5. + 6. Mai MESSE OF Weinmesse - Winzerverein Oberrotweil e.G.
5. + 6. Mai MESSE OF Weinmesse - Winzerverein Oberrotweil e.G.
5. + 6. Mai MESSE OF Weinmesse - Winzerverein Oberrotweil e.G.
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Badische<br />
<strong>Weinmesse</strong><br />
<strong>MESSE</strong> <strong>OF</strong>FENBURG<br />
<strong>5.</strong> + <strong>6.</strong> <strong>Mai</strong> 2012<br />
Gastregion<br />
kulinarisch leben<br />
www.badische-weinmesse.de
BADISCHE WEIN<strong>MESSE</strong> 2011<br />
KULINARISCH LEBEN<br />
Deutschlandweit stellt die Badische <strong>Weinmesse</strong> als<br />
einzige ihres Fachs eine Anbauregion in den Vordergrund:<br />
das Weinland Baden<br />
Badens Spitzenerzeuger Breisgau<br />
Menus Oenologiques ca. 1000 Weine Ortenau<br />
Markgräfl erland Tauberfranken Scheurebe<br />
Spätburgunder der neue Jahrgang 2011 Feinkost<br />
Badische Bergstraße Kraichgau<br />
Kaiserstuhl Muskateller Bodensee Tuniberg<br />
Genuss pur! Riesling<br />
Edelbrände Gastregion Südtirol Winzersekt<br />
12<strong>5.</strong> Badische <strong>Weinmesse</strong><br />
Die 12<strong>5.</strong> Badische <strong>Weinmesse</strong> bietet zwei Tage<br />
Wein & Kulinarik auf höchstem Niveau, Einkaufserlebnis und Genuss.<br />
Merken Sie sich den <strong>5.</strong> + <strong>6.</strong> <strong>Mai</strong> vor!<br />
12<strong>5.</strong><br />
Badische<br />
<strong>Weinmesse</strong><br />
Genießen Sie Baden von<br />
seiner feinsten Seite:<br />
www.badische-weinmesse.de
RAHMENPROGRAMM<br />
SEMINARE RUND UM DIE BADISCHE WEIN<strong>MESSE</strong><br />
Rein sensorische Thematik oder auch im Zusammenspiel von Kulinarik und<br />
Oenologie!<br />
Besuchen Sie eine abwechslungsreiche Schule der Sinne:<br />
„TERROIRS“ mit Natalie Lumpp<br />
„WEIN & MEDITERRANE GENÜSSE“ bereits ausgebucht<br />
„BADEN TRIFFT SÜDTIROL“ mit Peter Wohlfarth<br />
„WEIN & FISCH“ mit Peter Wohlfarth und Gerhard Volk<br />
MENUS OENOLOGIQUES<br />
Kosten Sie badische Lebensart: 5-gängige Menus Oenologiques im stilvollen<br />
Ambiente, begleitet von 15 badischen Spitzenweinen.<br />
Genießen Sie feinste Esskultur:<br />
„TRAUBE TRIFFT RITTER“ | 4. MAI 2012 | 18.30 UHR<br />
Der Michelin-Stern ist ein Prädikat für höchste Kochkunst!<br />
„TRILOGIEN IN 5 GÄNGEN“ | <strong>5.</strong> MAI 2012 | 18.30 UHR<br />
Das Menu Oenologique anlässlich der 12<strong>5.</strong> Badischen <strong>Weinmesse</strong>!<br />
Werfen Sie heute schon einen Blick<br />
auf die Menüfolgen der Menus Oenologiques:<br />
www.badische-weinmesse.de<br />
Herzlichen Dank an unsere Partner für die Unterstützung der Badischen <strong>Weinmesse</strong>!
AUSZUG AUS DER AUSSTELLERLISTE<br />
STAND 2<strong>6.</strong>01.2012<br />
WEINGÜTER<br />
• Ackermann, Kippenheim-Schmieheim<br />
• Andreas Bieselin, Ettenheim<br />
• Bimmerle KG, Renchen-Erlach<br />
• Holger Dütsch, Baden-Baden<br />
• Ell Obst & Wein OHG, Oberkirch<br />
• Engist GbR, Achkarren<br />
• Martin-Michael Erb, Friesenheim<br />
• Markus Ernst, Wittlingen<br />
• Staatsweingut Freiburg<br />
• Freiherr von und zu Franckenstein, Offenburg<br />
• Otto & Martin Frey, Denzlingen<br />
• Fröhlich-Leonetti, Neuweier<br />
• Andreas Geier, Königheim<br />
• Graf Wolff Metternich, Durbach<br />
• GravinO GbR, Kürnbach<br />
• Markus Hafner, Ubstadt-Weiher<br />
• Heinemann, Scherzingen<br />
• Hermann, Vogtsburg<br />
• Herztal, Nussbach<br />
• Stefan Hess, Gottenheim<br />
• Alfred Huber, Durbach<br />
• Kammererhof, Friesenheim<br />
• Klaus Kerber, Staufen i. Br.<br />
• Friedrich Kiefer KG, Eichstetten<br />
• Stefan Kimmig, Oberkirch<br />
• Arndt Köbelin, Eichstetten<br />
• Tobias Köninger, Kappelrodeck<br />
• Ewald Kopp, Sinzheim<br />
• Markgraf von Baden, Durbach<br />
• Andreas Männle, Durbach<br />
• Heinrich Männle, Durbach<br />
• Reichsgraf von Plettenberg GmbH,<br />
Vogtsburg-<strong>Oberrotweil</strong><br />
• Julius Renner, Oberkirch<br />
• Johann August Sack, Lauda-Königshofen<br />
• Schloss Ortenberg, Ortenberg<br />
• Schwörer, Durbach<br />
• Shelter Winery, Kinzingen<br />
• Stadt Lahr Fam. Wöhrle, Lahr<br />
• Villa Heynburg, Kappelrodeck<br />
• Weber GbR, Ettenheim<br />
• Zähringer GmbH, Heitersheim<br />
• Zalwander, Köndringen<br />
• Zimmerlin GmbH, Bötzingen<br />
WINZERGENOSSENSCHAFTEN<br />
• Achkarren im Kaiserstuhl eG<br />
• Affentaler eG, Bühl<br />
• Alde Gott Winzer eG, Sasbachwalden<br />
• Auggener Schäf eG<br />
• Badischer Winzerkeller eG, Breisach<br />
• Becksteiner Winzer eG, Lauda-Königshofen<br />
• Bezirkskellerei Markgräfl erland eG,<br />
Efringen-Kirchen<br />
• Bischoffi ngen-Endingen a. K. eG<br />
• Britzingen eG<br />
• Durbacher eG<br />
• Fessenbacher eG<br />
• Friesenheim eG<br />
• Gengenbacher eG<br />
• Hex vom Dasenstein eG, Kappelrodeck<br />
• Jechtingen a. K. eG<br />
• Kippenheim-Mahlberg-Sulz eG<br />
• Königschaffhausen-Kiechlinsbergen eG<br />
• Oberbergen eG<br />
• Oberkircher Winzer eG<br />
• Kaiserstühler <strong>Winzerverein</strong> <strong>Oberrotweil</strong> eG<br />
• Oberschopfheim eG<br />
• Ortenauer Weinkellerei GmbH, Offenburg<br />
• Rammersweier eG<br />
• Sasbacher a. K. eG<br />
• Erste Markgräfl er eG, Schliengen-Müllheim<br />
• Schriesheim eG<br />
• Winzerkeller im Taubertal, Wertheim<br />
• Waldulm/Baden eG<br />
• Zeller Abtsberg Winzer eG, Zell-Weierbach<br />
BRENNER<br />
• Obere Heidenhofbrennerei Baßler, Kappelrodeck<br />
• Schwarzwälder Edelbranntweinbrennerei<br />
Bimmerle KG, Mösbach<br />
• Brennerei Christian Erb, Friesenheim<br />
• Brennerei „Zum alten Fuchs“ Böttcher, Hagnau<br />
FEINKOST & ACCESSOIRES<br />
• Atelier am Bodensee,Servay-Böttcher, Hagnau<br />
• Badischer Wein GmbH, Freiburg<br />
• Badischer Weinbauverband, Freiburg<br />
• Bernhard Wiedemer e. K. Meerrettichversand,<br />
Appenweier<br />
• CARASANA Bäderbetriebe GmbH, Baden-Baden<br />
• CMF-Produkte Keller, Eimeldingen<br />
• Forum Culinaire, Offenburg<br />
• Il Meglio dell Italia SAS, Lucca/Italien<br />
• Kaffeerösterei Fredo, Sulzburg<br />
• Karl Knauer KG, Biberach/Baden<br />
• Konfi türenmanufaktur Alfred Faller GmbH,<br />
Utzenfeld<br />
• Oberrheinkonferenz - Arbeitsgruppe<br />
Landwirtschaft, Freiburg<br />
• PAPI, Köln<br />
• Peterstaler Mineralquellen GmbH, Bad Peterstal<br />
• prOlivia.de, Baden-Baden<br />
• Schell Schokoladenmanufaktur, Gundelsheim<br />
• Schumacher Packaging GmbH, Bielefeld<br />
• Schwarzwald-Sprudel GmbH,<br />
Bad Peterstal-Griesbach<br />
• Südglas Breisach eG, Breisach am Rhein<br />
• Südtirol Pur GmbH, Friedrichshafen<br />
• Tourgourmet, Kelkheim<br />
• Zimber GmbH & Co. KG, Müllheim<br />
GASTREGION SÜDTIROL<br />
• Arunda Sektkellerei, Mölten<br />
• Kellerei Bozen, Bozen<br />
• Castelfeder, Kurtinig a. d. Weinstraße<br />
• Haderburg, Salurn<br />
• Franz Haas, Montan<br />
• Landesweingut Laimburg, Pfatten<br />
• Kellerei Meran Burggräfl er, Marling<br />
• K.Martini & Sohn, Girlan<br />
• Nals Margreid, Nals<br />
• Castel Sallegg, Kaltern a. d. Weinstraße<br />
• Tramin, Tramin a. d. Weinstraße<br />
• Südtiroler Weinbauernverband, Eppan a. d.<br />
Weinstraße<br />
• Konsortium Südtiroler Wein, Bozen<br />
• Südtiroler Qualitätsprodukte<br />
Die aktuelle Ausstellerliste fi nden Sie auf<br />
www.badische-weinmesse.de
KARTEN-BESTELLUNG<br />
Bestellen Sie jetzt Ihr Genießerpaket rund um die Badische <strong>Weinmesse</strong>:<br />
FON +49 (0) 7 81 | 92 26 - 37<br />
www.badische-weinmesse.de<br />
Karten sind erhältlich an allen bekannten Vorverkaufsstellen.<br />
Bitte senden Sie den ausgefüllten Coupon an<br />
FAX +49 (0) 7 81 | 92 26-77 oder info@messeoffenburg.de<br />
EINTRITTSKARTEN<br />
Vorverkauf bis 02.0<strong>5.</strong>2012 | 12 EUR p. P.<br />
(15 EUR p. P. an der Tageskasse)<br />
ANZAHL<br />
Die Verkostung der Weine ist im Preis inbegriffen.<br />
SEMINARE<br />
SENSORISCH „Terroirs“<br />
Samstag, <strong>5.</strong> <strong>Mai</strong> 2012 | 14.00 Uhr | 10 EUR p. P.<br />
KULINARISCH „Wein & mediterrane Genüsse“<br />
bereits ausgebucht<br />
SENSORISCH „Baden trifft Südtirol“<br />
Sonntag, <strong>6.</strong> <strong>Mai</strong> 2012 | 14.00 Uhr | 10 EUR p. P.<br />
KULINARISCH „Wein & Fisch“<br />
Sonntag, <strong>6.</strong> <strong>Mai</strong> 2011 | 1<strong>6.</strong>00 Uhr | 15 EUR p. P.<br />
Die Teilnahme an einem Seminar ist nur in Verbindung mit dem Besuch<br />
der Badischen <strong>Weinmesse</strong> möglich.<br />
MENU OENOLOGIQUE<br />
„Traube trifft Ritter“ im Hotel Ritter Durbach<br />
Freitag, 4. <strong>Mai</strong> 2012 | 18.30 Uhr | 109 EUR p. P.<br />
„Trilogien in 5 Gängen“ in der Oberrheinhalle, Messe Offenburg<br />
Samstag, <strong>5.</strong> <strong>Mai</strong> 2012 | 18.30 Uhr | 109 EUR p. P.<br />
Zahlung per Bankeinzug, bitte Kontodaten angeben:<br />
Kontonummer: *<br />
Bankleitzahl: *<br />
Bank: *<br />
Die Karten werden Ihnen nach Eingang der Zahlung auf unserem Konto zugesandt.<br />
Name, Vorname: *<br />
Straße, Hausnr.: *<br />
PLZ, Ort: *<br />
Telefon: *<br />
E-<strong>Mai</strong>l: *<br />
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Ich möchte den Badische <strong>Weinmesse</strong>-Newsletter abonnieren.**<br />
Ich stimme zu, dass meine Daten im Rahmen der Kundenpfl ege verarbeitet werden<br />
(Datenverarbeitung zur Kundenpfl ege gemäß Bundesdatenschutzgesetz)**<br />
Datum, Signatur:<br />
** Die Zustimmung kann jederzeit widerrufen werden.
INFO<br />
Badische <strong>Weinmesse</strong> – Messe Offenburg, Baden-Arena<br />
Samstag, <strong>5.</strong> <strong>Mai</strong> 2012 | Sonntag, <strong>6.</strong> <strong>Mai</strong> 2012 | Täglich von 11 bis 18 Uhr<br />
EINTRITTSPREISE (INKL. VERKOSTUNG)<br />
Vorverkauf bis 02.0<strong>5.</strong>2012 | 12 EUR | 14,55 CHF*<br />
Tageskarte | 15 EUR | 18,20 CHF*<br />
Ermäßigt | 12 EUR | 14,55 CHF*<br />
(Schüler, Studenten, Bundesfreiwilligendienstleistende mit Ausweis)<br />
Kinder bis 12 Jahre haben in Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt.<br />
* Angabe in CHF ist lediglich ein Richtwert, der Kursschwankungen unterliegt, weshalb<br />
die EUR-Angabe bei Bestellungen zu begleichen ist.<br />
GRATIS SERVICE<br />
• Regelmäßiger Busshuttle zwischen Hbf Offenburg und Messe<br />
• Kinderbetreuung von 11 bis 18 Uhr<br />
IDEELLE TRÄGER<br />
• Badischer Weinbauverband e.V., Freiburg<br />
• Badischer Wein GmbH, Freiburg<br />
• Verband der badischen Klein- und Obstbrenner e. V., Appenweier<br />
VERANSTALTER UND<br />
VERANSTALTUNGSORT<br />
Messe Offenburg-Ortenau GmbH<br />
Schutterwälder Straße 3<br />
77656 Offenburg<br />
FON +49 (0) 7 81 | 92 26 -0<br />
FAX +49 (0) 7 81 | 92 26 - 77<br />
info@messeoffenburg.de<br />
www.messe-offenburg.de<br />
Weitere Infos unter<br />
www.badische-weinmesse.de<br />
BWM 2012/2/Jan
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