Speisen & Getränke
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<strong>Speisen</strong> & <strong>Getränke</strong>
Als Aperitif<br />
empfehlen wir<br />
Fränkischer Vortrunk 3,50€<br />
Himbeergeist mit Bitterlemmon<br />
Kir Royal 3,50€<br />
Prosecco mit Cassislikör<br />
Glas Prosecco 3,00€<br />
„Hugo“ 3,90€<br />
Vorspeisen und kleine Gerichte<br />
Matjesfilet „Natur“ auf Rahmgurkensalat mit Bratkartoffeln 7,50€<br />
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast 5,80€<br />
Forellenfilet aus dem Wachholderrauch mit Toast und Butter 7,90€<br />
Gebackene Champignons mit Knoblauchcreme und Toast 6,20€<br />
Suppen<br />
Linsensuppe mit Speck 3,00€<br />
Rinderbouillon mit Steinpilzravioli 3,00€<br />
Pikante Fischsuppe nach „Art des Hauses“ mit Einlage,<br />
Aioli und Baguette 4,50€<br />
Salate<br />
„Italienischer Salat“ mit Büffel Mozzarella, Oliven, eingelegten<br />
Artischockenherzen und Croutons 7,50€<br />
Frühlingssalate in Orangendressing mit Französischem Schafskäse in<br />
Kräutern mariniert und Croutons 8,50€
Karfreitag isst man Fisch<br />
Große Portion Fischsuppe „Art des Hauses“ mit Einlage,<br />
Aioli und Baguette 10,50€<br />
Filet von der Goldforelle in Butter gebraten auf Blattspinat<br />
In Rieslingrahmsauce und Basmatireis 14,80€<br />
Dorade mit Kräutern gefüllt, in leichter Marinade mit gebackenen<br />
Kartoffeln und mediterranem Gemüse 14,80€<br />
Echte Nordsee Seezunge in Butter gebraten mit Salat<br />
und Salzkartoffeln 19,80€<br />
Wellsfilet auf grünem Spargelgemüse mit Butterkartoffeln<br />
und geschmolzenen Tomaten 14,80€<br />
Riesengarnelen in Kräuter-Knoblauchbutter gebraten auf<br />
Kartoffelrösti an Frühlingssalaten 16,90€<br />
Hauptgerichte<br />
Schweinenierchen sauer/pikant mit Bratkartoffeln und Salt 9,80€<br />
Rinderleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree, Apfelscheibe und<br />
Röstzwiebeln 11,20€<br />
Schweinenackensteak „Holzfäller Art“ mit Bratkartoffeln, Speck<br />
und Röstzwiebeln, dazu Meerrettich und Paprikasalat 11,50€<br />
„Balkanschnitzel“ Schweineschnitzel (scharf) mit Balkangemüse ,<br />
Currycreme und Pommes Frites 11,80€<br />
Cordon Bleu vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt<br />
dazu Pommes Frites und Salat 10,50€<br />
Aus Rohr und Kessel<br />
Kalbsbarten in Butterjus mit rohem Kloß und Kopfsalat 11,80€<br />
Gesottene Rinderbeinscheibe mit Bouillonkartoffeln,<br />
Gemüse und Meerrettich 10,50€
Ohne Fleisch<br />
Gebratener Tofu auf Thainudeln mit Gemüse in<br />
Curry-kokosnussrahm 9,50€<br />
Gebackene Auberginen und Zucchini auf Tomatencreme ,<br />
mit Salsa Verde und gebackenen Kartoffeln 8,00€<br />
Steaks vom Grill<br />
Rinderhüftsteak „Flößer Art“ mit Bratkartoffeln Röstzwiebeln Spiegelei<br />
und gebratenem Speck 14,80€<br />
Rinderhüftsteak „Mediterran“ mit Tomaten und Mozzarella<br />
Überbacken auf Blattspinat mit gebackenen Kartoffeln 14,80€<br />
Rumpsteak „Pariser Art“ in Pfefferrahmsauce mit Cognac, dazu<br />
Pommes Frites und Salat 16,80€<br />
T-Bone Steak vom Weidebullen mit Bratkartoffeln und Salat 23,80€<br />
Was Süßes zum Schluss<br />
Lauwarmer Apfelstrudel mit Sahne und Vanilleeis 5,20€<br />
Palatschinken mit Kruskovac abgelöscht, gefüllt mit Haselnüssen,<br />
Vanilleeis und Sahne 5,80€<br />
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5,00€<br />
Schokoladenravioli mit Erdbeereis und glasierten Orangen 6,00€<br />
Das Team vom Klosterhof wünscht Ihnen guten Appetit
<strong>Getränke</strong><br />
Fassbiere<br />
Zirndorfer Landbier 0,5l 2,80€<br />
Zirndorfer Landbier „Schnitt“ 0,25l 1,90€<br />
Kloster Scheyern dunkel 0,5l 2,80€<br />
Kloster Scheyern dunkel „Schnitt“ 0,25l 1,90€<br />
Tucher Hefe Weizen hell 0,5l 2,90€<br />
Tucher Hefe Weizen hell 0,33l 1,90€<br />
Radler hell oder dunkel 0,5l 2,70€<br />
Flaschenbiere<br />
Zirndorfer Kellerbier naturtrüb 0,5l 2,80€<br />
Lederer Pils 0,33l 2,40€<br />
Tucher Hefe Weizen Alkoholfrei 0,5l 2,80€<br />
Kloster Scheyern Hefeweizen dunkel 0,5l 2,90€<br />
Alkoholfreie <strong>Getränke</strong><br />
Coca Cola 0,4l 2,60€<br />
Coca Cola Zero 0,4l 2,60€<br />
Fanta 0,4l 2,60€<br />
Sprite 0,4l 2,60€<br />
Mezzo Mix 0,4l 2,60€<br />
Apfelsaft-,Orangensaft-,<br />
Johannissaftschorle 0,4l 2,70€<br />
Tafelwasser 0,4l 2,70€<br />
Selters Mineralwasser classic 0,25l 1,90€<br />
Selters Mineralwasser still 0,25l 1,90€<br />
Selters Mineralwasser classic 0,5l 3,50€<br />
Selters Mineralwasser still 0,5l 3,50€
Weine aus Franken und der Welt<br />
Franken<br />
Silvaner trocken 0,2l 4,60€ 1l 15,00€<br />
Müller Thurgau trocken 0,2l 4,60€ 1l 15,00€<br />
Bachus halbtrocken 0,2l 4,60€ 1l 15,00€<br />
Weingut Staudt<br />
Sulzfelder Cyriakusberg Müller Thurgau trocken 0,2l 4,70€ 1l 16,00€<br />
Staatliche Hofkellerei Silvaner trocken 0,2l 4,80€ 1l 17,00€<br />
Domina trocken 0,2l 4,90€ 1l 18,00€<br />
Rheingau<br />
Winzer von Erbach<br />
Riesling Kabinett trocken 0,2l 4,90€ 0,75l 15,50€<br />
Württemberg<br />
Trollinger 0,2l 4,50€ 1l 14,80€<br />
Spanien<br />
Tempranillo Entresierras Algairen Flasche 0,75l 27,00€<br />
Rioja Aradon Tinto Joven 0,2l 5,60€ 0,75l 17,00€<br />
Frankreich<br />
Reserve des Princes<br />
Cabernet Sauvignon/Merlot 0,2l 5,30€ 0,75l 16,00€<br />
Italien<br />
Conte di Campiano Appassimento Flasche 0,75l 29,00€<br />
Colonna Ducale Valpolicella Ripasso 0,2l 6,50€ 0,75l 21,00€<br />
Luna Argenta Appassimento Primitivo 0,2l 5,60€ 0,75l 17,00€<br />
Santo Stefano Primitivo 0,2 4,80€ 0,75l 15,00€<br />
Damati Terre Siciliana Chardonnay 0,2l 4,60€ 0,75l 15,00€
Warme <strong>Getränke</strong><br />
Espresso 1,50€<br />
Espresso dopio 2,20€<br />
Cappucino 2,40€<br />
Tasse Kaffee 1,80€<br />
Des Pfarrer´s Liebe Espresso mit Creme Likör, Minze und Sahne 2,80€<br />
Glas Tee Schwarz Tee, Grüner Tee, Waldbeeren, Pfefferminz ,Sweet Lemmon 1,80€<br />
Spirituosen<br />
Streitberger Schlehengeist 2cl 2,50€<br />
Pircher Haselnussgeist 2cl 2,50€<br />
Lörch Zwetschgenwasser 2cl 2,50€<br />
Pascall Williamsbirne 2cl 2,60€<br />
Pascall Alte Zwetschge 2cl 2,60€<br />
Grappa Otto Lune Marzadro 2cl 2,80€<br />
Cellini Grappa 3Jahre 2cl 2,50€<br />
Cellini Grappa 2cl 2,30€<br />
Averna 2cl 2,00€<br />
Ramazotti 2cl 1,90€<br />
Baileys 2cl 2,20€<br />
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt im
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