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Cabito<br />
CABITO ROSÉ 2012<br />
Dieser Rosé hat eine Farbe von Räucherlachs, klar und sauber<br />
und eine gute Viskosität. In der Nase riechen Sie reife Erdbeeren,<br />
Rhabarber und rote Johannisbeere. Im Mund cremig, ergänzt<br />
durch lebendige Säure die den Wein erfrischt. Lang<br />
anhaltender Abgang und Nachhaltigkeit.<br />
4,99 €<br />
CABITO WEISS 2012<br />
Den Johanniter zeichnet bei<br />
guter Holzreife eine mittelgute<br />
Winterfrosthärte aus. Die Sorte ist wenig<br />
anfällig gegen den Echten Mehltau<br />
sowie gegen die Grauschimmelfäule und<br />
nur mäßig anfällig gegen den Falschen Mehltau. Der Wein<br />
Helles Strohgelb mit grünlichem Grundton. Klar um Blick,<br />
anfänglich leichtes Mousseux. In der Nase gelbe Früchte<br />
wie Reneclaude, Aprikose und leicht Mandarine. Der<br />
Geschmack breitet sich im gesamten Gaumen aus und füllt<br />
ihn mit lebendiger Säure. Der Wein ist schlank, gradlinig<br />
und erfischend.<br />
4,99 €