Einbaubackofen B46C42.3 - Moebelplus GmbH
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Programmgruppe Programm Auswahl Gewichtsbereich<br />
in kg<br />
Zubehör<br />
Einschubhöhe<br />
Fleisch<br />
Geflügel<br />
Schweinebraten mit Kruste - 0,70 - 2,50 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
Schweinenackenbraten ohne Knochen,<br />
frisch<br />
- 0,70 - 2,50 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
Kasseler ohne Knochen / Rollbraten - 0,70 - 2,00 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
Rinderlende, frisch medium 0,80 - 1,50 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
Roastbeef, frisch medium 0,80 - 1,80 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
englisch 0,80 - 1,80 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
Hähnchen ganz, frisch 2 - 0,70 - 1,50 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
Hähnchenteile, frisch - 0,05 - 0,80 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
Gans / Ente, ungefüllt, frisch 2 - 1,30 - 4,50 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
Fisch<br />
Fischfilet - 0,20 - 0,50 Universalpfanne<br />
mit Rost<br />
Fisch im Ganzen - 0,30 - 1,00 Flaches, offenes<br />
Geschirr mit Rost<br />
1<br />
Hinweis zum Brot einschneiden wird angezeigt. Hinweis mit der Starttaste ƒ bestätigen.<br />
2<br />
Hinweis zum Wenden wird angezeigt. Hinweis mit der Starttaste ƒ bestätigen.<br />
3<br />
Im Programmablauf ist das 2. Gehenlassen des Teiges enthalten.<br />
1<br />
1<br />
Regenerieren - Aufwärmen mit Dampf<br />
Mit der Betriebsart Regenerieren ä können Sie bereits gegarte<br />
Speisen schonend wiedererwärmen oder Backwaren vom Vortag<br />
aufbacken. Die Zuschaltung des Dampfes erfolgt automatisch.<br />
Regenerieren ist nicht zum Auftauen geeignet.<br />
: Verbrennungsgefahr!<br />
Teller und Geschirr können sich sehr stark erhitzen. Teller und<br />
Geschirr mit Topflappen aus dem Garraum herausnehmen.<br />
Hinweise<br />
■ Während des Gerätebetriebs entsteht Kondensat. Die Türscheibe<br />
beschlägt und auf dem Garraumboden sammelt sich<br />
Wasser. Je nach Temperatur trocknet der Garraum ab.<br />
■ Decken Sie die Speisen während des Regenerierens nicht<br />
ab.<br />
■ Die Dauer des Regenerierens ist abhängig von der Art und<br />
Menge der Speise und dem verwendeten Zubehör.<br />
■ Wir empfehlen möglichst flache, weite Gefäße zu verwenden.<br />
■ Verwenden Sie keine kalten Gefäße, da sich sonst der Regenerationsprozess<br />
verlängert.<br />
■ Verwenden Sie nur temperaturbeständige Gefäße.<br />
■ Regenerieren Sie, wenn möglich, nur gleichartige und gleichgroße<br />
Speisen.<br />
■ Das Gerät nach dem Regenerieren trocknen (siehe Kapitel:<br />
Nach jedem dampfunterstützten Betrieb)<br />
Tellergerichte wiedererwärmen<br />
Richten Sie die einzelnen Menükomponenten (z.B. Nudeln,<br />
Gemüse und Fleisch) auf einem warmen Teller (Raumtemperatur)<br />
an.<br />
Hinweis: Die Dauer des Erwärmens richtet sich nach der<br />
Menükomponente mit der längsten Regenerationszeit (z.B.<br />
Fleisch).<br />
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Verwenden Sie<br />
beim Regenerieren von Speisen immer die Einschubhöhe 1.<br />
Heizen Sie Ihr Gerät nur dann vor, wenn es in der Tabelle empfohlen<br />
wird.<br />
Speise Einschubhöhe Temperatur in °C Dauer in Minuten<br />
Gegarte Speisen wiedererwärmen<br />
Tellergericht (Fleisch und Beilagen, 1 Portion) 1 100 - 120 25 - 30<br />
Tellergericht (Teigwaren mit Soße, 1 Portion) 1 100 - 120 10 - 20<br />
Nudeln/Reis (1 Portion) 1 80 - 100 10 - 20<br />
* Gerät vorheizen<br />
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