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Bei Zentis ist die Frucht zu Hause Fundament des Erfolgs sind innovative Produktkonzepte sowie die in enger partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit den Industriekunden entwickelten Herstellungs- und Verarbeitungstechnologien. Nahezu alle namhaften Molkereien in Deutschland und Europa setzen auf die Erfahrung von Zentis. Die von Zentis verarbeiteten Früchte geben Joghurt, Fruchtquark und anderen Milchprodukten den fruchtigen Geschmack. Zentis-Produkte veredeln sie außerdem mit stabilen Cerealien und stabilen Schokosplitts, die direkt in die Produkte eingerührt werden oder schokolierten Cerealien wie Flakes oder Schokokügelchen für 2-Kammer Produkte. Daneben stellt das Aachener Traditionsunternehmen Rohmassen für die Back- und Süßwarenindustrie her. Das Angebot reicht dabei von back- und frosterstabilen Frucht- und Cremefüllungen und die flexibel einsetzbaren Marzipanmassen vor dem Backen bis zu Fruchtfüllungen, Konfitüren, Creme- und Spezialfüllungen, Glasuren und Dekorationen für das Füllen, Auflegen, Verarbeiten und Verfeinern nach dem Backen. Zentis beliefert sowohl die Industrie als auch Endverbraucher. Im Endverbraucherbereich ist das Unternehmen als Qualitätsmarke mit hohem Imagewerten verankert. Mit seinen Konfitüren belegt Zentis in Deutschland den zweiten Platz im Absatzranking und mit Marzipan Weltmarktführer. Beste Qualität Neben der hohen Innovationskraft, ist es seit fast 120 Jahren vor allem die konsequente und umfassende Qualitätspolitik, die Zentis zu einem der bedeutendsten Fruchtverarbeiter Europas gemacht hat. Die Rohware wird ebenso detailgenau kontrolliert wie alle Arbeitsgänge bis hin zur Abfüllung. Die strikte Einhaltung strenger Hygienevorschriften ist selbstverständlich. Zentis wurde als eines der ersten Unternehmen nach DIN ISO 9001 zertifiziert. Diese Zertifizierung wurde inzwischen von den lebensmittelspezifischen Standards IFS (International Featured Standard Food) und BRC (Global Standard for Food Safety) abgelöst. Seit 1993 wurde Zentis bei jeder Prüfung gemäß IFS und BRC mit „higher level“ bzw. „A-Grade“ ausgezeichnet und erhielt damit beste Noten für beste Qualität im gesamten Produktionsprozess. Seit 2011 ist Zentis auch nach den Anforderungen von Food Safety System Certification 22000:2010 (FSSC) zertifiziert. Neben Lebensmittelsicherheit sind Personal- und Betriebshygiene, die durchgängige Rückverfolgbarkeit sowie die kontinuierliche Schulung der Mitarbeiter/-innen wichtige Bestandteile. Stand: Juni 2012
Pressekontakt: Zentis Serviceplan Public Relations Pressestelle Sabrina Alberti Postfach 101637 Haus der Kommunikation 52016 Aachen 80333 München Telefon: (0241) 4760-8100 Telefon: (089) 20 50-4152 pressestelle@zentis.de s.alberti@serviceplan.com www.zentis.de www.serviceplan-pr.com
Seite 1: UNTERNEHMENSPROFIL Die Zentis GmbH

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