Literskala In Allen Artikeln

»Blackline« Lyonerpfanne ................................... 446 

»Brigade GLI Premium« ..................................... 441 

»Cristal GLI« ...................................................... 442 

»Eco« Keramik, spülmaschinenfest .................... 444 

»Escale« .............................................................. 444 

»Essencia« ......................................................... 449 

»Euro Star Blue« Edelstahl ................................. 420 

»Gourmet 2000« ................................................ 430 

»Gourmet« Aluminium ........................................ 449 

»Grand Gourmet« 2100 ...................................... 431 

»Guss-Look« ...................................................... 449 

»Juwel de Luxe« Edelstahl ................................. 420 

»Linea 3000« ...................................................... 428 

»Margerite« Email ............................................... 423 

»Professional« Edelstahl 18/10 .......................... 435 

»Raclette 2+« ...................................................... 438 

»Raclette 8 Inox« ................................................ 439 

»Römertopf« ....................................................... 454 

»Rubin« Edelstahl ............................................... 420 

»Saturn« .............................................................. 423 

»Serie 1000« ...................................................... 433 

»Vulcano« ........................................................... 443 

Chafi ng - Dish ..................................................... 436 

Fondue ............................................................... 444 

Induktionskochplatten ....................................... 437 

Mikrowelle .......................................................... 452 

Thermoplates ..................................................... 434 

Wok .................................................................... 446 

Kochen, Braten, Backen 4

- zylindrische Form mit breitem Abgießrand 

- Außen: hochglanzpoliert, 

- Innen: Semi satiniert 

- Vollmetall Drahtgriffe 6 mm (backofenfest) 

- Glasdeckel mit Chromrand, Vollmetall Bügelgriff 

- optimale Wandstärke 0,7 mm 

- für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion 

- Literskala in allen Artikeln 

- Vollverkapselter Akkutherm Energiespeicherboden 

Diese Kochgeschirr-Serie wird durch Qualität und Funktionalität bei 

vernünftigem Preis zum „Juwel“ für jede Küche. 

Die Artikel aus Edelstahl 18/10 sind außen und innen hochglanzpoliert, 

der Kapselboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und die 

schwarzen Bakelit-Beschläge sind mit einem Flammenschutz ausgestattet. 

420 

Bratentopf 

mit Glasdeckel 

2,5 l, Höhe 100 mm, ø 200 mm 

782 140 4006925901701 € 36,67 

VE 4 

Fleischtopf 


1,6 l, Höhe 100 mm, ø 160 mm 

782 141 4006925901763 € 31,01 

VE 4 

3 l, Höhe 120 mm, ø 200 mm 

782 142 4006925901800 € 45,79 

VE 4 

»Rubin« Edelstahl 

»Juwel de Luxe« Edelstahl 

Topf 


ø 160 mm 

782 128 4006925682167 € 24,– 

VE 6 

ø 200 mm 

782 129 4006925682204 € 26,69 

VE 6 

ø 240 mm 

782 130 4006925682242 € 41,09 

VE 6 

»Euro Star Blue« Edelstahl 

• Materialstärke 0,4 mm 

• Zylindrische Form 

mit Schüttrand. 

• Alu-Sandwichboden, verkapselt. 

• Blaue Beschlagteile 

mit Flammenschutz 

• Blauer Glasdeckel 

mit Edelstahlrand 

• Entlüftungsloch am Deckel 

Gemüsetopf 

7,5 l, Höhe 185 mm, ø 240 mm 


782 143 4006925901947 € 60,48 

VE 4 

Stielkasserolle 

1,2 l, Höhe 80 mm, ø 160 mm 

782 144 4006925901961 € 23,52 

VE 4 

Kasserolle 

ø 160 mm 

782 131 4006925503172 € 15,80 

VE 6 

Milchtopf 

ø 140 mm 

782 132 4006925508146 € 15,84 

VE 6 

Topfset 5tlg 

Bestehend aus: 

1 Fleischtopf m. Deckel ø 160 mm 

1 Fleischtopf m. Deckel ø 200 mm 

1 Bratentopf m. Deckel ø 160 mm 

1 Bratentopf m. Deckel ø 200 mm 

1 Stielkasserolle ø 160 mm 

782 005 4006925900056 € 71,52 

VE 1/2 

Bruttopreise incl. USt. 

gültig von 1. Juni 2008 bis 31. Mai 2009


gültig von 1. Juni 2008 bis 31. Mai 2009 

Grillpfanne 

»Granit« 

280 x 280 mm 

antihaft beschichtet 

782 012 4006925615783 € 74,78 

VE 1/6 

Bratpfanne 

»Alutherm« 

ø 280 mm 

Extra starker Alugusskörper, langlebige 

Antihaftveredelung 

782 011 4006925626284 € 53,66 

VE 1 

Servierpfanne 

»ELO-Galaxy« 

4,5 l, 280 x 280 mm 

mit Glasdeckel und 2 Isogrips 

(abnehmbarer Griffschutz) 

782 188 4006925828282 € 65,18 

VE 1 

Spaghettitopf 

5 l, ø 200 mm 

Nach Beendigung der Kochzeit 

einfach den Einsatz an den Griffen 

herausheben. Hitzebeständiger, 

stoßfester Glasdeckel mit 

einer praktischen Entlüftung. Aus 

Edelstahl 18/10. 

782 013 4006925906201 € 61,82 

VE 1 

Spargeltopf 

4,2 l, ø 160 mm 

Mit dem praktischen Drahteinsatz 

kann Gemüse wasserarm und 

vitaminschonend gegart werden. 

Aus rostfreiem Edelstahl 18/10 

mit Glasdeckel. 

782 008 4006925996165 € 40,22 

VE 1/8 

Viereckpfanne 

350 mm 

Edelstahl innen und aussen hochglanzpoliert 

782 004 4006925536354 € 17,99 

VE 6 

Flötenkessel 

2 Liter, Edelstahl 18/10 

782 180 4006925539188 € 44,16 

VE 1 

Bräter 

oval 

18/10 NC, mit Grillrost 

380 mm 

782 044 4006925999371 € 115,97 

VE 1/4 

Kartoffeldämpfer 

2,20 l, ø 180 mm 

18/10 NC, mit Siebeinsatz 

782 042 4006925697185 € 42,72 

VE 1/6 

4 l, ø 200 mm 

geeignet für Elektro, Gas, Kohle 

und Glaskeramikkochfelder 

782 048 4006925697185 € 36,19 

VE 1 

Milchkochtopf 

1,50 l, ø 160 mm 

18/10 NC, Sandwichboden 

782 041 4006925994147 € 47,14 

VE 1/6 

Glasdeckel 

mit Bakelitknopf 

ø 200 mm 

782 125 8009463415484 € 10,10 

VE 6 

ø 240 mm 

782 126 8009463415484 € 10,60 

VE 6 

ø 260 mm 

782 052 8009463415484 € 11,42 

VE 6 

ø 280 mm 

782 127 8009463415484 € 11,81 

VE 6 

Herdabdeckplatten 

2teilig, ø 160 mm und 200 mm 

Edelstahl 

782 139 4006925507002 € 12,12 

VE 1 

421 

4

Rundherum knusprig 

Das Fleisch zart und saftig, die 

Haut knusprig braun. 

Das Gefl ügel sitzt auf dem Bräter. 

Durch die Erhitzung des Keramikmittelteils 

wird das Hähnchen 

von innen und außen gleichmäßig 

gegart. 

Das überfl üssige Fett tropft in die 

Auffangschale. 

422 

Hähnchenbräter 

braun 

312 091 4008510001360 € 25,25 

VE 1 

weiß 

312 093 4004833105068 € 25,25 

VE 1 

verchromt 

666 164 4008033423977 € 5,41 

VE 1/4 

Kochgeschirre aus Edelstahl 18/10 

in gebauchter und zylindrischer Form 

mit verkapseltem Alu-Sanwichboden. 

Mit schwarzen und blauen Beschlagteilen, 

sowie mit Edelstahlbeschlagteilen. 

Transparente blaue Glasdeckel. 

Kochgeschirre in verschiedenen Qualitäten. 

bestehend aus: 

16 Bratentöpfe 160 mm m. Deckel 



19 Fleischtöpfe 160 mm m. Deckel 




13 Kasserollen 160 mm m. Deckel 

3 Stielkass. 160 mm m. Deckel 

3 Milchtöpfe 140 mm 

3 Pfannen 240 mm m. Deckel 

Edelstahl-Topfmarkt 

100tlg 

782 016 4006925901008 

VE 1 Preis auf Anfrage 

Bräter 

Emile, schwarz/weiss gesprenkelt 

oval, mit Deckel, 380 mm 

757 064 4001856001520 € 35,42 

VE 1 

Doppelbratpfanne 

350 x 200 mm, emailiert, 

schwarz gesprenkelt 

401 001 8590586130298 € 33,89 

VE 1 

Universaltopf 

20 l, ø 300 mm, H 270 mm 

Edelstahl mit Glasdeckel und 

Drahtgriffen, Wandstärke 

ca. 8 mm, verkapselter Aluminiumboden 

ca. 4,4 mm. 

773 671 4002510220653 € 54,43 

VE 2 



Fleischtopf 

mit Deckel 

ø 160 mm, 2 l 

757 056 4001856025434 € 12,92 

VE 1/4 

ø 200 mm, 3,8 l 

757 057 4001856025441 € 17,63 

VE 1/4 

ø 240 mm, 6,1 l 

757 058 4001856025458 € 20,74 

VE 1/4 

Bratentopf 

mit Deckel 

ø 160 mm, 1,4 l 

757 053 4001856025403 € 12,33 

VE 1/4 

ø 200 mm, 2,8 l 

757 054 4001856025410 € 15,86 

VE 1/4 

ø 240 mm, 4,9 l 

757 055 4001856025427 € 18,30 

VE 1/4 

Milchtopf 

Email, Dekore sortiert 

mit Ausguß 

ø 100 mm, 0,7 l 

757 061 4001856000301 € 8,14 

VE 1/12 

ø 120 mm, 1,1 l 

757 062 4001856000318 € 9,81 

VE 1/12 

ø 140 mm, 1,7 l 

757 063 4001856000325 € 12,08 

VE 1/6 



Milchtopf 

ø 140 mm, 1,8 l 

757 060 4001856025472 € 9,31 

VE 1/6 

Fleischtopf 

mit Deckel 

Edelstahl 

160 mm 

757 026 4001856027360 € 15,48 

VE 1/6 

200 mm 

757 027 4001856027377 € 19,87 

VE 1/6 

240 mm 

757 028 4001856027384 € 30,43 

VE 1/6 

Kasserolle 

ø 160 mm, 1,4 l 

757 059 4001856025465 € 10,16 

VE 1/4 

»Saturn« 

Edelstahl 18/8, rostfrei, innen seidenmatt und außen poliert, Edelstahl- 

Hohlgriff und -knopf am Glasdeckel, 

gekapselter Sandwichboden, 

für Induktionsherde geeignet. 

Bratentopf 

mit Deckel 

Edelstahl 

160 mm 

757 023 4001856027315 € 13,52 

VE 1/6 

200 mm 

757 024 4001856027322 € 18,32 

VE 1/6 

240 mm 

757 025 4001856027339 € 29,09 

VE 1/6 

»Margerite« Email 


Edelstahl 

160 mm 

757 029 4001856027391 € 10,62 

VE 1/6 

Milchtopf 

Edelstahl 

140 mm 

757 030 4001856027407 € 13,69 

VE 1/6 

423 

4

Topfset 

Für einfachste Handhabung, perfekte Ergebnisse und hohe Lebensdauer: 

aus hochwertigem polierten 18/10-Edelstahl. Mit TEFAL Prometal® 

Antihaft-Versiegelung und Profi -Kaltstahlgriffen mit Antirutsch-Einlage. 

Runder Edelstahlboden mit Aluminiumkern, Stern-Edelstahlplatte, Profi 

-Kaltstahlgriff mit Griffeinlage mit exklusiver Jamie Oliver Prägung, 

KLASSIK TOP-Form mit Schüttrand. 

Geeignet für Gas-, Ceran- und Elektroherde, sowie für INDUKTION. Hitzebeständig 

bis 260° C. 

4 tlg, Bestehend aus: 

1 Kasserolle mit Stiel ø 16 cm, 1,5 l 

1 Kochtopf mit Deckel ø 16 cm, 2 l 

1 Kochtopf mit Deckel ø 20 cm, 4,1 l 

1 Kochtopf mit Deckel ø 24 cm, 5,25 l 

746 182 3168430026810 € 427,20 

VE 1/6 



Jamie Oliver 

PROFESSIONAL SERIES 

Topfset 

»Black Induction« 

Bestechend schön und sensationell robust: die Synthese aus formvollendeter 

Funktionalität und Profi -Qualität. Mit TEFAL Prometal® Antihaft- 

Versiegelung in edlem Schwarz. Außen: TEFAL Antihaft-Versiegelung, 

Innen: Prometalversiegelung, ferromagnetische INTEGRAL-Bodenkonstruktion, 

mit einzigartiger Stern-Edelstahlplatte, Profi -Kaltstahlgriff, 

Glasdeckel mit Edelstahlrand. Hitzebeständig bis 260° C. 

4 tlg, Bestehend aus: 

1 Kasserolle mit Stiel ø 16 cm 1,6 l 

1 Kochtopf mit Deckel ø 16 cm 1,6 l 



746 183 3168430022126 € 384,96 

VE 1/6 

Prometal 

Die Premium-Versiegelung von 

Tefal ® mit festen Mineralsäuren. 

Robust, leicht zu reinigen. 

425 

4

Servierpfanne 

mit Deckel 

300 mm 


aus hochwertigem polierten 18/10-Edelstahl. Mit TEFAL 

Prometal®Antihaft-Versiegelung und Profi -Kaltstahlgriffen mit Antirutsch-Einlage. 

Innen Prometal Innenbeschichtung mit Thermo-Spot, 

Kapselboden mit Jamie Oliver Prägung, KLASSIK TOP-Form mit Schüttrand 

+ Edelstahldeckel, Profi -Kaltstahlgriff mit Antirutsch-Einlage, Edelstahldeckel 

mit edler Jamie Oliver Gravur im Griff. Geeignet für Gas-, 

Ceran- und Elektroherde, sowie besonders für INDUKTION. 

746 179 3168430014954 € 207,36 

VE 1/2 

426 

Die praktischen Pfannen. 

Durch und durch unkonventionell und professionell: zwei Meisterstücke 

zum Braten in hochwertiger Aluguss-Qualität, ausgestattet mit 

dem genialen TEFAL Thermo-Spot®. Der abgefl achte Rand der großen 

Früh-stückspfanne lässt Spiegeleier sicher auf den Teller gleiten. 

Besonders robust, Aluguss, Prometal-Versiegelung mit Thermospot, 

Kapselboden, Profi -Kaltstahlgriff, hitzebeständig bis 260° C, geeignet 

für alle Herdarten inkl. Induktion. 

Prometal 

Die Premium-Versiegelung von 

Tefal ® mit festen Mineralsäuren. 

Robust, leicht zu reinigen. 

Frühstückspfanne 

320 x 280 mm 

746 180 3168430023918 € 192,– 

VE 1/4 

Grillpfanne 

240 x 280 mm 

746 181 3168430022089 € 192,– 

VE 1/4 




aus hochwertigem polierten 18/10-Edelstahl. Mit TEFAL Prometal® 

Antihaft-Versiegelung und Profi -Kaltstahlgriffen mit Antirutsch-Einlage. 

Bratpfanne 

• Hochwertiger, polierter 18/10-Edelstahl für eine lange Lebensdauer 

• TEFAL Prometal®-Beschichtung mit Thermo-Spot®, geeignet für 

metallische Küchenhelfer 

• Kapselboden für eine extrem gute Hitzeverteilung mit J.O.-Prägung 

• geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion 

• Profi -Kaltstahlgriff mit Antirutsch-Einlage für angenehmes Handling 

• Inklusive J.O.-Rezeptkarte 

• Alle Produkte sind in einer hochwertigen Geschenkbox 

ø 240 mm 

746 173 3168430011205 € 161,28 

VE 1/4 

ø 280 mm 

746 174 3168430011229 € 176,64 

VE 1/4 

Wok–Pfanne 

ø 300 mm 

746 177 3168430014947 € 192,– 

VE 1/4 



Jamie Oliver 

PROFESSIONAL SERIES 

Extrem robust und bestechend funktionell. 

Die hart-eloxierte Außenversiegelung trägt dazu bei, dass Sie an diesen 

Kochgeräten auch bei intensivem Gebrauch lange Freude haben. 

Bräter - Dampfgarer 

2 in 1: mit Edelstahl-Deckel und 

Gittereinsatz 

Prometal-Antihaftbeschichtung 

320 x 260 mm 

746 184 3168430056435 € 205,44 

VE 1/2 

Wok 

mit Glasdeckel und Edelstahl- 

Dämpf-/Abtropfgitter 

Prometal-Antihaftbeschichtung 

ø 320 mm 

746 185 3168430057586 € 205,44 

VE 1/2 

427 

4

428 

• 18/10 NC, 4 mm Materialstärke 

• zylindrische Form 

• geeignet für alle Herdarten, Elektro, Ceran, Gas und Induktion 

Fleischtopf 

mit Deckel 

1,90 l, Höhe 100 mm, ø 160 mm 

773 010 8009463860567 € 39,65 

VE 1 

3,30 l, Höhe 110 mm, ø 200 mm 

773 011 8009463860505 € 53,57 

VE 1 

6,00 l, Höhe 140 mm, ø 240 mm 

773 012 8009463860543 € 72,48 

VE 1 

Bratentopf 

mit Deckel 

1,50 l, Höhe 80 mm, ø 160 mm 

773 015 8009463861663 € 36,– 

VE 1 

2,00 l, Höhe 90 mm, ø 180 mm 

773 016 8009463861687 € 43,78 

VE 1 

2,90 l, Höhe 100 mm, ø 200 mm 

773 017 8009463861700 € 49,82 

VE 1 

5,20 l, Höhe 120 mm, ø 240 mm 

773 018 8009463861748 € 66,91 

VE 1 

8,00 l, Höhe 135 mm, ø 280 mm 

773 019 8009463861786 € 83,04 

VE 1 


1,50 l, Höhe 80 mm, ø 160 mm 

ohne Deckel 

773 020 8009463862165 € 27,65 

VE 1 

Milchtopf 

1,50 l, Höhe 105 mm, ø 140 mm 

ohne Deckel 

773 023 8009463868143 € 28,13 

VE 1 

»Linea 3000« 

Schnabeltopf 

320 ml, ø 80 mm 

773 150 8009463121088 € 7,39 

VE 1 

560 ml, ø 90 mm 

773 151 8009463121095 € 9,18 

VE 1 

760 ml, ø 100 mm 

773 152 8009463121101 € 9,98 

VE 1 


mit 2 Schnäbeln 

340 ml, ø 100 mm 

773 001 8009463197106 € 17,72 

VE 1/6 

600 ml, ø 120 mm 

773 002 8009463197120 € 19,18 

VE 1/6 

800 ml, ø 140 mm 

773 003 8009463197144 € 21,79 

VE 1/6 

1300 ml, ø 160 mm 

773 004 8009463197168 € 26,40 

VE 1/6 

Flötenkessel 

2,5 l, NC 

773 540 4002510230256 € 15,63 

VE 1/6 



PADERNO 

ist eine führende Herstellerfirma für professionelle Kochgeschirre und Großküchenartikel. Seit 1925 werden ihre Produkte gefertigt bzw. durch 

Fachhändler - in 60 Ländern der Erde - vertrieben (Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäuser usw. 

In Zusammenarbeit mit technisch hochqualifizierten Herstellern kann außerdem ein breites Sortiment an Zusatzartikeln angeboten werden. 

PADERNO verfolgt in seiner Unternehmensstrategie primär das Ziel, den Kundenanforderungen erfolgreich gerecht zu werden. Das heißt: Qualität 

des Produktes, Service durch Fachpersonal, Beachtung der Lieferbedingungen und -termine. 

Diesbezüglich verfügt PADERNO über ein QS-System (Qualitätssicherungssystem) und ist nach ISO 9002/UNI EN ISO 9002 zertifiziert. 

Großküchengeschirre 

aus Chrom-Nickelstahl 18/10, rostfrei, 

für Elektro- und Gasherde. 

Außen und innen seidenmatt poliert. 

1 Randverstärkung 

2 Doppelte Bodenstärke 

3 Bodenknick abgerundet 

4 extrastarker Sandwichboden 

(Rostfrei - Aluminium 

- Rostfrei) 

Angepunktete Massivgriffe 

aus Edelstahl rostfrei 18/10 

werden nicht heiß 

Der Boden ist im kalten Zustand konkav im heißen Zustand plan.

430 

Edelstahl rostfrei 18/10 

für Elektro-, Gas- und Induktionsherde geeignet 

außen und innen seidenmatt poliert 

Boden- und Wandstärke gleich 

Sandwichkompensboden 

(rostfrei-Alu-rostfrei) 

Kochtopf 

18/10 NC, induktionsgeeignet 

hoch 

8,30 l 

Höhe 220 mm, ø 220 mm 

707 402 8014808005701 € 69,60 

VE 1 

10,50 l 


707 380 8014808005718 € 76,90 

VE 1 

17,00 


707 381 8014808005732 € 112,13 

VE 1 

25,50 l 


707 379 8014808005749 € 136,70 

VE 1 

36,50 l 


707 382 8014808005756 € 185,28 

VE 1 

50,00 l 


707 383 8014808005763 € 234,24 

VE 1 

Kasserolle 


hoch 

1,90 l 


707 384 8014808005909 € 47,42 

VE 1 

3,80 l 


707 385 8014808005923 € 57,12 

VE 1 

6,50 l 


707 386 8014808005947 € 69,60 

VE 1 

9,80 l 


707 387 8014808005961 € 93,02 

VE 1 

15,40 l 


707 321 8014808005978 € 118,46 

VE 1 

20,50 l 


707 388 8014808005985 € 146,88 

VE 1 

30,10 l 


707 389 8014808005992 € 197,76 

VE 1 

»Gourmet 2000« 

Kasserolle 


fl ach 

1,30 l 


707 390 8014808006098 € 44,35 

VE 1 

2,50 l 


707 391 8014808006111 € 53,86 

VE 1 

3,70 l 


707 392 8014808006128 € 61,73 

VE 1 

5,80 l 


707 393 8014808006135 € 84,19 

VE 1 

9,20 l 


707 322 8014808006142 € 108,67 

VE 1 

13,00 l 


707 394 8014808006159 € 136,70 

VE 1 

18,00 l 


707 395 8014808006166 € 169,54 

VE 1 



Kochen, Braten, Backen 

»Grand Gourmet« 2100 

Edelstahl rostfrei 18/10 

für Elektro-, Gas- und Induktionsherde geeignet 

außen und innen seidenmatt poliert 

Boden- und Wandstärke gleich 

Sandwichkompensboden 

(rostfrei-Alu-rostfrei) 

Kochtopf 


hoch 

6,20 l 


707 007 8014808006197 € 98,69 

VE 1 

10,50 l 


707 000 8014808006203 € 131,71 

VE 1 

17,00 l 


707 001 8014808006210 € 175,68 

VE 1 

25,00 l 


707 002 8014808006227 € 214,08 

VE 1 

36,00 l 


707 003 8014808006234 € 308,16 

VE 1 

50,00 l 


707 004 8014808006241 € 386,88 

VE 1 

70,00 l 


707 005 8014808006258 € 506,88 

VE 1 



Kasserolle 


hoch 

4,00 l 


707 016 

VE 1 

7,00 l 

8014808006272 € 87,74 


707 017 

VE 1 

10,50 l 

8014808006289 € 116,35 


707 020 

VE 1 

15,00 l 

8014808006296 € 147,65 


707 021 

VE 1 

22,00 l 

8014808006302 € 181,82 


707 022 

VE 1 

32,00 l 

8014808006319 € 230,40 


707 024 

VE 1 

44,00 l 

8014808006326 € 331,20 


707 025 

VE 1 

8014808006333 € 438,72 

Kasserolle 


fl ach 

2,50 l 


707 027 8014808006357 € 82,75 

VE 1 

4,50 l 


707 028 8014808006364 € 105,02 

VE 1 

7,00 l 


707 030 8014808006371 € 130,37 

VE 1 

10,00 l 


707 031 8014808006388 € 164,35 

VE 1 

15,00 l 


707 032 8014808006395 € 199,68 

VE 1 

20,00 l 


707 034 8014808006401 € 289,92 

VE 1 

27,00 l 


707 035 8014808006418 € 373,44 

VE 1 

431 

4

Deckel 

ø 160 mm 

707 040 8014808001468 € 16,26 

VE 1 

ø 200 mm 

707 041 8014808001482 € 18,53 

VE 1 

ø 220 mm 

707 039 8014808001499 € 20,06 

VE 1 

ø 240 mm 

707 042 8014808001505 € 21,60 

VE 1 

ø 280 mm 

707 043 8014808001529 € 25,44 

VE 1 

ø 320 mm 

707 044 8014808001536 € 33,12 

VE 1 

ø 360 mm 

707 045 8014808001543 € 37,63 

VE 1 

ø 400 mm 

707 046 8014808001550 € 44,45 

VE 1 

ø 450 mm 

707 047 8014808001567 € 50,78 

VE 1 

432 

Deckel 

NC 

500 x 300 mm 

für Bratpfanne 707 411 

707 415 8014808004629 € 90,82 

VE 1 

Bratpfanne 

NC 

mit feste Griffe 

450 x 300 mm 

Höhe 91 mm 

707 410 8014808004513 € 195,84 

VE 1 

500 x 300 mm 

Höhe 91 mm 

707 411 8014808004520 € 224,64 

VE 1 

600 x 350 mm 

Höhe 91 mm 

707 412 9006277074127 € 260,16 

VE 1 

Seiher 

NC, einzeln, gelocht 

passend zu 707 022 


707 084 8014808004094 € 50,78 

VE 1 

Deckelhalter 

18/10 NC, für 8 Deckel 

689 104 4010411170007 € 50,88 

VE 1 




»Serie 1000« 



Bratpfanne 


ø 200 mm, Höhe 54 mm 

707 396 

VE 1 

8014808000539 € 43,68 


707 397 

VE 1 

8014808000546 € 52,70 


707 398 

VE 1 

8014808000553 € 71,14 


707 399 

VE 1 

8014808000560 € 93,41 

mit Rohrstiel, starke Ausführung 


707 333 8014808001284 € 106,18 

VE 1 


707 334 8014808001291 € 127,49 

VE 1 


707 335 8014808001307 € 167,04 

VE 1 


707 336 8014808001314 € 210,24 

VE 1 



hoch 

1,90 l 


707 060 8014808000157 € 42,53 

VE 1 

3,80 l 


707 061 8014808000171 € 50,02 

VE 1 

6,50 l 


707 062 8014808000195 € 66,05 

VE 1 



fl ach 

1,30 l 


707 063 8014808000362 € 40,51 

VE 1 

2,50 l 


707 064 8014808000386 € 46,94 

VE 1 

3,70 l 


707 065 8014808000393 € 57,98 

VE 1 

Sauteuse 


1,70 l 


707 101 

VE 1 

2,20 l 

8014808001222 € 77,76 


707 103 

VE 1 

3,30 l 

8014808001239 € 87,07 


707 104 

VE 1 

8014808001246 € 101,95 

Pfanne 

ø 400 mm, 


2 Griffe, doppelte Bodenstärke 

707 366 8014808001383 € 190,46 

VE 1 

433 

4

434 

Thermoplates 

Der schnelle Kochtopf im GN-Format 

Einsatzgebiete: 

Die Vorteile 

• Der Kochtopf im Gastronorm-Format 

• Kochen und Lagern in Einem 

• Erhältlich mit oder ohne Griffe 

• Der „Alles-in-Einem-Behälter“: Lagern, Backen, Kochen, Woken, Grillen sowie Warmhalten bei der Ausgabe von Speisen 

• Kein Umschütten, weniger Reinigen, mehr Zeit, geringere Betriebskosten 

• Bestehend aus Mehrschichtmaterial, Kern aus Aluminium 

• Induktionsfähig, da magnetisches Material 

• „Turbo-Grill“: Mit Induktionsfeld über 8 x schneller auf Temperatur (180° C) als klassische Grillplatte 

• spart bis zu 95% der Energiekosten im Vergleich zum herkömmlichen Grill 

• ideal zum Warmhalten: kühlt bis zu 60% langsamer ab, als ein klassischer GN-Behälter 

• spülmaschinentauglich 

• Die verwendeten Materialien sind zugelassen nach deutschem Lebensmittelrecht 

• Oberfläche aus Chromnickelstahl; Werkstoff- Nr.: 1.4301 (CNS) 

GN 1/1-100, 10 l 

Lichte Weite; 500 x 297 mm 

Außenmaße: 530 x 324 mm 

Materialstärke 2,3 mm 

Für Kochmetoden mit Flüssigkeit, 

zum Garen, Dämpfen, und Woken 

sowie Kühlen und Servieren. 

ohne Griffe 

84010801 € 544,– 

ohne Griffe, beschichtet 

84010820 € 866,– 

mit Griffen 

84010901 € 686,– 

mit Griffen, beschichtet 

84010920 € 989,– 

GN 1/1-20 

Lichte Weite; 500 x 297 mm 

Außenmaße: 530 x 324 mm 

Materialstärke 4 mm 

Für das Grillen, Braten, Schmoren, 

Zubereiten von Saucen, 

Kurzbraten sowie Kühlhalten und 

Servieren 

ohne Griffe 

84010813 € 429,– 

ohne Griffe, beschichtet 

84010832 € 561,– 

mit Griffen 

84010913 € 573,– 

mit Griffen, beschichtet 

84010932 € 680,– 

Domdeckel 

GN 1/1 aus 18/10 NC, poliert, 

passend zu Thermoplates mit und 

ohne Griffe 

84011001 € 285,– 




Kochtopf 

3,5 l, Höhe 144 mm, ø 180 mm 

725 500 8007163140347 € 46,08 

VE 1 

5 l, Höhe 160 mm, ø 200 mm 

725 501 8007163140354 € 51,65 

VE 1 

6,5 l, Höhe 176 mm, ø 220 mm 

725 502 8007163140361 € 58,56 

VE 1 

10,5 l, Höhe 208 mm, ø 260 mm 

725 503 8007163140385 € 85,44 

VE 1 

Ideal als Aufsatz zum kochen von 

Spaghetti oder Gemüse 



• für alle Herdarten geeignet (auch Induktion) 

• Spülmaschinengeeignet 

• stapelbar durch zylindrische Form 

Kasserolle 

1,75 l, Höhe 85 mm, ø 160 mm 

725 504 8007163141375 € 38,30 

VE 1 

3,25 l, Höhe 105 mm, ø 200 mm 

725 505 8007163141399 € 47,42 

VE 1 

5,5 l, Höhe 125 mm, ø 240 mm 

725 506 8007163141412 € 62,78 

VE 1 

11,75 l, Höhe 160 mm, ø 300 mm 

725 507 8007163141436 € 94,08 

VE 1 

Sieb 

mit Griffen 

ø 200 mm 

725 510 8007163140620 € 36,96 

VE 1 

»Professional« Edelstahl 18/10 


1 l, Höhe 75 mm, ø 140 mm 

725 508 8007163141450 € 32,83 

VE 1 

1,75 l, Höhe 85 mm, ø 160 mm 

725 509 8007163141467 € 34,18 

VE 1 

Brühsieb 

ø 140 mm 

725 511 8007163073720 € 23,04 

VE 1 

Glasdeckel 

ø 160 mm 

725 512 8007163144345 € 11,04 

VE 1 

ø 180 mm 

725 513 8007163144352 € 11,52 

VE 1 

ø 200 mm 

725 514 8007163144369 € 12,19 

VE 1 

ø 220 mm 

725 515 8007163144376 € 13,21 

VE 1 

ø 240 mm 

725 516 8007163144391 € 14,09 

VE 1 

ø 260 mm 

725 517 8007163144383 € 15,– 

VE 1 

ø 300 mm 

725 518 8007163144413 € 17,43 

VE 1 

435 

4

Elektro-Heizelement 

800 W, regelbar 

727 407 7640113018009 € 242,88 

VE 1 

436 

Chafi ng - Dish 

Chafi ng-Dish 

»Rondo Advantage« 

mit Rolltophaube 

mit Brennerblech und Deckelbremse, 

ohne Heizquelle 

Schweizer Qualitätsstandard 

Zeitgemäßes Design 

Achsenbremssystem mit zwei 

Öffnungspositionen (120 ° und 

180 °) 

Integrierte Kondenswasserrückführung 

stapelbar (max. 5 Stück) 

rutschhemmende Füße 

Soft Opening Mechanismus 

Hochglanz Spiegelpolitur 

verchromte Achsabdeckung 

GN 1/1 

B 450 mm, H 420 mm, Inhalt 4,6 l 

inklusive GN 1/1 Einsatz 

727 405 7640113012069 € 1296,– 

VE 1 

rund 

ø 540 mm, H 500 mm, Inhalt 8 l 

abnehmbarer Brennerhalter 

inklusive 1 Einsatz 

727 406 7640113012106 € 1182,72 

VE 1 

INOX »Catering« 

1/1 

mit Haubendeckel 

ohne Einsatz und Heizung 

727 043 7640113011239 € 229,44 

VE 1 




Induktionskochplatten 

Spring Induktionsgeräte sind fl exibel einsetzbar und doch mit allen Vorteilen eines fest installierten Induktionsherdes ausgerüstet. 

Die spezielle Cook und Hold Funktion ermöglicht es zudem, das Induktionsgerät auch als Wärmeplatte zu benutzen. 

Ein übersichtliches Display und intelligente Elektronik sorgen für mehr Sicherheit. 

Mit bis zu 70% Kochzeiteinsparung und 85 % Energieeinsparung rechnet sich eine Investition in Induktion schon nach kurzer Zeit. 

Jumbowok 

mit Rundbogen, 350 mm 

passend zu 727 035 

727 391 7640113014827 € 299,52 

VE 1 



Induktionskochplatte 

für Wok 

520 x 385 x 220 

Technische Daten: 

Stecker: Schuko (EU) Spannung: 

230 V, Frequenz: 50 Hz, Stromaufnahme: 

15,2 A, Nennleistung: 

3,5 KW, Gewicht: 14 kg, Länge 

der Zuleitung: 1,8 m, Arbeitsfrequenzber.: 

20 - 35 kHz 

727 035 7640113010218 € 3060,48 

VE 1 

520 x 385 x 175 mm 





3,5 KW, Gewicht: 14 kg, Länge 

der Zuleitung: 1,8 m, Arbeitsfrequenzbereich: 

20 - 35 kHz 

727 036 7600116140356 € 2478,72 

VE 1 

425 x 330 x 110 mm 





2,5 KW 

Gewicht: 6,5 kg, Länge der 

Zuleitung: 1,8 m, Arbeitsfrequenzbereich: 

20 - 35 kHz 

727 037 7640116140349 € 1537,92 

VE 1 

437 

4

438 

Zwischenkabel 

Länge: 0,5 m 

727 389 7640116141506 € 9,58 

VE 1 

Lava-Stein 

für 2 Module 

727 390 7640116141513 € 56,45 

VE 1 

»Raclette 2+« 

Raclette 2+ 

Gehäuse und Pfannenablage aus 

Edelstahl, Grill aus Alu-Guss, 

antihaftbeschichtet, besteht aus: 

2 Pfännchen, 2 Spachteln 

Basismodul 

350 W, 262 x 130 x 132 mm 

mit Elektrokabel 2 m 

sand 

727 385 7640116141483 € 143,42 

VE 1 

rot 

727 386 7640116141483 € 143,42 

VE 1 

schwarz 

727 383 7640116145054 € 143,42 

VE 1 

Erweiterungsmodul 

350 W, 262 x 113 x 132 mm 

sand 

727 387 7640116141483 € 127,30 

VE 1 

rot 

727 388 7640116141483 € 127,30 

VE 1 

schwarz 

727 384 7640116145078 € 127,30 

VE 1 




»Raclette 8 Inox « 

Raclette 8 Inox 

1 500 W, 480 x 245 x 113 mm 

Material: Gehäuse aus Edelstahl 

besteht aus: 

8 Pfännchen 

8 Spachteln 

integriertes Elektrokabel 

Grill aus Granitstein 

mit polierter Oberfläche, 

727 401 7640116141957 € 200,64 

VE 1 

Grill aus Alu-Guss, antihaftbeschichtet, 

eine Seite gerillt, zweite 

Seite zwei Crêpeformen 

727 400 7640116141933 € 167,62 

VE 1 



439 

4

Fleischtopf 

»Brigade Complet Plus« 

hoch 

Material: NC 

33,6 l 


727 252 7640113010218 € 224,64 

VE 1 

50 l 


727 253 7640113010218 € 262,08 

VE 1 

440 




»Brigade GLI Premium« 

Kochtopf 

Material: NC 

2 l 


727 204 7640113010218 € 101,57 

VE 1 

4,7 l 


727 202 7640113010218 € 167,42 

VE 1 

3,7 l 


727 205 7640113010218 € 139,20 

VE 1 

9 l 


727 206 7640113010218 € 215,04 

VE 1 

10,5 l 


727 197 7640116144378 € 242,88 

VE 1 

17,5 l 


727 198 7640116144385 € 374,40 

VE 1 

23 l 


727 199 7640116144392 € 487,68 

VE 1 

Spring BRIGADE PREMIUM, 

die Kochgeschirrlinie für Kenner und Könner ist die gelungene Kombination von Funktionalität und Design. 

Zu den herausragenden Eigenschaften dieser Linie gehören die ergonomisch geformten Kaltgriffe. 

Weltweit stehen diese Kochgeschirre bei ambitionierten Hobbyköchen und Küchenchefs der Spitzengastronomie täglich im Einsatz. 



Für alle Herdarten geeignet inklusive Induktion. 

Kasserolle 

Material: NC 

1,4 l 


727 200 7640113010218 € 92,16 

VE 1 

2,7 l 


727 201 7640113010218 € 129,79 

VE 1 

7 l 


727 194 7640116144347 € 215,04 

VE 1 

11 l 


727 195 7640116144354 € 262,08 

VE 1 

13,5 l 


727 196 7640116144361 € 317,76 

VE 1 

Bitte beachten Sie: 

Die Bratpfannen 

727214 und 727215 

sind ab 1. Juli 2008 lieferbar 

Sauteuse 

Material: NC 

1,1 l 


727 208 7640113010218 € 92,16 

VE 1 

1,5 l 


727 209 7640113010218 € 110,98 

VE 1 

2 l 


727 210 7640113010218 € 129,79 

VE 1 

nieder 

2,7 l 


727 207 7640113010218 € 148,61 

VE 1 

Deckel 

Material: NC 

ø 160 mm 

727 216 7640113010218 € 33,89 

VE 1 

ø 200 mm 

727 217 7640113010218 € 41,38 

VE 1 

ø 240 mm 

727 218 7640113010218 € 48,96 

VE 1 

Bratpfanne 

Material: NC 

ø 240 mm 

727 212 7640113010218 € 129,79 

VE 1 

ø 260 mm 

727 213 7640113010218 € 139,20 

VE 1 

ø 280 mm 

727 214 7640113010218 € 158,02 

VE 1 

ø 320 mm 

727 215 7640113010218 € 186,24 

VE 1 

441 

4

Bratentopf 

Material: NC 

1 l 

ø 140 mm 

727 115 7640113010218 € 101,57 

VE 1 

1,4 l 

ø 160 mm 

727 116 7640113010218 € 110,98 

VE 1 

2 l 

ø 180 mm 

727 117 7640113010218 € 129,79 

VE 1 

2,7 l 

ø 200 mm 

727 118 7640113010218 € 148,61 

VE 1 

3,6 l 

ø 220 mm 

727 119 7640113010218 € 167,42 

VE 1 

4,7 l 

ø 240 mm 

727 120 7640113010218 € 186,24 

VE 1 

Dampfaufsatz 

Material: NC 

ø 160 - 200 mm 

727 128 7640113010218 € 73,34 

VE 1 

Milchtopf 

Material: NC 

1,8 

ø 140 mm 

727 129 7640113010218 € 97,92 

VE 1 

442 


Fleischtopf 

Material: NC 

2 l 

ø 160 mm 

727 121 7640113010218 € 120,38 

VE 1 

2,7 l 

ø 180 mm 

727 122 7640113010218 € 139,20 

VE 1 

3,7 l 

ø 200 mm 

727 123 7640113010218 € 158,02 

VE 1 

6,5 l 

ø 220 mm 

727 124 7640113010218 € 195,84 

VE 1 

»Cristal GLI« 


Material: NC 

1 l 

ø 140 mm 

727 125 7640113010218 € 110,98 

VE 1 

1,4 l 

ø 160 mm 

727 126 7640113010218 € 129,79 

VE 1 

2 l 

ø 180 mm 

727 127 7640113010218 € 148,61 

VE 1 

Bratpfanne 

Material: NC 


727 130 7640113010218 € 114,82 

VE 1 


727 131 7640113010218 € 152,45 

VE 1 




»Vulcano« die Pfannenserie mit der perfekten Antihaftwirkung. 


VULCANO-Pfannen mit Profi Stiel 

vereinigen die besten Materialien von Spring und dem Schweizer Spezialisten für Beschichtungen Ilag. 

Zum einen das Spring Mehrschichtmaterial, dessen super Wärmeleitfähigkeit die Hitze rasch und gleichmäßig 

in der ganzen Pfanne verteilt, zum anderen die langlebige, 

kratzfeste Antihaftbeschichtung »Durit Resist« von Ilag. 

Spring VULCANO-Pfannen können bei abgenutztem oder defektem Antihaftbelag 

wiederbeschichtet werden. 



Pfanne 

ø 200 mm 

727 028 7640113015275 € 110,98 

VE 1 

ø 240 mm 

727 030 7610770126829 € 139,20 

VE 1 

ø 280 mm 

727 031 7610770126836 € 176,83 

VE 1 


Die Pfanne 727031 

ist ab 1. Juli 2008 lieferbar 

XL hoch 

ø 240 mm 

727 038 7640113015572 € 148,61 

VE 1 

ø 280 mm 

727 039 7640113015596 € 186,24 

VE 1 


Die Pfanne 727039 

ist ab 1. Juli 2008 lieferbar 

Wok-Pfanne 

ø 350 mm, Flachboden 

727 032 7610776211932 € 280,32 

VE 1 

Rechberger 

Beschichtungsservice 

Pfanne 

Wiederbeschichtung 

ø 200 mm 

727 231 7640113015534 € 42,– 

VE 1 N 

ø 240 mm 

727 232 7640113015541 € 42,– 

VE 1 N 

ø 260 mm 

727 233 7640113015558 € 42,– 

VE 1 N 

ø 280 mm 

727 234 7640113015565 € 42,– 

VE 1 N 

XL hoch 

ø 240 mm 

727 235 7640113015619 € 42,– 

VE 1 N 

ø 260 mm 

727 236 7640113015626 € 42,– 

VE 1 N 

ø 280 mm 

727 237 7640113015633 € 42,– 

VE 1 N 

Wok-Pfanne 

ø 350 mm 

727 230 7640113014797 € 62,40 

VE 1 

443 

4

»Escale« 

Besteht aus: 

1 Fonduetopf Gusseisen 

Recaud 

Pastenbrenner 

Fondue-Garnitur 

»Swiss Eco« 

2 Liter, ø 180 mm, Höhe 220 mm 

Edelstahl 18/10, mit Spritzschutz, 

Deckel und Untersetzer, 

multifunktionell anwendbares 

Rechaud, inkl Pastenbrenner 

727 046 7640113010706 € 92,16 

VE 1 

Fondue-Rechaud 

»Swiss Eco« 

ø 220 mm Höhe 100 mm 

aus Edelstahl 18/10, auch für 

Woks oder Käsefondue–Caquelons 

aus Keramik, inkl. Pastenbrenner 

und Untersetzer 

727 047 7640113010720 € 54,62 

VE 1 

»Eco« Keramik, spülmaschinenfest 

444 

Fonduegarnitur 

komplett 

1 Liter, ø 180 mm 

727 357 7640116145306 € 94,08 

VE 1 


727 358 7640116145313 € 150,53 

VE 1 

Fondue 

Fondue–Pfännchen 

1,8 Liter, ø 180 mm, h 100 mm 

Edelstahl 18/10, mit schwarzem 

Kunstharzstiel, mit Deckel und 

Gourmet–Deckel. 

727 048 7640113012694 € 54,62 

VE 1 

Fonduesiebchen 

ø 60 mm, Länge 225 mm 

Material: Inox 

727 356 7640113018429 € 4,34 

VE 6 

Fonduetopf 

einzeln 


727 359 7640116141254 € 54,62 

VE 1 


727 360 7640116141261 € 73,34 

VE 1 

Fondue Caquelon 


Schwarz 

727 361 7640116141759 € 73,34 

VE 1 

Weiß 

727 362 7640116141766 € 73,34 

VE 1 




Angenehmes Klima, da das Kochfeld 

keine Wärme abstrahlt, 

Mobil Kochen, 

10 Leistungsstufen, 

Bis zu 50 % Energieersparnis, 

Bis zu 40 % schneller kochen, 

Mit Touch Control Bedienung und 

Timer-Funktion. 



extrabreite Schlitze, 

Einschalthebel, 

Kabelaufwicklung, 

Stopptaste, 

Brötchentaste, 

Auftautaste, 

ausziehbare 

Krümelschublade 

Toaster 

Für 2 Scheiben, 850 W 

727 396 7640116149236 € 86,98 

VE 1 

Für 4 Scheiben, 1400 W 

727 397 7640116149243 € 111,17 

VE 1 

Akustisches Signal bei Leerlauf 

im Kochmodus, 

Einfache Reinigung, da sich Glaskeramik 

nicht erwärmt, 

Sicherheit für Anwender und Gerät 

durch intelligente Elektronik. 

Nach dem Einschalten stellt das 

Gerät automatisch auf Hold-Modus 

mit 80°C um. 

Induktionsrechaud 

2 kW, mit Touchpad 

727 394 7640116149267 € 305,28 

VE 1 

selbsteinstellende 

Röstschächte, 

herausnehmbarer 

innerer Kocher, 

Digitalanzeige, 

Digitalschaltfl äche, 

abnehmbares Netzkabel, 

Messbecher, 

Reiskelle, 

Dämpfeinsatz, 

Reiskellenhalter, 

Dampfablassöffnung, 

Kaltdeckel, 

Kondensatbehälter, 

Menuanzeige, 

Warmhaltefunktion, 

Timer 

Einfüllöffnung/ 

Messerentriegelung, 

Deckel, 

Glasbehälter, 

Gehäuse aus 

rostfreiem Stahl, 

Impulsschalter, 

Geschwindigkeitsschalter 

Reiskocher 

5 l, elektrisch, 700 W 

Edelstah gebürstet 

727 393 7640116149281 € 143,42 

VE 1 

Standmixer 

1,5 l, 600 W, edelstahl poliert 

727 398 7640116149205 € 159,55 

VE 1 

445 

4

446 

Wok 

Guss–Wok 

6 tlg 

ø 350 mm 

in Geschenkkarton, 

besteht aus: 

Wokschale - Guss mit Holzgriffen 

Boden emailliert 

Deckel - schwarz beschichtet 

Abtropfgitter - Edelstahl 18/10 

2 Holzwender 

1 Paar Rührstäbchen 

Rezeptbuch 

727 044 7640113016784 € 148,61 

VE 1 

»Blackline« Lyonerpfanne 

Eisenpfanne 

ø 200 mm 

727 050 7640113010218 € 69,60 

VE 1 

ø 240 mm 

727 051 7640113010218 € 88,42 

VE 1 

ø 280 mm 

727 052 7640113010218 € 107,33 

VE 1 

ø 320 mm 

727 053 7640113010218 € 126,14 

VE 1 




Raclette 

»Heißer Stein« 

470 x 245 x 135 mm 

für 6 Personen, mit Grillaufsatz „Heißer Stein“ inkl. 8 antihaftbeschichteten 

Pfännchen mit hitzebeständigen Griffen, stufenlose Temperaturregulierung 

651 042 4007371041744 € 158,02 

VE 1 



Riesenpfanne 

Aluminium-Handguss, 

»Titanox« Antihaftversiegelung 


mit Mittelsteg 

404 022 4002765044579 € 929,28 

VE 1 

ohne Steg 

404 023 4002765044561 € 875,52 

VE 1 

Gastro-Jumbopfanne 

Aluminium-Handguss 


404 002 4002765044592 € 700,80 

VE 1 

Raclettespachtel 

Holz 

2 tlg. auf SB-Karte 

666 184 4027867301015 € 1,36 

VE 12 

447 

4

448 

STILVOLL 

TOASTEN 

Kontaktgriller 

295 x 220 mm, 1800 W, 230 V 

3 Einstellungen: Kontaktgrillen, 

Überbacken, Grillen mit offenen 

Platten, Thermostat mit Kontrollampe, 

abnehmbare, beschichtete 

Grillplatte mit Saftrinne. 

788 005 5203355155035 € 118,27 

VE 1/3 

Grill–Toaster 

»Design« Advanced 

Maße: 490 x 415 x 168 mm 

Leistung: 2 400 W 

Gewicht: 9,8 kg 

Grillt Fleisch, Fisch, Gefl ügel, Gemüse und vieles mehr in Minuten, 

Low Fett Funktion: Gesundes Kontakt-Grillen ohne Fett, patentierter 

Grill-Lock Mechanismus, auch als großer Barbecue-Grill einsetzbar, 

Sandwichfunktion, schnelles Aufheizen, abnehmbare Fettauffangschale, 

variable Temperaturkontrolle mit Kontrollleuchte und 15 Minuten 

Timer, kratzfeste Quantanium 4fach Antihaftbeschichtung, Neigungsverstellung 

der unteren Platte und arretierbare Höhenverstellung. 

747 002 4016432425041 € 376,32 

VE 1 

Grill–Toaster 

»Health Smart Multi-Pro« 

Maße: 380 x 385 x 140 mm 

Leistung: 2 400 W 

Gewicht: 6,4 kg 

Grillt Fleisch, Fisch, Gefl ügel, Gemüse und vieles mehr in Minuten, 

gesundes Kontakt-Grillen ohne Fett, vielseitig einsetzbar - dank glatter 

untere Grillplatte auch Pfannkuchen, Omlette, Reibekuchen, Bratkartoffeln 

etc. geeignet, schnelles Aufheizen (2400 Watt Hochleistungsthermostat), 

abnehmbare Fettauffangschale, variable Temperaturkontrolle 

mit Kontrollleuchten, Quantanium 4-fach Antihaftbeschichtung, 

Grill-Top mit Edelstahlhaube, arretierbare Höhenverstellung, Aufklappbare 

Standfl üße zur Verstellung der Plattenneigung, inkl. 48-seitigern 

Rezeptbuch. 

747 003 4016432425027 € 182,78 

VE 1 




»Essencia« 

New Expert: Antihaft-Versiegelung, extrem kratzfest bei dauerhafter 

Antihaft-Eigenschaft. 

Thermo-Spot: Zeigt Ihnen an, wenn die Pfanne die ideale Temperatur 

aufweist, um die Nahrungsmittel einzugeben und so den perfekten 

Geschmack Ihres Essens zu gewährleisten. 

Optimal ® Technology: Bodenkonstruktion mit Wärmeleitlinien aus 

Kupferpartikeln für eine gleichmässige und schnelle Hitzeverteilung. 

Exterior: Schmutzabweisende und langlebige TEFAL ® Hartemaillierung 

aussen. Leicht zu reinigen. 



Pfanne 

ohne Deckel, Thermospot, 

Dunkelblau-Metallic 

ø 200 mm 

746 102 3168430030589 € 29,28 

VE 6 

ø 240 mm 

746 103 3168530030596 € 32,54 

VE 6 

ø 280 mm 

746 104 3168430030602 € 40,61 

VE 6 

ø 320 mm 

746 105 3168430030619 € 45,50 

VE 6 

Wokpfanne 

ø 280 mm 



746 106 3168430030626 € 48,67 

VE 6 

Schmorpfanne 

3,3 Liter, ø 240 mm 



746 107 3168430030633 € 40,61 

VE 6 

Palatschinkenpfanne 

ø 250 mm 



746 108 3168430030572 € 32,54 

VE 6 


»Privilege« 

ø 250 mm, antihaftbeschichtet, 

induktionsgeeignet 

746 200 3168430060210 € 66,62 

VE 1/6 

»Gourmet« Aluminium 

• Korpus aus Leichtmetall Hartaluminium 

• Materialstärke 3,5 - 3,8 mm 

• Außen porzellanemailliert in schwarz 

• Innen hochwertig anihaftveredelt mit Titan-Unterbau 

• Griffe aus hochwertigem Bakelit in moderner Form 

Pfanne 

ohne Deckel, tief 

ø 200 mm 

782 030 4006925858203 € 27,36 

VE 6 

ø 240 mm 

782 031 4006925858241 € 33,41 

VE 6 

ø 260 mm 

782 032 4006925858265 € 38,50 

VE 6 

ø 280 mm 

782 033 4006925858289 € 40,99 

VE 6 

ø 320 mm 

782 035 4006925858326 € 48,38 

VE 6 

Fischpfanne 

350 mm 

782 036 4006925859354 € 50,02 

VE 6 


Crépespfanne 

ø 250 mm 

782 037 4006925859255 € 26,88 

VE 6 

»Guss-Look« 

Antihaftversiegelung, außen schwarz/gehämmert, 

angeschweißter schwarzer 

Kunststoffgriff. 

Pfanne 

hoch 

200 mm 

757 020 4001856006129 € 13,48 

VE 1/12 

240 mm 

757 021 4001856006150 € 17,45 

VE 1/6 

280 mm 

757 022 4001856006167 € 22,66 

VE 1/6 

449 

4

450 

Pfanne 

Antihaftbeschichtet 

ø 240 mm 

705 009 8421661120241 € 33,22 

VE 1 

ø 280 mm 

705 010 8421661120289 € 42,34 

VE 1 

ø 320 mm 

705 011 8421661120326 € 49,44 

VE 1 

ø 360 mm 

705 012 8421661120364 € 59,23 

VE 1 

»Excalibur« 

Edelstahl beschichtet, für Induktionsherd 

geeignet, extrem harte 

Beschichtung 

ø 200 mm 

705 002 8421661220200 € 54,34 

VE 1 

ø 240 mm 

705 003 8421661220248 € 60,48 

VE 1 

ø 280 mm 

705 004 8421661220286 € 78,53 

VE 1 

ø 320 mm 

705 005 8421661220323 € 92,26 

VE 1 

ø 360 mm 

705 006 8421661220323 € 126,91 

VE 1 

Wok 

ø 360 mm 

Mehrschicht-Material, 

mit Hohlstil 

705 001 9006277050015 € 140,35 

VE 1 

Wokpfanne 

»Shanghai« 

ø 300 mm 

722 006 4004351112739 € 32,54 

VE 4 

China-Stäbchen 

Länge 260 mm 

1 Packung = 10 Paar 

619 024 5013338020249 € 1,65 

VE 1/20 

Pfanne 

»Cristall« 

ø 280 mm 

rund, ohne Deckel 

415 110 5410577229400 € 62,40 

VE 1 

Omelettpfanne 

ø 240 mm 

schwarz emailliert 

415 012 9003064061414 € 19,58 

VE 1 


»Kelomat Spezial« 

ø 250 mm 

415 077 9002655006889 € 49,25 

VE 4 

Schlemmerpfanne 


ø 200 mm 

(Holzunterteller 840 031 

415 010 9003064220194 € 20,26 

VE 1 

ø 240 mm 

(Holzunterteller 840 032) 

415 011 9003064220200 € 21,50 

VE 1 

ø 260 mm 

415 018 9003064220224 € 26,02 

VE 1 

ø 300 mm 

415 019 9003064220231 € 32,64 

VE 1 

Schnitzelpfanne 


ø 160 mm 

415 070 9003064061438 € 21,12 

VE 6 

ø 200 mm 

415 071 9003064061445 € 25,92 

VE 1 

ø 240 mm 

415 072 9003064061452 € 30,14 

VE 1 

Krapfenpfanne 



415 483 9003064062008 € 56,06 

VE 1 






Fischpfanne 

»Kelomat Spezial« 

410 x 280 mm 

415 076 9002655007282 € 109,06 

VE 4 

rechteckig 

380 x 260 x 42 mm 

760 001 3011248184381 € 106,94 

VE 1/3 

»Sensoria« 

360 mm 

Kirschrot-metallic 

5-Lagen-Antihaftversiegelung und 

Thermo-Spot 

TEFAL Sensoria mit ARMATAL 

Boden mit Kupfer-Disc für schnelle 

und optimale Hitzeverteilung 

und perfekte Planstabilität. 

TEFAL Expert Antihaft-Versiegelung, 

geeignet auch für metallische 

Küchenhelfer. 

746 140 3168430018389 € 53,66 

VE 1/10 

»Chef« 

390 x 270 mm 

Innen 320 x 210 mm/ 

aus hochwertigem Edelstahl 

18/10, extrastarker 3-schichtiger 

Kapselboden 6,2 mm, aussen 

und innen hochglanzpoliert, 

antihaftbeschichteter Artikel 

- mit »Platinum Pro« versiegelt, 

formschöne Edelstahlgussgriffe 

fest vernietet für alle Herdarten 

geeignet (inkl. Induktion). 

im Geschenkskarton 

722 001 3120262067386 € 113,86 

VE 1 

Crepespfanne 

ø 240 mm 

Eisen 

707 370 3011245220242 € 18,87 

VE 1 

Maronipfanne 


707 178 3011245290283 € 21,98 

VE 1 

Bratpfanne 

»Profi « schwarz 

260 x 170 mm 

415 023 9003064220255 € 18,80 

VE 1 

290 x 180 mm 

415 024 9003064062060 € 20,06 

VE 1 

330 x 200 mm 

415 025 9003064062077 € 23,90 

VE 1 

370 x 220 mm 

415 026 9003064062084 € 27,26 

VE 1 

Bratrohrpfanne 

»Profi « schwarz 

nieder 

328 x 416 x 45 mm 

415 061 

VE 1 

hoch 

9003064220361 € 38,40 

328 x 416 x 70 mm 

415 062 

VE 1 

9003064220378 € 41,95 

Aufl aufform 

»Profi « 

schwarz 

320 x 190 mm 

415 063 9003064220125 € 22,46 

VE 1 

360 x 215 mm 

415 064 9003064220057 € 28,03 

VE 1 

380 x 225 mm 

415 065 9003064220132 € 32,35 

VE 1 

Bräter 

XXL-Bräter emailliert und Deckel 

mit einer Ilafl on- Antihaftbeschichtung 

Der XXL- Bräter ist schnitt und 

kratzfest 

430 x 340 x 95 mm 

566 047 4000823061017 € 74,02 

VE 5 

451 

4

Doppelte Antihaftbeschichtung 

Hochleistung 

Temperaturbeständig bis 280 °C 

452 

Käse-Nocken-Pfanne 

Stahlblech fein geschliffen, mit 

Hakenstiel 

ø 200 mm 

(Pfannenknecht 840 029). 

511 001 2000002213413 € 15,07 

VE 1 

ø 240 mm 

(Pfannenknecht 840 030). 

511 002 9006275110025 € 19,39 

VE 1 

Pfannenknecht 

rustikal gebeizt 

ø 200 mm 

für Käse-Nocken-Pfanne 511 001 

840 029 9002838294201 € 25,15 

VE 1/5 

ø 240 mm 

für Käse-Nocken-Pfanne 511 002 

840 030 9002838294249 € 27,17 

VE 1/5 

Holzknechtpfanne 

Stahlblech schwarz emailliert 

Holzstiel, Aufhängeöse 

ø 200 mm 


415 476 9003064061476 € 20,93 

VE 1 

ø 240 mm 


415 477 9003064061483 € 22,27 

VE 1 

Unterteller 

Holz gebeizt 

ø 240 mm 

Innen-ø 155 mm, Rand 45 mm 

passend für: Schlemmerpfanne 

415 010, Holzknechtpfanne 

415 476 

840 031 9002838297240 € 16,57 

VE 1/10 

ø 260 mm 

Innen-ø 190 mm Rand 35 mm 

passend für: Schlemmerpfanne 

415 011, Holzknechtpfanne 

415 477 

840 032 9002838297264 € 18,16 

VE 1/10 

Pizzaform 

ø 220 mm 

707 095 8014808020629 € 10,27 

VE 1 

ø 240 mm 

707 096 8014808020636 € 10,50 

VE 1 

ø 260 mm 

707 097 8014808020643 € 11,67 

VE 1 

ø 280 mm 

707 098 8014808020650 € 13,38 

VE 1 

ø 320 mm 

707 099 8014808020667 € 15,46 

VE 1 

Mikrowelle 

Tellerabdeckhaube 

für Mikrowelle 


929 172 3086960053840 € 3,51 

VE 1 

Tellercloche 

ø 260 mm, mit Loch 

Kunststoff, weiß 

771 117 9006277711176 € 10,79 

VE 1 

Mikrowellenteller 


3-geteilt Farbe: transparent, mit 

blauem Deckel 

975 015 7610859051233 € 11,50 

VE 6 

Mikroset 

3 tlg., mit Kudeckel 

290 106 5996427301200 € 17,66 

VE 1 




Tataren-Hut 

mit 3 Brennern 

Bestehend aus: 1 Tatarenhut, 

1 Rechaud, 1 Rechaud-Untersetzer, 

3 Sicherheitsbrenner, 

3 Brennpasten, 1 Gebrauchsanweisung 

107 018 7611172158951 € 209,28 

VE 1 



Fondueteller 

ø 260 mm 

204 061 8591908233376 € 14,27 

VE 6 

ø 320 mm 

204 060 8591908231457 € 20,83 

VE 6 

Käsepfanne 

ø 220 mm 

Keramik blau 

107 040 7611172580011 € 27,46 

VE 1 

Rechaud 

Chrom 

107 023 7611172605714 € 26,02 

VE 1 

Fonduegabeln 

6 tlg. 

NC, mit farbigen Knöpfen und 

Kennungen am Heft 

107 028 7611172015797 € 13,94 

VE 1 

250 mm, rostfrei 

6 tlg. auf SB 

666 363 4008033484916 € 8,99 

VE 12 

Platte Alu 

ø 155 mm 

für Rechaud, hitzeverträglich 

Ihr Fondue wird nie mehr anbrennen! 

Moderne Sprit- und 

Gasbrenner entwickeln eine 

sehr große Hitze. Es besteht 

deshalb immer die Gefahr, dass 

Ihr Fondue anbrennt. Dieses Aluminium-Rondelle 

schafft Abhilfe. 

Zwischen Rechaud und Caquelon 

gelegt, gibt sie die Hitze 

gleichmässig auf den Boden des 

Caquelons ab. 

107 042 7611172050910 € 6,57 

VE 1 

453 

4

Seit Generationen ist das Original von Römertopf 

ein beliebtes Kochutensil, 

in dem Speisen nicht nur schmackhaft, 

sondern auch noch gesund zubereitet und serviert werden können. 

454 

Kochbuch 

»Römertopf« 

319 017 4029466000320 € 14,05 

VE 1/10 

»Römertopf Vegetarisch« 

319 020 4029466004991 € 11,29 

VE 1/10 

Gebrauchsanleitung 


319 021 € 0,04 

VE 1 


Römertopf 

mit Bratstegen und Griff zur Einhandbedienung 

für 2 Personen 

280 x 200 x 145 mm 

319 001 4029466000030 € 36,38 

VE 1 

für 2-6 Personen 

mit Thermoausgleichboden 

345 x 225 x 170 

319 041 4029466000054 € 43,30 

VE 1 

mit Thermoausgleichboden 

für 4-8 Personen, 6 kg 

390 x 270 x 195 

319 042 4004833000714 € 59,04 

VE 1 

»Swing« 

für 4-6 Personen 

365 x 240 x 155 mm 

319 003 4020946621105 € 49,54 

VE 1 

»Maxi« 

für den großen Festtagsbraten, 

mit Bratstegen bis zu 8 kg 

425 x 320 x 215 mm 

319 002 4029466000092 € 89,66 

VE 1 

Brotbackschale 

315 x 160 x 90 mm 

für 0,75 kg Backmischung 

319 011 4029466002676 € 28,13 

VE 1 

Schnittlauchraupe 

260 x 90 mm 

Komplett mit Schnittlauchsamen 

und Gebrauchsanleitung. 

319 023 4029466000795 € 14,05 

VE 1/27 

Kresse-Igel 

240 x 140 x 30 mm 

mit Samen 

319 018 4029466000726 € 14,05 

VE 1/42 






Bananenbräter 

Länge 250 mm 

mit Gebrauchsanweisung, 

im Geschenkkarton 

319 007 4029466005271 € 17,82 

VE 1 

Bratapfel 

ø 140 mm 

319 006 4029466000221 € 16,15 

VE 1 

Kartoffelröster 


Kartoffeln rösten wie am Lagerfeuer, 

bestens geeignet für offene 

Flamme (Grill, Gas), Herdplatte 

oder Backofen. 

319 012 4029466000207 € 43,01 

VE 1 

Knoblauchtopf 

für 200 g, i. GK 

ø 130 mm 

319 024 4029466005714 € 25,92 

VE 1 

Zwiebeltopf 

für 1,5 kg, i. GK 

ø 200 mm 

319 025 4029466005851 € 40,90 

VE 1 

Vorratstopf 

für 3 kg Kartoffeln, i. GK 

ø 260 mm 

319 026 4029466005844 € 54,91 

VE 1 

Mit Belüftungslöchern für eine natürliche 

Frische, mit Innenglasur 

zur einfachen Reinigung. 







455 

4

456 

Backform 

»Cook« 

oval, weiß 

250 x 160 mm 

(Holzuntersatz 840 007) 

117 008 8000257191164 € 20,54 

VE 1 

280 x 185 mm 

117 009 8000257191157 € 22,27 

VE 1 

340 x 220 mm 

117 010 8000257191140 € 25,25 

VE 1 

370 x 240 mm 

117 011 8000257191133 € 26,50 

VE 1 

eckig, weiß 

320 x 230 mm 

117 013 8000257191096 € 25,34 

VE 1 

360 x 255 mm 

117 014 8000257191102 € 26,50 

VE 1 

rund, weiß 

ø 120 mm 

117 175 8000257041018 € 11,08 

VE 1 

ø 260 mm 

117 176 8000257493763 € 18,76 

VE 1 

Eierpfanne 

weiß 

ø 180 mm 

117 022 8000257663845 € 12,48 

VE 6 

Backform 

oval 

weiß 

220 mm 

112 081 9006271120813 € 19,97 

VE 3 

240 mm (Holzuntersatz 840 007) 

112 078 9006271120783 € 26,02 

VE 6 

280 mm 

112 079 9006271120790 € 30,24 

VE 2 

320 mm 

112 080 9006271120806 € 42,24 

VE 3 

backbraun 

240 mm (Holzuntersatz 840 007) 

112 085 4025068116933 € 32,93 

VE 6 

Pastetennäpfchen 

weiß 

ø 60 mm 

112 022 9006271120226 € 4,93 

VE 24 

ø 80 mm 

112 023 9006271120233 € 6,07 

VE 12 

backbraun 

ø 70 mm 

112 082 9006271120820 € 6,53 

VE 12 







rund, weiß 

ø 60 mm 

110 003 4260037360898 € 2,11 

VE 12 

ø 70 mm 

110 004 4260037363295 € 2,25 

VE 10 

ø 80 mm 

110 005 8428141027618 € 2,32 

VE 12 

ø 90 mm 

110 006 8428141027625 € 2,40 

VE 10 

ø 100 mm 

110 007 8428141027632 € 2,57 

VE 6 

Pastetenform 

100 x 73 mm 

oval, mit Zierdeckel 

110 009 4260037362304 € 11,52 

VE 12 

Mini-Löwenkopfterrine 

0,10 l 


110 015 8428141006460 € 3,13 

VE 10 

Mini-Cocotte 

»Ofenrot« 

mit Deckel, Steinzeug 

rund, 0,2 l, 90 x 50 mm 

789 052 4027209100030 € 19,49 

VE 6 

Lasagneform 

feuerfest 

braun 

180 x 140 mm 

330 018 8435049603714 € 13,56 

VE 1 

Servierpfanne 

nieder, feuerfest, braun 

ø 170 mm 

330 001 8435049600355 € 6,49 

VE 1/10 

ø 200 mm 

330 002 8435049600355 € 9,83 

VE 1/10 


ø 60 mm 

braun 

330 007 8435049601628 € 1,88 

VE 6/12 

Untersatz 

Holz gebeizt 

300 x 180 x 20 mm 

innen 230 x 140 mm 

passend für 117 008 

840 007 9002838298308 € 21,12 

VE 1 

Schüssel 

»Borcam« Glas, feuerfest 

rund mit Deckel 

im GK 

1 l 

200 017 3283840022068 € 7,35 

VE 1/6 

2 l 

200 019 3283840022068 € 11,21 

VE 1/4 

2,8 l 

200 020 3283840022068 € 14,30 

VE 1/6 

457 

4

BLANCO Gastronormbehälter 

aus Chrom-Nickelstahl 18/10. 

Absolut stapelfähig, einwandfreie Passform der Deckel. Durch große 

Eckradien erreichen Löffel und Schöpfkelle jede Stelle. Dauerhaft, 

stabil, hygienisch und für den harten Einsatz geeignet. 

Das Grundelement des BLANCO-Gastronormbehälter-Systems ist der 

2/1 Behälter (Außenmaß 650 x 530 mm) und der 1/1 Behälter (Außenmaß 

530 x 325 mm). Auf diese beiden Maße sind alle Geräte und 

Einrichtungen moderner Küchen und Catering-Systeme ausgerichtet: 

Regalwagen, Schankanlagen, Lager- und Kühlräume, Kühl- und Wärmeschränke, 

Caféterias und vieles mehr. 

GN 1/1 

Aussenmaß 530 x 325 mm 

Innenmaß 505 x 300 mm 

GN 1/3 



GN 2/4 



GN 1/2 



GN 1/4 



GN 1/6 



GN 2/3 



GN 2/8 



GN 1/9 



GN 2/1 


Innenmaß 625 x 505 mm

Blanco Gastronormbehälter 

Polycarbonat 

• die transparenten Kunststoffdeckel passen auch 

auf alle Edelstahl-Behälter 

• optimale Spülmaschinentauglichkeit 

durch Öffnung für den Restwasseraustritt 

an den Ecken 

• schlagfeste Qualität bei geringem Gewicht 

• besonders leicht zu stapeln und zu entstapeln 

dank Stapelrippen bzw. Stapelschultern 

• die Deckel sind ebenfalls stapelbar 

• alle Deckel besitzen eine umlaufende Rippe zur 

Schwappsicherung 

• Literscala an beiden Behälterlängsseiten 

• Modellkennzeichnung der Behälter und Deckel 

im Randbereich 

• einsetzbar von -40°C bis +100°C 

• geruchs- und geschmacksneutral 

Genial bis ins 

kleinste Detail – 

die Funktionsecke 

Durch die neue Eckenverprägung des GN-Behälters aus 

Edelstahl sind sowohl die Stabilität und die Lebensdauer der 

Behälter entscheidend erhöht als auch das Handling und die 

Optik wesentlich verbessert. 

Dies bedeutet im Einzelnen: 

• Stabilität in alle Richtungen durch die 

einzigartige, tropfenförmige Prägung, 

• verbessertes Ausschüttverhalten, 

• exaktes Aufliegen z.B. in Bain-Marie-Becken, 

• extreme Stoßfähigkeit besonders der 

Ecken und Ränder, 

• ansprechendes Design.

460 

GN-Behälter 

1/1 

530 x 325 mm 

Tiefe 40 mm, 5,1 l 

734 041 4020684263580 € 34,46 

VE 1 

Tiefe 65 mm, 9 l 

734 023 4020684265397 € 37,54 

VE 1 


734 024 4020684263603 € 42,53 

VE 1 


734 025 4020684263610 € 72,– 

VE 1 


734 026 4020684046336 € 86,40 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm 


734 018 4020684046220 € 25,92 

VE 1 

Tiefe 100 mm, 6,50 l 

734 019 4020684263672 € 30,72 

VE 1 


734 020 4020684046244 € 46,56 

VE 1 

Tiefe 200 mm, 12,5 l 

734 021 4020684263696 € 56,93 

VE 1 

1/3 

176 x 325 mm 


734 002 4020684263924 € 25,92 

VE 1 


734 003 4020684263931 € 29,18 

VE 1 


734 004 4020684263948 € 45,41 

VE 1 


734 005 4020684263955 € 49,92 

VE 1 



GN-Behälter 

1/4 

265 x 162 mm 


734 045 4020684263771 € 26,21 

VE 1 


734 012 4020684046169 € 45,89 

VE 1 


734 013 4020684263795 € 55,49 

VE 1 

1/6 

176 x 162 mm 

Tiefe 100 mm, 1,6 Liter 

734 014 4020684263986 € 24,86 

VE 1 


734 015 4020684263993 € 34,08 

VE 1 


734 016 4020684264006 € 46,27 

VE 1 

2/4 

162 x 530 mm 


734 006 4020684048989 € 44,45 

VE 1 

1/9 


176 x 108 mm 

Tiefe 100 mm, 1 Liter 

734 035 4020684264037 € 30,05 

VE 1 

BZG, starke Ausführung 



GN-Blech 

1/1 

530 x 325 mm, Tiefe 20 mm 

734 022 4020684046060 € 26,11 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm, Tiefe 20 mm 

734 017 4020684263634 € 20,45 

VE 1 

1/3 

176 x 325 mm, Tiefe 20 mm 

734 001 4020684046039 € 17,84 

VE 1 

BZG, starke Ausführung 

2/1 

530 x 650 mm, Tiefe 20 mm 

734 036 4020684046404 € 65,66 

VE 1 

1/1 

530 x 325 mm, Tiefe 20 mm 

734 056 4020684046435 € 32,45 

VE 1 

1/1 

530 x 325 mm, Tiefe 65 mm 

734 057 4020684046459 € 44,93 

VE 1 

461 

4

462 

GN-Kocheinsatz 

gelocht 

1/1 

530 x 325 mm 

Tiefe 60 mm 

734 010 4020684045797 € 50,50 

VE 1 

Tiefe 100 mm 

734 011 4020684045773 € 69,79 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm 

Tiefe 100 mm 

734 033 4020684045858 € 54,34 

VE 1 

GN-Einsschubschale 

Einschubschale 

granitemailliert 

1/1 

530 x 325 x 65 mm 

734 050 9006277340505 € 71,52 

VE 1 

GN-Rost 

CNS 

1/1 

530 x 325 mm 

734 051 4020684045599 € 38,59 

VE 1 

Aufl agesteg 

530 mm 

für Längsseite 

734 031 9006277340314 € 16,15 

VE 1 

325 mm 

für Breitseite 

734 027 9006277340277 € 9,87 

VE 1 






Deckel 

für GN-Behälter ohne Griffe 

mit Griffmulde und Griffsteg 

1/1 

530 x 325 mm 

734 030 4020684046671 € 32,35 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm 

734 028 4020684046657 € 21,12 

VE 1 

1/3 

176 x 325 mm 

734 029 4020684046640 € 17,28 

VE 1 

1/4 

162 x 265 mm 

734 034 4020684046633 € 17,89 

VE 1 

1/6 

176 x 162 mm 

734 032 4020684046626 € 14,48 

VE 1 

1/9 

176 x 108 mm 

734 043 4020684046619 € 16,95 

VE 1 

mit Löffelaussparung 

1/6 

176 x 162 mm 

734 053 4020684046817 € 17,89 

VE 1 

mit anvulkanisierter 

Silikondichtung 

1/1 

530 x 325 mm 

734 047 9006277340475 € 116,16 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm 

734 048 9006277340482 € 82,56 

VE 1 

1/3 

176 x 325 mm 

734 049 9006277340499 € 78,82 

VE 1 

1/4 

162 x 265 mm 

734 046 4020684046688 € 63,74 

VE 1 

463 

4

464 

GN-Behälter 

polycarbonat 

1/1 

530 x 325 mm 


734 060 4020684047791 € 31,10 

VE 1 


734 061 4020684047807 € 40,22 

VE 1 


734 062 4020684047814 € 49,63 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm 


734 063 4020684047838 € 19,12 

VE 1 


734 064 4020684047845 € 24,19 

VE 1 

Tiefe 200 mm, 12,5 l 

734 065 4020684047852 € 29,57 

VE 1 

1/3 

176 x 325 mm 


734 066 4020684047876 € 14,57 

VE 1 


734 067 4020684047883 € 18,53 

VE 1 


734 059 4020684047890 € 20,93 

VE 1 

1/4 

162 x 265 mm 


734 068 4020684047913 € 10,81 

VE 1 


734 069 4020684047920 € 14,40 

VE 1 

1/6 

176 x 162 mm 


734 070 4020684047944 € 8,16 

VE 1 


734 071 4020684047951 € 10,10 

VE 1 

1/9 

Tiefe 176 x 108 mm 

100 mm, 1 l 

734 072 4020684047975 € 7,14 

VE 1 






GD-Deckel 

polycarbonat 

mit Griffmulde 

1/1 

530 x 325 mm 

734 073 4020684047982 € 23,33 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm 

734 074 4020684047999 € 13,04 

VE 1 

1/3 

176 x 325 mm 

734 075 4020684048002 € 9,75 

VE 1 

1/4 

162 x 265 mm 

734 076 4020684048019 € 7,39 

VE 1 

1/6 

176 x 162 mm 

734 077 4020684048026 € 5,05 

VE 1 

1/9 

176 x 108 mm 

734 078 9006277340789 € 4,07 

VE 1 

GN-Einlegeboden 

polycarbonat 

gelocht 

1/1 

530 x 325 mm 

734 081 4020684048095 € 21,22 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm 

734 082 4020684048101 € 9,93 

VE 1 

1/3 

176 x 325 mm 

734 083 4020684048118 € 7,91 

VE 1 

1/6 

176 x 162 mm 

734 084 4020684048125 € 4,59 

VE 1 

465 

4

466 

GN-Behälter 

Edelstahl 

1/1 

530 x 325 mm 


772 375 4004133811027 € 27,46 

VE 1 


772 376 4004133811041 € 34,75 

VE 1 


772 377 4004133811065 € 50,50 

VE 1 


772 378 4004133811089 € 61,06 

VE 1 

1/2 

325 x 265 mm 


772 380 4004133812024 € 15,80 

VE 1 


772 381 4004133812048 € 21,60 

VE 1 


772 382 4004133812062 € 32,16 

VE 1 

Tiefe 200 mm, 12,5 l 

772 383 4004133812086 € 43,78 

VE 1 

1/3 

325 x 175 mm 


772 385 4004133813021 € 12,13 

VE 1 


772 386 4004133813045 € 16,93 

VE 1 


772 387 4004133813069 € 23,14 

VE 1 


772 388 4004133813083 € 30,62 

VE 1 

1/4 

264 x 162 mm 


772 390 4004133814042 € 14,48 

VE 1 


772 391 4004133814066 € 22,27 

VE 1 


772 392 4004133814080 € 27,65 

VE 1 

1/6 

176 x 162 mm 


772 394 4004133816046 € 10,98 

VE 1 


772 395 4004133816060 € 17,55 

VE 1 


772 396 4004133816084 € 21,79 

VE 1 

Die rundliche Prägung an den Ecken (U-Corner) birgt viele Vorteile im 

alltäglichen Ungang. 

Alle Behälter sind aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl mit elektrolythisch 

polierter (seidenmatter) Oberfl äche und somit perfekt geeignet 

für professionellen Einsatz. 

Vorteile der rundgeprägten 

U-Ecken: 

• erhöte Stabilität durch verstärktes 

Profi l 

• zielgerechte und sauberes 

Ausgießen 

• genaue Positionierung der GN- 

Behälter 

• hohe Stoßfestigkeit durch 

robuste Konstruktion 

• ansprechendes Design und 

stilvoller Blickfang 

• kein Verklemmen der GN-Behälter 

Deckel 

ohne Löffelaussparung 

zu 1/1 

772 379 

VE 1 

zu 1/2 

0000000000000 € 22,46 

772 384 

VE 1 

zu 1/3 

0000000000000 € 11,44 

772 389 

VE 1 

zu 1/4 

0000000000000 € 8,56 

772 393 

VE 1 

zu 1/6 

0000000000000 € 8,12 

772 397 

VE 1 

0000000000000 € 4,59 






GN-Behälter 

aus CNS 

mit versenkbaren Griffen 

1/1-200 

700 011 4007537024574 € 115,78 

VE 1 

1/2-200 

700 012 4007537024659 € 73,34 

VE 1 

1/3-200 

700 013 4007537024697 € 70,75 

VE 1 

1/4-200 

700 014 4007537024734 € 76,61 

VE 1 

GN-Flachdeckel 

aus CN 

mit Griffausschnitt 

1/1 

700 015 €42,05 

VE 1 

1/2 

700 016 € 30,91 

VE 1 

1/3 

700 017 4007537026424 € 26,88 

VE 1 

1/4 

700 018 € 24,77 

VE 1 

GN-Steckdeckel 

wasserdicht 

1/1 

700 019 € 132,67 

VE 1 

1/2 

700 020 € 89,86 

VE 1 

1/3 

700 021 € 85,15 

VE 1 

1/4 

700 022 0 € 82,66 

VE 1 

1/6 

700 023 € 58,94 

VE 1 

467 

4

GN-Behälter 

VE 1 

2/1 

650 x 530 mm 

Tiefe 20 mm 

84010106 € 73,06 

Tiefe 40 mm, 10 lt. 

84010105 € 90,63 


84010104 € 126,49 


84010103 € 140,11 


84010102 € 184,17 


84010101 € 217,06 

GN-Behälter 

VE 1 

1/1 

530 x 325 mm 

Tiefe 20 mm 

84010112 € 34,41 

Tiefe 40 mm, 3,4 lt. 

700 057 4007537023881 € 41,86 


84010159 € 48,56 


700 052 4007537023874 € 48,87 

Tiefe 100 mm, 11,7 lt. 

700 051 4007537023867 € 59,04 

Tiefe 150 mm, 18,4 lt. 

84010108 € 91,65 


84010107 € 114,15 

GN-Behälter 

VE 1 

2/3 

325 x 352 mm 

Tiefe 20 mm 

84010118 € 30,65 


84010117 € 40,29 


84010116 € 46,08 


84010115 € 57,74 

Tiefe 150 mm, 11,8 lt. 

84010114 € 83,28 

Tiefe 200 mm, 15,3 lt. 

84010113 € 100,84 

GN-Behälter 

VE 1 

1/2 

325 x 265 mm 

Tiefe 20 mm 

84010124 € 24,47 


84010123 € 32,62 


84010160 € 36,91 


84010122 € 34,41 


700 056 4007537023973 € 39,17 


84010120 € 59,31 

Tiefe 200 mm, 10,9 lt. 

84010119 € 70,74 

200 150 100 65 55 40 20 

Tiefen in mm 

GN-Behälter 

VE 1 

1/3 

325 x 176 mm 

Tiefe 20 mm 

84010130 € 24,85 


84010129 € 34,49 


84010128 € 33,78 


84010127 € 42,30 


84010126 € 55,42 


700 053 4007537022921 € 66,72 

1/6 

Quärschnitte 

468 

GN-Behälter 

VE 1 

1/4 

165 x 265 mm 

Tiefe 20 mm 

84010135 € 23,95 


84010134 € 31,49 


84010133 € 38,39 


84010132 € 55,30 


84010131 € 67,36 

GN-Behälter 

VE 1 

2/4 

162 x 530 mm 

Tiefe 20 mm 

84010154 € 38,92 


84010155 € 55,72 


700 055 4007537024246 € 61,44 


84010157 € 84,54 


84010158 € 113,25 

GN-Behälter 

VE 1 

1/6 

162 x 176 mm 


84010143 € 28,86 


700 054 4007537024161 € 30,92 


84010141 € 44,30 

Tiefe 200 mm. 2,8 lt. 

700 060 4007537024147 € 49,73 

1/9 

162 x 176 mm 


84010145 € 29,76 


84010144 € 40,29 

1/4 2/4 1/9 2/8 1/3 1/2 2/3 1/1 2/1 




GN-Behälter 

VE 1 

gelocht zum Einsetzen in 

geschlossene GN-Behälter 

1/1 

530 x 325 mm 

Tiefe 20 mm 

84020136 € 56,57 

Tiefe 55 mm 

84020108 € 69,91 

Tiefe 90 mm 

84020107 € 77,53 

Tiefe 140 mm 

84020106 € 130,47 

Tiefe 190 mm 

84020105 € 154,20 

GN-Einschubblech 

2/1 

Tiefe 20 mm 

700 058 4007537027391 € 72,67 

VE 1 

GNS-Rost 

2/1 

650 x 530 mm 

700 059 4007537019273 € 69,22 

VE 1 

GN-Behälter 

VE 1 

gelocht zum Einsetzen in 

geschlossene GN-Behälter 

1/2 

325 x 265 mm 

Tiefe 55 mm 

84020122 € 49,56 

Tiefe 90 mm 

84020121 € 65,90 

Tiefe 140 mm 

84020120 € 93,99 

Tiefe 190 mm 

84020119 € 109,– 


VE 1 

aus CNS 

ohne Ausschnitt 



1/1 

84030101 € 39,63 

2/3 

84030102 € 35,56 

1/2 

84030103 € 29,21 

1/3 

84030104 € 23,29 

1/4 

84030105 € 22,18 

2/4 

84030108 € 32,63 

1/6 

84030106 € 18,11 

1/9 

84030107 € 19,24 


VE 1 

aus CNS 

mit Löffel-Ausschnitt 

1/1 

84030201 € 46,88 

2/3 

84030202 € 45,32 

1/2 

84030203 € 34,91 

1/3 

84030204 € 29,76 

1/4 

84030205 € 26,83 

2/4 

84030208 € 42,07 

1/6 

84030206 € 24,47 

1/9 

84030207 € 26,08 


VE 1 

aus Polycarbonat 

ohne Ausschnitt 

1/1 

84200105 € 31,38 

2/3 

84200114 € 30,32 

1/2 

84200106 € 18,07 

1/3 

84200107 € 13,85 

1/4 

84200108 € 10,64 

2/4 

84200111 € 19,20 

1/6 

84200109 € 7,93 

1/9 

84200113 € 5,30 

469 

4

GN-Einsatz 

gelocht 

hitzebeständig 

von -40°C bis +190°C 

bernsteinfarben 

1/3 

530 x 325 mm 

932 119 0099511345298 € 44,16 

VE 1 

1/6 

530 x 325 mm 

932 120 0099511341634 € 27,84 

VE 1 

470 

Wender 

durchbrochen, 355 mm 


von -40°C bis +190°C 


932 106 0099511340477 € 16,53 

VE 12 

GN-Behälter 


von -40°C bis +190°C 


1/1 

530 x 325 mm 


932 107 0099511328093 € 72,67 

VE 1 


932 108 0099511328123 € 87,84 

VE 1 


932 109 0099511328154 € 114,24 

VE 1 

1/2 

265 x 325 mm 


932 110 0099511328215 € 36,29 

VE 1 

Tiefe 100 mm, 6,50 l 

932 111 0099511328246 € 47,04 

VE 1 


932 112 0099511328277 € 60,29 

VE 1 

1/3 

176 x 325 mm 


932 113 0099511328338 € 30,43 

VE 1 


932 114 0099511328369 € 39,36 

VE 1 


932 115 0099511328390 € 53,38 

VE 1 

1/6 

176 x 162 mm 


932 116 0099511328543 € 20,54 

VE 1 


932 117 0099511328574 € 24,67 

VE 1 


932 118 0099511328604 € 30,05 

VE 1 

Vereinfachen Sie sich die Arbeit miteiner Büffetschale, die alles kann. 

H-Büffetschalen gehen von derZubereitung zum Kühler zum Ofen von 

dort zum Dämpfer, denn siehalten extreme Temperatur-änderungen 

von -40 °Cbis190 °C aus.Im Gegensatz zu Metallschalen sindH- 

Schalen ideal für die Mikrowellegeeignet. Besonders gut geeignet 

fürSchnellkühlung, Kochen undAufwärmen. Maßkonstruiert gemäßden 

Gastronorm-GN-Richtlinien mitStandard- und metrischenMaßskalen 

zur einfachenInventarverwaltung.Dergleichförmige, 1,27 cm breite- 

Rand sichert genaue Passung inCombi-Dämpfern und Trennschienen. 

Anti-Haft Innenfl ächen sorgen für den ökonomischen Verbrauch der 

Speisen und leichte Reinigung. Deckel sind auf Bestellung getrennt 

erhältlich. 






GN-Schale 

1/1 

530 x 325 mm 

65 mm, 6,7 l 

105 030 € 143,62 

VE 1 

20 mm, 1,3 l 

105 031 € 86,78 

VE 1 

1/2 

325 x 265 mm 

100 mm, 4,5 l 

105 032 € 85,73 

VE 1 

65 mm, 3 l 

105 033 € 62,02 

VE 2 

20 mm, 0,8 l 

105 034 € 46,56 

VE 1 

1/3 

325 x 176 mm 

100 mm, 2,4 l 

105 035 € 60,77 

VE 1 

65 mm, 1,7 l 

105 036 € 42,43 

VE 3 

1/4 

265 x 162 mm 

65 mm, 1,2 l 

105 037 € 31,87 

VE 3 

1/6 

176 x 162 mm 

100 mm, 1 l 

105 039 € 25,44 

VE 2 

65 mm, 0,7 l 

105 038 € 18,53 

VE 3 

471 

4

Rotationsetiketten 

50 x 76 mm 

1 Rolle = 250 Etiketten 

zum Beschriften von Vorratsbehältern 

in Kühl-, Gefrier- und 

Trockenlagerberreichen. Löst sich 

im Wasser ab. 

932 010 0099511342303 € 52,42 

VE 1 

472 

Wasserbadkasserolle 

3,5 Liter 

160 x 160 x 160 mm 

725 079 8007163009675 € 69,79 

VE 1 

5 Liter 

160 x 160 x 240 mm 

725 080 8007163009682 € 92,83 

VE 1 

Deckel 

160 x 160 mm 

725 081 8007163009699 € 21,02 

VE 1 

GN-Schale 

Keramik weiß 

1/1-65 

520 x 320 x 65 mm 

311 004 3289310534017 € 149,95 

VE 2 

1/2-65 

320 x 260 x 65 mm 

311 003 3289310534260 € 67,68 

VE 3 

1/3-65 

320 x 170 x 65 mm 

311 002 3289310534178 € 47,52 

VE 3 

1/4-65 

260 x 160 x 65 mm 

311 001 3289310534161 € 37,92 

VE 3 

GN Blech 

granitemailliert 

1/1-20 

530 x 325 x 20 mm 

797 002 9006277970023 € 70,75 

VE 1 

1/1-40 

530 x 325 x 40 mm 

797 003 9006277970030 € 80,45 

VE 1 

1/1-60 

530 x 325 x 60 mm 

797 004 9006277970047 € 86,98 

VE 1

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