konnte. Bilder unter: www.
mmmike-fanclub.de
VEGAN-VEGETARISCH
Mit der steigenden Zahl der vegetarisch und vegan lebenden Menschen in
Deutschland, steigt auch die Zahl der Restaurants und Cafés, welche diese Zielgruppe
in den Fokus nehmen.
In Deutschland leben
mittlerweile 7,8 Millionen
Vegetarier, das
sind rund 10 Prozent
der Bevölkerung,
Tendenz steigend.
Darunter leben
etwa 900.000 Menschen
vegan. Bei den veganen
Gastronomiebetrieben
verzeichnet der VEBU
von 2013 bis 2014 ein
Wachstum von 32 Prozent,
bei den vegetarischen
Restaurants sind
es 23 Prozent. Von 2014
auf 2015 (bis Januar
2015) gibt es bei veganen
Restaurants bereits ein
Wachstum von 23 Prozent,
bei den vegetarischen
Restaurants sind
es 13 Prozent. Das breite
öffentliche Interesse
am Thema macht viele
Restaurantbesucher
neugierig. Sie möchten
die vegane Küche ausprobieren
und besuchen
eines der zahlreichen
Restaurants.
Vielfalt pflanzlicher
Lebensmittel.Die aktuelle
Erhebung des VEBU
bezieht sich auf Betriebe
in großen und mittelgroßen
Städten Deutschlands.
„Neben den ethischen
Gründen entscheiden sich
viele Verbraucher auch
der eigenen Gesundheit
zuliebe dafür, öfter vegetarisch
oder vegan zu
essen“, sagt Sebastian
Zösch, Geschäftsführer
des VEBU. „Auch nicht
rein vegane Restaurants
können bei dieser Zielgruppe
punkten, indem sie
einige vegane Gerichte auf
die Karte setzen oder den
Cappuccino mit Sojamilch
anbieten“, so Zösch weiter.
Fleischalternativen eignen
sich gut für die Gemeinschaftsverpflegung.
In der
Gemeinschaftsverpflegung
steigt die Nachfrage nach
Veggie-Gerichten ebenso.
Laut dem INTERNORGA
GV-Barometer 2015 ist
„vegetarisch“ eines der
Fokusthemen für 2015.
52 Prozent der Befragten
geben an, dass ihr Betrieb
in Zukunft verstärkt vegetarische
Menüs anbieten
wird, vegane Alternativen
möchten immerhin
25 Prozent zur Verfügung
stellen. Diese Entwicklung
wird unterstützt
von dem Projekt GV-nachhaltig,
welches neben der
guten Anwendbarkeit von
Fleischalternativen in der
Gemeinschaftsverpflegung
vor allem die klimaschonenden
Auswirkungen
einer pflanzenbetonten
Ernährung hervorhebt.
Dies wird von zahlreichen
Studien bestätigt.
Studien bestätigen positive
Auswirkungen pflanzenbetonter
Ernährung.
Ein Forscherteam aus
Europa ging kürzlich der
Frage nach, was passieren
würde, wenn die Menschen
in Europa weniger
tierische Produkte essen
würden und diese durch
Getreide und Hülsenfrüchte
ersetzen würden.
Die berechneten Folgen
für Umwelt und Gesundheit
sind deutlich. Unter
anderem würden bis zu
40 Prozent weniger Treibhausgase
ausgestoßen
und auch die Freisetzung
von Stickstoffverbindungen
über tierischen
Dünger könnte um 40 Prozent
sinken. Infolgedessen
würde sich die Luft- und
Trinkwasserqualität deutlich
verbessern.
30
Umweltschutz mit Messer
und Gabel. Für den Einstieg
in eine vegetarischvegane
Lebensweise
empfiehlt der VEBU den
Veggie-Schnupperkurs
mit Ernährungs-Coach.
Kostenfrei und unverbindlich
steht der Veggie-
Online-Coach über dreißig
Tage zur Seite und sendet
jeden Tag eine E-Mail mit
Rezepten und Informationen
zur vegetarischveganen
Lebensweise. Mit
der kostenfreien VEBU-
App lassen sich darüber
hinaus bundesweit veggiefreundliche
Restaurants
und Cafés in der Nähe
finden. Infos unter www.
VEBU.de.
Rathausführung
am 26. März
Das Rathaus, ein Haus
mit sieben Siegeln? Die
Stadt Dachau lädt ihre
Bürgerinnen und Bürger
erstmalig ein zu einem
Rundgang im Rathaus
mit Gästeführerin Anni
Härtl. Auf dem Rundgang
erfahren die Teilnehmer
mehr über die Geschichte
des Hauses, seine Architektur,
seine Künstler und
Ehrenbürger. Der große
und der kleine Sitzungssaal
sind für die Führung
geöffnet und nicht zuletzt
darf der Kachelofen aus
der Thiemannvilla bewundert
werden. Die Führung
findet statt am Donnerstag,
26. März 2015
um 17 Uhr (Treffpunkt vor
dem Rathauseingang).
Sie ist kostenlos. Eine verbindliche
Anmeldung ist
erforderlich und ab sofort
möglich unter der Tel.
08131-75286 in der Tourist
Information.