Logbuch LANGEOOG 2.0

DIE INSELVERSORGER
Die Inselversorger
mit Herz:
Kerstin
und
roland
Isenecker
„iseneckers Markplatz“ – bisher in der hauptstraße 23 stationiert – zieht um.
Ab Sommer 2015 können Kunden im neuen Supermarkt in der Friesenstraße 10 einkaufen.
Was es dort Neues gibt, worüber sich die Inhaber besonders freuen und welchen Herausforderungen
sich die Inselversorger permanent stellen müssen, haben wir in einem
Gespräch mit Kerstin und Roland Isenecker erfahren.
schen. In den Wintermonaten sieht das ganz anders aus.“
Man kann sich vorstellen, wie schwierig es ist, diesen starken
Schwankungen personaltechnisch zu begegnen. Vom Nachschub,
also der Warenanlieferung ganz zu schweigen. Anders
als auf dem Festland kann auf Langeoog ja nicht eben mal
ein LKW voller frischer Ware vorfahren.
Alle Bestellungen, die Iseneckers tätigen, werden vom Hauptlager
in Neuenkruge bei Oldenburg lediglich bis Bensersiel
geliefert. Die teuren Kosten für die Frachtzustellung auf die
Insel tragen die Betreiber selbst, was natürlich Folgen hat:
„Daher sind Supermärkte auf Inseln immer etwas teurer“,
erklärt Kerstin Isenecker.
Eine weitere Herausforderung sind das Personal und entsprechende
Unterkünfte. Denn es mangelt auf Langeoog
an Mitarbeiter-Wohnungen; lediglich zwei Angestellte aus
dem 18-köpfigen Team kommen von der Insel. Für alle
anderen müssen Iseneckers eine Unterkunft garantieren, also
anmieten, was in den letzten Jahren ein handfestes Problem
darstellte: „Bedauerlicherweise haben Mitarbeiter in Substandard-Wohnungen
leben müssen, weshalb es schwer war, gutes
Personal dauerhaft zu binden.“ Im Extremfall, also während
der Hochsaison, haben Iseneckers zusätzliche Aushilfen
sogar in teuren Hotels unterbringen müssen. „Ohne diese
Maßnahme, hätten wir mitten in der Saison schließen müssen“,
erläutert Roland Isenecker.
Das Hauptargument für den neuen Standort und somit Umzug
des Supermarktes in die Friesenstraße: Iseneckers können
dort 13 Mitarbeiter-Wohnungen im Erstbezug mieten. „Wir
sind extrem glücklich darüber. Endlich sind unsere Angestell-
ten vernünftig untergebracht “, so Kerstin Isenecker. „Wir
können unser Personal jetzt dauerhaft, nicht nur saisonal,
behalten.“ Attraktive Vollzeitstellen sind die Folge, von denen
in erster Linie der Kunde profitiert. Schließlich kann jetzt
dank guter Rahmenbedingungen entsprechendes Fachpersonal
langfristig an den Betrieb gebunden werden.
Iseneckers, die mit ihrem Marktplatz ganzjährig und an
sieben Tagen die Woche für ihre Kunden da sind, lieben die
Nähe zu ihnen: „Der persönliche Kontakt macht uns Spaß
und ist uns extrem wichtig.“ Zeit für eine kurze Plauderei
nehmen sich Kerstin und Roland daher immer gerne: „Einige
Stammkunden rufen vor dem Urlaub auch schon mal bei uns
an und äußern Extrawünsche. Diese erfüllen wir, soweit das
möglich ist, natürlich gerne.“
INFOS:
Iseneckers Marktplatz
Telefon: 04972 / 245
7 Tage die Woche
8-20 Uhr geöffnet
Der Weg zum neuen
Iseneckers Marktplatz:
von der Hauptstraße in die
Kirchstraße, am Logierhus
vorbei und dann links in die
Friesenstraße abbiegen
Seit 2005 versorgen Kerstin und Roland Isenecker
die Insel Langeoog mit Lebensmitteln. Passend
zum 10-jährigen Jubiläum gibt es Neuigkeiten,
über die sich nicht nur die Inhaber selbst, sondern auch
alle Kunden freuen werden. „Mit dem Umzug ins Friesengut
können wir unser Sortiment
deutlich erweitern, schließlich stehen
uns mit nun 600 Quadratmetern Verkaufsfläche
100 Quadratmeter mehr
als bisher zur Verfügung“, erklärt
Roland Isenecker.
Obwohl die beiden Inselversorger
mit dem Umzug an die neue Adresse
einen Topstandort mitten in der stark
frequentierten Hauptstraße aufgeben,
überwiegen klar die Vorteile: „Während
der Hochsaison hatten wir in der
Hauptstraße zu Stoßzeiten oftmals
ein echtes Fahrradchaos vor dem
Supermarkt.“ Kerstin Isenecker freut
sich daher besonders über den neuen
Standort. „An der neuen Adresse
haben wir vor dem Laden viel mehr
Platz.“ Das Einkaufen ist dadurch
wesentlich entspannter. Wie in jedem
Supermarkt auf dem Festland gibt es
im neuen Laden auf der Insel endlich einen Sammelplatz für
Einkaufswägen vor dem Eingang. Außerdem könne man seinen
Kunden nun endlich auch Brot und Backwaren anbieten.
Und auch der Tiefkühlbereich wird stärker ausgebaut.
Was viele Touristen und Kunden außerdem oftmals gar nicht
wissen: Iseneckers beschäftigen einen festangestellten Metzger,
obwohl die Wurst-und Fleischabteilung als Selbstbedienungstheke
aufgebaut ist. Die täglich frisch gelieferte Ware
wird vom Fleischer eigenhändig abgepackt, dies ist am gelben
Aufkleber erkennbar. Frisch ist auch der Räucherfisch, um
den das Sortiment nun erweitert wird. Ob Eier, Milch, Säfte,
frisches Obst, Gemüse, Wurst, Fleisch, Pasta oder Backwaren
– bei Iseneckers gibt’s jetzt alles unter einem Dach. Und dazu
jeden Tag die „Insel-Info“.
Kerstin und Roland Isenecker, die beide aus der Branche
kommen und auch bereits auf dem Festland sehr erfolgreich
Supermärkte geführt und betrieben hatten, freuen sich über
mehr Fläche, aber Roland Isenecker gibt zu bedenken, „600
Quadratmeter sind nach wie vor nicht wirklich viel Platz.“
Darüber macht man sich als Besucher kaum Gedanken: zum
einen müssen Iseneckers, die ihren Supermarkt das ganze Jahr
über öffnen, den Spagat zwischen umsatzstarken Spitzenzeiten
während der Sommermonate und dem vergleichsweise
ruhigen Winter erst einmal bewältigen: „In der Hochsaison
versorgen wir, Gäste plus Insulaner, theoretisch 12.000 Men-
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